6,297 matches
-
0C în timp de un minut. Activitatea catalazei se corelează cu intensitatea proceselor metabolice, fiind una dintre cele mai importante enzime ale metabolismului energetic celular. La mere, gutui și pere, scăderea activității se corelează cu intrarea fructelor în faza de declin fiziologic (Potec.I. și colab., 1978). La ceapa și morcovii aflați în perioada de repaus vegetativ, catalaza și-a diminuat activitatea în toate țesuturile, între 1,1 și 3,5 ori (Burzo, I., 1986). Lipoxidaza are structură holoproteidică, globulinică. Catalizează
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
vârstă critică). După această revenire metabolică finală, care se desfășoară la un nivel relativ redus în comparație cu primele faze, are loc o descreștere la fel de evidentă. Ea este continuată de o scădere mai lentă, corespunzătoare cu supramaturarea și intrarea în faza de declin biologic. Din categoria fructelor climacterice, fac parte merele, perele, caisele, piersicile, prunele, afinele, pepenii galbeni (soiuri tip Charantaise și Honeydew), pepeni verzi și tomatele. Unele fructe și majoritatea produselor horticole sunt de tip neclimacteric, intensitatea respirației scăzând la acestea permanent
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
grădină, ardei gras etc, constituie o fază când maturitatea de consum a acestor produse a fost depășită. f) supramaturarea este caracterizată prin reducerea intensității proceselor metabolice, diminuarea rezistenței la agenții externi, deprecierea fermității, culorii, gustului sau aromei. Este faza de declin, care precede moartea produselor horticole. Pentru unele produse cum sunt tomatele, aceste faze sunt codificate și menționate în STAS 1421-88: F0 (maturarea verde), gradul I (F1, prepârgă, îneput de pârgă), gradul II (F2, semipârgă), gradul III (F3pârgă completă), gradul IV
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
beneficiază de condiții climaterice și de sol cum puține țări au în lume. În ultimii 10 ani, datorită schimbărilor care au avut loc la nivel național, în toate sectoarele de activitate, industria conservelor de legume și fructe a cunoscut un declin accentuat. Reactivarea principalelor bazine legumicole din zonele Urziceni, Fierbinți, Țăndărei, Movila, Făcăeni, Grivița, Cuza Vodă, Borcea, Oltenița, Vădeni, precum și cele din județele Giurgiu, Teleorman, Dâmbovița, Prahova și Buzău, care asigură peste 80% din producția de fructe proaspete și trufandale, atât
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
ceea ce Nietzsche numește nihilism complet este distrus, alături de vechile valori, și locul pe care acestea le ocupau, așadar lumea adevărată, ideală, suprasensibilă. a) Un asemenea nihilism este înainte de toate un nihilism pasiv, așadar o reacție de apărare, un semn de "declin și regres al potenței spiritului", incapabil să realizeze scopurile urmărite până atunci. Manifestarea sa prin excelență este transformarea și asimilarea budismului oriental în gândirea occidentală, alături de cultivarea contopirii cu Nimicul, deja prezent la romantici, dar prezent mai cu seamă în
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
dorea a fi "un sistem în care să putem specula", ci "o imagine a lumii în care trăim". "Pentru filozofia de dragul filozofiei scria în eseul Pessimismus? din 1921 am avut dintotdeauna cel mai profund dispreț"124. În opera sa capitală Declinul Occidentului (Der Untergang des Abendlandes), care a fost editată în două părți la sfârșitul războiului (1918-1922) și a avut imediat un uriaș succes de public, el a pus la punct o "morfologie a istoriei universale" în care succesiunea diferitelor civilizații
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
