7,072 matches
-
amidon modificat, în afara cazurilor în care se │specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
în care se │specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1451 AMIDON OXIDAT ACETILAT Definiție Amidonul oxidat acetilat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu urmat de esterificare cu │anhidridă acetică Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă │sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din �� │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportat │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din �� │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din �� │cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
mult de 1,3 % Grupări acetil Nu mai mult de 2,5 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1452 OCTENILSUCCINAT DE AMIDON ȘI ALUMINIU
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1452 OCTENILSUCCINAT DE AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de amidon și aluminiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică și tratat cu sulfat de │aluminiu Descriere │Pulbere sau granule sau (în cazul în care este │pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1452 OCTENILSUCCINAT DE AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de amidon și aluminiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică și tratat cu sulfat de │aluminiu Descriere │Pulbere sau granule sau (în cazul în care este │pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau │particule grosiere de culoare albă sau │aproape albă Identificare │ A. În
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1452 OCTENILSUCCINAT DE AMIDON ȘI ALUMINIU Sinonime │SAOS (Starch aluminium octenyl succinate) Definiție │Octenilsuccinat de amidon și aluminiu este │amidon esterificat cu anhidridă │octenilsuccinică și tratat cu sulfat de │aluminiu Descriere │Pulbere sau granule sau (în cazul în care este │pregelatinizat) fulgi, pulbere amorfă sau │particule grosiere de culoare albă sau │aproape albă Identificare │ A. În cazul în care nu
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
cu excepția pierderilor │ la uscare) │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 21 % Grupe octenilsuccinil Nu mai mult de 3 % Reziduu de acid octenilsuccinic Nu mai mult de 0,3 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru amidonul de │cereale modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alt amidon │modificat, dacă nu se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
octenilsuccinil Nu mai mult de 3 % Reziduu de acid octenilsuccinic Nu mai mult de 0,3 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru amidonul de │cereale modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alt amidon │modificat, dacă nu se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg Aluminiu Nu mai mult de 0,3 % E 1505
ORDIN nr. 302 din 7 mai 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214617_a_215946]
-
fierbe 10 minute, se lasă să se răcească, se adaugă 2 grame iodură de potasiu și 20 ml de acid sulfuric 25 %. După ce precipitatul este complet dizolvat, se titrează iodul eliberat cu tiosulfat de sodiu (0,1 N) în prezența amidonului ST Un ml tiosulfat de sodiu (0,1 N) corespunde la 23,80 mg de CoCl(2)x6H(2)O. Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
se adaugă 15 ml de apă și 3 g de iodură de potasiu; amestecul se lasă 15 minute în repaus. Se diluează cu 100 ml apă, apoi iodul eliberat se titrează cu tiosulfat de sodiu (0,1 N) în prezența amidonului TS (*). Un ml de tiosulfat de sodiu (0,1 N) corespunde la 27,03 mg FeCl(3)x6H(2)O. Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
într-un balon cu fund rotund conținând 250 ml soluție de iod, se adaugă 40 ml apă, 4 ml acid acetic și 3 g iodură de potasiu. Se titrează iodura eliberată cu tiosulfat de sodiu (0,1 N) în prezența amidonului ST Un ml de tiosulfat de sodiu (0,1 N) corespunde la 24,97 mg de CuSO(4)x5H(2)O. Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mg de CuSO(4)x5H(2)O. Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă o soluție conținând 62,4 mg de CuSO(4)x5H(2)O/ml. (*) Amidon ST: se triturează 0,5 g amidon (amidon din cartofi, porumb sau solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Se ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă o soluție conținând 62,4 mg de CuSO(4)x5H(2)O/ml. (*) Amidon ST: se triturează 0,5 g amidon (amidon din cartofi, porumb sau solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
ajustează volumul final al soluției prin adăugarea unei cantități suficiente de amestec de acid clorhidric/apă pentru a rezultă o soluție conținând 62,4 mg de CuSO(4)x5H(2)O/ml. (*) Amidon ST: se triturează 0,5 g amidon (amidon din cartofi, porumb sau solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să se
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
solubil) cu 5 ml de apă; la pasta ce rezultă se adaugă o cantitate suficientă de apă pentru a rezultă un volum total de 100 ml, amestecând continuu. Se fierbe câteva minute, se lasă să se răcească și se filtrează. Amidonul trebuie proaspăt preparat. E 211 BENZOAT DE SODIU Definiție Denumire chimică │Benzoat de sodiu Sare de sodiu a acidului benzencarboxilic │Sare de sodiu a acidului fenilcarboxilic Iesce │208-534-8 Formulă chimică │C(7)H(5)O(2)Na Masă moleculară │144
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
1 M se adaugă o jumătate din │volumul acesteia de soluție saturată de sulfat │de amoniu. Nu se formează precipitat. Această │probă permite distingerea acidului alginic de │agar, carboximetilceluloza de sodiu caragenan, │pectina dezesterificată, gelatină, guma de │carruba, metilceluloză și amidon D. Reacția de culoare Se dizolvă cât mai complet posibil 0,01 g de │probă prin agitare cu 0,15 ml de hidroxid de │sodiu 0,1 N și se adaugă 1 ml soluție acidă de │sulfat feric. În cinci
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
anhidră determinată la 550°C Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 550°C, (insolubilă în acid clorhidric │raportat la substanță anhidră aproximativ 3N) │ Substanță insolubile (în apă caldă) Nu mai mult de 1,0 % Amidon │Nedetectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1 la 10 de probă se adaugă câteva │picături de soluție de iod. Nu se produce │colorarea în albastru Gelatina și alte proteine Se dizolvă aproximativ 1 g de agar în 100 ml
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,2 % determinată la 800°C Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 7 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 4 % Amidon Nu este detectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1:10 de probă se adaugă câteva picături │de soluție de iod. Nu se colorează în albastru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
uscare Nu mai mult de 15 % (105°C, 5 ore) Cenușă Nu mai mult de 1,5 % determinată la 800°C Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 7 % Proteină (N x 6,25) Nu mai mult de 10 % Amidon Nu este detectabil prin metoda următoare: la o │soluție 1:10 de probă se adaugă câteva picături │de soluție de iod. (Nu se colorează în albastru) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
polizaharide cu masă moleculară mare │(galactoarabani și polizaharide acide) care, │prin hidroliză, duc la formarea acidului │galacturonic, a galactozei, a arabinozei, a │xilozei și a fucozei. Pot fi prezente și │cantități mici de ramnoză și glucoză (derivate │din urmele de amidon și/sau celuloză) Guma adragante nemăcinată se prezintă │sub formă de fragmente rectilinii sau │curbate aplatizate, lamelate sau sub formă de │bucăți spiralate cu grosimea de 0,5-2,5 mm și │lungimea de până la 3 cm. Este de culoare albă
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
și nu mai mult 10 % (105°C, 4 │ore) pentru materialul obținut prin pulverizare Cenușă totală │Nu mai mult de 4 % Cenușă insolubilă în acid │Nu mai mult de 0,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 1 % Amidon sau dextrină Se fierbe o soluție 1:50 de gumă și lasă să se │răcească. La 5 ml din această soluție se adaugă │o picătură de soluție de iod. Nu se produce �� │colorarea în albastru sau roșu Tanin La 10
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]