17,853 matches
-
sumane, cioareci și căputuri. Datul pănurii (stofa țesută) la piuă și țolurile (cergile) la vâltoare avea loc vara fiindcă pănura trebuia să se și usuce. În preajma Crăciunului toate aceste munci erau Întrerupte, pentru că pregătirea pentru Sfintele Sărbători, tăierea porcului și prepararea lui cereau timp, uneori câte patru zile. Mai Întâi era pomana porcului, iar apoi se făceau cârnații, cartaboșii, toba, etc. În această perioadă toată casa era numai o zdroabă. Totul trebuia să iasă ca la carte. Altfel, ce fel de
GĂLĂUȚAŞUL by IOAN DOBREANU () [Corola-publishinghouse/Science/1183_a_1894]
-
solul cu ajutorul mâinilor are la fel de multă cultură ca și un alt grup de oameni, care fac același lucru, dar folosesc utilaje mecanizate și electronice"17. Fiecare popor are o cultură a sa, cu propriile sale modalități de dobândire și de preparare a hranei, construire a caselor, structurare a familiei și de promovare a standardelor de diferențiere între bine și rău. Faptul că împărtășești o cultură similară cu alții te ajută să-ți definești grupul sau societatea căreia tu-i aparții. Despre
Societatea românească azi by Constantin Crăiţoiu [Corola-publishinghouse/Science/1063_a_2571]
-
s-a produs o ruptură între generații? Obiective: • Explicații, cauze, exemple. 4.8. Masa și bucătăria la olteni 4.8.1. Prin ce se individualizează bucătăria oltenească? Obiective: • Se pot face trimiteri la felurile tradiționale de mâncare, la modul de preparare a mâncării, sau la modul de punere și servire a mesei • Pot fi oferite răspunsuri despre tipul de alimente consumate cel mai mult (aici poate fi formulată o întrebare distinctă despre carne și consumul ei). Care credeți că este felul
Societatea românească azi by Constantin Crăiţoiu [Corola-publishinghouse/Science/1063_a_2571]
-
un număr însemnat depictori, printre care: I. Grigorescu, V. Popescu, Al. Phoebus, Șt. Constantinescu, P. Miracovici. 2. Tehnica uscată În cazul acestei tehnici, culoarea se aplică pe un suport uscat. Se folosesc materiale ca: acuarela, guașa, tempera. În cazul acuarelei, prepararea culorilor se face fără a folosi albul, nuanțele obținându-se cu maimultă sau mai puțină apă, iar pentru petele albe din compoziție, se lasă hârtia neacoperită cu pată de culoare. În cazul temperei, materialul compact și opac , care acoperă complet
FANTEZIE ŞI ÎNDEMÂNARE TEHNICI FOLOSITE ÎN ORELE DE EDUCAŢIE PLASTICĂ ŞI ABILITĂŢI PRACTICE / EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ by BRÎNDUŞA GEORGETA GHERASIM () [Corola-publishinghouse/Science/1277_a_1880]
-
acele momente de respiro despre care vorbeam mai sus. Așa se justifică opțiunea pentru micile evaziuni lirice sau pentru reluarea în diferite momente ale textului a unor mici tabieturi ala personajelor. Un bun exemplu ar putea fi adevăratul ,,ritual” al preparării ceaiului de către Cătălina atunci când o vizitează Biriș. Timpul necesar pentru fierberea apei produce întotdeauna o întrerupere a conversației și îi dă posibilitatea lui Biriș de a-și aduna gândurile și a-și ,,pregăti” replicile. Revenind la fragmentele descriptive, remarcăm cu
Mircea Eliade : arta romanului : monografie by Anamaria Ghiban () [Corola-publishinghouse/Science/1263_a_1954]
-
de stafide 100 m de vin alb 200 ml de supă de pui sau un cub de supă de pasăre piper negru măcinat 1 linguriță de muștar 1 linguriță de concentrat de carne 200 ml de smântână groasă MOD DE PREPARARE: Se tranșează cei doi cocoși, bucățile de carne se spală cu apă rece, se lasă la scurs, după care se presară cu sare și piper. Se rumenesc în unt, pe-o parte și pe alta, și se lasă la răcit
Textele. Tipuri și Prototipuri by Jean-Michel Adam [Corola-publishinghouse/Science/1083_a_2591]
-