fiecare în parte ca un organism cu o "formă" proprie și închisă în propriul orizont, este determinată nu de proiecte și finalități raționale, ci de ritmul vital care le diferențiază și care este analog cu cel al individului: naștere, creștere, declin și moarte. Civilizațiile nu se dezvoltă și nu se succed edificându-se una pe cealaltă, ci fiecare pornind de la impulsul său inițial și urmându-și propriul ritm energetic, purtând în sine însăși principiul și realizarea ciclului său vital. Dacă lucrurile
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
ale civilizației și de "filozofii ale crizei" care au caracterizat atmosfera culturală germană dintre cele două războaie. În bogata literatură care a rezultat de aici transpare, alături de Kulturpessimismus, exigența depășirii sale și a vindecării patologiilor nihiliste ale modernității. Deja înainte de Declinul Occidentului apăruse un răspândit disconfort, care în curând se va traduce printr-o reacție deschisă față de cultura burgheză a epocii wilhelmiene, față de viziunea pozitivistă asupra lumii și față de încrederea optimistă în progres, care caracterizau "la Belle Époque". E de ajuns
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
mod latent, fiind mereu însoțită de o atenție trează față de primejdiile unui nietzscheanism epigonal, împotriva căruia el își va îndrepta fără șovăire săgețile ironiei sale subtile, ca în cazul lui Spengler, criticat în ale sale "note pentru cititorii salvați de declinul Occidentului", intitulate Spirit și experiență (Geist und Erfahrung, 1921), sau în cel al istoriilor universale ale decadenței luate în colimator în Europa neajutorată (Das hilflose Europa, 1922). Acest lucru nu l-a împiedicat pe Musil să facă în capodopera sa
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
așadar de imposibilitatea de a recurge la instanțe pre-politice în măsură să ofere fundament și legitimitate suveranității Statului. Asfel de instanțe erau în trecut teologia, viziunile asupra lumii și ideologiile, care astăzi și-au pierdut forța constrângătoare și par destinate declinului. În starea de nihilism politic ce caracterizează epoca noastră, fundamentul puterii poate fi identificat prin faptul determinant de a defini subiectul autentic al suveranității, așadar faptul de a stabili "cine decide". Acum, pozitivismul juridic în acest punct, marele interlocutor și
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
nihilismului Severino își edifică diagnosticarea critică a lumii contemporane și a valorilor produse de aceasta. Faptul de a locui în timp, crezând în devenire și, prin urmare, în libertatea lucrurilor de a porni și veni din nimic, implică epuizarea și declinul a tot ceea ce Severino numește valorile "imuabile" ale Occidentului. Acestea sunt figurile, formele, idealurile și valorile prin intermediul cărora gândirea occidentală încearcă să captureze și să stabilizeze devenirea în complexitatea sa imprevizibilă. Timpul implică în concluzie căderea tuturor zeilor și idolilor
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
în complexitatea sa imprevizibilă. Timpul implică în concluzie căderea tuturor zeilor și idolilor produși de istorie: Dumnezeul creștinismului ca și zeii altor religii, organizarea capitalistă a muncii, ca și marxismul, diferitele forme ale gândirii filozofice de la Platon la Husserl. Iar declinul valorilor imuabile nu este numai un proces de tip sociologico-cultural, ci își are cauza în alegerea metafizico-nihilistă a devenirii. În acest sens, reținând sensul precis în care Severino susține că civilizația occidentală este nihilistă și termenii în care acesta îi
by FRANCO VOLPI [Corola-publishinghouse/Science/1116_a_2624]
-
și, pe de altă parte, că fără o filozofie a istoriei orice istorie este o simplă cronică. M Ambele argumente au forță. Răspunsul corect pare să fie că istoria tragediei elizabetane poate fi scrisă urmărind dezvoltarea ei până la Shakespeare și declinul ei după aceea, dar că o istorie a tragediei în general va trebui să practice o metodă dublă, adică să definească "tragedia" prin referire la un numitor comun și apoi să urmărească, în chip de cronică, legăturile dintre fiecare școală
