3,112 matches
-
la dizolvarea rășinilor și a uleiurilor esențiale. Acidul acetic joacă un rol esențial în industria chimică organică. Este utilizat atât ca solvent, deși este puternic coroziv, cât și la prepararea unui număr mare de compuși importanți, printre care acetanimida, anhidrida acetică, cetena, acetatul de vinil și acidul acetilsalicilic, acetatul de celuloză, esteri utilizați în parfumerie, coloranți. Ca aditiv pentru mâncare, are aprobarea de utilizare în multe țări, incluzând Canada Uniunea Europeană, Statele Unite Australia și Noua Zeelandă Acidul acetic e un compus chimic organic
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
importanți, printre care acetanimida, anhidrida acetică, cetena, acetatul de vinil și acidul acetilsalicilic, acetatul de celuloză, esteri utilizați în parfumerie, coloranți. Ca aditiv pentru mâncare, are aprobarea de utilizare în multe țări, incluzând Canada Uniunea Europeană, Statele Unite Australia și Noua Zeelandă Acidul acetic e un compus chimic organic ce apare ca un lichid incolor, cu miros caracteristic, înțepător; se amestecă în orice proporții cu apa. Temperaturile de topire și fierbere sunt 16,7 respectiv 118,2. Se fabrică prin fermentarea acetică a soluțiilor
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
Noua Zeelandă Acidul acetic e un compus chimic organic ce apare ca un lichid incolor, cu miros caracteristic, înțepător; se amestecă în orice proporții cu apa. Temperaturile de topire și fierbere sunt 16,7 respectiv 118,2. Se fabrică prin fermentarea acetică a soluțiilor diluate de alcool, prin distilarea uscată a lemnului (v. și acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Oțetul conține acid acetic în concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
amestecă în orice proporții cu apa. Temperaturile de topire și fierbere sunt 16,7 respectiv 118,2. Se fabrică prin fermentarea acetică a soluțiilor diluate de alcool, prin distilarea uscată a lemnului (v. și acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Oțetul conține acid acetic în concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC este cea de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
cu apa. Temperaturile de topire și fierbere sunt 16,7 respectiv 118,2. Se fabrică prin fermentarea acetică a soluțiilor diluate de alcool, prin distilarea uscată a lemnului (v. și acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Oțetul conține acid acetic în concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC este cea de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
fierbere sunt 16,7 respectiv 118,2. Se fabrică prin fermentarea acetică a soluțiilor diluate de alcool, prin distilarea uscată a lemnului (v. și acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Oțetul conține acid acetic în concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC este cea de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de "acid acetic" derivă din latină, unde
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
alcool, prin distilarea uscată a lemnului (v. și acid pirolignos) sau prin oxidarea aldehidei acetice. Oțetul conține acid acetic în concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC este cea de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de "acid acetic" derivă din latină, unde "acetum" face referire la oțet, care este însuși acest acid. Denumirea de acid acetic glacial se
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
concentrație de 3-9%. Acidul acetic este: Denumirea cea mai comună și cea preferată de nomenclatura IUPAC este cea de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de "acid acetic" derivă din latină, unde "acetum" face referire la oțet, care este însuși acest acid. Denumirea de acid acetic glacial se referă la acidul acetic nediluat în apă (anhidru). Denumirea este similară (compozițional) cu cea din germană, "Eisessig" ("oțet-de-gheață"), provine de la
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
de "acid acetic". Denumirea sistematică de "acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de "acid acetic" derivă din latină, unde "acetum" face referire la oțet, care este însuși acest acid. Denumirea de acid acetic glacial se referă la acidul acetic nediluat în apă (anhidru). Denumirea este similară (compozițional) cu cea din germană, "Eisessig" ("oțet-de-gheață"), provine de la aspectul de cristale de gheață pe care îl are la temperaturi mai joase decât temperatura de cristalizare (16
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
