3,046 matches
-
piept de porc) ... b) Mușchi, pulpă, spată de vită ... c) Carcasă, pulpe, piept de pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. b.3. Alte produse afumate la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
de oaie și capră, carne de vită, cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... b) Slănină ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale , materiale de legare și ambalare c. Produse din carne afumate și fierte 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate la punctele 2.1. la care se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
ingrediente: a) Carne de porc sau de pasare separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Fibre celulozice ... i) Alte proteine de origine animală ... j) Produse de origine vegetală ... k) La fabricarea Salamului Victoria nu este permisă utilizarea cărnii de porc și de pasăre separată mecanic și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic ... b) Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Fibre celulozice ... j) Proteine de origine vegetală ... k) Produse de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale (comestibile, în cazul produselor fără structură
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. c.4. Rulade 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, vită, oaie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
b) Organe de porc, vită sau pasăre ... c) Alte produse de origine animală ... d) Produse de origine vegetală ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc, ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Fibre celulozice ... f) Proteine de origine vegetală ... g) Alte proteine de origine animală 2\'bd3.Materiale: ... Materiale de legare și ambalare, d. Produse din carne fierte și dublu afumate 1. Definiție
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
Organe de porc sau de vita ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Fibre celulozice ... i) Alte proteine de origine animală ... j) Proteine de origine vegetală ... k) La fabricarea Salamului de vară nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
Organe de porc sau de vită ... c) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... d) Sare ... e) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... f) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... g) Amidon sau amidonuri modificate ... h) Alte proteine de origine animală ... i) Proteine de origine vegetală ... j) Fibre celulozice ... k) La fabricarea cârnaților cabanos nu se va utiliza carne separată mecanic, organe și amidon sau amidonuri modificate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
piept pas��re ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Amidon sau amidonuri modificate ... e) Proteine de origine vegetală ... f) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. e. Produse din carne fierte, dublu afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre și țesuturi conjunctive vită sub formă de emulsie ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. e.2. Cârnați 2.1. Materii prime: a) Carne de porc
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
mai sus ... 2.2. Alte ingrediente: a) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre, țesuturi conjunctive vită, sub formă de emulsie, etc. ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Fibre celulozice ... f) Alte proteine de origine animală ... g) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale comestibile, materiale de legare și ambalare. e.3. Specialități 2.1. Materii prime: a) Cotlet pulpă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
pulpe, piept pasăre ... d) Carne oaie și capră ... e) Cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Proteine de origine vegetală ... e) Alte proteine de origine animală ... 2.3. Materiale: Materiale de legare și ambalare. f. Produse din carne afumate și uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din materiile prime menționate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
porc, vită, oaie și capră, pasăre, cal, vânat sau cărnuri provenite de la alte specii admise în consumul uman 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... d) Alte proteine de origine animală ... e) Proteine de origine vegetală ... 2.3. Materiale: Membrane naturale sau artificiale, materiale de legare și ambalare. g. Produse din carne crude - uscate 1. Definiție: Produsele astfel denumite sunt obținute din
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
pasăre separate mecanic, precum și a proteinelor de origine vegetală. 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic, ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Amidon sau amidonuri modificate ... f) Fibre celulozice ... g) Alte proteine de origine animală ... h) Proteine de origine vegetală ... i) Produse de origine vegetală: ulei, făină, suc de roșii, etc. ... j.2. Pateuri și paste din carne
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
vegetală ... e) Subproduse comestibile de abator: șorici, piele pasăre. ... 2.2. Alte ingrediente: a) Carne de porc sau de pasăre separată mecanic, ... b) Sare ... c) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, etc. ... d) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... e) Amidon sau amidonuri modificate ... f) Fibre celulozice ... g) Alte proteine de origine animală ... h) Proteine de origine vegetală ... i) Produse de origine vegetală ... j.3. Conserve mixte 2.1. Materii prime: a) Carne de porc, carne
