3,622 matches
-
inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in
NORMA din 6 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau
NORMA din 6 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146595_a_147924]
-
de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau
ORDIN nr. 494 din 24 octombrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146565_a_147894]
-
de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau
NORMA din 24 octombrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146566_a_147895]
-
de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau
ORDIN nr. 138 din 19 noiembrie 2002 pentru aprobarea Normelor cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146594_a_147923]
-
de până la 15 kg în viu, cu conformația specifică categoriei de varsta; ... (4) elemente de tranșare - porțiunile provenite din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1
NORMA din 19 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
din tranșarea semicarcaselor de porc prelucrate prin opărire sau jupuire. Se prezintă în mai multe variante: ... a) mușchiuleț; spata cu rasol și ceafa; antricot cu cotlet; pulpa cu rasol - jambon; piept cu fleica; sau ... b) mușchiuleț; spata cu rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și
NORMA din 19 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
rasol; garf (ceafa + antricot + cotlet); pulpa cu rasol (jambon); piept cu fleica. ... Elementele anatomice componente corespund descrierii și condițiilor de calitate de mai jos: 1. mușchiuleț - marele, micul psoas și iliacul situat sub vertebrele dorsolombare; 2. spata cu rasol și ceafa - musculatură și vertebrele din regiunea cervicala, inclusiv atlasul și musculatură care îmbracă osul scapulum (lopățica) și osul humerus; este delimitata anterior de tăietura capului și posterior de linia care trece prin dreptul vertebrei a 5-a în direcție perpendiculara și
NORMA din 19 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
fasonat, fără tăieturi in masa musculară, franjuri sau resturi de oase; 7. antricot parțial dezosat - antricotul cu os fără șira spinării (corpul vertebrelor și apofizele spinoase), cu coastele secționate la maximum 2 cm de la marginea inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat
NORMA din 19 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]
-
inferioară a mușchiului dorsal; 8. ceafa cu os - musculatură din regiunea cervicala, cu suportul osos, delimitata anterior de tăietura capului (inclusiv prima vertebra atlas), iar posterior de primă vertebra dorsala (exclusiv). Se prezintă cu sau fără șoriciul de acoperire; 9. ceafa fără os - mușchiul cefei dezosat, degresat, bine fasonat. Se admite la suprafață prezența unui strat intermitent de 0,5 cm slănina, cu evidențierea flaxului (fascia de acoperire) rămas pe mușchi. Prezintă extremitățile drepte și este bine fasonat, fără tăieturi in
NORMA din 19 noiembrie 2002 cu privire la comercializarea carnii de porc. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/146596_a_147925]