7,072 matches
-
mult de 20 % (105°C, 5 ore) Cenușă totală Nu mai mult de 8 % Cenușă insolubilă în acid ��Nu mai mult de 1 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 3 % Acid volatil Nu mai puțin 10 % (acid acetic) Amidon │Nedetectabil Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
borat de sodiu. Puritate Pierdere la uscare Nu mai mult de 15 % Cenușă Nu mai mult de 1,5 % Substanță insolubilă în acid │Nu mai mult de 2 % Proteină Nu mai mult de 3,5 % (factor N x 5,7) Amidon │Nedetectabil Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu │Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
agitare. În aceste condiții se formează un gel │stabil din punct de vedere termic D. Viscozitate (soluție 1 %) Nu mai puțin de 3 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere prin uscare Nu mai mult de 12 % (105°C, 5 h) Amidon Nu mai mult de 3 % Proteine Nu mai mult de 3 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5,7 dă │procentul de proteine din probă Substanțe solubile în eter
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
agitare. În aceste condiții se formează un gel stabil │din punct de vedere termic C. Viscozitatea (soluție 1 %) Nu mai puțin de 20 kgm-1s-1 la 25°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 8 % (105°C, 3 ore) Amidon Nu mai mult de 1 % Proteine Nu mai mult de 1,5 % (N x 5,7) Se determină azotul prin metoda Kjeldahl. Procentul de azot din probă înmulțit cu 5,7 dă │procentul de proteine din probă Substanțe solubile în
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
459 BETA-CICLODEXTRINĂ Definiție │Beta-ciclodextrina este o zaharidă ciclică │nereductoare compusă din șapte unități │D-glucopiranosil legate în pozițiile f2α -1,4. Produsul este obținut prin acțiunea enzimei │cicloglicosiltransferaza (CGTaza) obținută �� │din Bacillus circulans, Paenibacillus macerans │sau recombinând Bacillus licheniformis SJ1608 │pe amidon parțial hidrolizat Denumire chimică │Cicloheptaamiloză Iesce │231-493-2 Formulă chimică │[C(6)H(10)O(5)](7) Masă moleculară │1135 Compoziție │Conținut nu mai puțin de 98,0 % │de [C(6)H(10)O(5)](7) │raportat la substanța anhidră Descriere
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
solubilă în apă │Nu mai mult de 0,24 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,5 %, determinată la 800 ± 25°C │pH-ul unei suspensii 10 % în apă pH-ul │lichidului supernatant este între 5,0 și 7,5 Amidon │Nedetectabil │La 20 ml dispersie obținută la testul de │identificare D se adaugă câteva picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Dimensiunile particulelor │Nu mai puțin de 5 f2æm (nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
solubilă în apă │Nu mai mult de 1,0 % Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,3 %, determinată la 800 ± 25°C pH-ul unei suspensii 10 % în apă │pH-ul lichidului supernatant este între │5,0 și 7,5 Amidon │Nedetectabil │La 20 ml dispersie obținută la testul de �� │identificare B se adaugă câteva picături de │soluție de iod și se agită. Nu trebuie să │apară colorație în albastru-violet sau albastru Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mai mult de 2 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg E 1204 PULLULAN Definiție │Glucan linear, neutru, constituit în │principal din unități de maltotrioză legate │prin legături glicozidice - 1,6. Se obține │prin fermentare dintr-un amidon de tip │alimentar hidrolizat utilizând │o sușă de Aureobasidium pullulans care nu │produce toxine. După definitivarea │fermentației, celulele fungice se elimină │prin microfiltrare, filtratul se sterilizează �� │termic și pigmenții și alte impurități se │elimină prin adsorbție și cromatografie cu │schimbători
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
s (soluție apoasă 10 % │greutate/greutate la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
10 % │greutate/greutate la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
la 30°C) Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Drojdii și mucegaiuri Nu mai mult de 100 colonii per gram Coliforme Absente în 25 g Salmonella Absentă în 25 g E 1404 AMIDON OXIDAT Definiție Amidonul oxidat este amidon tratat cu │hipoclorit de sodiu Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule │sau (dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile │ raportate la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
la │ Substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
alte tipuri de │amidon Grupări carboxil │Nu mai mult de 1,1 % Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificate Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
tipuri de │amidon modificate, în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau │potasiu sau tripolifosfat de sodiu �� Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
în afara cazurilor în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau │potasiu sau tripolifosfat de sodiu �� Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
în care │se specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 0,1 mg/kg E 1410 FOSFAT DE AMIDON Definiție │Fosfatul de amidon este amidon esterificat cu │acid ortofosforic sau ortofosfat de sodiu sau │potasiu sau tripolifosfat de sodiu �� Descriere │Pulbere albă sau aproape albă sau granule sau │(dacă este pregelatinizat) fulgi, pulbere │amorfă sau particule cu granulație mare Identificare │ A. Dacă nu este pregelatinizat
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
Dacă nu este pregelatinizat: │ prin observație microscopică │ B. Colorare cu iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
iod: pozitivă │ (culoare între albastru închis și │ roșu deschis) Puritate (toate valorile raportate │ la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,4 % (sub formă de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
la substanța anhidră, cu excepția │ pierderii la uscare) Pierdere la uscare Nu mai mult de 15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,4 % (sub formă de P) pentru │alte tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
15,0 % pentru amidon din │cereale Nu mai mult de 21,0 % pentru amidon din cartofi Nu mai mult de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,4 % (sub formă de P) pentru │alte tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
de 18,0 % pentru alte tipuri de │amidon Fosfat rezidual Nu mai mult de 0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,4 % (sub formă de P) pentru │alte tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care se │specifică altfel Arsenic Nu mai
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]
-
0,5 % (sub formă de P) pentru │amidon din grâu sau cartofi Nu mai mult de 0,4 % (sub formă de P) pentru │alte tipuri de amidon Dioxid de sulf Nu mai mult de 50 mg/kg pentru tipurile de │amidon din cereale, modificat │Nu mai mult de 10 mg/kg pentru alte tipuri de │amidon modificat, în afara cazurilor în care se │specifică altfel Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 2 mg/kg Mercur
ORDIN nr. 14 din 20 martie 2009 pentru modificarea Normelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214616_a_215945]