[Corola-publishinghouse/Science/85059_a_85846]
-
mai scris nici o tragedie de seamă conformă cu idealul lui Brunetière. Dar există în permanență posibilitatea ca în viitor să se scrie din nou mari tragedii în limba franceză. După părerea lui Brunetière, Fedra lui Racine se află la începutul declinului tragediei, undeva în pragul bătrâneții ei ; nouă ne pare însă tânără si proaspătă în comparație cu savantele tragedii ale Renașterii care, potrivit acestei teorii, ar reprezenta "tinerețea" tragediei franceze, încă si mai greu de susținut este ideea că genurile se transformă în
[Corola-publishinghouse/Science/85059_a_85846]
-
de cost al schimbării. Teoria costurilor tranzițieitc " Teoria costurilor tranziției" Două tipuri de costuri ale tranziției: costuri economice și costuri socialetc "Două tipuri de costuri ale tranziției\: costuri economice și costuri sociale" Încă de la începutul tranziției s-a considerat că declinul economic în primii ani ai tranziției este, până la un punct, inevitabil, un fel de cură a economiei în vederea însănătoșirii sale. Cele mai multe întreprinderi, în procesul restructurării și adaptării la noul context economic, vor trebui să-și reducă la început producția pentru
[Corola-publishinghouse/Science/2092_a_3417]
-
nu a fost satisfăcută, Emil Constantinescu încearcă să sublinieze faptul că viața românilor nu se reduce la nevoi fiziologice primare sau la nevoi de siguranță. Vom opta pentru a doua variantă, iar argumentele noastre nu sunt doar de ordin social (declinul nivelului de trai), ci și de ordin discursiv: 4. Deși CDR a lansat "contractul cu România", pe care Camelia Beciu (2000: 163) îl interpretează drept o "sursă constantă de legitimare a CDR și a lui Emil Constantinescu", în discursul final
by Camelia-Mihaela Cmeciu [Corola-publishinghouse/Science/1056_a_2564]
-
decât să schimbi ordinea lumii - ideea va deveni formulă sub pana lui Descartes: ea triumfă deja în proiectul epicurian. Când lumea se prăbușește, când cultura veche dispare, în ceas de crepuscul, zorile se vestesc: epicurismul înflorește într-o epocă de declin. Făurirea de sine ca singur și unic răspuns la dezintegrarea unei lumi - iată ceva ce ne face să ne gândim la alte perioade ale istoriei... Inventator al unor noi posibilități de existență, creator al unor noi virtuți, propagator al unor
[Corola-publishinghouse/Science/2095_a_3420]
-
din Canada și SUA a conchis că EQ crește treptat de la o medie de 95,3 ( la sfarsitul adolescenței) până la o medie de 102,7 (unde rămâne relativ constant) până la aproximativ 40 de ani. După această vârstă scade ușor, dar declinul nu este semnificativ. În prezent există un dezacord dacă inteligența emoțională e mai mult un potențial înnăscut sau dacă ea reprezintă un set de abilități, competențe sau deprinderi învățate. D. Goleman susține că spre deosebire de QI , competențele bazate pe inteligența emoțională
Stresul şi inteligenţa emoţională în organizaţii by Caliniuc Alina Mădălina () [Corola-publishinghouse/Science/566_a_739]
-
a avut măreția de a smulge dorința din sfera culpabilității În care au aruncat-o secolele de cultură iudeocreștină” (E. Diet, De culpabilité en responsabilité, În La responsabilité. La condition de notre humanité, Autrement, Paris, 1994, pag. 145.Ă. Peripatethice declin al ideii de responsabilitate individuală, către o asumare a unei responsabilități colective, a unei responsabilități sociale. Extrem de originală și, de ce să n-o spunem, de validă este În acest sens concepția lui Dimitrie Gusti 59, care afirmă că responsabilitatea individuală
