4,034 matches
-
se amestecă bine, se ornează cu bobițe de rodie și se servește. Un sfat în plus Rodia se poate stoarce și manual: se taie fructul în jumătate, se desprind bobițele de pe coajă, se colectează într-un vas adânc și se strivesc cu o furculiță, după care se filtrează sucul obținut. Salată de primăvară cu anghinare și cartofi Ingrediente pentru 4 persoane • 450 g cartofi • 6 ouă de prepeliță • 150 g anghinare în ulei • pătrunjel • ulei de măsline extravirgin • sare • piper Timp
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
lămâie • ulei de măsline extravirgin sare • piper Timp de preparare: 20 min. Conținut caloric: 170 kcal/porție Fără ouă Mod de preparare: Piersicile se curăță de coajă și se taie felii. Sâmburii se sparg, se curăță miezurile de pieliță, se strivesc în piuă și se omogenizează bine cu 50 ml de ulei, sare, piper și zeamă de lămâie. Salata se curăță, se spală și se aranjează pe platou. Se adaugă feliile de piersică, brânza tăiată bucățele și se asezonează cu sosul
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ouă • 80 g brânză rasă (parmezan și caș de vacă) • praz • hașmă • unt • sare • piper Timp de preparare: 80 min. Conținut caloric: 333 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 30 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
căpățânile de broccoli și de conopidă se desfac în buchețele, se fierb în apă sărată și clocotită, se scot înainte de a se înmuia și se călesc în tigaie împreună cu o hașmă tocată, unt, sare și piper. După ce sunt gata, se strivesc cu o furculiță. Prazul se toacă și se înăbușă cu puțin unt și un deget de apă. Se bat ouăle cu laptele, sarea, piperul și jumătate din cantitatea Coca se întinde pe planșeta presărată cu făină și se modelează o
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
ras • unt • sare • făină albă pentru tapetat tava Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 285 kcal/porție Mod de preparare: Bostanul se desface, se curăță, se taie în felii subțiri și se coace la aburi. După ce este gata, se strivește cu o furculiță, fără a se pasa fin, se adaugă pricomigdala fărâmițată, cașcavalul ras, un praf de sare și se amestecă totul. Prazul se curăță, se taie rondele și se călește ușor în puțin unt. Când s-a călit, se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
fi obținută din granule pentru supe instant) • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 75 min. Conținut caloric: 436 kcal/porție Consistente și savuroase Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între buricele degetelor astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 60 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
smântână proaspătă • un ou • 30 g unt • verdeață tocată (pătrunjel, busuioc verde) • sare Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 472 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: se amestecă într-un castron făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între degete; va rezulta un aluat fărâmicios în care se adaugă oul, un praf de sare și 50 ml de apă rece. Se transferă coca pe planșeta presărată cu făină și se frământă în continuare, până când devine elastică și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sfeclă • 250 ml lapte • 2 ouă • 30 g făină albă • 30 g unt • 30 g parmezan ras • sare Timp de preparare: 60 min. Conținut caloric: 382 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul: se amestecă făina cu untul moale, strivindu-le între degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios, care se dispune pe planșetă sub formă de mușuroi. Se formează în mijloc o adâncitură în care se pune gălbenușul de ou, un praf de sare și 40 ml de apă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
smântână proaspătă • 60 ml lapte • un ou • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 317 kcal/porție O rețetă de mota 10 Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu untul moale, strivindu-le între degete, astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios (în limba franceză brisée înseamnă „fărâmițat”). Se adaugă 50 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
