4,659 matches
-
scop verificarea respectării standardelor sanitare privind moluștele bivalve vii prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul V din Regulamentul (CE) nr. .../2004* precum și a altor cerințe prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul IX din regulamentul respectiv. ANEXA III PRODUSE PESCĂREȘTI CAPITOLUL I: CONTROALE OFICIALE ALE PRODUCȚIEI ȘI INTRODUCERII PE PIAȚĂ (1) Controalele oficiale ale producției și introducerii pe piață a produselor pescărești trebuie să cuprindă în special: (a) un control periodic al condițiilor de igienă la debarcare și la prima
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
precum și a altor cerințe prevăzute la anexa III secțiunea VII capitolul IX din regulamentul respectiv. ANEXA III PRODUSE PESCĂREȘTI CAPITOLUL I: CONTROALE OFICIALE ALE PRODUCȚIEI ȘI INTRODUCERII PE PIAȚĂ (1) Controalele oficiale ale producției și introducerii pe piață a produselor pescărești trebuie să cuprindă în special: (a) un control periodic al condițiilor de igienă la debarcare și la prima vânzare; (b) inspecții periodice ale navelor și unităților terestre, inclusiv halele de vânzare prin licitație și piețele de comerț cu ridicata, pentru
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
la prima vânzare; (b) inspecții periodice ale navelor și unităților terestre, inclusiv halele de vânzare prin licitație și piețele de comerț cu ridicata, pentru a verifica în special: (i) după caz, dacă sunt încă respectate condițiile autorizării; (ii) dacă produsele pescărești sunt manipulate corect; (iii) respectarea cerințelor în ceea ce privește igiena și temperatura; și (iv) starea de igienă a unităților, inclusiv navele, și a instalațiilor și echipamentelor acestora și igiena personalului; și (c) controale ale condițiilor de depozitare și transport. (2) Cu toate
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
de depozitare și transport. (2) Cu toate acestea, sub rezerva punctului (3), controalele navelor: (a) pot fi efectuate în cazul în care navele fac o escală într-un port dintr-un stat membru; (b) vizează toate navele care debarcă produse pescărești în porturile Comunității, indiferent de pavilionul sub care navighează; și (c) pot, în cazul în care este necesar, în cazul în care autoritatea competentă a statului membru al cărui pavilion îl arborează nava efectuează controlul oficial, fi efectuate când nava
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
o autorizare condiționată în conformitate cu articolul 3, autoritatea competentă respectivă poate autoriza autoritatea competentă: (i) din alt stat membru sau (ii) dintr-o țară terță care este menționată într-o listă a țărilor terțe din care este autorizat importul de produse pescărești stabilită în conformitate cu articolul 11, să realizeze o inspecție de monitorizare în vederea acordării unei autorizații definitive sau să proroge o autorizație condiționată în conformitate cu articolul 3 alineatul (1) litera (b) sau să mențină autorizația în faza de examinare în conformitate cu articolul 3 alineatul
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
special garanția că autoritatea competentă din statul membru sub al cărui pavilion navighează vasul primește imediat un raport privind rezultatele inspecțiilor și orice suspiciune de neconformitate care să-i permită să ia măsurile necesare. CAPITOLUL II: CONTROALELE OFICIALE ALE PRODUSELOR PESCĂREȘTI Controalele oficiale ale produselor pescărești trebuie să cuprindă următoarele elemente cel puțin: A. EVALUĂRILE ORGANOLEPTICE Este necesar să fie efectuate controale organoleptice aleatorii în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Aceste controale au drept scop în special verificarea respectării criteriilor
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
din statul membru sub al cărui pavilion navighează vasul primește imediat un raport privind rezultatele inspecțiilor și orice suspiciune de neconformitate care să-i permită să ia măsurile necesare. CAPITOLUL II: CONTROALELE OFICIALE ALE PRODUSELOR PESCĂREȘTI Controalele oficiale ale produselor pescărești trebuie să cuprindă următoarele elemente cel puțin: A. EVALUĂRILE ORGANOLEPTICE Este necesar să fie efectuate controale organoleptice aleatorii în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Aceste controale au drept scop în special verificarea respectării criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
aleatorii în toate etapele producției, prelucrării și distribuției. Aceste controale au drept scop în special verificarea respectării criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. Aceasta înseamnă în special să se verifice, în toate etapele producției, prelucrării și distribuției, dacă produsele pescărești depășesc liniile de bază cel puțin ale criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. B. INDICATORII DE PROSPEȚIME În cazul în care examinarea organoleptică pune sub semnul întrebării prospețimea produselor pescărești, pot fi prelevate probe care să fie supuse unor
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