Peripatethice by Sorin-Tudor Maxim () [Corola-publishinghouse/Science/1800_a_3164]
-
de drepturile cetățeanului, doctrinele juridice au insistat pe ideea responsabilității individului față de propriile acte. Juridic vorbind, nu ești responsabil nici de intenții, nici de dorințeși, cu atât mai puțin de ceilalți. Chiar și aceste doctrine au evoluat astăzi spre un declin al ideii de responsabilitate individuală, către o asumare a unei responsabilități colective, a unei responsabilități sociale. Monette Vacquin, La responsabilité. La condition de notre humanité, dirigé par Autrement, Paris, 1994, p. 11. Și pentru psihanaliză a dori nu este culpabil
Peripatethice by Sorin-Tudor Maxim () [Corola-publishinghouse/Science/1800_a_3164]
-
nu au încredere decât în cei care dețin puterea și, în același timp, sunt dispuși să acționeze în interesul lor"241. Dacă așa stau lucrurile, devine evident, iar Nixon nu ezită să extragă toate consecințele, "dușmanul" va profita de acest declin al încrederii aliaților în forțele americane, nu numai în Vietnam, ci peste tot în lume unde americanii sunt implicați în diferite angajamente (în baza mai vechiului dicton, nu-i așa, "dezbină și cucerește"). Nixon întărește aprecierea sa a acestor efecte
[Corola-publishinghouse/Science/84943_a_85728]
-
însoțită de - adăugirea mea) retragerea trupelor americane la o dată flexibilă"249 a fost, deja, implementată, cu rezultate dintre cele mai dezirabile: soldații americani se întorc acasă, forțele armate ale Vietnam-ului de sud câștigă putere, pierderile de vieți sunt în declin etc. Însă tentativa președintelui, observă Hill, de a prezice, încă o dată, că o strategie care a avut astfel de consecințe în trecut le va avea și în viitor este mai puțin convingătoare decât în cazurile precedente, întrucât "mostra de trecut
[Corola-publishinghouse/Science/84943_a_85728]
-
și în ce privește povestea ca atare. Cel care acționează corespunzător logicii narațiunii lui Reagan devine erou al poveștii președintelui, în timp ce non-acțiunea sau acțiunea neadecvată logicii narative transformă (non)actantul în destinatar, nici mai mult, nici mai puțin, decât al responsabilității pentru "declinul Americii"555. Ne întrebăm, cu siguranță, cine ar rezista unei astfel de interpelări. Însă ce anume o face eficientă, iată întrebarea mai utilă cu care putem urmări cu interes raționamentul criticului pe marginea retoricii lui Reagan. Dacă America, conform poveștii
[Corola-publishinghouse/Science/84943_a_85728]
-
șaptelea al retoricii critice atestă că "fragmentele conțin potențialul pentru interpretări polisemice, mai degrabă decât monosemice"799. Cu toate că, apreciază McKerrow, este aproape superfluu să explicitezi un astfel de principiu, totuși, din princina dominării criticilor moderniste, potrivit cărora "comunicarea mediată [...] promovează declinul criteriilor culturale"800, o astfel de întreprindere merită atenție reînnoită. Criticul apreciază că demersului critic modernist, privind (produsul) media din perspectivă monosemică, limitează criticismul ideologic la simpla "rezistență" pe care agentul cultural o dobândește față de impoziția unor înțelesuri culturale care
[Corola-publishinghouse/Science/84943_a_85728]
-
eventual la mijloacele tehnice folosite în elaborarea culturii. Cultura nu se dezvoltă, ci se mișcă în salturi, în ritmuri și cicluri, inconstant, nelinear, neprogresiv. Ea se diluează în fața expansiunii civilizației. Precum spunea Oswald Spengler, culturile pot intra în fazele de declin și prăbușire dacă acceptă unele realizări tehnologice. Alvin Toffler a descris admirabil 18 modul în care pilula anticoncepțională a contribuit la "revoluția sexuală"; eliberînd femeile de sub spectrul sarcinii, pilula anticoncepțională a schimbat relațiile dintre femei și bărbați, trecînd în desuetudine
by BRUNO ŞTEFAN [Corola-publishinghouse/Science/998_a_2506]