1,019 matches
-
săptămână Crap, cod, păstrăv, macrou, somon, pește cu carne albă 120-180 gr. 3-5 ori pe săptămână Cod, plătica, macrou, știuca, sardine, scrumbie, calcan, păstrăv, sturion, icre (caviar) 120-180 gr. 3-5 ori pe săptămînă Cod, macrou, știuca, sardine, scrumbie, păstrăv marin, sturion, melci 153 Lapte, Iaurt 120-180 ml. 0-3 ori pe săptămână Nu există lactate foarte benefice Alternative (brânză de soia, lapte de soia) 200 ml. 04 ori pe săptămână De preferat produse lactate fermentate (iaurt, sana) Alternative benefice: brânză de soia
Bolile înțelesul tuturor. In: Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
și semințe. Aranjăm pe farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt frecat spumă. Așezăm pe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt frecat spumă. Așezăm pe farfurie feliile de sturion garnisite pe margine cu caviar. Ca decor, punem felii de roșii și frunze de anason. Înainte se servește o vodcă bună, iar după - un pahar de șampanie. MACROU CU LĂMÂIE Lăsăm să stea la macerat patru bucăți de macrou viscerat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
stau pe stânci și printre bolovani și te privesc, fie interesate, fie indiferente. Dragonul care te sucește și răsucește la 360 de grade, cu viteză amețitoare, văzut noaptea, pe un traseu de sute de metri Ca o curiozitate, în „Acvariul Sturionilor” se află o specie rară de sturioni fragili și alte specii de pești din fluviul Yang-tze pentru activități didactice, totul într-o lumină și o muzică discretă. Tot aici se află un „Teatru Marin” cu câte două spectacole: „Distracție cu
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
te privesc, fie interesate, fie indiferente. Dragonul care te sucește și răsucește la 360 de grade, cu viteză amețitoare, văzut noaptea, pe un traseu de sute de metri Ca o curiozitate, în „Acvariul Sturionilor” se află o specie rară de sturioni fragili și alte specii de pești din fluviul Yang-tze pentru activități didactice, totul într-o lumină și o muzică discretă. Tot aici se află un „Teatru Marin” cu câte două spectacole: „Distracție cu Leul de mare” și „Whiskers și prietenii
Impresii de călătorie by Victor Geangalău () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1217_a_1939]
-
în argumentare sunt de natură persuasivă, prin topicul terțului exclus, cu precădere în primul citat ("[...] Revizuirea Constituției o facem pentru cetățeanul român, nu pentru viitorul președinte"). Legătura dintre act și persoană prin metaforă jurnalistică este o strategie deosebit de productivă: Stănișoară - "sturionul cu icre de Cotroceni"; "Achile de la Cotroceni". Strategia este preferată și în relația dintre referent și acțiune/ fenomen: ,,Plata prin card, "călcâiul lui Ahile" pentru vânzările online din România!", făcându-se apel la clișee care aparțin moștenirii culturale a Europei
Lingvistică și terminologie: hermeneutica metaforei în limbajele specializate by Doina Butiurcă () [Corola-publishinghouse/Science/84964_a_85749]
-
care îl punem pe grătar la prăjit, dar necurățat de solzi. Apoi îl așezăm pe platou, lângă el punem sosul din ceapă și cartofi care au fiert în apă clocotită timp de 20 de minute. GUSTARE RAFINATĂ - F ILÉ DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre (caviar), cu unt
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
grătar la prăjit, dar necurățat de solzi. Apoi îl așezăm pe platou, lângă el punem sosul din ceapă și cartofi care au fiert în apă clocotită timp de 20 de minute. GUSTARE RAFINATĂ - F ILÉ DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre (caviar), cu unt frecat spumă. Așezăm pe
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre (caviar), cu unt frecat spumă. Așezăm pe farfurie feliile de sturion garnisite pe margine cu caviar. Ca decor, punem felii de roșii și frunze de anason. Înainte se servește o vodcă bună, iar după - un pahar de șampanie. MACROU CU LĂMÂIE (1) 4 bucăți de macrou, 4 linguri de ulei, 150
BUNĂTĂŢI BUCOVINENE by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Journalistic/537_a_874]
-