g cașcaval emmental • 30 g parmezan ras • ulei de măsline • sare • piper Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 523 kcal/porție Consistentă și savuroasă Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt înmuiat, strivindu-le între degete astfel încât să rezulte un aluat moale și fărâmicios. Se adaugă 40 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
50 g urdă • 30 gr praz curățat • coajă de portocală • ulei de măsline extravirgin • sare Timp de preparare: 100 min. Conținut caloric: 417 kcal/porție Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt înmuiat, strivindu-le între buricele degetelor astfel încât să rezulte un aluat moale și fărâmicios. Se adaugă 50 ml de apă minerală în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
sfeclă • 250 g urdă • 3 ouă • 150 gr caș de vacă afumat • sare Timp de preparare: 90 min. Conținut caloric: 473 kcal/porție Rețetă ilustrată Mod de preparare: Se prepară aluatul brisée: se amestecă făina cu bucățelele de unt moale, strivindu-le între degete astfel încât să rezulte un aluat fărâmicios. Se adaugă 40 ml de apă rece în care s-a dizolvat puțină sare, se frământă aproximativ 7 minute, apoi se formează o sferă de aluat care se învelește într-o
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
curăța mai ușor o căpățână de usturoi, aceasta trebuie apăsată cu podul palmei până când se desface în căței, care se curăță de coajă cu ajutorul unui cuțit ascuțit. Dacă se dorește o aromă puternică, usturoiul se va folosi la prepararea mâncărurilor strivit sau tocat; dacă, dimpotrivă, se preferă un parfum delicat, cățeii de usturoi se vor folosi întregi, cu tot cu coajă, și se vor elimina la sfârșitul preparării. Pentru a le atenua gustul și mirosul intens, cățeii de usturoi pot fi înăbușiți la
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Cicoarea se curăță și se toacă; bobul se opărește și se curăță de pieliță. Se încălzesc în tigaie 3 linguri de ulei de măsline, se aromatizează cu 2 căței de usturoi striviți ușor și un ardei iute mărunțit, apoi se adaugă bobul și se călește. Se pune pe foc o oală încăpătoare cu apă, se sărează când dă în clocot, se fierbe înăuntru cicoarea și, după aproximativ 15 minute, se adaugă și
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
10 Mod de preparare: Cartofii și dovleacul se curăță de coajă, se taie în rondele, respectiv felii groase de 1 cm și se fierb împreună cu laptele, 20 g de unt, 150 ml de apă, un praf de sare și condimentele, strivindu-se cu furculița astfel încât să rezulte un piure neomogen. Pălăriile ciupercilor se curăță, se decorează cu crestături în formă de semilună, apoi se așază cu partea inferioară (lamelele) în sus într-o cratiță largă și se înăbușă 8 minute împreună cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
103 kcal/porție Rețetă ilustrată Ușor și savuros Mod de preparare: Merele curățate și tăiate bucățele se călesc ușor într-o linguriță de unt; după ce s-au înmuiat, se adaugă un polonic de apă și se înăbușă 10-15 minute. Se strivesc merele și se îndulcește piureul obținut cu o lingură de zahăr, apoi se pune în 4 forme pentru brioșe unse în prealabil cu unt. Se aranjează deasupra zmeura, păstrând câteva pentru ornat, și se pune peste ele albușurile bătute spumă
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
răcire Conținut caloric: 186 kcal/porție Fără ouă Rețetă vegan Mod de preparare: Zahărul împreună cu 200 g de cireșe negre fără sâmburi se fierb 5 minute într-un litru de apă, apoi se trece totul printr-o sită conică (chinezească), strivind fructele astfel încât să se obțină un sirop gros. Se învelește sita într-un tifon și se strecoară siropul, până când devine limpede și aproape transparent. După ce s-a răcit, se adaugă 2 lingurițe de gelatină vegetală și puțin lichior de cireșe
