309 matches
-
Parlamentul European Pentru Consiliu Președintele Președintele P. COX M. McDOWELL ANEXA I DEFINIȚII În sensul prezentului regulament, se înțelege prin: 1. CARNE 1.1 "carne": părțile comestibile din animalele menționate la punctele (1.2) − (1.8), inclusiv sângele; 1.2 "ungulate domestice": animalele domestice din speciile bovină (inclusiv Bubalus și Bison), porcină, ovină și caprină, precum și solipedele domestice; 1.3 "păsări de curte": păsări de crescătorie, inclusiv păsările care nu sunt considerate domestice, dar care sunt crescute ca niște animale domestice
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
3 "păsări de curte": păsări de crescătorie, inclusiv păsările care nu sunt considerate domestice, dar care sunt crescute ca niște animale domestice, cu excepția acarinatelor; 1.4 "lagomorfe": iepuri de casă și iepuri de crescătorie și rozătoare 1.5 "vânat sălbatic": − ungulatele sălbatice și lagomorfele, precum și celelalte mamifere terestre care sunt vânate în vederea consumului uman și sunt considerate vânat în conformitate cu legislația aplicabilă în statul membru respectiv, inclusiv mamiferele care trăiesc în spații împrejmuite în condiții de libertate asemănătoare cu cele ale vânatului
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
care însoțesc solipedele domestice pentru a se asigura că animalul este destinat sacrificării în vederea consumului uman. În cazul în care acceptă animalul pentru sacrificare, aceștia trebuie să dea pașaportul medicului veterinar oficial. ANEXA III CERINȚE SPECIFICE SECȚIUNEA I: CARNE DE UNGULATE DOMESTICE CAPITOLUL I: TRANSPORTUL ANIMALELOR VII PÂNĂ LA ABATOR Operatorii din sectorul alimentar care transportă animale vii până la abator trebuie să asigure respectarea următoarelor cerințe: (1) În timpul colectării și transportului, animalele trebuie să fie manipulate cu precauție și trebuie evitată orice
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
punctul de vedere al sănătății publice pot fi transportate spre abator numai cu autorizarea autorității competente. CAPITOLUL II: CERINȚE CARE SE APLICĂ ABATOARELOR Operatorii din sectorul alimentar trebuie să se asigure că construcția, configurarea și echipamentul abatoarelor unde sunt sacrificate ungulatele domestice sunt în conformitate cu următoarele cerințe: (1) (a) Abatoarele trebuie să dispună de spații pentru stabulație corespunzătoare și igienice sau, dacă o permite clima, boxe de așteptare pentru animale, ușor de curățat și de dezinfectat. Aceste spații și boxe trebuie să
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
sau, după caz, de un spațiu rezervat exclusiv utilizării de către serviciul veterinar. CAPITOLUL III: CERINȚE CARE SE APLICĂ SECȚIILOR DE TRANȘARE Este necesar ca operatorii din sectorul alimentar să se asigure că secțiile de tranșare unde se manipulează carne de ungulate domestice: (1) sunt construite astfel încât să se evite contaminarea cărnii, în special (a) prin realizarea unei desfășurări continue a operațiunilor sau (b) prin separarea loturilor de producție diferite; (2) dispun de spații care permit depozitarea cărnii ambalate separat de carnea
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
pentru dezinfectarea instrumentelor cu apă caldă la o temperatură de ce puțin 82oC sau de un alt sistem care are un efect echivalent. CAPITOLUL IV: IGIENA SACRIFICĂRII Este necesar ca operatorii din sectorul alimentar care operează în abatoare unde sunt sacrificate ungulate domestice să asigure respectarea următoarelor cerințe: (1) După sosirea animalelor în abator, nu trebuie ca sacrificarea să fie amânată fără motiv. Cu toate acestea, atunci când cerințele privind bunăstarea animală cer acest lucru, animalele trebuie lăsate să se odihnească înainte de sacrificare
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
