5,761 matches
-
de cercetări pentru viticultura și vinificație și stațiunile experimentale, precum și catedrele de specialitate din învățămîntul superior agricol vor stabili măsuri tehnice și organizatorice menite să asigure îmbunătățirea tehnologiilor de obținere a vinurilor și diversificarea gamei de produse pe bază de must și vin, potrivit potențialului natural al podgoriilor din țara noastră. Articolul 29 Producerea vinurilor se face în interiorul podgoriei sau centrului viticol, de către întreprinderile și organizațiile socialiste care au sarcini de plan, iar de ceilalți cultivatori numai pentru strugurii din producția
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
au sarcini de plan, iar de ceilalți cultivatori numai pentru strugurii din producția proprie. Articolul 30 Producerea vinurilor speciale, cum sînt cele spumante, spumoase, aromatizate sau alcoolizate, a distilatelor de vin și a altor băuturi pe bază de struguri, de must sau de vin, se face numai în întreprinderi sau unități autorizate de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor. Articolul 31 Tratamentele aplicate strugurilor la prelucrare, mustului și produselor pe bază de must și vin, permise în practică de vinificare
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
a distilatelor de vin și a altor băuturi pe bază de struguri, de must sau de vin, se face numai în întreprinderi sau unități autorizate de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor. Articolul 31 Tratamentele aplicate strugurilor la prelucrare, mustului și produselor pe bază de must și vin, permise în practică de vinificare și conservare, sînt cele stabilite prin normele tehnice, emise de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 32 Sînt interzise următoarele practici
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
altor băuturi pe bază de struguri, de must sau de vin, se face numai în întreprinderi sau unități autorizate de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor. Articolul 31 Tratamentele aplicate strugurilor la prelucrare, mustului și produselor pe bază de must și vin, permise în practică de vinificare și conservare, sînt cele stabilite prin normele tehnice, emise de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 32 Sînt interzise următoarele practici în producerea vinurilor: a) adăugirea în
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
și vin, permise în practică de vinificare și conservare, sînt cele stabilite prin normele tehnice, emise de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 32 Sînt interzise următoarele practici în producerea vinurilor: a) adăugirea în must sau vin a alcoolului, distilatelor alcoolice de orice fel, mustului concentrat, zahărului și produselor aromatizante sau colorante alimentare; ... b) adăugirea în must sau vin a apei, substanțelor îndulcitoare și a altor produse care modifică compoziția și însușirile organoleptice; ... c) cupajarea
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
cele stabilite prin normele tehnice, emise de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 32 Sînt interzise următoarele practici în producerea vinurilor: a) adăugirea în must sau vin a alcoolului, distilatelor alcoolice de orice fel, mustului concentrat, zahărului și produselor aromatizante sau colorante alimentare; ... b) adăugirea în must sau vin a apei, substanțelor îndulcitoare și a altor produse care modifică compoziția și însușirile organoleptice; ... c) cupajarea vinurilor din podgorii diferite și de categorii diferite, în afara celor
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
și Apelor, cu avizul Ministerului Sănătății. Articolul 32 Sînt interzise următoarele practici în producerea vinurilor: a) adăugirea în must sau vin a alcoolului, distilatelor alcoolice de orice fel, mustului concentrat, zahărului și produselor aromatizante sau colorante alimentare; ... b) adăugirea în must sau vin a apei, substanțelor îndulcitoare și a altor produse care modifică compoziția și însușirile organoleptice; ... c) cupajarea vinurilor din podgorii diferite și de categorii diferite, în afara celor admise în baza normelor tehnice; ... d) amestecarea vinurilor sănătoase cu cele improprii
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
apei, substanțelor îndulcitoare și a altor produse care modifică compoziția și însușirile organoleptice; ... c) cupajarea vinurilor din podgorii diferite și de categorii diferite, în afara celor admise în baza normelor tehnice; ... d) amestecarea vinurilor sănătoase cu cele improprii consumului; ... e) tratarea mustului și vinului cu produse și materiale neautorizate; ... f) alte practici, în afara celor stabilite prin normele tehnice. ... Sînt exceptate de la prevederile acestui articol lit. a vinurile speciale de la art. 21 alin. 1 lit. c. În anii cu condiții nefavorabile pentru acumularea
