402 matches
-
a izomerilor trans ai acidului gras prin utilizarea coloanei capilare. 6.5. Eficientă coloanei determinate conform pct. 4.1.2. trebuie să permită separarea anumitor legături critice, de exemplu a legăturii formate de masivul acizilor trans-izoleici și de vârful acidului oleic, trans C18:cis C18:1, cu un indice de rezoluție mai mare decât 2. 6.6. Procentajul diverșilor acizi grași de tip trans se calculează pe baza relației dintre suprafață vârfului relevant și suma suprafețelor tuturor vârfurilor prezente. Procentajele reprezentate
jrc1993as1992 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87145_a_87932]
-
orice solvent; (iii) un coeficient de extincție K270 (100) mai mare de 0,250 și, după tratarea uleiului cu alumină activată, nu mai mare de 0,11. De fapt, unele uleiuri cu conținut de acizi grași liberi, exprimat ca acid oleic, de peste 3,3 g la 100 g pot avea, după trecerea prin alumină activată, în conformitate cu metoda prezentată în anexa IX la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91, un coeficient de extincție K270 mai mare de 0,10. În cazul acesta, după
jrc2240as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87393_a_88180]
-
un punctaj la testul standard sub 3,5 în conformitate cu anexa XII la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91. II. În sensul subpoziției 1509 10 90, "ulei virgin" reprezintă uleiul de măsline cu următoarele caracteristici: (a) un conținut acid, exprimat ca acid oleic, ce nu depășește 3,3g la 100g; (b) un număr peroxidic ce nu depășește 20 meq O2 activ/kg; (c) un conținut de alcooli alifatici ce nu depășește 300mg/kg; (d) un conținut de solvenți volatili halogenați ce nu depășește
jrc2240as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87393_a_88180]
-
referă la uleiul de măsline obținut prin tratarea uleiului de măsline inclus la subpozițiile 1509 10 10 sau 1509 10 90, amestecat sau nu cu ulei de măsline virgin, având următoarele caracteristici: (a) un conținut de acid, exprimat ca acid oleic, ce nu depășește 3,3 g la 100 g; b) un conținut de alcooli alifatici care nu depășește 350 mg/kg; (c) un coeficient de extincție K270 (100) mai mare de 0,250 și nu mai mare de 1,20
jrc2240as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87393_a_88180]
-
și o sumă a izomerilor translinoleici + translinolenici mai mică de 0,30%. D. În sensul subpoziției 1510 00 10, "uleiuri brute" reprezintă uleiurile, în special uleiurile din resturi de măsline, având următoarele caracteristici: (a) un conținut acid, exprimat ca acid oleic, mai mare de 2 g la 100 g; (b) un conținut de eritiodiol și uvaol ce depășește 12%; (c) un conținut de acizi grași saturați la poziția 2 a trigliceridelor care nu depășește 1,8%; (d) o sumă a izomerilor
jrc2240as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87393_a_88180]
-
grăsime (maximum 2 kg), specificate la lit. (b) și/sau - clorură de sodiu: maximum 0,750 kg și/sau - lecitină (E 322): maximum 0,500 kg. 2. CERINȚE DE CALITATE - Acizi grași liberi: maximum 0,35% (sub formă de acid oleic). - Număr de peroxizi: maximum 0,5 (în miliechivalenți de oxigen activ pe kg). - Aromă: proaspătă. - Miros: fără mirosuri străine. - Agenți de neutralizare, antioxidanți și conservanți: absenți. (1) JO L 148, 28.06.1968, p. 13. (2) JO L 378, 27
jrc1640as1990 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86785_a_87572]
-
în procente de acizi grași totali Acizi grași Procente Acid miristic ≤ 0,05 Acid palmitic 7,5 - 20,0 Acid palmitoleic 0,3 - 3,5 Acid heptadecanoic ≤ 0,3 Acid heptadecenoic ≤ 0,3 Acid stearic 0,5 - 5,0 Acid oleic 55,0 - 83,0 Acid linoleic 3,5 - 21,0 Acid linolenic ≤ 1,0 Acid arahidic ≤ 0,6 Acid eicosenoic ≤ 0,4 Acid behenic 1 ≤ 0,3 Acid lignoceric ≤ 0,2 1 ≤ 0,2 pentru uleiurile de la poziția 1509. Tabelul
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
mare de 2,5 %, în conformitate cu anexa XII la Regulamentul (CEE) nr. 2568/91. (2) Se consideră "alt ulei de măsline virgin", în sensul subpoziției 1509 10 90, uleiul de măsline care are următoarele caracteristici: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, de maximum 2,0 g/100 g; (b) un număr de peroxid de maximum 20 mEq de oxigen activ/kg; (c) un conținut de ceară de maximum 250 mg/kg; (d) un conținut de solvenți halogenați volatili totali de maximum
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
încadrat la poziția 1509 90 uleiul de măsline obținut prin tratarea uleiurilor încadrate la subpozițiile 1509 10 10 și/sau 1509 10 90, chiar îndoit cu ulei de măsline virgin, care prezintă următoarele caracteristici: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, de maximum 1,0 g/100 g; (b) un conținut de ceară de maximum 350 de mg/ kg; (c) un coeficient de extincție K 270 de maximum 0,90; (d) o variație a coeficientului de extincție (ΔK) în zona 270
