462 matches
-
se efectuează cu apă, la temperatura de cca 70°C, în baterii de difuzoare tip Robert sau în extractoare speciale tip Steffen, cu tambur orizontal (tip SMET) sau cu coloană verticală, tip BMA, Bukan- Volf, Socolov etc. Circulația apei și tăițeilor este în contracurent. După extracție rezultă sucul diluat, zeama de difuzie, și reziduul solid, borhotul. La 100 kg sfeclă prelucrată se obțin 105÷130 l zeamă de difuzie și 70÷90 kg borhot. Borhotul, cu un conținut de 6÷8
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
servește. Colțunași italienești INGREDIENTE: pentru aluat: * făină, * un ou, * un praf de sare, pentru umplutură: * cartofi - piure, * ciuperci, * două ouă, * verdeață (mărar, pătrunjel), * sare, * piper. pentru ornat: * Sos de roșii * Cașcaval ras MOD DE PREPARARE: Se face un aluat de tăiței obișnuit. Se întinde foia și se taie forme rotunde cu un pahar potrivit după care se vor umple cu următoarea compoziție: piure de cartofi, ciuperci înăbușite și tocate, două ouă, verdeață (mărar, pătrunjel tocate mărunt), sare și piper. Se lipesc
Poftă bună! O colecţie de reţete culinare ale Colegiului Tehnic „Ioan C. Ştefănescu” by Liliana Dolores Voinea; Elisabeta Mincior; Mihaela Gall; Ana Bungianu () [Corola-publishinghouse/Science/91545_a_92368]
-
tomat, alb, caramel și de zarzavat. Sosul tomat obținut din tomate sau din bulion se prepară cu ceapă fiartă, foarte fin tocată sau strecurată prin sită și se folosește la mâncăruri cu cartofi, fasole verde, dovlecei, bame, făinoase (orez, macaroane, tăiței, fidea) și budinci preparate cu albuș de ou. Sosul alb se prepară din făină cu albuș de ou sau cu lapte rece, dat În câteva clocote. Este mai eficient la adaus de suc diluat de lămâie, mărar fin tocat sau
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
și În dizolvarea calculilor. În alimentație se mai recomandă lapte dulce, simplu sau amestecat cu ceai, lapte acru amestecat cu tărâțe de grâu, lapte degresat, iaurt, brânză de vaci, caș, urdă, telemea desărată, supe de zarzavat cu orez, griș sau tăiței, borșuri de legume, conopidă, morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, dovlecei, piure de cartofi, carne rasol de vită și pui, pește slab, pâine albă, uscată sau prăjită, paste făinoase, compoturi. Alimentele interzise care favorizează formarea de calculi biliari sunt: carnea de porc
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
pătrunjel au efecte colagoge, cu stimularea musculaturii netede. La amiază se mai pot servi carne de pasăre fiertă, carne slabă de vițel și pește slab (șalău, știucă, păstrăv, biban, calcan, mreană, guvizi). Dintre făinoase sunt admise griș, orez, macaroane, fidea, tăiței, arpacaș, fulgi de ovăz, pâine albă prăjită sau pesmet și biscuiți. Ca desert se pot consuma prăjituri uscate, tarte cu fructe, plăcinte cu mere sau brânză, fructe crude (mere, pere, prune, struguri, pepeni, portocale, zmeură), compoturi, dulcețuri, marmelade, miere de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
românești, budinci, ulei neprăjit, pâine albă neprăjită, biscuiți de casă, compoturi moderat Îndulcite. Treptat, se introduc În alimentație carne fiartă de vacă, vițel, pasăre și pește slab (știucă, șalău, biban, guvizi, calcan, mreană), ouă moi, paste făinoase (griș, macaroane, fidea, tăiței, arpacaș, fulgi de ovăz), sufleuri, creme, tarte, prăjituri. Mai sunt indicate mere coapte la cuptor, pere fără coajă, afine, coarne, gutui. Ca lichide se beau sucuri de legume (cure de 10 zile), sucuri de fructe neacide, compoturi și vinuri roșii
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
