8,850 matches
-
261/290 91/100 181/200 291/320 101/110 321/350 111/120 351/380 381/410 Pentru valori mai mari de 410, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 50 de măsline. Pentru măslinele umplute, în mod excepțional, începând cu calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
întregi ce definesc calibrul va fi de 50 de măsline. Pentru măslinele umplute, în mod excepțional, începând cu calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
de 50 de măsline. Pentru măslinele umplute, în mod excepțional, începând cu calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
umplute, în mod excepțional, începând cu calibrul 201/220 și până la calibrul 401/420, diferența dintre cele două numere întregi ce definesc calibrul va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
va fi de 20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
20 de măsline. b) Calibrarea este obligatorie pentru măslinele întregi (se includ aici și măslinele sparte și cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
cele crestate), fără sâmburi, umplute și jumătăți. ... c) În cadrul fiecărui calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
calibru se impune ca într-un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
și, respectiv, cel mai mic, diferența dintre diametrele ecuatoriale ale măslinelor rămase să nu depășească 4 mm. ... d) În cazul măslinelor fără sâmburi, calibrul indicat se referă la măslinele întregi din care acestea provin. În cadrul operației de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
de calibrare, numărul de măsline fără sâmburi conținute într-un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
un kilogram trebuie să fie multiplicat cu un coeficient stabilit de fiecare țară producătoare. Numărul astfel obținut trebuie să fie cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, toleranța maximă admisă este: ... (i) 10
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
cuprins în intervalul determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, toleranța maximă admisă este: ... (i) 10%, în cazul în care diferența între cele două numere întregi ce definesc calibrul este de 10 fructe; (ii) 5%, în
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
determinat de cele două cifre, ce exprimă calibrul măslinelor întregi (cu sâmburi) din care au fost obținute măslinele fără sâmburi (se admite o toleranță de o unitate). ... e) În cadrul fiecărui calibru, la un eșantion de 100 de măsline, după îndepărtarea măslinelor cu diametrul ecuatorial cel mai mare și, respectiv, cel mai mic, toleranța maximă admisă este: ... (i) 10%, în cazul în care diferența între cele două numere întregi ce definesc calibrul este de 10 fructe; (ii) 5%, în cazul în care
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
care diferența între cele două numere întregi ce definesc calibrul este mai mare de 30 de fructe. Anexa 4 ------- la normă -------- INGREDIENTE. LIMITE ADMISE Utilizarea următoarelor ingrediente este admisă în limitele specificate: 1. Apă, clorură de sodiu, oțet, ulei de măsline, zaharuri, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 2. Orice produs comestibil simplu sau în combinație cu altele, utilizate ca umplutură, de exemplu: ardei roșu (Pimenta officinalis), ceapă, migdale, țelină, anșoa, capere (Capparis spinosa) utilizate simple sau în amestec sub
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
în amestec sub formă de paste, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 3. Condimente și extracte ale acestora, plante aromatice, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 4. Aditivi alimentari Limita maximă (în m/m din masa totală a măslinelor, inclusiv saramura) a) Conservanți: pot fi utilizați singuri sau în amestec (excepție fac măslinele fermentate total sau conservate prin sterilizare, la care nu este admisă utilizarea conservanților): (i) Acid benzoic (E 210) și săruri de 500 mg/kg (exprimat în
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
Condimente și extracte ale acestora, plante aromatice, în cantități stabilite prin tehnologia de fabricație 4. Aditivi alimentari Limita maximă (în m/m din masa totală a măslinelor, inclusiv saramura) a) Conservanți: pot fi utilizați singuri sau în amestec (excepție fac măslinele fermentate total sau conservate prin sterilizare, la care nu este admisă utilizarea conservanților): (i) Acid benzoic (E 210) și săruri de 500 mg/kg (exprimat în sodiu (E 211) sau potasiu (E 212) acid benzoic) ale acestuia (ii) Acid sorbic