în toate etapele producției, prelucrării și distribuției, dacă produsele pescărești depășesc liniile de bază cel puțin ale criteriilor de prospețime stabilite în conformitate cu legislația comunitară. B. INDICATORII DE PROSPEȚIME În cazul în care examinarea organoleptică pune sub semnul întrebării prospețimea produselor pescărești, pot fi prelevate probe care să fie supuse unor testări în laborator pentru determinarea conținuturilor de azot bazic volatil total (TVB-N) și de azot-trimetilamină (TMA-N). Autoritatea competentă trebuie să utilizeze criteriile stabilite de legislația comunitară. În cazul în
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
controale microbiologice în cazul în care acest lucru este necesar în conformitate cu normele și criteriile stabilite în această privință de legislația comunitară. F. PARAZIȚII Este necesar să fie efectuate teste aleatorii în scopul verificării respectării legislației comunitare privind paraziții. G. PRODUSELE PESCĂREȘTI TOXICE Este necesar să fie efectuate controale pentru a asigura că următoarele produse pescărești nu sunt introduse pe piață: (1) peștii toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. (2) produsele pescărești care conțin biotoxine cum sunt Ciguatera sau
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
stabilite în această privință de legislația comunitară. F. PARAZIȚII Este necesar să fie efectuate teste aleatorii în scopul verificării respectării legislației comunitare privind paraziții. G. PRODUSELE PESCĂREȘTI TOXICE Este necesar să fie efectuate controale pentru a asigura că următoarele produse pescărești nu sunt introduse pe piață: (1) peștii toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. (2) produsele pescărești care conțin biotoxine cum sunt Ciguatera sau alte toxine periculoase. Cu toate acestea, produsele pescărești derivate din moluște bivalve, echinoderme, tunicieri
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
respectării legislației comunitare privind paraziții. G. PRODUSELE PESCĂREȘTI TOXICE Este necesar să fie efectuate controale pentru a asigura că următoarele produse pescărești nu sunt introduse pe piață: (1) peștii toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. (2) produsele pescărești care conțin biotoxine cum sunt Ciguatera sau alte toxine periculoase. Cu toate acestea, produsele pescărești derivate din moluște bivalve, echinoderme, tunicieri și gasteropode marine pot fi introduse pe piață cu condiția să fi fost produse în conformitate cu anexa III secțiunea VII
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
pentru a asigura că următoarele produse pescărești nu sunt introduse pe piață: (1) peștii toxici din următoarele familii: Tetraodontidae, Molidae, Diodontidae și Canthigasteridae. (2) produsele pescărești care conțin biotoxine cum sunt Ciguatera sau alte toxine periculoase. Cu toate acestea, produsele pescărești derivate din moluște bivalve, echinoderme, tunicieri și gasteropode marine pot fi introduse pe piață cu condiția să fi fost produse în conformitate cu anexa III secțiunea VII din Regulamentul (CE) nr. .../2004* și să respecte standardele stabilite în capitolul V punctul (2
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
piață cu condiția să fi fost produse în conformitate cu anexa III secțiunea VII din Regulamentul (CE) nr. .../2004* și să respecte standardele stabilite în capitolul V punctul (2) din această secțiune. CAPITOLUL III: DECIZII ÎN URMA EFECTUĂRII CONTROALELOR Este necesar ca produsele pescărești să fie declarate improprii pentru consumul uman: (1) în cazul în care controalele organoleptice, chimice, fizice sau microbiologice sau examenele pentru identificarea paraziților arată că acestea nu sunt în conformitate cu legislația comunitară relevantă; (2) în cazul în care au în părțile
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
sau de reziduuri care depășesc limitele stabilite de legislația comunitară sau la niveluri care fac ca absorbția alimentară calculată să depășească dozele zilnice sau săptămânale admisibile pentru oameni; (3) în cazul în care provin din: (i) pești toxici; (ii) produse pescărești care nu respectă cerințele din capitolul II partea G punctul (2) privind biotoxinele sau (iii) moluște bivalve, echinoderme, tunicieri sau gasteropode marine care conțin o cantitate totală de biotoxine marine care depășește limitele prevăzute în Regulamentul (CE) nr. .../2004* sau
32004R0854-ro () [Corola-website/Law/292998_a_294327]
-
care reglementează controalele produselor de origine animală la import, și (d) sunt respectate cerințele prevăzute la articolul 14 din Regulamentul (CE) nr. 854/2004 privind certificatele și alte documente, după caz (2) Prin derogare de la alineatul (1), importul de produse pescărești poate să aibă, de asemenea, loc în conformitate cu dispozițiile speciale stabilite la articolul 15 din Regulamentul (CE) nr. 854/2004. (3) Operatorii din sectorul alimentar care importă produse de origine animală se asigură că: (a) produsele sunt accesibile pentru un control
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
în care informațiile epidemiologice arată că un loc de pescuit nu prezintă riscuri pentru sănătate din punctul de vedere al paraziților și, prin urmare, a momentului în care autoritatea competentă poate autoriza operatorii din sectorul alimentar să nu congeleze produsele pescărești în conformitate cu anexa III secțiunea VIII capitolul III partea D; (9) a stabili criterii de prospețime și limite de histamine și de azot volatil total pentru produsele pescărești; (10) a autoriza utilizarea laptelui crud care nu respectă criteriile prevăzute de anexa