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
5 - 2916 12 90 - - - altele ............................................. 6,5 - 2916 13 00 - - Acid metacrilic și sărurile lui ................. 6,5 - 2916 14 - - Esterii acidului metacrilic: 2916 14 10 - - -Metacrilat de metil ............................. 6,5 - 2916 14 90 - - - altele ............................................ 6,5 - ■ 2916 15 00 - - Acizi oleic, linoleic sau linolenic, sărurile și esterii lor .......................................... 6,5 - 2916 19 - - altele: 2916 19 10 - - - Acizi undecenoici, sărurile și esterii lor ... 5,9 - 2916 19 30 - - - Acid hexa-2,4-dienoic (acid sorbic) ......... 6,5 - 2916 19 40 - - -Acid crotonic .................................. Scutire - (2916
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
pozițiile 3002 sau 3006; materiale de referință certificate .......................................... scutire - 3823 Acizi grași monocarboxilici industriali; uleiuri acide de rafinare; alcooli grași industriali: - Acizi grași monocarboxilici industriali; uleiuri acide de rafinare: 3823 11 00 - - Acid stearic ...................................... 5,1 - 3823 12 00 - - Acid oleic ........................................ 4,5 - 3823 13 00 - - Acizi grași de tal ............................... 2,9 - 3823 19 - - altele: 3823 19 10 - - - Acizi grași distilați ........................... 2,9 - 3823 19 30 - - - Distilat de acid gras ........................... 2,9 - 3823 19 90 - - - altele ............................................ 2,9 - 3823 70 00
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
sunt conforme cu cele indicate în anexa I pct. 9 la prezentul regulament. Articolul 2 (1) Determinarea caracteristicilor uleiurilor prevăzute în anexa I este efectuată conform următoarele metode de analiză: - pentru determinarea acizilor grași liberi, exprimați în procente de acid oleic, metoda descrisă în anexa II, - pentru determinarea indicelui de peroxid, metoda descrisă în anexa III, - pentru determinarea alcoolilor alifatici, metoda descrisă în anexa IV, - pentru determinarea conținutului de steroli, metoda descrisă în anexa V, - pentru determinarea eritrodiolului și a uvaolului
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
de 0,5 moli la litru. Nota 3: Dacă soluția devine tulbure în timpul titrării, se adaugă o cantitate suficientă de amestec de solvenți (1.2.1) pentru a obține o soluție limpede. 1.5. Exprimarea acidității în procente de acid oleic Aciditatea, exprimată în procente de masă este egală cu: V x c x = în care: V: volumul soluției titrate de hidroxid de potasiu utilizate, în mililitri; c: concentrația exactă, în moli la litru, a soluției titrate de hidroxid de potasiu
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
tuturor uleiurilor vegetale ce conțin trigliceride de acizi grași cu lanț lung și este utilă în special pentru detectarea prezenței cantităților mici de uleiuri semisicative (bogate în acid linoleic) în uleiurile vegetale la care principalul acid gras nesaturat este acidul oleic (ulei de măsline). 3. PRINCIPIU Separarea trigliceridelor după numărul lor de carbon echivalent, prin cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță (faza inversă) și interpretarea cromatogramelor. 4. APARATURĂ 4.1. Aparat de cromatografie în fază lichidă de înaltă performanță care
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
NC - 2n, unde NC este numărul atomilor de carbon și n numărul de legături duble. Se poate îmbunătăți calculul ținând seama de originea legăturilor duble. Dacă no, n1 și n1n reprezintă numărul de legături duble ce pot fi atribuite acizilor oleic, linoleic și linolenic, carbonul echivalent poate fi calculat după formula: NCE = NC - αono - d1n1 - d1nn1n unde coeficienții do, d1 și d1n pot fi calculați cu ajutorul trigliceridelor de referință. În condițiile specificate în prezenta metodă, rezultatul obținut este comparabil cu formula
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
separarea netă a valorii de vârf de la 1.1.1. (trilinoleici) de cea a trigliceridelor care au un timp de retenție apropiat. Schema 1 Cromatograma unei probe de ulei de soia Notă: P: acid palmitic; St: acid stearic; O: acid oleic; I: acid linoleic; Ln: acid linolenic. Schema 2 Evoluția logaritmului α în funcție de f (numărul legăturilor duble) Notă: La: acid lauric; My: acid miristic; P: acid palmitic; St: acid stearic; O: acid oleic; L: acid linoleic; Ln: acid linolenic. ANEXA IX
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
