3,480 matches
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 101 (ii) RIBOFLAVINA-5'-FOSFAT Sinonime Riboflavină-5'-fosfat de sodiu Definiție Aceste specificații se aplică riboflavinei-5-fosfat împreună cu cantități de riboflavină liberă și difosfat de riboflavină. Clasa Izoaloxazină Einecs 204-988-6 Denumire chimică Monosodiu (2R,3R,4S)-5-(3')10'-dihidro-7',8'-dimetil-2',4'-dioxo-10'-benzo|γ|pteridinil
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 102 TARTRAZINĂ Sinonime Colorant alimentar galben CI 4 Definiție Tartrazina constă în principal din carboxilat trisodic 5-hidroxi-1-(-fenilsulfonat)-4-(4-sulfonatofenilază)-H-pirazol-3- și materii colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Tartrazina este descrisă ca o
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 104 GALBEN DE CHINOLINĂ Sinonime Colorant alimentar galben CI 13 Definiție Galbenul de chinolină se prepară prin sulfonarea 2-(2-quinolil) indan-1,3-dionei. Galbenul de chinolină constă din săruri de sodiu într-un amestec de disulfonați (în principal), monosulfați și trisulfonați ai compușilor de mai sus
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 110 SUNSET YELLOW FCF Sinonime Colorant alimentar galben CI 3, Galben-portocaliu S Definiție Sunset yellow FCF constă în special din 2-hidroxi-1-(4-sulfonatofenilază) naftalină-6-sulfonat de sodiu și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Sunset yellow este descris
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 122 AZORUBINA, CARMOIZINA Sinonime Colorant alimentar roșu CI 3 Definiție Azorubina este alcătuită în esență din sulfonat disodic de 4-hidroxi-3-4(sulfonato-1-naftilază) naftalină-1- și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Azorubina este descrisă ca o sare
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 123 AMARANT Sinonime Colorant alimentar roșu CI 9 Definiție Amarantul este alcătuit din esențiali de sulfonat trisodic de 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilază) naftalină-3,6- și subsidiar materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Amarantul este descris ca
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 124 PONCEAU 4R, COȘENILĂ ROȘIE A Sinonime Colorant alimentar roșu CI 7, coccină nouă Definiție Ponceau 4R este alcătuit în esență din sulfonat de trisodiu 2-hidroxi-1-(4-sulfonato-1-naftilază) naftalină-6,8- și din materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Ponceau
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 127 ERITROZINĂ Sinonime Colorant alimentar roșu CI 14 Definiție Eritrozina este alcătuită în esență din benzoat monohidrat de disodiu 2-(2,4,5,7-tetraido-3-oxido-6-oxosanten-9-yl-) și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Eritrozina este descrisă
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
40 mg/kg Coloranți de aluminiu Metoda materialului insolubil de acid clorhidric nu este aplicabilă. El este înlocuit cu substanță insolubilă de hidroxid de sodiu, la nu mai mult de 0,5%, numai pentru această culoare E 128 ROȘU 2G Sinonime Colorant alimentar roșu CI 10, Azogeranina Definiție Roșu 2G este alcătuit din esențiali de disodiu 8-acetoamido-1-hidroxi-2-fenilazonaftalină-3,6-disulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Roșu 2G este descrisă ca o sare
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 129 ROȘU ALLURA AC Sinonime Colorant alimentar roșu 17 CI Definiție Roșu allura AC este alcătuită din sulfonat de disodiu 2-hidroxi-1-(2-metoxi-5-metil-4-sulfonato-fenilază) naftalină-6- și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principal component necolorat. Roșu allura AC este descrisă ca
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 131 ALBASTRU PATENT V Sinonime Colorant alimentar albastru CI 5 Definiție Albastru patent V este alcătuit în esență din compuși de calciu sau sodiu din [4-(α-(4-dietilaminifenil)-5-hidroxi-2,4-disulfofenil-metiliden)2,5-ciclohexadien-1-yliden] sare internă de hidroxid de amoniu și materii colorante împreună cu clorură de sodiu
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 132 INDIGOTINA, CARMIN INDIGO Sinonime Colorant alimentar albastru CI 1 Definiție Indigotina este alcătuită dintr-o mixtură de disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,5'-disulfonat și disodiu 3,3'-dioxo-2,2'-bi-indoliden-5,7'-disulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 133 ALBASTRU BRILIANT FCF Sinonime Colorant alimentar albastru CI 2 Definiție Albastrul briliant FCF este alcătuit din esențiali de disodiu α-(4-(N-etil-3-sulfonatbenzilamino) fenil)- α -(4-N-etil-3-sulfonatobenzilamină)ciclohexa-2,5-dietildien) toluen-2-sulfonat și materii colorante împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale componente necolorat
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 140 (i) CLOROFILE Sinonime Verde natural CI 3, Clorofilă cu magneziu, Feoftin de magneziu Definiție Clorofila se obține prin extragere cu solvenți din specii de plante, iarbă, lucernă, trifoi. În timpul îndepărtării ulterioare a solventului, magneziul prezent poate fi îndepărtat parțial sau total din clorofilă