ca instalațiile utilizate pentru sacrificarea acestor animale să fie curățate și dezinfectate sub control oficial înaintea reluării sacrificării altor animale. CAPITOLUL V: IGIENA ÎN TIMPUL TRANȘĂRII ȘI DEZOSĂRII Este necesar ca operatorii din sectorul alimentar să asigure că tranșarea și dezosarea ungulatelor domestice are loc în conformitate cu următoarele cerințe: (1) Într-un abator, carcasele de ungulate domestice pot fi tranșate în semi-carcase sau în sferturi și în semicarcase de cel mult trei bucăți. Ulterior, orice tranșare și dezosare trebuie să fie efectuate într-
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
control oficial înaintea reluării sacrificării altor animale. CAPITOLUL V: IGIENA ÎN TIMPUL TRANȘĂRII ȘI DEZOSĂRII Este necesar ca operatorii din sectorul alimentar să asigure că tranșarea și dezosarea ungulatelor domestice are loc în conformitate cu următoarele cerințe: (1) Într-un abator, carcasele de ungulate domestice pot fi tranșate în semi-carcase sau în sferturi și în semicarcase de cel mult trei bucăți. Ulterior, orice tranșare și dezosare trebuie să fie efectuate într-o secție de tranșare. (2) Este necesar ca operațiunile efectuate în cazul cărnii
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
după caz, ambalată, carnea trebuie să fie refrigerată la temperatura prevăzută la punctul 2 litera (b). CAPITOLUL VI: SACRIFICAREA DE URGENȚĂ ÎN EXTERIORUL ABATORULUI Este necesar ca operatorii din sectorul alimentar să se asigure că orice carne care provine de la ungulate domestice care au făcut obiectul unei sacrificări de urgență în exteriorul abatorului poate fi destinată consumului uman numai în cazul în care este în conformitate cu următoarele cerințe: (1) Un animal sănătos trebuie să fi fost, pe de altă parte, victima unui
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
regulament. Carnea în cauză poate fi introdusă pe piață numai în statul în care a avut loc sacrificarea în conformitate cu legislația națională. CAPITOLUL VII: DEPOZITAREA ȘI TRANSPORTUL Operatorii din sectorul alimentar trebuie să se asigure că depozitarea și transportul cărnii de ungulate domestice sunt efectuate în conformitate cu următoarele cerințe: (1) (a) Cu excepția cazului în care există dispoziții contrare, este necesar ca inspecția veterinară post-mortem să fie imediat urmată de o refrigerare în abator pentru a se asigura, în toate părțile cărnii, o temperatură
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
abator sau o secție de tranșare care se află în același stat membru ca și exploatația de producție. SECȚIUNEA III: CARNE DE VÂNAT DE CRESCĂTORIE (1) Dispozițiile din secțiunea I se aplică producției și introducerii pe piață a cărnii de ungulate paricopitate (cervidee și suide), cu excepția cazului în care autoritatea competentă le consideră inoportune. (2) Dispozițiile din secțiunea II se aplică producției și introducerii pe piață a cărnii de ratite. Cu toate acestea, dispozițiile din secțiunea I se aplică atunci când autoritatea
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
din secțiunea I se aplică atunci când autoritatea competentă le consideră corespunzătoare. Este necesar să se prevadă instalații corespunzătoare, adaptate dimensiunii animalelor. (3) Fără a aduce atingere punctelor (1) și (2), operatorii din sectorul alimentar pot sacrifica păsările alergătoare (ratite) și ungulatele de crescătorie prevăzute la punctul (1) la locul de origine cu autorizarea autorității competente în cazul în care: (a) animalele nu pot fi transportate în vederea evitării oricărui risc pentru manipulator sau a garantării bunăstării animalelor; (b) efectivul este supus unor
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
