3,110 matches
-
trebuie să fie clar precizate pe etichetă. METODE DE ANALIZĂ - Bacterii lactice: mediu A(1), B(2) sau C(3) cu metoda de utilizare pentru soiul de viță de vie așa cum a fost indicată de către producător. - Bacterii aerobe: mediu Bacto-Agar. - Drojdii: mediu Malt-Wickerham. - Mucegai: mediu Malt-Wickerham sau Czapeck. Mediu A Extract de drojdie 5 g Extract de carne 10 g Peptonă tripsinică 15 g Acetat de sodiu 5 g Citrat de amoniu 2 g Tween 80 1 g Sulfat de mangan
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
mediu A(1), B(2) sau C(3) cu metoda de utilizare pentru soiul de viță de vie așa cum a fost indicată de către producător. - Bacterii aerobe: mediu Bacto-Agar. - Drojdii: mediu Malt-Wickerham. - Mucegai: mediu Malt-Wickerham sau Czapeck. Mediu A Extract de drojdie 5 g Extract de carne 10 g Peptonă tripsinică 15 g Acetat de sodiu 5 g Citrat de amoniu 2 g Tween 80 1 g Sulfat de mangan 0,050 g Sulfat de magneziu 0,200 g Glucoză 20 g
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
2 g Tween 80 1 g Sulfat de mangan 0,050 g Sulfat de magneziu 0,200 g Glucoză 20 g Apă până la completarea volumului 1 000 ml pH 5,4 Mediu B Suc de roșii 250 ml Extract de drojdie Difco 5 g Peptonă 5 g Acid L-malic 3 g Tween 80 1 picătură Sulfat de mangan 0,050 g Sulfat de magneziu 0,200 g Apă până la completarea volumului 1 000 ml pH 4,8 Mediu C Glucoză
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
de stoarcere: 1.3. Volumul de must obținut: 1.4. Caracteristicile mustului: - indicele de refracție măsurat: - aciditatea totală exprimată în g/l de acid tartric: 1.5. Metoda de tratare a mustului (de ex. depunere, centrifugare): 1.6. Adăugarea de drojdie (tipul de drojdie folosit). Se indică dacă a existat sau nu fermentare spontană: 1.7. Temperatura din timpul fermentării (cu aproximație): 1.8. Metoda de determinare a încheierii fermentării: 1.9. Metoda de tratare a vinului (de ex. filtrare): 1
jrc4864as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90031_a_90818]
-
3. Volumul de must obținut: 1.4. Caracteristicile mustului: - indicele de refracție măsurat: - aciditatea totală exprimată în g/l de acid tartric: 1.5. Metoda de tratare a mustului (de ex. depunere, centrifugare): 1.6. Adăugarea de drojdie (tipul de drojdie folosit). Se indică dacă a existat sau nu fermentare spontană: 1.7. Temperatura din timpul fermentării (cu aproximație): 1.8. Metoda de determinare a încheierii fermentării: 1.9. Metoda de tratare a vinului (de ex. filtrare): 1.10. Adăugarea de
jrc4864as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90031_a_90818]
-
totală și dobândită în volume: - extract sec total: - zaharuri de reducere exprimate ca g/l de zahăr invertit: 2. Tabelul cronologic de vinificare a eșantionului Data: - la care a fost prelevat eșantionul: - stoarcerii: - începutului fermentării: - încheierii fermentării: - separării vinului de drojdia de vin: - diferitelor adăugiri de SO2: - îmbutelierii: - expedierii către laboratorul specializat în vederea analizei izotopice: - dacă este cazul, expedierii către CCC: Data la care s-a completat Partea II: (Ștampila organismului competent care a efectuat vinificarea și semnătura funcționarului competent din
jrc4864as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90031_a_90818]
-
prețul de achiziție. (66). Obligația de a efectua distilarea reprezintă o sarcină importantă pentru producătorii izolați, care obțin numai o cantitate mică de vin. Această obligație i-ar pune în situația să suporte pentru transportul marcului de struguri și a drojdiei de vin cheltuieli disproporționate față de câștigul pe care speră să-l obțină în urma alcoolului distilat de ei. Este deci necesar să se permită acestor producători să nu efectueze livrarea. (67). Trebuie să se precizeze că, pentru partea de producție livrată
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
scop, trebuie să se prevadă un sistem de control adecvat, fără să se genereze astfel costuri administrative disproporționate, în special în statele membre în care producția vinicolă este foarte redusă. (72). Trebuie să se prevadă administrarea dovezii livrării marcului, a drojdiei și a vinului către distilator, deosebind situația dacă acesta se află în același stat membru sau în alt stat membru decât producătorul. (73). Distilatorii pot opta, conform art. 27 alin. (11) și art. 28 alin. (5) din Regulamentul (CE) nr.