zi, urmărindu-se dacă acestea sunt tolerate. Se vor consuma cantități mici de legume, la Început fierte și pasate, salată verde tăiată fin și chiar fructe crude cu excepția caiselor, perelor, prunelor și citricelor. În alimentație se introduc paste făinoase (macaroane, tăiței, fidea), cartofi copți și fierți, piure de morcov, ouă fierte moi sau ochiuri românești, brânză dulce de vaci, caș, telemea, pâine albă (veche sau prăjită). Pentru a elimina anemia datorată hemoragiilor repetate se vor consuma supe sau ciorbe cu carne
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
fructe și a altor părți ale plantelor; fabricarea gumei de mestecat etc. Excepții: Producția de zaharoza lichidă sau solidă este cuprinsă în clasa 1583 (Fabricarea zahărului). 1585 Fabricarea pastelor făinoase alimentare și a altor produse făinoase Paste făinoase: spaghete, macaroane, tăiței, alte paste. 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Activități de prelucrare a ceaiului alimentar și medicinal. Prăjirea, măcinarea, decofeinizarea și ambalarea cafelei; produse din înlocuitori de cafea, produse din cicoare. 1587 Fabricarea condimentelor Fabricarea de mirodenii, sosuri condimentate și condimente, inclusiv
ANEXA nr. 656*) din 6 octombrie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/119432_a_120761]
-
265 111. A111 Aparat filtru cafea, electric 1 buc. 18 112. A112 Aparat pentru epilat electric, 2 viteze 1 buc. 21 113. A113 Aparat pentru epilat electric, 3 viteze, 220 V 1 buc. 55 114. A114 Aparat manual de facut tăiței 1 buc. 6 115. A115 Aparat pentru condiționarea aerului cu sistem simplu pentru răcire 1 buc. 367 116. A116 Aparat pentru condiționarea aerului cu sistem dublu pentru răcire și încălzire 1 buc. 980 117. A117 Aparat pentru fiert ouă electric
ORDIN nr. 687 din 17 aprilie 2001 pentru aprobarea valorilor în vamă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134193_a_135522]
-
preparatelor furajere. ... Încadrarea nutrețurilor pe grupe este prevăzută în anexa, care face parte integrantă din prezenta lege. Furajele fibroase, provenite de pe fanetele naturale sau cultivate, furajele suculente obținute de pe suprafețele arabile destinate acestui scop, din produse ale industriei alimentare - borhoturi, tăiței de sfecla și altele -, din colete și frunze de sfecla sau din amestecul unei plante verzi cu un produs secundar vegetal uscat (semisiloz), furajele grosiere rezultate din producția vegetală paie de cereale, coceni, ciocălăi de porumb, capitule de floarea-soarelui, vrejuri
LEGE nr. 2 din 1 aprilie 1982 privind organizarea producerii şi folosirii rationale a resurselor de nutreturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141866_a_143195]
-
scurte, prin tocare și tratare cu substanțe chimice, saramurare sau alte procedee tehnice, cu ajutorul cărora să se mărească valoarea nutritiva, gradul de consum și digestibilitatea. Articolul 26 Unitățile economice socialiste care, în procesul de producție, realizează subproduse -șroturi, tarate, borhoturi, tăiței de sfecla -, sau deșeuri cu valoare nutritiva ce pot fi folosite în hrană animalelor, sînt obligate să ia măsuri pentru strângerea și depozitarea corespunzătoare a acestor produse, evitand risipă și orice pierdere prin degradare, precum și pentru utilizarea cantităților necesare pentru
LEGE nr. 2 din 1 aprilie 1982 privind organizarea producerii şi folosirii rationale a resurselor de nutreturi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/141866_a_143195]
-
1551 - Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor 1552 - Fabricarea înghețatei 1581 - Fabricarea pâinii; fabricarea produselor proaspete de patiserie 1582 - Fabricarea biscuiților, pișcoturilor și alte produse similare 1584 - Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei și a produselor zaharoase 1585 - Fabricarea macaroanelor, tăițeilor, cus-cusului și a altor produse făinoase similare 1588 - Fabricarea preparatelor alimentare omogenizate și alimentelor dietetice 1589 - Fabricarea altor produse alimentare n.c.a. 1596 - Fabricarea berii 1598 - Producția de ape minerale și băuturi răcoritoare nealcoolice 2442 - Fabricarea preparatelor farmaceutice 2452