os Preparate din carne și carne tocată Picioare de broască și melci 10% Produse animale nedestinate consumului uman Untură și grăsimi topite Intestine de animale Lapte și produse din lapte Gelatină Oase și produse pe bază de os Piei de ungulate Trofee de vânat Hrană prelucrată pentru animale de companie Material brut pentru producerea hranei pentru animale de companie Material brut, sânge, produse sangvine, glande și organe de uz farmaceutic/tehnic Proteină animală prelucrată (ambalată) Păr de porc, lână, păr și
22005A0416_01-ro () [Corola-website/Law/293328_a_294657]
-
Directiva 2004/68/ CE a Consiliului din 26 aprilie 2004 de stabilire a normelor de sănătate animală privind importul și tranzitul, în Comunitate, al anumitor ungulate vii, de modificare a Directivelor 90/426/CEE și 92/65/CEE și de abrogare a Directivei 72/462/CEE (Text cu relevanță pentru SEE) CONSILIUL UNIUNII EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, în special articolul
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
uman4 înlocuiește Directiva 72/462/CEE în ceea ce privește cerințele care se aplică în cazul cărnii și produselor pe bază de carne. Prin urmare, este necesar și oportun să se prevadă, în prezenta directivă, dispoziții sanitar-veterinare similare și actualizate pentru importul de ungulate vii în Comunitate. (4) În scopul protejării sănătății animalelor, aceste noi dispoziții ar trebui să se aplice și altor ungulate susceptibile de a prezenta același risc de transmitere a bolilor. Cu toate acestea, este necesar ca aplicarea acestora la animalele
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
Prin urmare, este necesar și oportun să se prevadă, în prezenta directivă, dispoziții sanitar-veterinare similare și actualizate pentru importul de ungulate vii în Comunitate. (4) În scopul protejării sănătății animalelor, aceste noi dispoziții ar trebui să se aplice și altor ungulate susceptibile de a prezenta același risc de transmitere a bolilor. Cu toate acestea, este necesar ca aplicarea acestora la animalele în cauză să se facă fără a aduce atingere Regulamentului (CE) nr. 338/97 al Consiliului din 9 decembrie 1996
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
de aplicare până la adoptarea măsurilor necesare în temeiul noului cadru de reglementare. (13) Conform principiului proporționalității, este necesar și oportun, pentru atingerea obiectivului fundamental pe care îl constituie protejarea sănătății animale, să se stabilească norme referitoare la condițiile pentru importul ungulatelor vii. Prezenta directivă nu prevede mai mult decât ceea ce este necesar pentru atingerea obiectivelor urmărite, în conformitate cu articolul 5 alineatul al treilea din tratat. (14) Regulamentul (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European și al Consiliului din 28 ianuarie 2002 de
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
importurile în Comunitate de animale, material seminal, ovule și embrioni care nu se supun, în ceea ce privește cerințele de sănătate animală, reglementărilor comunitare specifice prevăzute la anexa A secțiunea I la Directiva 90/425/CEE12, stabilește condițiile pentru importul în Comunitate de ungulate, altele decât animalele domestice din speciile bovină, ovină, caprină, porcină și ecvină și prevede întocmirea unei liste a țărilor terțe din care statele membre sunt autorizate să importe aceste animale, precum și cerințele de sănătate animală care trebuie respectate. Este necesar
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
90/426/CEE și 92/65/CEE în consecință, ADOPTĂ PREZENTA DIRECTIVĂ: CAPITOLUL I OBIECT, DOMENIU DE APLICARE ȘI DEFINIȚII Articolul 1 Obiectul și domeniul de aplicare Prezenta directivă stabilește cerințele de sănătate animală aplicabile la importul și tranzitul de ungulate vii în Comunitate. Articolul 2 Definiții În sensul prezentei directive: (a) "țări terțe" înseamnă alte țări decât statele membre, precum și teritoriile din statele membre cărora nu li se aplică Directiva 89/662/CEE a Consiliului din 11 decembrie 1989 privind