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
care autoritatea competentă poate autoriza operatorii din sectorul alimentar să nu congeleze produsele pescărești în conformitate cu anexa III secțiunea VIII capitolul III partea D; (9) a stabili criterii de prospețime și limite de histamine și de azot volatil total pentru produsele pescărești; (10) a autoriza utilizarea laptelui crud care nu respectă criteriile prevăzute de anexa III secțiunea IX în ceea ce privește conținutul de germeni și de celule somatice pentru fabricarea anumitor produse lactate; (11) a stabili, fără a aduce atingere Directivei 96/23/CE22
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
bivalve vii în zone maritime, lagunară sau a estuarelor, pentru perioada necesară reducerii contaminanților pentru ca acestea să poată fi corespunzătoare consumului uman. Relocarea nu include transferul moluștelor bivalve în zone mai bine adaptate pentru creșterea sau îngrășarea acestora. 3. PRODUSE PESCĂREȘTI 3.1 "produse pescărești": toate animalele marine sau de apă dulce (cu excepția moluștelor bivalve, echinodermelor vii, tunicatelor vii și gasteropodelor marine vii și a tuturor mamiferelor marine, reptile și broaște), sălbatice sau de crescătorie, inclusiv toate formele și părțile comestibile
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
maritime, lagunară sau a estuarelor, pentru perioada necesară reducerii contaminanților pentru ca acestea să poată fi corespunzătoare consumului uman. Relocarea nu include transferul moluștelor bivalve în zone mai bine adaptate pentru creșterea sau îngrășarea acestora. 3. PRODUSE PESCĂREȘTI 3.1 "produse pescărești": toate animalele marine sau de apă dulce (cu excepția moluștelor bivalve, echinodermelor vii, tunicatelor vii și gasteropodelor marine vii și a tuturor mamiferelor marine, reptile și broaște), sălbatice sau de crescătorie, inclusiv toate formele și părțile comestibile ale acestor animale; 3
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
bivalve, echinodermelor vii, tunicatelor vii și gasteropodelor marine vii și a tuturor mamiferelor marine, reptile și broaște), sălbatice sau de crescătorie, inclusiv toate formele și părțile comestibile ale acestor animale; 3.2 "vas fabrică": orice navă la bordul căreia produsele pescărești trec printr-una sau mai multe din următoarele operațiunile înainte de a fi împachetate sau ambalate și, în cazul în care este necesar, sunt refrigerate sau congelate: filetarea, tăierea, jupuirea, decojirea, îndepărtarea cochiliilor, tocarea sau prelucrarea; 3.3 "navă frigorifică": orice
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
fi împachetate sau ambalate și, în cazul în care este necesar, sunt refrigerate sau congelate: filetarea, tăierea, jupuirea, decojirea, îndepărtarea cochiliilor, tocarea sau prelucrarea; 3.3 "navă frigorifică": orice navă, de pescuit sau nu, la bordul căreia sunt congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în care este necesar, împachetare și/sau ambalare); 3.4 "produs pescăresc separat mecanic": orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii produselor pescărești prin mijloace
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
orice navă, de pescuit sau nu, la bordul căreia sunt congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în care este necesar, împachetare și/sau ambalare); 3.4 "produs pescăresc separat mecanic": orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii produselor pescărești prin mijloace mecanice care duc la distrugerea sau modificarea structurii cărnii; 3.5 "produs pescăresc proaspăt": orice produs pescăresc neprelucrat, întreg sau preparat, inclusiv produsele ambalate prin vacuumare sau în
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
congelate produsele pescărești, dacă este cazul după primele etape de preparare (sângerare, decapitare, eviscerare, înlăturarea aripioarelor și, în cazul în care este necesar, împachetare și/sau ambalare); 3.4 "produs pescăresc separat mecanic": orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii produselor pescărești prin mijloace mecanice care duc la distrugerea sau modificarea structurii cărnii; 3.5 "produs pescăresc proaspăt": orice produs pescăresc neprelucrat, întreg sau preparat, inclusiv produsele ambalate prin vacuumare sau în atmosferă modificată, care nu a fost supus nici unui alt tratament
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]
-
aripioarelor și, în cazul în care este necesar, împachetare și/sau ambalare); 3.4 "produs pescăresc separat mecanic": orice produs obținut prin îndepărtarea cărnii produselor pescărești prin mijloace mecanice care duc la distrugerea sau modificarea structurii cărnii; 3.5 "produs pescăresc proaspăt": orice produs pescăresc neprelucrat, întreg sau preparat, inclusiv produsele ambalate prin vacuumare sau în atmosferă modificată, care nu a fost supus nici unui alt tratament în afară de refrigerare în vederea conservării; 3.6 "produs pescăresc preparat": orice produs pescăresc neprelucrat care a
32004R0853-ro () [Corola-website/Law/292997_a_294326]