NORME METODOLOGICE din 23 ianuarie 2003 -(*actualizate*) de aplicare a Legii nr. 507/2002 privind organizarea şi desfăşurarea unor activităţi economice de către persoane fizice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/147891_a_149220]
-
prevederile pct. 12.2. 12.3. Modalitatea de plată convenită de părți se negociază între părți și se va stipula în CPCLP. Articolul 13 Alte drepturi ale cultivatorilor 13.1. Cultivatorii au dreptul la restituirea gratuită a unei cantități de tăiței (borhot umed) rezultați din procesul de industrializare, corespunzând cantității totale de sfecla de zahar livrate. 13.2. CPCLP vor prevedea cantitățile și modalitatea de livrare a borhotului restituit gratuit, potrivit convențiilor particulare ce răspund regulilor sau obiceiurilor locale, valabile înaintea
ACORD INTERPROFESIONAL din 27 iunie 2002 pentru sfecla de zahar - recolta anului 2003. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/143853_a_145182]
-
fabricarea produselor zaharoase; - fabricarea gumei de mestecat; - conservarea în zahăr a fructelor, sâmburilor de fructe și a altor părți ale plantelor; - fabricarea pastilelor și tabletelor (mentolate, gen "TIC-TAC" etc.). Această clasă exclude: - producția zaharozei, vezi 15.83 1585 Fabricarea macaroanelor, tăițeilor, cus-cus-ului și a altor produse făinoase similare Această clasă include: - fabricarea pastelor făinoase, ca: macaroanele și tăițeii; - fabricarea cus-cus-ului 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Această clasă include: - decafeinizarea și prăjirea cafelei; - obținerea produselor din cafea: . cafea măcinata; . cafea solubila; . extracte
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
altor părți ale plantelor; - fabricarea pastilelor și tabletelor (mentolate, gen "TIC-TAC" etc.). Această clasă exclude: - producția zaharozei, vezi 15.83 1585 Fabricarea macaroanelor, tăițeilor, cus-cus-ului și a altor produse făinoase similare Această clasă include: - fabricarea pastelor făinoase, ca: macaroanele și tăițeii; - fabricarea cus-cus-ului 1586 Prelucrarea ceaiului și cafelei Această clasă include: - decafeinizarea și prăjirea cafelei; - obținerea produselor din cafea: . cafea măcinata; . cafea solubila; . extracte și concentrate din cafea; - fabricarea înlocuitorilor de cafea; - amestecarea ceaiului și frunzelor de mate; - ambalarea ceaiului, inclusiv
ORDIN nr. 601 din 26 noiembrie 2002 privind actualizarea Clasificarii activităţilor din economia naţionala - CAEN. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146638_a_147967]
-
g paste făinoase late (tocmagi), 3 linguri margarină, 3 ouă întregi, 1 varză de 1 ½ kg (crudă sau murată), 4 linguri de smântână, 50 ml ulei pentru călit varza. Mod de preparare: Se fierb în apă clocotită cu sare puțină tăițeii (tocmagii moldovenești lați și cu ouă). Când sunt fierți se scurg și se clătesc la jet de apă rece. Se amestecă apoi cu 3 linguri de margarină și 3 ouă întregi. Se unge o cratiță de 3 kg cu margarină
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
de yena sau plastic la congelatorul rapid. Când înghețata este ușor întărită o scoatem și turnăm frișca amestecând totul cu o paletă, apoi o lăsăm la frigider 3-4 ore după care o servim în cupe. Rețeta nr. 103 Budincă de tăiței cu brânză de vaci Ingrediente: 250 g tăiței cu ou, 400 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri de zahăr, 100 g stafide, o linguriță coajă de lămâie, un praf de sare, margarină de uns cratița. Mod de preparare
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
înghețata este ușor întărită o scoatem și turnăm frișca amestecând totul cu o paletă, apoi o lăsăm la frigider 3-4 ore după care o servim în cupe. Rețeta nr. 103 Budincă de tăiței cu brânză de vaci Ingrediente: 250 g tăiței cu ou, 400 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri de zahăr, 100 g stafide, o linguriță coajă de lămâie, un praf de sare, margarină de uns cratița. Mod de preparare: Fierbem tăițeii în apă cu sare, apa să