și enzime, vitaminele și mineralele influențează viteza desfășurării reacțiilor biochimice din corpul uman, intrând în categoria agenților ergogeni. Vitaminele se împart după criteriul solubilități în liposolubile, care sunt și termorezistente, și hidrosolubile, care sunt termolabile și deci se distrug prin prepararea alimentelor. Vitaminele liposolubile au nevoie pentru a fi absorbite din intestinul subțire de săruri biliare. Necesitățile variază după vârstă, sex și stare fiziologică, în anumite circumstanțe trebuind asigurat un aport vitaminic superior, eventual farmacologic (tabelele 8, 9). Vitaminele liposolubile Vitamina
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
g pentru calciu șI 1 g pentru fosfor, acest raport existând în compoziția laptelui. Cerințele în unele minerale sunt variabile în funcție de vârstă, sex și stare fiziologică, în unele situații fiind utilă suplimentarea (tabelul 10). Pentru aportul energetic foarte importantă este prepararea alimentelor. Astfel, metodele mecanice de măcinare sau stoarcere scutesc organismul de energia utilizată în masticație iar prin ruperea mebranelor celulare, în special a celor celulozice, pun în libertate substanțele nutritive care altfel ar rămâne neabsorbite. De exemplu, din morcovul crud
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
Modelul ajutorului intrafamilial în conformitate cu testul Kruskal-Wallis (H = 52,827, df = 7, p < 0,001) este mai intens reprezentat în Timișoara și Târgu-Mureș. 5.5. Percepția noilor tehnologii reproductive Reproducerea asistată termen care acoperă următoarele tehnici: recoltarea ovocitului preovulator, recoltarea spermatozoizilor, prepararea lor pentru fecundație, fecundația in vitro și reimplantarea ovulului rezultat (fertilizarea în vitro-FIV), introducerea intracitoplasmatică a spermatozoidului (ICSI), introducerea în trompă a gameților, a ovulului și a spermatozoidului (GIFT), fertilizarea ovulului afară și introducerea zigotului în trompă, acolo unde e
Viata Sexuală Și Familia În Mediul Urban Românesc by Rada Cornelia, Tarcea Monica [Corola-publishinghouse/Science/1094_a_2602]
-
îi influențează viața de zi cu zi, prin mijloace de transport rapide, ce elimină complet efortul fizic, eficientizarea proceselor sociale în toate domeniile, rafinarea până la un nivel de inimaginabil de la începutul secolului al XX-lea a alimentelor, schimbarea modului de preparare, modificarea genetică a produselor și conservanții etc. Se mănâncă mai mult și mai prost, cu imaginea unui nesătul în față. Astfel, mortalitatea crește proporțional cu excesul ponderal, prin agravarea directă a riscului de moarte proporțional gradul de supraponderabilitate. Unele afecțiuni
X. Dietoterapia şi Fitoterapia: o simbioză bio(info)energetică. In: Fitoterapie clinică by Vasile Bodnar, Olga I. botez () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2111]
-
sau instruite în această tehnică. Apa folosită pentru realizarea diferitelor preparate fitoterapeutice trebuie să fie apă plată sau apă filtrată. La fel și ceilalți compuși adjuvanți trebuie să provină din surse ecologice. Pentru a ușura calcularea cantității de plantă necesare preparării diverselor forme fito farmaceutice redăm mai jos echivalența aproximativă în grame (g.), la 1 linguriță din diferite părți ale plantei tocate și, respectiv, la 1 vârf de cuțit de pulbere din plantă (Pîrvulescu, 2004) o linguriță plină (cca.) : (frunze) = 2-3
XI. Etapele prelevării şi preparării remediilor fitoterapeutice. In: Fitoterapie clinică by Mihai V. Botez () [Corola-publishinghouse/Science/1133_a_2112]
-
operator. El constă în incizia propriu-zisă a țesuturilor muco-periostale, care este de preferat a se realiza la distanță de locul de implantare, atât mezial, cât și distal, astfel încât, după decolarea muco-periostului, să permită o expunere a osului cât mai favorabilă preparării neoalveolelor și inserției ulterioare a implanturilor (fig. 1.60). Se recomandă ca incizia să fie continuă, în același timp secționându-se atât gingivo-mucoasa, cât și periostul. Pentru aceasta, vârful bisturiului va fi în contact direct cu osul. Uneori, incizia orizontală
Modulul 3 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (protetică şi tehnologia protezelor) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101014_a_102306]