P: acid palmitic; St: acid stearic; O: acid oleic; I: acid linoleic; Ln: acid linolenic. Schema 2 Evoluția logaritmului α în funcție de f (numărul legăturilor duble) Notă: La: acid lauric; My: acid miristic; P: acid palmitic; St: acid stearic; O: acid oleic; L: acid linoleic; Ln: acid linolenic. ANEXA IX ANALIZĂ SPECTROFOTOMETRICĂ INTRODUCERE Examinarea spectrofotometrică în ultraviolet poate furniza indicații privind calitatea unei materii grase, starea de conservare a acesteia și modificările datorate proceselor tehnologice. Absorbțiile cu lungimi de undă prevăzute în
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
1.2. Reactivi - soluție apoasă de hidroxid de sodiu de 12 %, - soluție etanolică de 1 % de fenolftaleină, - hexan pur pentru analiză, - alcool izopropilic pur pentru analiză. 1.1.3. Mod de lucru (a) Uleiuri cu o aciditate exprimată în acid oleic mai mică de 30 % Se introduc, într-un pahar de laborator de 300 mm de formă înaltă, 50 g de ulei brut și se încălzesc până la 65°C la baie de aburi. Agitându-se lent, se adaugă o cantitate de
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
stratul apos cu ajutorul unui sifon. Se repetă spălările până la eliminarea completă a urmelor de săpun rezidual (dispariția colorației roz a fenolftanelinei). Se centrifughează uleiul pentru a elimina micile cantități de apă reziduală. (b) Uleiuri cu o aciditate exprimată în acid oleic mai mare de 30 % Într-o pâlnie de decantare de un litru, se introduc 50 g de ulei brut, 200 ml de hexan, 100 ml de alcool izopropilic și o cantitate de soluție de hidroxid de sodiu de 12 % ce
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
kilogram pentru fiecare dintre ei; - d3) un coeficient de extincție K 270 mai mare de 0,25, și, după tratarea uleiului pe alumină activată, mai mic de 0,11. Uleiurile cu un conținut de acizi grași liberi, exprimat în acid oleic, mai mare de 3,3 g pe 100 g pot avea, după trecerea pe alumină activată, în conformitate cu metoda indicată în anexa XV, un coeficient de extincție K 270 mai mare de 0,11. În acest caz, după neutralizarea și decolorarea
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
de acceptabilitate, cu un rezultat de analiză senzorială mai mic de 3,5. II Se consideră "ulei de măsline virgin", în sensul codului NC 1509 10 90, uleiul de măsline care prezintă următoarele caracteristici: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, mai mică sau egală cu 3,3 g pe 100 grame; (b) un număr de peroxid mai mic sau egal cu 20 miliechivalenți 02 pe kilogram; (c) un conținut de alcooli alifatici mai mic sau egal cu 300 mg pe
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
NC 1509 90 00 uleiul de măsline obținut prin tratarea uleiurilor încadrate la codurile NC 1509 10 10 și/sau 1509 10 90, chiar îndoit cu ulei de măsline virgin, care prezintă caracteristicile următoare: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, mai mică sau egală cu 3,3 g pe 100 de grame; (b) un conținut de alcooli alifatici mai mic sau egal cu 350 de mg pe kilogram; (c) un coeficient de extincție K 270 mai mare de 0,25
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
poziția 2 mai mic sau egal cu 1,5 %. Nota 2D: Se consideră "uleiuri brute" încadrate la codul NC 1510 00 10 uleiurile, în special uleiurile din turte de măsline, care prezintă caracteristicile următoare: (a) o aciditate, exprimată în acid oleic, mai mare de 2 g pe 100 de grame; (b) un conținut de eritrodiol și uvaol mai mare de 12 %; (c) un conținut de acizi grași saturați în poziția 2 a trigliceridelor mai mic sau egal cu 1,8 %. Nota
jrc1835as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86985_a_87772]
-
06.1992, p. 21. 4 JO L 297, 23.10.1982, p. 26. 5 Caracteristicile uleiului de măsline rafinat: - indice de iod (Wijs) = 80 - 88, - indice de refracție la 25°C = 1,4665 - 1,4679, - aciditatea (exprimată în % de acid oleic) = 0·5% maximum, - indice de peroxid (exprimat in mili-echivalenți de oxigen pe kg de ulei) = 10 maximum. 6 Caracteristicile amestecului standard de trigliceride sintetice așa cum sunt descrise în articolul lui K. Figge, "Food cosmet.Toxicol" 10 (1972) 81.5. 7
jrc2162as1993 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87314_a_88101]
-
prelucrare decât spălarea, decantarea, centrifugarea și filtrarea. Acestea fac obiectul clasificării și denumirilor următoare: (a) uleiuri de măsline virgine pentru consum ca atare: (i) ulei de măsline virgin extra: ulei de măsline virgin a cărui aciditate liberă exprimată în acid oleic este de maximum 0,8 grame la 100 de grame și la care celelalte caracteristici corespund celor prevăzute pentru această categorie; (ii) ulei de măsline virgin: ulei de măsline virgin a cărui aciditate liberă exprimată în acid oleic este de
22005A1119_01-ro () [Corola-website/Law/293366_a_294695]