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
carne de porc ... b) Organe de vită, organe de pasăre, organe de porc ... c) Produse de origine vegetală ... 2.2. Alte ingrediente: a) Sare ... b) Condimente naturale sau extracte sub formă de uleiuri esențiale, oleorezine, s.a. ... c) Zaharuri (zahăr, dextroză, lactoză, sirop de glucoză) ... Anexa 2 ─────── la norme ──────── Proprietăți organoleptice Produse obținute prin tratament termic: - Produsele din carne - grupele a-i (cu excepția semiconservelor din carne) * Produsul Condiții de admisibilitate crt. Produsele din │- caracteristic piesei anatomice respective. Produsul/Condiții de admisibilitate Cutii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259670_a_260999]
-
100 kJ (4 mg/100 kcal) │ (40 mg/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8. Carbohidrați ───────────────────────┬��────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoză; - maltoză; - zaharoză; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; │ - amidon gelatinizat │ în mod natural fără gluten ┘ 8.2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ─���─────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ───────────────────────┴─────────────────────────── 8.1. Se pot utiliza doar următorii carbohidrați: - lactoză; - maltoză; - zaharoză; - glucoză; - malto-dextrine; - sirop de glucoză sau sirop de glucoză deshidratat; ┐ - amidon prefiert; │ - amidon gelatinizat │ în mod natural fără gluten ┘ 8.2. Lactoză: ───────────────────────┬─────────────────────────── Minim │ Maxim ───────────────────────┼─────────────────────────── 1,1g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ - ─���─────────────────────┴─────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de început în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 8.3. Zaharoză: Zaharoza
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
nu trebuie să depășească 2 g/l. 6. Carbohidrați ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 2,2 g/100 kJ │ 3,4 g/100 kJ (9 g/100 kcal) │ (14 g/100 kcal) ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── 6.1. Se interzice utilizarea ingredientelor care conțin gluten. 6.2. Lactoză: ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Minim │ Maxim ──────────────────────────────────────┼───────────────────────────────────── 1,1 g/100 kJ │ - (4,5 g/100 kcal) │ ──────────────────────────────────────┴───────────────────────────────────── Prezenta dispoziție nu se aplică formulelor de continuare în care izolatele din proteine din soia reprezintă mai mult de 50% din conținutul total de proteine. 6.3. Zaharoză
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
nu trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut sc��zut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr. 1, iar cantitatea
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
trebuie să fie mai mic de 1,0. 2. Conținut sc��zut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr. 1, iar cantitatea de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
0. 2. Conținut sc��zut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr. 1, iar cantitatea de din lapte. proteina imunoreactivă, măsurată cu metodele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
sc��zut Conținutul de sodiu trebuie să fie mai mic de de sodiu 9 mg/100 kJ (39 mg/100 kcal). 3. Lipsa zaharozei Nu există zaharoză. 4. Numai lactoza Lactoza este singurul glucid prezent. 5. Lipsa lactozei Nu există lactoza*1). 6. Îmbogățit în fier Se adaugă fier. 7. Reducerea riscului la a) Formula va satisface prevederile secțiunii alergii la proteinele 2.2 din anexa nr. 1, iar cantitatea de din lapte. proteina imunoreactivă, măsurată cu metodele Această cerință ar
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
I din același act normativ. Anexa 19 -------- la norme -------- MENȚIUNI NUTRIȚIONALE și referitoare la sănătate pentru formulele de început și condițiile care garantează mențiunea corespunzătoare 1. MENȚIUNI NUTRIȚIONALE ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Mențiune nutrițională referitoare la │ Condiții care garantează │ mențiunea nutrițională 1.1 Numai lactoză Lactoza este singurul carbohidrat │prezent. 1.2 Fără lactoză Conținutul de lactoză nu depășește │2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal). 1.3 Adaos de LCP sau o mențiune Conținutul de acid docosahexaenoic nu nutrițională echivalentă referitoare │este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]
-
din același act normativ. Anexa 19 -------- la norme -------- MENȚIUNI NUTRIȚIONALE și referitoare la sănătate pentru formulele de început și condițiile care garantează mențiunea corespunzătoare 1. MENȚIUNI NUTRIȚIONALE ──────────────────────────────────────┬───────────────────────────────────── Mențiune nutrițională referitoare la │ Condiții care garantează │ mențiunea nutrițională 1.1 Numai lactoză Lactoza este singurul carbohidrat │prezent. 1.2 Fără lactoză Conținutul de lactoză nu depășește │2,5 mg/100 kJ (10 mg/100 kcal). 1.3 Adaos de LCP sau o mențiune Conținutul de acid docosahexaenoic nu nutrițională echivalentă referitoare │este mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259718_a_261047]