acid etanoic" este validă conform nomenclaturii IUPAC, și este prin urmare folosită adesea. Denumirea de "acid acetic" derivă din latină, unde "acetum" face referire la oțet, care este însuși acest acid. Denumirea de acid acetic glacial se referă la acidul acetic nediluat în apă (anhidru). Denumirea este similară (compozițional) cu cea din germană, "Eisessig" ("oțet-de-gheață"), provine de la aspectul de cristale de gheață pe care îl are la temperaturi mai joase decât temperatura de cristalizare (16,7; prezența a 0,1% apă
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
oțet-de-gheață"), provine de la aspectul de cristale de gheață pe care îl are la temperaturi mai joase decât temperatura de cristalizare (16,7; prezența a 0,1% apă micșorează punctul de topire cu 0,2 °C). O abreviere comună pentru acidul acetic este "AcOH", unde " Ac" reprezintă grupa acetil, CH−C(=O)−. Acetatul (CHCOO) este abreviat "AcO". "Ac" nu trebuie confundat cu prescurtarea pentru elementul chimic actiniu. Pentru a reprezenta mai bine structura sa, acidul acetic este de obicei scris ca CH-C
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
C). O abreviere comună pentru acidul acetic este "AcOH", unde " Ac" reprezintă grupa acetil, CH−C(=O)−. Acetatul (CHCOO) este abreviat "AcO". "Ac" nu trebuie confundat cu prescurtarea pentru elementul chimic actiniu. Pentru a reprezenta mai bine structura sa, acidul acetic este de obicei scris ca CH-C(O)OH, CH-C(=O)OH, CHCOOH sau CHCOH. In contextul reacțiilor acido-bazice, este folosită câteodată și prescurtarea "HAc", unde " Ac" reprezintă radicalul acetat. Anionul rezultat prin pierderea unui H din acidul acetic se numește
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
sa, acidul acetic este de obicei scris ca CH-C(O)OH, CH-C(=O)OH, CHCOOH sau CHCOH. In contextul reacțiilor acido-bazice, este folosită câteodată și prescurtarea "HAc", unde " Ac" reprezintă radicalul acetat. Anionul rezultat prin pierderea unui H din acidul acetic se numește "acetat". De asemenea, termenul de "acetat" desemnează și sarea ce conține acest anion sau un ester al acidului acetic. Bacteriile producătoare de acid acetic sunt prezente peste tot în lume și orice civilizație umană care a cunoscut procesul
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
este folosită câteodată și prescurtarea "HAc", unde " Ac" reprezintă radicalul acetat. Anionul rezultat prin pierderea unui H din acidul acetic se numește "acetat". De asemenea, termenul de "acetat" desemnează și sarea ce conține acest anion sau un ester al acidului acetic. Bacteriile producătoare de acid acetic sunt prezente peste tot în lume și orice civilizație umană care a cunoscut procesul de fermentație alcoolică pentru a produce bere sau vin a descoperit inevitabil și oțetul, ca rezultat al expunerii acestora la aer
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
HAc", unde " Ac" reprezintă radicalul acetat. Anionul rezultat prin pierderea unui H din acidul acetic se numește "acetat". De asemenea, termenul de "acetat" desemnează și sarea ce conține acest anion sau un ester al acidului acetic. Bacteriile producătoare de acid acetic sunt prezente peste tot în lume și orice civilizație umană care a cunoscut procesul de fermentație alcoolică pentru a produce bere sau vin a descoperit inevitabil și oțetul, ca rezultat al expunerii acestora la aer. Utilizarea acidului acetic în alchimie
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
de acid acetic sunt prezente peste tot în lume și orice civilizație umană care a cunoscut procesul de fermentație alcoolică pentru a produce bere sau vin a descoperit inevitabil și oțetul, ca rezultat al expunerii acestora la aer. Utilizarea acidului acetic în alchimie coboară până în antichitate. În secolul al III-lea d.Hr., filozoful grec Teofrast a descris acțiunea oțetului asupra metalelor, producând pigmenți utili în artă, incluzând "plumbul alb" (carbonat de plumb, ceruzita) și "verdele de Grecia" (carbonat de cupru
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
cunoscută ca "zahăr de plumb" sau "zahărul lui Saturn", care a contribuit la otrăvirea cu plumb în rândul aristocrației romane. În secolul al VIII-lea, alchimistul arab Jabir ibn Hayyan (Geber) a fost primul care a concentrat, prin distilare, acid acetic din oțet. În epoca renascentistă, s-a obținut acid acetic glacial prin distilarea uscată a acetaților metalici. În secolul al XV-lea, alchimistul german Andreas Libavius a descris o asemenea procedură și a comparat acidul acetic glacial produs prin acest
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