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
brânză de vaci Ingrediente: 250 g tăiței cu ou, 400 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri de zahăr, 100 g stafide, o linguriță coajă de lămâie, un praf de sare, margarină de uns cratița. Mod de preparare: Fierbem tăițeii în apă cu sare, apa să fie clocotită. După ce au fiert se scurg bine, se clătesc la jetul de apă rece și se amestecă cu brânza de vaci, gălbenușurile, zahărul, coaja de lămâie și stafidele, iar la urmă punem 3
350 Re?ete culinare din Moldova lui ?tefan cel Mare by Denisa Rodica GOLDBACH [Corola-publishinghouse/Journalistic/84371_a_85696]
-
clocote, dăm deoparte, adăugăm smântâna bătută și verdeața tocată fin. CIORBĂ DE FASOLE 500 g fasole fierte, 2 cepe tocate mărunt, o lingură de pastă de tomate, o legătură de mărar, 75 ml ulei, 2 legături de leuștean, 100 g tăiței fierți, o linguriță de cimbru mărunțit, 1 morcov ras, 2 ardei tăiați, o lingură de Borș Magic, o linguriță din Secretul Gustului Punem în cratiță uleiul, ceapa, morcovul și ardeii, lăsăm la călit, timp de cinci minute, apoi adăugăm pasta
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
în cratiță uleiul, ceapa, morcovul și ardeii, lăsăm la călit, timp de cinci minute, apoi adăugăm pasta de tomate și stingem cu 3 l de apă. Când legumele sunt fierte, adăugăm fasolea, fierbem timp de zece minute, după care adăugăm tăițeii fierți, iar la urmă, punem verdeața tocată, borșul, sare și piper după gust. CIORBĂ DE LOBODĂ ROȘIE 3 legături de lobodă, 2 ouă, o ceapă, 400 g smântână, 1 morcov, pătrunjel, 500 ml borș, 4-5 linguri de orez, 75 ml
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
MAZARE - DE POST - Un morcov ras pe răzătoarea mică, un morcov tocat cubulețe, un pătrunjel tocat cubulețe, un ardei roșu, un ardei verde sau două - trei linguri de zarzavat de la borcan, 500 gr. de mazăre, 100 gr. de fidea sau tăiței, o ceapă tocată mărunt, un litru de borș acru, o legătură de leuștean, cimbru, tarhon, 75 ml de ulei, două linguri de pastă de tomate sau două - trei roșii. Punem în cratiță uleiul în care călim morcovul ras, adăugăm ceapa
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
sare și leuștean. La sfârșit adăugăm tarhon, cimbru și puțin leuștean, tocate mărunt. CIORBĂ DE COCOȘ Un cocoș de casă, o țelină rasă, doi morcovi rași, o ceapă tocată, doi ardei grași sau 300 gr. de zarzavat de ciorbă murat. Tăițeii se fac din trei ouă, un vârf de cuțit de sare, trei linguri de apă, 200 - 250 gr. de făină - se bat ouăle cu telul, adăugăm apa și sarea, apoi făina și frământăm un aluat tare pe care-l întindem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
250 gr. de făină - se bat ouăle cu telul, adăugăm apa și sarea, apoi făina și frământăm un aluat tare pe care-l întindem cu vergeaua sub formă de foaie subțire, o lăsăm să se usuce, apoi tăiem fâșii facem tăițeii cu cuțitul sau cu mașina. Carnea se spală și se opărește, apoi se pune la fiert cu apa fierbinte, se spumuiește, după care se adaugă zarzavaturile. După ce au fiert, adăugăm tăițeii, dăm gust de sare și turnăm borș acru, după
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
o lăsăm să se usuce, apoi tăiem fâșii facem tăițeii cu cuțitul sau cu mașina. Carnea se spală și se opărește, apoi se pune la fiert cu apa fierbinte, se spumuiește, după care se adaugă zarzavaturile. După ce au fiert, adăugăm tăițeii, dăm gust de sare și turnăm borș acru, după gust și preferință. Decorăm cu pătrunjel tocat fin. Se poate servi și cu smântână. CIORBA DE FASOLE PROASPATA 500 gr. de fasole verde se fierbe în apă cu sare puțină și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]