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Împreună cu 4 frunze de salvie. Scurgeți orezul fiert, puneți-l pe un platou, presărați deasupra parmezan și stropiți cu uleiul de măsline cald din care ați scos usturoiul. Piperați cu generozitate și amestecați cu o furculiță ușor, pentru a nu strivi boabele de orez. Serviți imediat. Sote de orez thai vegetarian Încălziți 2 linguri de ulei de măsline Într-un wok. Adăugați 280 grame de orez cu bobul lung fiert și lăsați să se soteze 3 minute. Adăugați 30 grame ardei
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
măsline, sare și piper. Lăsați 2 ore la rece. În momentul servirii, spălați sub un jet rapid de apă fructele roșii (350 grame coacăze roșii, afine, fragi și coacăze negre amestecateă. Adăugați fructele la taboulé. Amestecați cu grijă, să nu striviți fructele. Serviți imediat. Rață cu afine și șalote confiate Într-o tigaie, puneți la Încălzit ulei de măsline. Frigeți În el 2 rațe timp de 35-40 minute, Întorcându-le regulat și stropindu-le. Curățați 500 grame de șalote roz, puneți
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
până se Înmoaie (aproximativ 15 minuteă. Scurgeți și lăsați să se răcească bine. Tăiați În cuburi 6 morcovi și fierbeți-i În atâta apă cât să-i acopere, la foc mare, Împreună cu restul de cub de supă vegetală, până se strivesc. Scurgeți morcovii, recuperând zeama În care au fiert. Mixați morcovii, sărați și piperați preparatul și puneți-l deoparte. Preparați o vinegretă cu muștar, sare, piper, oțet și ulei de măsline. Adăugați-o la linte. Încălziți 350 ml din zeama În
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Macrou cu usturoi Preîncălziți cuptorul la 210°C (termostatul În poziția 6/7Ă. Opăriți 15 căței de usturoi necurățați Într-o cratiță mare cu apă clocotită, timp de 1-2 minute. Scurgeți-i. Puneți-i pe fundul unui vas termorezistent și striviți-i ușor. Curățați, spălați și uscați macrourile. Așezați-le pe stratul de usturoi. Sărați, piperați. Presărați bobițe de unt. Puneți În cuptorul cald și lăsați 20 minute. Serviți În vasul de coacere, după ce ați decorat cu rondele de lămâie. Ardei
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
gras roșu, verde și galben. Puneți la Încălzit o cratiță cu apă sărată. Curățați și zdrobiți 5-6 căței de usturoi Într-un mojar. Încorporați 5 fileuri de anșoa și zdrobiți bine totul. Tocați 1 legătură de pătrunjel. Într-o salatieră, striviți cu furculița tonul dintr-o conservă mare. Opăriți 5 minute ardeii În apa clocotită. Scurgeți-i. Încorporați În pasta de ton usturoiul cu anșoa zdrobit și pătrunjelul tocat. Asezonați (sare și piperă și Încorporați ulei de măsline. Amestecați viguros umplutura
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
În cruce. Opăriți-le, cojiți-le, Îndepărtați semințele și tăiați pulpa În bucăți. Curățați 1 cățel de usturoi. Puneți-l Într-o cratiță mare cu ulei de măsline și rumeniți-l ușor. Măriți flacăra și adăugați treptat pulpa de roșii. Striviți-o cu furculița. Lăsați să fiarbă la foc mare, amestecând mereu, până când se evaporă lichidul. Sărați, piperați. Adăugați frunze de mentă proaspătă. Flan cu roșii Coaceți 2 ardei grași roșii sub grătarul cuptorului, până când li se Înnegrește coaja. Curățați-i
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
Umpleți jumătățile de roșii cu amestecul preparat și așezați-le Într-un vas de copt. Coaceți În cuptor 25 minute și serviți. Brânză de capră În tapenadă de tomate Asezonați brânză de capră cu sare, piper și ulei de măsline. Striviți bine cu furculița și puneți brânza pe farfurii, În cercuri de inox speciale pentru bucătărie. Tapenada se obține tocând roșii confiate, Înmuiate În ulei de măsline. Brânza și tapenada se pot prezenta și una lângă alta În farfurie. Meli-melo de
Alimentația preventivă împotriva cancerului [Corola-publishinghouse/Science/1861_a_3186]
-
punere la Îndoială a puterii personale. Compensare: Să intri În luptă Împotriva a tot ceea ce e considerat nedrept ar fi o metodă bună de a folosi acest tranzit, cu condiția să nu te servești de energia acumulată pentru a-i strivi pe ceilalți. Tranzitele lui Saturn Fiu al lui Uranus (cerul) și al Geei (pământul), Saturn era atât de avid de putere și-i era atât de teamă să nu o piardă, Încât, după ce și-a detronat și și-a castrat
[Corola-publishinghouse/Science/1869_a_3194]