a contribuit la otrăvirea cu plumb în rândul aristocrației romane. În secolul al VIII-lea, alchimistul arab Jabir ibn Hayyan (Geber) a fost primul care a concentrat, prin distilare, acid acetic din oțet. În epoca renascentistă, s-a obținut acid acetic glacial prin distilarea uscată a acetaților metalici. În secolul al XV-lea, alchimistul german Andreas Libavius a descris o asemenea procedură și a comparat acidul acetic glacial produs prin acest procedeu cu oțetul. Prezența apei în oțet avea un efect
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
concentrat, prin distilare, acid acetic din oțet. În epoca renascentistă, s-a obținut acid acetic glacial prin distilarea uscată a acetaților metalici. În secolul al XV-lea, alchimistul german Andreas Libavius a descris o asemenea procedură și a comparat acidul acetic glacial produs prin acest procedeu cu oțetul. Prezența apei în oțet avea un efect atât de puternic asupra proprietăților acidului acetic, încât vreme de secole mulți chimiști au crezut că acidul acetic glacial și acidul găsit în oțet sunt două
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
metalici. În secolul al XV-lea, alchimistul german Andreas Libavius a descris o asemenea procedură și a comparat acidul acetic glacial produs prin acest procedeu cu oțetul. Prezența apei în oțet avea un efect atât de puternic asupra proprietăților acidului acetic, încât vreme de secole mulți chimiști au crezut că acidul acetic glacial și acidul găsit în oțet sunt două substanțe diferite. Cel care a dovedit că sunt identice a fost chimistul francez Pierre Adet. În 1847, chimistul german Hermann Kolbe
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
descris o asemenea procedură și a comparat acidul acetic glacial produs prin acest procedeu cu oțetul. Prezența apei în oțet avea un efect atât de puternic asupra proprietăților acidului acetic, încât vreme de secole mulți chimiști au crezut că acidul acetic glacial și acidul găsit în oțet sunt două substanțe diferite. Cel care a dovedit că sunt identice a fost chimistul francez Pierre Adet. În 1847, chimistul german Hermann Kolbe sintetizează pentru prima dată acid acetic din material anorganic. Secvența de
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
chimiști au crezut că acidul acetic glacial și acidul găsit în oțet sunt două substanțe diferite. Cel care a dovedit că sunt identice a fost chimistul francez Pierre Adet. În 1847, chimistul german Hermann Kolbe sintetizează pentru prima dată acid acetic din material anorganic. Secvența de reacții a constat în clorurarea sulfurii de carbon (CS) până la tetraclorură de carbon [CCl], urmată de piroliză până la tetraclor-etilenă și clorinare apoasă până la acid tricloracetic și încheiată cu reducerea electrolitică la acid acetic. Până în 1910
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
dată acid acetic din material anorganic. Secvența de reacții a constat în clorurarea sulfurii de carbon (CS) până la tetraclorură de carbon [CCl], urmată de piroliză până la tetraclor-etilenă și clorinare apoasă până la acid tricloracetic și încheiată cu reducerea electrolitică la acid acetic. Până în 1910, acidul acetic glacial era obținut din "sucul pirolignos" prin distilarea lemnului (v. mai jos). Acidul acetic era izolat ulterior prin tratarea cu lapte de var (hidroxid de calciu), iar produsul rezultat (acetat de calciu) era apoi acidifiat cu
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
material anorganic. Secvența de reacții a constat în clorurarea sulfurii de carbon (CS) până la tetraclorură de carbon [CCl], urmată de piroliză până la tetraclor-etilenă și clorinare apoasă până la acid tricloracetic și încheiată cu reducerea electrolitică la acid acetic. Până în 1910, acidul acetic glacial era obținut din "sucul pirolignos" prin distilarea lemnului (v. mai jos). Acidul acetic era izolat ulterior prin tratarea cu lapte de var (hidroxid de calciu), iar produsul rezultat (acetat de calciu) era apoi acidifiat cu acid sulfuric obținându-se
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]
-
tetraclorură de carbon [CCl], urmată de piroliză până la tetraclor-etilenă și clorinare apoasă până la acid tricloracetic și încheiată cu reducerea electrolitică la acid acetic. Până în 1910, acidul acetic glacial era obținut din "sucul pirolignos" prin distilarea lemnului (v. mai jos). Acidul acetic era izolat ulterior prin tratarea cu lapte de var (hidroxid de calciu), iar produsul rezultat (acetat de calciu) era apoi acidifiat cu acid sulfuric obținându-se acidul acetic. Pe atunci, Germania producea 10.000 tone de acid acetic glacial, din
Acid acetic () [Corola-website/Science/300702_a_302031]