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
c. În anii cu condiții nefavorabile pentru acumularea zahărului în struguri, în mod excepțional, Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor, la propunerea organelor de specialitate, va putea autoriza, după caz, adăugirea a cel mult 30g zahăr la litrul de must, cu condiția ca vinul obținut să nu conțină zahăr nefermentat. Aceste vinuri nu vor putea purta denumire de origine. Articolul 33 Obținerea băuturilor fermentate din stafide sau din alte materii prime decît struguri că: mere, coacăze, agrișe sau alte fructe
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
Silviculturii și Apelor. Aceste băuturi nu pot fi denumite vinuri. Articolul 34 Unitățile producătoare de vin de consum curent și de calitate superioară, precum și cele care depozitează, condiționează ori îmbuteliază aceste vinuri, nu au dreptul să țină în același local musturi concentrate, misteluri, distilate și alcool de orice fel, zahăr și soluții zaharoase, băuturi și sucuri care nu provin din struguri sau derivate ale acestora, substanțe colorante și aromatizante. Articolul 35 Comercializarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole constituie monopol de
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
provin din struguri sau derivate ale acestora, substanțe colorante și aromatizante. Articolul 35 Comercializarea vinurilor și a celorlalte produse vinicole constituie monopol de stat și se realizează prin organizații economice de specialitate. Exportul vinului și al produselor pe bază de must și vin se va face prin unitățile specializate ale Ministerului Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor. Cooperativele agricole de productie pot valorifica, în condițiile legii, cantitățile rămase disponibile după achitarea obligațiilor către stat. Membrii cooperatori și producătorii individuali pot valorifica
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
îndreptățite a purta această denumire. Articolul 37 Vinurile și celelalte băuturi pe bază de vin, cu denumire de origine, destinate consumului intern, vor fi comercializate, în mod obligatoriu, numai îmbuteliate. Articolul 38 Calitatea vinurilor și a celorlalte băuturi provenite din must și vin, importate, trebuie să fie dovedită prin certificate eliberate de laboratoare recunoscute în țara de origine. Certificatul va conține, în măsura în care convenția dintre state nu prevede altfel, indicații asupra provenienței, compoziției chimice și confirmarea că acestea corespund prevederilor legii din
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
laboratoare recunoscute în țara de origine. Certificatul va conține, în măsura în care convenția dintre state nu prevede altfel, indicații asupra provenienței, compoziției chimice și confirmarea că acestea corespund prevederilor legii din țară de origine. Articolul 39 Vinurile și celelalte băuturi provenite din must și din vin, importate fără a fi îmbuteliate, vor fi comercializate sub denumirea cu care au fost importate; cele care se îmbuteliază în țară vor purta pe etichetă mențiunea "îmbuteliat în România". Capitolul 3 Organele de îndrumare și control Articolul
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
va urmări: - respectarea legislației privind înființarea plantațiilor de vii, de portaltoi și pepinierelor viticole; - aplicarea măsurilor agrotehnice, diferențiat pe podgorii, centre viticole și direcții de producție, precum și a schemelor tehnologice pentru fiecare tip de vin și produse pe bază de must și vin; - păstrarea, transportul, circulația și desfacerea produselor viticole și vinicole potrivit normelor în vigoare. Capitolul 4 Dispoziții finale Articolul 42 Definițiile privind categoriile biologice de material săditor, strugurii, produsele obținute din struguri și din vin, precum și băuturile alcoolice casnice
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
vii și a pepinierelor, amplasarea și funcționarea acestora; condițiile pe care trebuie să le îndeplinească localurile și vinurile proprii consumului; condițiile de atribuire a denumirii de origine și condițiile de obținere, maturare, condiționare a acestor vinuri; tratamentele ce se aplică mustului și vinului; clasarea vinurilor; modalitățile de exercitare a controlului și constatării abaterilor, precum și alte măsuri de aplicare a prezentei legi se stabilesc prin normele tehnice emise de către Ministerul Agriculturii, Industriei Alimentare, Silviculturii și Apelor. Articolul 44 Încălcarea dispozițiilor din prezenta
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
