3,883 matches
-
prea mult alimentele, În special legumele. Trebuie să le păstrăm vitaminele. Să evităm pe cât posibil conservele. În procesul de pregătire a conservelor se pierd sau sunt distruse foarte multe elemente nutritive. Să nu spălăm prea mult orezul Înainte de a-l găti. Notă 1. După părerea dr. Leonard A. Cohen, șeful secției de endocrinologie nutrițională din American Health Foundation, zahărul determină pancreasul să producă foarte repede o mare cantitate de insulină, iar aceasta poate avea un efect nociv asupra pancreasului (New York, Boardroom
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Își au originea În bucătăriile de acasă, nu de la restaurant. Este important să păstrăm carnea crudă separat de alte alimente și să folosim cuțite diferite pentru carne și pentru legume. De asemenea, trebuie să ne spălăm des pe mâini când gătim astfel de alimente. Prin urmare, cunoașterea generală și practicarea zilnică a igienei sunt indispensabile pentru a fi sănătoși și a ține În șah bolile. Unele dintre recomandările Înșiruite aici pot părea la mintea cocoșului, dar este important să le avem
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
broccoli și alte legume trebuie să fie depozitate Într-un loc răcoros (nu rece) și Întunecat. Ele trebuie să fie spălate sub robinet, nu lăsate să stea În apă, și nu trebuie să fie tăiate decât atunci când urmează să fie gătite. Apa În care au fost fierte se păstrează și se consumă ca supă. Carasul Carasul este mai mult decât o hrană delicioasă. El este bogat În proteine, carbohidrați, vitaminele A, B1 și B2, fosfor, fier și alte elemente nutritive. De
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Întărirea funcției urinare, precum și În tratarea cazurilor de disfuncții sexuale, incontinență, poluție nocturnă, diabet, afecțiuni renale și hepatice. Castravetele-de-mare arată ca o boabă de fasole groasă și lungă. El Însuși nu e prea gustos - depinde de felul În care este gătit și de asezonare. Poate fi prăjit cu un pic de sos, obținând un fel de mâncare delicios, sau poate fi gătit Împreună cu alte alimente, cum sunt carnea de porc, vită sau pui ori creveții. Se recomandă să se mănânce o dată
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
o boabă de fasole groasă și lungă. El Însuși nu e prea gustos - depinde de felul În care este gătit și de asezonare. Poate fi prăjit cu un pic de sos, obținând un fel de mâncare delicios, sau poate fi gătit Împreună cu alte alimente, cum sunt carnea de porc, vită sau pui ori creveții. Se recomandă să se mănânce o dată pe săptămână. Ceaiul De mii de ani, familiile chineze Își savurează zilnic cana de ceai. De-abia la Începutul secolului XX
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
imunitar, ameliorează afecțiunile dermatologice și previne sau tratează multe tipuri de cancer. Ele au și proprietăți antibiotice și pot Întări imunitatea la boli prin creșterea numărului de leucocite (Sharon, 1998, pp. 167-168). Ciupercile sunt ușor de digerat și pot fi gătite singure, Împreună cu carne de pui sau de porc ori consumate crude. Ele se recomandă tuturor celor cu probleme digestive. Cornu cervi pantotrichum Cornul de cerb era considerat de chinezii din vechime un afrodiziac puternic. În China este folosit pentru Întărirea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
ea este bogată În proteine, omega-3, calciu, fosfor, fier și alte elemente nutritive. Poate fi cumpărată la magazinele chinezești de remedii tradiționale sau de produse alimentare. (Sau putem să cumpărăm un pește și Îl mâncăm, pur și simplu.) Poate fi gătită Împreună cu peștele. Dacă provine dintr-un magazin de remedii tradiționale, este deja uscată, astfel Încât trebuie să fie ținută câteva ore În apă și apoi fiartă În aburi sau prăjită. Ghimbirul De mulți ani, pentru chinezi ghimbirul este atât condiment, cât
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
fac un expectorant eficient. Studii moderne arată că ghimbirul poate să scadă nivelul de colesterol și să reducă coagularea sângelui (Squier, 1997, pp. 90-92). Pentru a Încadra ghimbirul În alimentația zilnică, el poate fi consumat crud, tăiat În felii, sau gătit Împreună cu alte alimente. Unii chinezi adaugă suc de ghimbir În apa pentru baie, pentru tratarea pielii reci, alergice și a picioarelor umflate. Gingko Aliment foarte prețios pentru cei care caută nemurirea, gingko este cunoscut În China drept „elixirul tinereții”. S-
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a fost folosit În tratarea bolii Alzheimer, ischemiei, hipoxiei și traumatismelor craniene. Experimente clinice au arătat că el este eficient În tratarea maladiei lui Raynaud și a amețelii asociate cu disfuncții ale urechii interne (Squier, ..., pp. 92-93). Gingko poate fi gătit În aburi, fiert sau prăjit. Ginseng Această plantă a devenit celebră În toată lumea, cu toate că, așa cum sugerează numele, chinezii sunt primii care au folosit-o. Chinezii folosesc ginseng-ul de mii de ani și au constatat că este un puternic stimulent