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
Acid citric (E 330) (iii) Acid L(+) tartric (E 334) Stabilite prin tehnologia de fabricație (iv) Acid acetic (E 260) (v) Dioxid de carbon (E 290) c) Antioxidanți: Acid ascorbic (E 300) d) Stabilizatori: pentru stabilizarea culorii, doar în cazul măslinelor tratate înnegrite prin oxidare: (i) Gluconat feros (E 579) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) (ii) Lactat feros (E 585) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
260) (v) Dioxid de carbon (E 290) c) Antioxidanți: Acid ascorbic (E 300) d) Stabilizatori: pentru stabilizarea culorii, doar în cazul măslinelor tratate înnegrite prin oxidare: (i) Gluconat feros (E 579) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) (ii) Lactat feros (E 585) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
pentru stabilizarea culorii, doar în cazul măslinelor tratate înnegrite prin oxidare: (i) Gluconat feros (E 579) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) (ii) Lactat feros (E 585) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g) Agenți de îngroșare și aglutinare (se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
E 579) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) (ii) Lactat feros (E 585) 150 mg/kg (exprimat în Fe total conținut în măsline) e) Aromatizanți naturali Prin tehnologia de fabricație f) Potențatori de gust (exclusiv la măslinele umplute cu anșoa): Glutamat monosodic (E 621) 10 g/kg g) Agenți de îngroșare și aglutinare (se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i) Alginat de sodiu (E 401) Stabilită prin tehnologia de fabricație (ii) Caragen (E 407
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
se utilizează doar în cazul pastelor utilizate ca umpluturi): (i) Alginat de sodiu (E 401) Stabilită prin tehnologia de fabricație (ii) Caragen (E 407) (iii) Gumă guar (E 412) (iv) Gumă xantan (E 415) h) Agenți de întărire: (doar pentru măslinele umplute cu paste): (i) Clorură de calciu (E 509) (ii) Lactat de calciu (E 327) Stabilită prin tehnologia de fabricație (iii) Citrat de calciu (E 333) (iv) Clorură de potasiu (E 508) i) Alți aditivi: (i) Hidroxid de sodiu (E
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
de sodiu de uz alimentar în apă potabilă cu sau fără ingrediente admise și trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: a) Saramura trebuie să fie curată, să nu prezinte gust și miros străine și să nu conțină corpuri străine; în cazul măslinelor ambalate în recipiente din sticlă, saramura trebuie să fie limpede. ... b) Conținutul minim de clorură de sodiu și pH-ul saramurii pentru diferite produse sunt prezentate în tabelul următor: ... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Tipul comercial și modul de preparare Conținutul minim pH de clorură
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
din sticlă, saramura trebuie să fie limpede. ... b) Conținutul minim de clorură de sodiu și pH-ul saramurii pentru diferite produse sunt prezentate în tabelul următor: ... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Tipul comercial și modul de preparare Conținutul minim pH de clorură de maxim sodiu (%) Măsline verzi tratate și netratate: - în recipiente ermetic închise 5 4,0 - în recipiente neermetic închise 6 4,5 Măsline verzi condimentate*1): - în recipiente ermetic închise 4 4,0 - în recipiente neermetic închise 6 4,5 Măsline blonde: - toate tratamentele
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]
-
diferite produse sunt prezentate în tabelul următor: ... ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Tipul comercial și modul de preparare Conținutul minim pH de clorură de maxim sodiu (%) Măsline verzi tratate și netratate: - în recipiente ermetic închise 5 4,0 - în recipiente neermetic închise 6 4,5 Măsline verzi condimentate*1): - în recipiente ermetic închise 4 4,0 - în recipiente neermetic închise 6 4,5 Măsline blonde: - toate tratamentele 6 - Măsline negre: - în saramură 7 - - cu clorură de sodiu cristalizată 10 - ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── ------------- *1) Măslinele verzi condimentate sunt obținute din
NORMĂ din 15 septembrie 2004(*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul m��slinelor de masă. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161827_a_163156]