încerc totuși să scap. Neutralitate, detașare, adică să ți se rupă-n paișpe. Altă dată, Marian povestea despre prietenul lui Șarpe, care dădea excepțional cu brandul. I-a tras un pumn unuia pe pod la Giurgeni și a fugit cu sturionul. Bărbat adevărat. Haiduc, sălbatic. Ăia voiau să-i ia de fraieri. Să le bage pe gât plătică pe post de crap. Icre cu nisip. Nu le-a mers. Păi, voi nu vedeți că aveam undițele la noi? Măcar să se gândească
[Corola-publishinghouse/Memoirs/2097_a_3422]
-
Trece prin Sete Lagoas, o zonă de lacuri, cu pescari vânzându-și marfa pe marginea drumului, tot felul de pești de apă dulce, printre care șurubi, un pește mare de 15-30 de kilograme și cu o carne minunată, ca a sturionilor noștri, apoi pe la Tres Marias. De aici până la Brasilia, cale de 300 de kilometri, parcurși pe întuneric, n-am mai întâlnit nici o localitate, nici o casă, nici o mașină, doar "cerul înstelat deasupra noastră și tăria morală în noi", cum spunea un
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
export". Vizitând diverse departamente, am avut ocazia să cunosc nu numai crescătorii de ñandu, ci și ferme specializate în creșterea melcilor, a broaștelor, prepelițelor etc., în zona râului Rio Negro și a lacurilor sale, întâlnind "cea mai mare crescătorie de sturioni în captivitate din lume", care produce anual circa două tone de caviar! Dacă uruguayenii exportă broaște, melci, prepelițe, crocodili și ñandu, nu știu cum să se descurce cu mistreții numeroși și care, din 1982, au fost declarați "plagă națională", aceștia omorând anual
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
NFR (Navigația Fluvială Română) și SRD (Societatea Română Dunăreană). Vapoarele NFR circulau ziua iar SRDurile noaptea. Două curse în 24 de ore între Brăila și Vâlcov. Agriscovii erau pescari de mare. De obicei veneau acasă la 2-3 zile. Specialiști în sturioni, pescuiau laolaltă moruni, nisetri, cegă. Peștele prins era dus la cherhanale, acolo unde se scoteau și se pregăteau pentru a fi ambalate în cutii renumitele icre negre. Fiecare pescar, cred, aducea acasă cota lui neimpozabilă de pește, un morun doi
VIEŢI ÎNTRE DOUĂ REFUGII CARTEA PĂRINŢILOR by AUREL BRUMĂ () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91701_a_92398]
-
tehnologie, numită a reproducerii „dirijate” determină reproducătorii să depună cea mai mare parte a gameților într-o singură porție, evitându-se apariția generațiilor succesive în același bazin. In cazul în care nu s-a reușit reproducerea dirijată a unor specii (sturioni, ciprinide asiatice, etc.), se practică reproducerea artificială a acestor specii, în incinte specializate, 63 cu tehnologii specifice fiecărei specii sau grup de specii cu preferințe de mediu asemănătoare. Astfel, dacă la speciile de salmonide este necesară doar stimularea cu suspensie
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
Astfel, dacă la speciile de salmonide este necesară doar stimularea cu suspensie hipofizară, reproducătorii depunănd mai ușor ponta (prin „mulgere”), la ciprinidele asiatice stabilirea momentului optim al acestei faze tehnologice („mulgerea” produselor sexuale) este mult mai dificilă. In schimb, la sturioni și chiar la unele specii obișnuite de apă dulce (cum ar fi știuca), ponta nu se poate obține decât prin incizarea abdomenului reproducătorului, care este apoi cusut și treptat se reface, astfel că după doi ani se poate reutiliza. Tehnologia
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
marcare este ablația unei înotătoare, sau a unui lob a înotătoarei caudale. De remarcat că în cazul înfierării sau al ablației, marcajul nu se menține mai mulți ani, datorită refacerii tegumentului sau a înotătoarei respective. Această tehnică se poate aplica sturionilor care se reproduc artificial prin incizii abdominale urmată de coaserea reproducătorilor, întrucât această tehnică trebuie efectuată doar din doi în doi ani, pentru refacerea completă a reproducătorului.De asemenea, ea se mai utilizează la creșterea în comun a unor varietăți
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