-
se dozează materialul în lingura de amprentare. Aspecte ale aparatului de malaxare automată Pentamix și a materialului Impregnum Penta Soft (fig. 1.68) Compoziția materialului impregnum penta soft include sulfat de aluminiu cu rol de agent de retracție (indicat în preparări de înaltă exigență). Un aspect deosebit de important este reprezentat de faptul că dozarea și malaxarea pot fi controlate prin intermediul Pentamixului, ce conduce la amprentări cu înalt grad de fidelitate. Malaxarea se realizează la o temperatură de 23. Proprietățile tixotropice determină
Modulul 3 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (protetică şi tehnologia protezelor) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101014_a_102306]
-
care l-am pregătit special pentru această ocazie. Să mă faci frumoasă, iar pe cap să-mi pui pălăria mea de fetru, neagră, cu funda din satin, cu care mergeam duminica la biserică. Tu trebuie să te ocupi și de prepararea pachetelor și de colivă, de orânduielile bisericești, În tine am Încredere, știu că te vei descurca! Prosoapele sunt În dulap, În partea dreaptă, batistele deasupra lor, toate sunt aranjate așa cum trebuie. Nu puteam să scot niciun cuvânt. Doar atât
Pete de culoare by Vasilica Ilie () [Corola-publishinghouse/Imaginative/91516_a_107356]
-
a contribui la zăgăzuirea și lichidarea holerei. În perioada în care flagelul nu pătrunsese încă pe meleagurile noastre, a publicat, în editura ziarului "Constituționalul", o broșură intitulată Măsuri propuse în contra holerei, în care trata, pe înțelesul tuturor, despre "modul de preparare și întrebuințare a substanțelor și mijloacelor de dezinfectare pentru prevenirea holerei" și despre "precauțiunile individuale în timpul holerei". Cum am mai menționat, Babeș a făcut, la institutul de sub direcția sa, expuneri tehnice și demonstrații practice asupra agentului infecțios al holerei, a
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
de carantine, căci "carantinele și-au trăit traiul", ci de amenajarea unor stații de supraveghere și control al traficului de oameni și mărfuri. Slătineanu mai semnalează că, încă din 1907, la laboratorul condus de Cantacuzino se reținuseră patru capre pentru prepararea serului antiholeric necesar efectuării probelor de diagnostic al holerei. Inspectorul tehnic se arată optimist: " Credem că, în acest an, s-a făcut mai mult pentru prevenirea holerei decât s-a făcut de la 1893, data ultimei holere, până astăzi"513. Despre
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
să se observe câteva precauțiuni din cele mai simple privitoare la băuturi, la alimente, la curățenia localurilor și la dezinfectarea materiilor fecale provenite de la bolnavii atinși de holeră"518. Erau apoi enumerate 15 reguli de comportament antiepidemic și indicată tehnica preparării laptelui de var și a hipocloritului de calciu. În 1911 aveau să se producă apariții ale holerei în 32 de comune rurale, cu 136 de cazuri și 86 de decese, letalitatea fiind de 63,2%, și în nouă orașe, cu
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
un vaccin inactivat prin încălzirea timp de o oră și jumătate a emulsiei de corpi microbieni la temperatura de 55-560. Era vorba de un vaccin polivalent, în compoziția căruia intrau 25 de varietăți provenind din epidemia care tocmai bîntuia 540. Prepararea vaccinului se baza pe tehnica recomandată de W. Kolb, dar cu modificări rezultând din experiența recentă a imunizărilor antiholerice. Printre trupele noastre din Bulgaria, holera începuse să bântuie la Vrața în ziua de 13 iulie. Până la 21 iulie se înregistraseră
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
expresia lui Cantacuzino, "ca tăiată cu cuțitul"541. Trebuie amintit că, încă în 1912, la Laboratorul de medicină experimentală de pe lângă catedra lui Cantacuzino fusese elaborată o metodă de producție rapidă a unor mari cantități de vaccinuri antimicrobiene și se începuse prepararea vaccinurilor antitifoidic și antiholeric. Aceasta a îngăduit prepararea imediată a unei uriașe cantități de material inoculabil, peste 1 400 000 de doze de vaccin împotriva holerei. Aplicarea acestei vaccinări, își amintea Constantin Argetoianu, a rezolvat problemele, altminteri insurmontabile, cu care