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
care pot fi obținute prin distilare. (74). Pentru a putea beneficia de ajutor, părțile interesate trebuie să prezinte o cerere însoțită de anumite documente justificative. Natura și numărul documentelor cerute trebuie să țină cont de diferențele existente între vinuri și drojdiile de vin, pe de-o parte, și între marcurile de struguri pe de altă parte. Pentru a asigura o funcționare uniformă a sistemului în toate statele membre, trebuie să se prevadă ca prezentarea cererii, precum și plata ajutorului către distilatori să
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
de intervenție în urma distilării menționate la art. 27 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, indiferent de originea materiei prime. (77). În anumite regiuni ale Comunității, raportul între cantitățile de tescovină, pe de o parte, și cantitățile de vin și de drojdie, pe de altă parte, este de așa natură încât cheltuielile medii de distilare sunt diferite de cele luate în considerare pentru stabilirea prețului forfetar. Această situație conduce, sau riscă să conducă, în unele dintre aceste regiuni, la imposibilitatea economică de
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
uneia sau alteia dintre obligațiile de distilare menționate la art. 27 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 își îndeplinesc obligația livrând pentru distilare cel târziu până la data de 15 iulie a anului de recoltă respectiv: (a) totalitatea marcurilor și a drojdiilor către un distilator autorizat, și (b) eventual, vinurile către un distilator autorizat sau unui producător autorizat de vin alcoolizat. Dacă producătorul livrează unui distilator căruia i s-a retras autorizația, cantitățile livrate pot să fie contabilizate, dar orice intervenție comunitară
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
pentru unitatea administrativă respectivă altele decât strugurii de cuvă; 2,8 litri de alcool pur la 100 de kilograme dacă provin din varietăți care figurează în clasamentul pentru unitatea administrativă în cauză numai ca varietăți de struguri de cuvă; (b) drojdii de vin: i. în zona viticolă B: 3 litri de alcool pur la 100 de kilograme, umiditate 45%, ii. în zona viticolă C: 4 litri de alcool pur la 100 de kilograme, umiditate 45%. 4. În cazul producătorilor care livrează
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
de achiziție menționat la art. 47, iar ajutorul care urmează să fie plătit distilatorului este de 0,277 EUR / % vol. / hl. În cazul experimentării, statul membru nu poate să depășească 100 de tone de tescovină și 100 de tone de drojdie per experiment. Articolul 47 Prețul de achiziție 1. Prețul de achiziție menționat la art. 27 alin. (9) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 se aplică mărfii cu ridicata, scutită de taxe de transport la distilator. 2. Prețul de achiziție menționat
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 se stabilește, per % vol. și la hectolitru de produs provenit din distilare, după cum urmează: (a) alcool neutru: i. ajutor forfetar: 0,6279 EUR ii. ajutoare pentru marcuri: 0,8453 EUR iii. ajutoare pentru vinuri și drojdii: 0,4106 EUR (b) rachiu de tescovină: 0,3985 EUR și distilat sau alcool brut cu o tărie alcoolică în volume de cel puțin 52% (c) rachiu de vin: 0,2777 EUR (d) alcool brut provenit din vin și din
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
0,4106 EUR (b) rachiu de tescovină: 0,3985 EUR și distilat sau alcool brut cu o tărie alcoolică în volume de cel puțin 52% (c) rachiu de vin: 0,2777 EUR (d) alcool brut provenit din vin și din drojdie: 0,2777 EUR Dacă distilatorul furnizează dovada că distilatul sau alcoolul brut obținute din distilarea marcului au fost utilizate altfel decât ca rachiu de tescovină, i se poate plăti o sumă suplimentară de 0, 3139 EUR / % vol. / hl. 2. Ajutoarele
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
obținute din distilarea marcului au fost utilizate altfel decât ca rachiu de tescovină, i se poate plăti o sumă suplimentară de 0, 3139 EUR / % vol. / hl. 2. Ajutoarele diferențiate pentru alcoolul din tescovină sau pentru alcoolul de vin și de drojdie menționate la alin. (1), lit. a): (a) pot fi hotărâte de către statele membre dacă aplicarea ajutorului forfetar menționat la pct. i) conduce sau riscă să conducă la imposibilitatea, în anumite zone ale Comunității, de a distila unul sau mai multe
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
tip aromatic și de vinuri spumante de calitate și de vinuri petiante de tip aromatic produse în regiuni determinate care au produs aceste vinuri din must de struguri sau din must de struguri parțial fermentat cumpărate și stabilizate pentru eliminarea drojdiei. 2. Producătorii care nu au efectuat vinificarea sau orice altă prelucrare a strugurilor în instalații cooperative și care în cursul anului de recoltă viticol în cauză nu obțin o cantitate de vin sau de must mai mare de 25 de