la obținerea pontei în condiții de fermă, prin reproducere natural dirijată sau reproducere artificială. In cazul în care nici stimularea cu diferiți hormoni nu induc obținerea pontei, se procedează la secționarea abdomenului reproducătorului respectiv, extragerea gameților și suturarea acestuia (cazul sturionilor). Tehnologia reproducerii artificiale, aplicabilă multor specii de pești, a permis diversificarea lucrărilor de încrucișare, efectuate în scop ameliorativ. 3.2. Selecția la pești are în vedere, în principal, alegerea celor mai bune exemplare pentru reproducere (selecție masală), utilizându-se principalele
CONTRIBUŢII LA AMELIORAREA CRAPULUI DE CULTURĂ ÎN CONDIŢIILE ECOLOGICE ALE AMENAJĂRII PISCICOLE MOVILENI, JUDEŢUL IAŞI by Dr. ing. Gheorghe Huian () [Corola-publishinghouse/Science/678_a_977]
-
și semințe. Aranjăm pe farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
farfurie astfel: peștele la mijloc, pulpa de citrice în formă de raze, pe mijlocul peștelui punem coajă de lămâie fiartă în sos și într-o parte punem sosul dulce - acrișor de citrice. GUSTARE RAFINATA - FILE DE STURION CU CAVIAR Tăiem sturionul felii, pudrăm puțină sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt frecat spumă. Așezăm pe
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
sare, apoi îl punem într-un vas cu ulei de măsline, zeamă de lămâie și lăsăm la macerat o jumătate de oră. Între timp amestecăm o lingură de icre negre ( caviar ), cu unt frecat spumă. Așezăm pe farfurie feliile de sturion garnisite pe margine cu caviar. Ca decor, punem felii de roșii și frunze de anason. Înainte se servește o vodcă bună, iar după - un pahar de șampanie. MACROU CU LĂMÂIE Lăsăm să stea la macerat patru bucăți de macrou viscerat
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
aprilie - 31 iulie. ... Articolul 2 Se limitează pescuitul anumitor specii de pești pe teritoriul Rezervației Biosferei "Delta Dunării", după cum urmează: a) se interzice, pe toată durata anului, pescuitul următoarelor specii: văduvita, caracuda, morunaș, lin, mreana, cega; ... b) se interzice pescuitul sturionilor și scrumbiei în tot cursul anului, în fața gurilor de vărsare a Dunării în mare, pe o lungime de 5 km în lungul mării și pe un coridor lat de 2 km, socotit cîte 1 km de o parte și de
ORDIN Nr. 11 din 11 aprilie 1994 pentru prohibitia pescuitului în anul 1994. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/109927_a_111256]
-
de alta a axului brațelor Sfântu Gheorghe și Sulina. În fața brațului Chilia lățimea coridorului interzis este de 1 km spre sud de axul brațului, iar spre nord până la limitele apelor naționale române; ... c) se interzice, în tot cursul anului, pescuitul sturionilor, cu carmace și cărmăcuțe în șenalul Dunării și pe brațele sale, iar în zona Litoralului în perioada 15 februarie - 15 mai, cu carmace și ohane. Articolul 3 Se interzice folosirea următoarelor metode și scule de pescuit pe teritoriul Rezervației Biosferei
ORDIN Nr. 11 din 11 aprilie 1994 pentru prohibitia pescuitului în anul 1994. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/109927_a_111256]
-
Oii), pe o durată de 20 de zile, în perioada 28 aprilie - 17 mai inclusiv; - în sectorul IV (Vadu Oii - Gură Timocului), pe o durată de 30 de zile, în perioada 2 mai - 31 mai inclusiv. Articolul 6 Prohibiția pescuitului sturionilor se stabilește pe sectoare, după cum urmează: - în sectorul de la Marea Neagră până la Gură Prutului, pe o durată de 30 de zile, în perioada 15 martie - 15 aprilie 1994; - în sectorul Cotul Pisicii - Gură Timocului, pe o durată de 30 de zile
ORDIN Nr. 11 din 11 aprilie 1994 pentru prohibitia pescuitului în anul 1994. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/109927_a_111256]
-
1 aprilie - 31 iulie. ... Articolul 2 Se limitează pescuitul anumitor specii de pești pe teritoriul Rezervației Biosferei Delta Dunării Tulcea, după cum urmează: a) se interzice, pe toată durata anului, pescuitul următoarelor specii: văduvita, caracuda, morunaș, lin; ... b) se interzice pescuitul sturionilor și scrumbiei în tot cursul anului, în fața gurilor de vărsare a Dunării în mare, pe o lungime de 5 km în largul mării și un coridor lat de 2 km, socotit cîte 1 km de o parte și de alta
ORDIN nr. 23 din 16 aprilie 1993 privind prohibitia pescuitului în anul 1993. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/109129_a_110458]