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
precum și carbohidrați și proteine. Ea este digerată și absorbită cu ușurință de organism și, prin urmare, le este recomandată persoanelor cu orice vârstă și stare a sănătății. Poate fi consumată tăiat felii și fiartă În apă sau În aburi ori gătită cu orez, așa cum se procedează adesea În China. Cunosc persoane care mănâncă zilnic igname, dar sunt altele ce le consumă doar o dată sau de două ori pe săptămână. Aceasta depinde, de fapt, de trebuințele și de gusturile fiecăruia. Ignamele chinezești
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
multe vitamine, acid folic, mai mulți aminoacizi, precum și alte elemente nutritive. Ele sunt folosite În mod tradițional În China pentru tratarea diabetului, urinării frecvente, oboselii cronice, diareii, astmului, tusei, pierderii poftei de mâncare, poluțiilor nocturne și disfuncțiilor sexuale. Pot fi gătite În apă singur sau cu orez, fierte În aburi sau consumate crude (vezi și „Ignamele”). Lămâia Acest fruct obișnuit conține acid citric și numeroase vitamine. El este eficient În cazuri de diabet, hipertensiune, astm, tuse și indigestie. De asemenea, poate
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
sau să trateze arterioscleroza și ajută la scăderea colesterolului. Studii de laborator au arătat că acest fruct conține caroten, vitaminele B2 și C, acid nicotinic, acid linoleic, calciu, fosfor și fier. Poate fi consumat În mai multe feluri. Poate fi gătit sub formă de fiertură cu orez. Se poate face o infuzie, ținându-l În apă o jumătate de oră. Poate fi ținut cel puțin o săptămână În vin de struguri sau de orez și se bea un pahar din acest
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
hipertensiune și insolație. Efectele lor medicale se datorează conținutului bogat În proteine, fier, calciu, fosfor și numeroase vitamine. De obicei, semințele de lotus se consumă fierte În aburi o jumătate de oră, cu un pic de zahăr. Ele pot fi gătite și cu orez. Semințe și ulei de susan Susanul este popular În China ca aliment care previne Îmbătrânirea prematură și menține aspectul tineresc. El poate, de asemenea, să trateze oboseala cronică, constipația, astmul, disfuncțiile sexuale, intoxicațiile alimentare, rigiditatea Încheieturilor, slăbiciunea
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Înroșirea și durerile generale, a artritei, reumatismului, tusei, bronșitei și cancerului. Chinezii au o zicală celebră: „Folosește otrava Împotriva otrăvii”. Șarpele se potrivește perfect cu zicala și este unul dintre cele mai cunoscute antidoturi În aceste afecțiuni. El poate fi gătit și consumat ca atare sau macerat În vin, pentru a obține „vinul de șarpe”. Nu trebuie să se consume decât șerpii care se găsesc În restaurantele chinezești. Notă: consultați un medic chinez Înainte de a consuma șarpe În scopuri medicale, din cauza
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
foc mic până ce au fiert pe jumătate, apoi se adaugă două uncii de curmale roșii și se continuă fierberea până ce este gata. Se adaugă un pic de zahăr nerafinat și se mănâncă o dată pe zi. Mâncați zilnic carne de rață gătită În aburi sau prăjită, până vă simțiți mai bine. Se fierb În apă la foc iute curmale roșii uscate și boabe de fasole viung până ce boabele crapă. Se adaugă un pic de zahăr nerafinat și se mănâncă de două ori
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
impotenței. Strugurii, vinul din struguri și stafidele au efecte benefice asupra sexualității. De exemplu, un păhărel de vin la culcare stimulează sexualitatea și somnul. Ouăle și mai ales gălbenușul crud stimulează puternic sexualitatea. Este și mai bine dacă ouăle sunt gătite Împreună cu testicule de porc sau de vită. Se mănâncă o dată pe zi, timp de două săptămâni. Mâncați zilnic porumb, pentru stimularea sexualității. Rinichii de vită, miel și pui sunt folosiți În China ca tonic yang, pentru creșterea vitalității sexuale și
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Un măr pe zi poate trata indigestia și constipația și crește pofta de mâncare. Nu consumați mâncăruri reci sau luate direct din frigider. Mâncărurile reci fac să se contracte peretele intern al stomacului și reduc cantitatea de suc digestiv. Nu gătiți prea mult alimentele. Mâncați-le cât mai des crude. Alimentele crude conțin enzime naturale care ajută digestia și care sunt distruse prin supraîncălzire și prin prelucrarea artificială. Nu mâncați alimente foarte grase, care consumă o mare parte din acidul clorhidric