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
și zootehnice aplicabile în cadrul schimburilor intracomunitare cu anumite animale vii și produse în vederea realizării pieței interne 14; (b) "țară terță autorizată" înseamnă orice țară terță sau orice parte dintr-o țară terță din care este autorizat importul în Comunitate al ungulatelor vii enumerate la anexa I, în conformitate cu articolul 3 alineatul (1); (c) "medic veterinar oficial" înseamnă orice medic veterinar autorizat de administrația veterinară dintr-o țară terță să efectueze inspecții sanitar-veterinare privind animalele vii și să procedeze la o certificare oficială
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
enumerate la anexa I, în conformitate cu articolul 3 alineatul (1); (c) "medic veterinar oficial" înseamnă orice medic veterinar autorizat de administrația veterinară dintr-o țară terță să efectueze inspecții sanitar-veterinare privind animalele vii și să procedeze la o certificare oficială; (d) "ungulate" înseamnă animalele enumerate la anexa I. CAPITOLUL II CERINȚE DE SĂNĂTATE ANIMALĂ APLICABILE LA IMPORTURILE ÎN COMUNITATE DE ANUMITE UNGULATE VII Articolul 3 Țări terțe autorizate (1) Importul și tranzitul anumitor ungulate vii în Comunitate nu sunt autorizate decât din
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
veterinară dintr-o țară terță să efectueze inspecții sanitar-veterinare privind animalele vii și să procedeze la o certificare oficială; (d) "ungulate" înseamnă animalele enumerate la anexa I. CAPITOLUL II CERINȚE DE SĂNĂTATE ANIMALĂ APLICABILE LA IMPORTURILE ÎN COMUNITATE DE ANUMITE UNGULATE VII Articolul 3 Țări terțe autorizate (1) Importul și tranzitul anumitor ungulate vii în Comunitate nu sunt autorizate decât din țările terțe care apar pe o listă sau pe liste care se întocmesc sau se modifică în conformitate cu procedura prevăzută la
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
și să procedeze la o certificare oficială; (d) "ungulate" înseamnă animalele enumerate la anexa I. CAPITOLUL II CERINȚE DE SĂNĂTATE ANIMALĂ APLICABILE LA IMPORTURILE ÎN COMUNITATE DE ANUMITE UNGULATE VII Articolul 3 Țări terțe autorizate (1) Importul și tranzitul anumitor ungulate vii în Comunitate nu sunt autorizate decât din țările terțe care apar pe o listă sau pe liste care se întocmesc sau se modifică în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 14 alineatul (2). Având în vedere situația sănătății animale din țara
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
în care țara terță autorizată aplică și implementează, pe teritoriul său, standardele internaționale corespunzătoare, în special principiul regionalizării, având în vedere condițiile de sănătate animală privind importurile din alte țări terțe și din Comunitate. (2) Autorizarea importului sau a tranzitului ungulatelor vii în Comunitate, prevăzută la alineatul (1), și condițiile speciale de sănătate animală prevăzute la articolul 6 alineatul (3), se pot suspenda sau anula în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 14 alineatul (2), atunci când situația sănătății animale din țara terță autorizată
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]
-
ore, în legătură cu confirmarea prezenței oricăreia dintre bolile enumerate la anexa II precum și cu orice modificare a politicii de vaccinare referitoare la aceste boli; (ii) într-un termen corespunzător, în legătură cu orice modificare propusă a se aduce normelor de sănătate naționale privind ungulatele vii, în special celor referitoare la importuri; (iii) la intervale periodice, în legătură cu starea sănătății animale de pe teritoriul său; (g) orice experiență dobândită în domeniul importului animalelor vii provenind din țări terțe și rezultatele controalelor eventual efectuate la import; (h) rezultatele
32004L0068-ro () [Corola-website/Law/292691_a_294020]