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
târziu la sfârșitul anului de recoltă în cursul căruia au fost obținute. Retragerea, cu indicarea cantităților estimate, este fie înscrisă în registrele stabilite prin aplicarea art. 70 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, fie este certificată de autoritatea competentă. Retragerea drojdiilor în cauză este considerată ca efectuată dacă drojdiile sunt denaturate pentru a face imposibilă utilizarea lor în vinificare și dacă livrarea acestor drojdii astfel denaturate unor terți este înscrisă în registrele menționate în paragraful anterior. Statele membre iau măsurile necesare
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
căruia au fost obținute. Retragerea, cu indicarea cantităților estimate, este fie înscrisă în registrele stabilite prin aplicarea art. 70 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, fie este certificată de autoritatea competentă. Retragerea drojdiilor în cauză este considerată ca efectuată dacă drojdiile sunt denaturate pentru a face imposibilă utilizarea lor în vinificare și dacă livrarea acestor drojdii astfel denaturate unor terți este înscrisă în registrele menționate în paragraful anterior. Statele membre iau măsurile necesare pentru a garanta controlul acestor tranzacții. Statele membre
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
prin aplicarea art. 70 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, fie este certificată de autoritatea competentă. Retragerea drojdiilor în cauză este considerată ca efectuată dacă drojdiile sunt denaturate pentru a face imposibilă utilizarea lor în vinificare și dacă livrarea acestor drojdii astfel denaturate unor terți este înscrisă în registrele menționate în paragraful anterior. Statele membre iau măsurile necesare pentru a garanta controlul acestor tranzacții. Statele membre a căror producție de vin depășește 25 000 de hectolitrii pe an controlează, prin sondaj
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
8) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 sunt următoarele: (a) marcul de struguri: i. 2,1 litri la 100 de kilograme în cazul v.c.p.r.d. albe, ii. 3 litri la 100 de kilograme în celelalte cazuri. (b) drojdia de vin: i. 3,5 litri la 100 de kilograme în cazul v.c.p.r.d. albe, ii. 5 litri la 100 de kilograme în celelalte cazuri. Secțiunea II - Distilarea vinurilor provenite din varietățile cu dublă clasare Articolul 52
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
a beneficia de ajutor, distilatorul prezintă organismului de intervenție, până cel târziu la 30 noiembrie după anul de recoltă în cauză, o cerere la care anexează, pentru cantitățile pentru care se solicită ajutorul: a) i) în cazul vinului și al drojdiei, un tablou recapitulativ al livrărilor efectuate de către fiecare producător, în care să se menționeze cel puțin: - tipul, cantitatea, culoarea și tăria alcoolică în volume, - numărul documentului prevăzut la art. 70, alin. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 dacă acest
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
organismului de intervenție se stabilește în % vol. / hl după cum urmează: (a) distilare conform art. 27 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999: i) preț standard: 1,654 EUR ii) alcool din tescovină: 1,872 EUR iii) alcool distilat din vin și drojdie de vin: 1,437 EUR (b) distilare conform art. 28 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999: - preț 1,799 EUR În cazurile în care vinul se depozitează în unitatea de producție prețurile menționate anterior se reduc cu 0,5 EUR
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
preț 1,799 EUR În cazurile în care vinul se depozitează în unitatea de producție prețurile menționate anterior se reduc cu 0,5 EUR/ %vol./hl de alcool. 3. Pentru alcoolul din tescovină, alcoolul din vin și cel distilat din drojdie de vin la care se face referire în alin. (2) lit. (a) există prețuri diferențiate care: (a) pot fi adoptate de statele membre dacă aplicarea prețului standard face sau poate face imposibilă existența unuia sau mai multor subproduse de vinificație
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]
-
distilate, ii) cantitățile de alcool care fac obiectul unui ajutor secundar (b) o dată la două luni pentru fiecare tip de distilare prevăzută la art. 27, 28 și 30 din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 privind: i) cantitățile distilate de vin, drojdie de vin și vin alcoolizat, ii) defalcat unde este posibil pe alcool neutru, alcool brut și rachiuri: - cantitățile produse în decursul perioadei anterioare, - cantitățile preluate de organismele lor de intervenție în conformitate cu reglementările Comunitare sau naționale în decursul perioadei anterioare, - cantitățile
jrc4757as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89923_a_90710]