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
Trebuie amintit că, încă în 1912, la Laboratorul de medicină experimentală de pe lângă catedra lui Cantacuzino fusese elaborată o metodă de producție rapidă a unor mari cantități de vaccinuri antimicrobiene și se începuse prepararea vaccinurilor antitifoidic și antiholeric. Aceasta a îngăduit prepararea imediată a unei uriașe cantități de material inoculabil, peste 1 400 000 de doze de vaccin împotriva holerei. Aplicarea acestei vaccinări, își amintea Constantin Argetoianu, a rezolvat problemele, altminteri insurmontabile, cu care se confrunta serviciul medico-sanitar de la Orhania: În fine
Biciul holerei pe pământ românesc by Gheorghe Brătescu și Paul Cernovodeanu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295567_a_296896]
-
o dată poate să ciocnească ouăle sub control judiciar, În vila de la Pipera. Nu nțeleg și pace... Zice a mea că sunt greu de cap, o avea dreptate... Gicu, abia intrat pe ușă, pentru că a participat cu elan casnic mimat la prepararea cozonacilor (alături de consoarta care dăduse de Înțeles că fără activități gospodărești, nu mai iei lumină de la cârciumă), se așază pe scaun și oftează, la rândul lui. De, Sandule, armata aia de avocați a dat asaltul final, Gigi a ținut un
De-ale chefliilor (proză umoristică) by Cristian Lisandru () [Corola-publishinghouse/Imaginative/781_a_1580]
-
mă voi întoarce...” Știu că și nava mea merge spre naufragiu. Dar până acolo, peisajul îmi umple inima de admirație. Natura trebuie câștigată prin cultură și prin educație. Râurile noastre sunt de păcură. Ca cele din Infern. Transpirăm intens la „prepararea” aerului care ne va ucide pe toți. Spre deosebire de om, animalele nu-și pot perfecționa răutatea. . Omul a îmblânzit porcul, nu fiindcă e mai ager la minte, ci pentru că e mai gustos. MITURI Mitul deplasează necunoscutul spre mister. Ne agățăm de
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
își arată tot mai “prietenește“ colții. Unii oameni au luat-o înapoi spre Neanderthal. Civilizația începe cu săpunul. Și se poate termina cu funia. Globalism - adică o lume trasă la rindea. Mă tem că epoca noastră a uitat rețeta de preparare a caracterelor superioare. Șansele omenirii vor depinde de competiția marilor singuratici. Mapamondul - un balamuc tot mai greu de gestionat. Efectele secundare ale progresului pot fi stresul și bolile psihice. S-au complicat teribil lucrurile! Nu mai poți greși ca lumea
Chef pe Titanic by Vasile Ghica () [Corola-publishinghouse/Imaginative/528_a_1305]
-
și, în cazul Japoniei, peștele crud, și alimentele preparate pentru consum prin tratarea cu enzime produse de anumite ciuperci din specia Aspergil, care oferă toate enzimele necesare pentru digerarea proteinelor, carbohidraților și grăsimilor. Aspergilus, folosit de secole în Asia la prepararea mâncărurilor, este extrem de bogat în enzime vitale și e folosit la gătirea unor mâncăruri nutritive și active din punct de vedere terapeutic, cum ar fi tofu (de soia), yuba (coajă de soia), nado (muguri fermentați de soia), miso (terci fermentat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]
-
100ș C, spre deosebire de temperaturile de 170-270ș C la care se ajunge atunci când mâncarea este gătită în cuptor sau de temperaturile și mai ridicate atinse la prăjirea pe cărbuni sau pe aragaz. Gătirea în abur și în apă reduc în timpul necesar preparării mâncării și, deși atât aburul, cât și apa fierbinte distrug enzimele de pe suprafețele expuse ale alimentelor, umezeala protejează și păstrează multe dintre enzimele din interior, acolo unde temperaturile ridicate de la suprafață nu pătrund. Gătirea în apă și în abur permit
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2250_a_3575]