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 140 (ii) CLOROFILINE Sinonime Verde natural CI 5, Clorofilină sodică, Clorofilină potasică Definiție Sărurile alcaline ale clorofilinelor se obțin prin saponificarea unui extract cu solvent din soiuri naturale de plante, iarbă, lucernă și urzică. Saponificarea îndepărtează metilul și grupurile de esteri fitoli și poate
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 141 (i) COMPEXE DE CUPRU ALE CLOROFILELOR Sinonime Verde natural CI 3, clorofilă de cupru, feofitin de cupru Definiție Clorofilele de cupru se obțin prin adăugarea sării de cupru substanței obținute prin extragere cu solvent din plante comestibile, iarbă, lucernă și urzici. Produsul din care solventul a fost
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Ioni de cupru Nu mai mult de 200 mg/kg Cupru total: Nu mai mult de 8,0% din totalul de cupru faeofitin E 141 (ii) COMPLEXE DE CUPRU AI CLOROFILINELOR Sinonime Complexe de cupru ale clorofilinei sodice, Complexe de cupru ale clorofilinei potasice, Verde natural CI 5 Definiție Sărurile alcaline ale complexelor de cupru ale clorofilinelor se obțin prin saponificarea unui extract cu solvent din soiuri naturale de plante, iarbă, lucernă
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Ioni de cupru Nu mai mult de 200 mg/kg Cupru total: Nu mai mult de 8% în totalul cuprului clorofilin E 142 VERDE S Sinonime Colorant alimentar verde CI 4, Verde briliant BS Definiție Verde S conține în esență sodiu N-[4-[[4-(dimetilamino) fenil](2-hidroxi-3,6-disulf-1-naftalina)-metilen]2,5-ciclohexadienă-1-ylidenă]-N-metilmetanaminiu și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și /sau sulfat de sodiu ca
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
mai mult de 2 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 25 mg/kg E 151 NEGRU BRILIANT BN, NEGRU PN Sinonime Colorant alimentar negru CI 1 Definiție Constă esențial din: tetrasodiu 4-acetamido-5-hidroxi-6-[7-sulfonato-4-(4-sulfonatofenilazo)-1-naftilazo] naftalină-1,7-disulfonat și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat de sodiu ca principale componente necolorante. Negrul briliant este descris ca o sare
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 153 CARBON VEGETAL Sinonime Negru vegetal Definiție Carbonul vegetal este produs prin carbonizarea de substanțe vegetale ca lemn, reziduuri de celuloză, coji de nuci și alte coji. Materialul brut este carbonizat la temperaturi înalte și constă în esență din carbon fin divizat. El poate
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
acid sulfuric. Pierdere la uscare Nu mai mult de 12% (120șC 4 ore) Materie solubilă alcalină Filtratul obținut prin fierberea a 2 g de mostră cu 20 ml N hidroxid de sodiu și filtrare este incolor. E 154 BRUN FK Sinonime Colorant alimentar brun CI 1 Definiție Brun FK este alcătuit în esență dintr-o mixtură de: I sodiu 4-(2,4-diaminofenilază) benzensulfonat II sodiu 4-(4,6-diamino-m-tolilază) benzensulfonat III disodiu 4,4'-(4,6-diamino-1,3-fenilenebisazo) di(benzensulfonat) IV disodiu 4
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 155 BRUN HT Sinonime Colorant alimentar brun CI 3 Definiție Brun HT este alcătuit în esență din disodiu 4,4'-(2,4-dihidroxi-5-hidroximetil-1,3-fenilen bisazo) di (naftalină-1-sulfonat) și substanțe colorante subsidiare împreună cu clorură de sodiu și/sau sulfat ca principale componente necolorante Brun HT este
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160a (i) AMESTEC DE CAROTENI Sinonime Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Amestecul de caroteni se obține prin extragere cu solvent din soiuri comestibile de plante, morcovi, uleiuri vegetale, lucernă și urzică. Principiul de colorare principal constă din carotenoide cu β-caroten ca parte majoră. Pot fi
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160a (ii) BETA-CAROTEN Sinonime Colorant alimentar portocaliu CI 5 Definiție Aceste specificații se aplică predominant tuturor trans izomerilor de beta-caroten împreună cu mici cantități de alte carotenoide. Preparatele diluate și stabilizate pot avea diferite rapoarte de izomeri cis/trans. Clasa Carotenoide Nr. indicelui de culoare
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]
-
Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Cadmiu Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (ca Pb) Nu mai mult de 40 mg/kg E 160b ANNATTO, BIXINĂ, NORBIXINĂ Sinonime Portocaliu natural CI 4 Definiție Clasa Carotenoide Nr. indicelui de culoare 75120 Einecs Annatto:215-735-4, extract din semințe de annatto: 289-561-2; bixină: 230-248-7 Denumire chimică Bixină: 6'-metilhidrogen-9'-cis-6,6'-diapocaroten-6,6'-dioate 6'-metilhidrogen-9'-trans-6,6'-diapocaroten-6,6'-dioate
jrc2744as1995 by Guvernul României () [Corola-website/Law/87899_a_88686]