re, Silviculturii și Apelor va organiza periodic recensămîntul patrimoniului viticol. Articolul 46 Prezenta lege intra în vigoare la 3 luni de la data publicării ei. Anexă 1 Cuprinzînd definiții privind categoriile biologice de material săditor viticol, strugurii, producția obținută din struguri, must și vin, precum și băuturile alcoolice casnice 1. Material săditor elită este cel rezultat din plantațiile de soiuri noi și de cloni omologați, obținuți în urma unui proces de ameliorare. 2. Material săditor selecționat este cel obținut din plantațiile-mama de coarde-altoi și
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
din soiurile cultivate în acest scop, deshidratate și care nu pot fi zdrobite cu utilajele obișnuite de vinificație și nu fermentează în mod spontan. 7. Mustuiala de struguri este produsul rezultat din zdrobirea strugurilor proaspeți, cu sau fără ciorchini. 8. Mustul este produsul lichid rezultat exclusiv din zdrobirea strugurilor, scurgerea ravacului, presarea mustuielii sau din presarea strugurilor proaspeți. Mustul poate fi: proaspăt, tăiat și concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
și nu fermentează în mod spontan. 7. Mustuiala de struguri este produsul rezultat din zdrobirea strugurilor proaspeți, cu sau fără ciorchini. 8. Mustul este produsul lichid rezultat exclusiv din zdrobirea strugurilor, scurgerea ravacului, presarea mustuielii sau din presarea strugurilor proaspeți. Mustul poate fi: proaspăt, tăiat și concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
de struguri este produsul rezultat din zdrobirea strugurilor proaspeți, cu sau fără ciorchini. 8. Mustul este produsul lichid rezultat exclusiv din zdrobirea strugurilor, scurgerea ravacului, presarea mustuielii sau din presarea strugurilor proaspeți. Mustul poate fi: proaspăt, tăiat și concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea unei părți a apei din mustul proaspăt sau
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
produsul rezultat din zdrobirea strugurilor proaspeți, cu sau fără ciorchini. 8. Mustul este produsul lichid rezultat exclusiv din zdrobirea strugurilor, scurgerea ravacului, presarea mustuielii sau din presarea strugurilor proaspeți. Mustul poate fi: proaspăt, tăiat și concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea unei părți a apei din mustul proaspăt sau tăiat și al
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
mustuielii sau din presarea strugurilor proaspeți. Mustul poate fi: proaspăt, tăiat și concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea unei părți a apei din mustul proaspăt sau tăiat și al carui conținut în zaharuri este de cel putin 650g/l. Concentrarea mustului se poate face la presiune normală sau sub vacuum. 11. Sucul
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
concentrat. 9. Mustul tăiat este mustul oprit din fermentație alcoolică prin unul dintre procedeele tehnologice autorizate și al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea unei părți a apei din mustul proaspăt sau tăiat și al carui conținut în zaharuri este de cel putin 650g/l. Concentrarea mustului se poate face la presiune normală sau sub vacuum. 11. Sucul de struguri este produsul obținut direct din mustul de struguri proaspeți, căruia
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
al carui conținut în alcool nu depășește 1% în volume. 10. Mustul concentrat este produsul obținut prin eliminarea unei părți a apei din mustul proaspăt sau tăiat și al carui conținut în zaharuri este de cel putin 650g/l. Concentrarea mustului se poate face la presiune normală sau sub vacuum. 11. Sucul de struguri este produsul obținut direct din mustul de struguri proaspeți, căruia i s-au aplicat tratamente de stabilizare admise prin normele tehnice. De asemenea, sucul poate fi obținut
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
părți a apei din mustul proaspăt sau tăiat și al carui conținut în zaharuri este de cel putin 650g/l. Concentrarea mustului se poate face la presiune normală sau sub vacuum. 11. Sucul de struguri este produsul obținut direct din mustul de struguri proaspeți, căruia i s-au aplicat tratamente de stabilizare admise prin normele tehnice. De asemenea, sucul poate fi obținut din sucul sau mustul concentrat cu adaos de apă pînă la concentrația de zahar normală pentru sucul de struguri
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]
-
la presiune normală sau sub vacuum. 11. Sucul de struguri este produsul obținut direct din mustul de struguri proaspeți, căruia i s-au aplicat tratamente de stabilizare admise prin normele tehnice. De asemenea, sucul poate fi obținut din sucul sau mustul concentrat cu adaos de apă pînă la concentrația de zahar normală pentru sucul de struguri. Se admite cel mult 1% alcool în volume. 12. Mistelul este produsul obținut prin alcoolizarea mustului sau mustuielii de struguri, neintrate în fermentație. Mistelul este
LEGE nr. 21 din 17 decembrie 1971 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/106322_a_107651]