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Îmbătrânire, trebuie să mâncați alimente integrale, crude, proaspete, cum sunt cerealele integrale și fructele și legumele proaspete. Înlocuiți carnea de vită cu pește, pentru proteine și vitamina B. Mâncați alimente calde, dar nu fierbinți, reci, dar nu foarte reci. Nu gătiți prea mult alimentele. Căldura folosită la gătit distruge enzimele din hrană, care sunt un factor esențial pentru a ne simți permanent tineri și plini de viață. Apa este deosebit de importantă, deoarece persoanele În vârstă sunt mai expuse deshidratării, din cauza mai
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
Medicina occidentală nu a precizat cauzele sindromului oboselii cronice, Însă În sistemul chinez de Îngrijire naturală a sănătății se consideră că oboseala apare atunci când nu sunt satisfăcute anumite nevoi fundamentale ale omului. Exemple sunt lipsa enzimelor din alimente, din cauză că sunt gătite prea mult, sunt foarte rafinate sau sunt combinate incorect, somn și odihnă insuficiente, absența exercițiilor fizice regulate ori irosirea energiei prețioase prin prea multă muncă sau excese sexuale. Deprimarea, pierderile dureroase, bolile recente și anemia care implică deficitul de fier
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
poluarea aerului rezultată din arderea cărbunilor sau a gazelor. Pentru a evita intoxicația alimentară, trebuie să alegeți pești mai mici și mai tineri, deoarece au acumulat mult mai puține substanțe contaminante decât peștii mai mari și mai bătrâni. Înainte de a găti peștele, aruncați Întotdeauna pielea, Înotătoarea ventrală și fâșia de carne neagră din partea de sus sau de pe centru. Nu folosiți partea grasă a cărnii pentru sosuri. Nu mâncați materia verde din homari (se găsește În cap) și partea fibroasă a crabilor
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
homari (se găsește În cap) și partea fibroasă a crabilor (se găsește În țesutul moale, când se desface crabul), deoarece În aceste porțiuni este cea mai mare concentrație de substanțe toxice. Evitați moluștele care au carapacea Închisă după ce au fost gătite. Probabil că muriseră Înainte de a fi puse la gătit, așa Încât materiile toxice au rămas mai multă vreme În cochilie. Ele nu au putut fi spălate de apă, ca În cazul moluștelor vii, care Își deschid din când În când cochilia
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
urinar. La fel de important este și tratamentul la nivel mental, Înțelegând prin aceasta dominarea stresului. Stresul este și el strâns legat de afecțiunile prostatei. Remedii alimentare Evitați alcoolul, cafeina, cafeaua, ceaiul și alimentele picante sau prăjite; este mai bine să le gătiți În aburi. Evitați moluștele și crustaceele, deoarece conțin mult calciu - se consideră că el se depune În vezica urinară și afectează negativ prostata. Nu fumați țigări și trabucuri. Studii recente arată că la bărbații care fumează riscul de cancer al
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
din castravete reprezintă embrioni umani. Ouăle - și mai ales icrele - sunt bogate În lecitină, care stimulează secreția de spermă și vitalitatea acesteia. Mâncați zilnic două ouă, fierte un pic În abur; mâncați icre de două ori pe săptămână. Dacă puteți găti ouăle Împreună cu testicule de vită sau de porc, remediul va fi și mai eficient. Mâncați stridii și carne de pește, crude. Aceste alimente stimulează intens secreția de hormoni masculini. Morcovii, țelina și sparanghelul sunt și ele alimente indicate În cazul
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
disperată simetrie, steaguri și brad. Mitocănia te izbește cu atâta putere, Încât te Întrebi dacă Siamul nu ți-ar fi oferit un spectacol mai apropiat de cerințele de astăzi. Iașul ne apare pomăduit ca o fată de țăran care se gătește de nuntă punând pe dânsa În același timp tot conținutul sărăcăcios al garderobei sale” . Același stil critic adopta și Era Nouă, care nota: „S-a știut de mai multe luni despre aceste festivități. De ce nu s-au făcut pregătirile pe
CAROL I ŞI INAUGURAREA PALATULUI UNIVERSITAR DIN IAŞI (1897). In: Cultură, politică şi societate în timpul domniei lui Carol I : 130 de ani de la proclamarea Regatului României by I. NISTOR () [Corola-publishinghouse/Science/413_a_1283]
-
cu apa, dar și cu soarele sau luna. În Luceafărul de ziuă și Luceafărul de noapte, unei Împărătese i senfățișează În vis Dumnezeu, spunându-i că va avea un copil Împăratul pescuiește un pește mare din aur, iar Împărăteasa Îl gătește și rămâne Însărcinată. Roaba suge și ea un os de pește, pentru a ști gustul bucatelor speciale pregătite de Împărăteasă și astfel se pomenește Însărcinată. După nouă luni, Împărăteasa și roaba nasc doi feciori, Busuioc și Siminoc, ce seamănă ca
ACCEPȚIILE VIEȚII ÎNTRE NOROC ȘI SOARTĂ ÎN PROZA POPULARĂ by Ion –Horia BÎrleanu () [Corola-publishinghouse/Science/772_a_1549]