2,149 matches
-
să fie în conformitate cu populația să microbiană naturală și să furnizeze dovezi suficiente privind protecția sursei împotriva contaminărilor de orice fel. Numărul total de germeni va fi determinat conform condițiilor stabilite în anexa nr. 1 capitolul ÎI pct. 3 ... (2) După îmbuteliere numărul total de germeni nu poate depăși 100 pe mililitru la o temperatură cuprinsă între 20°C-22°C în 72 de ore, pe agar-agar sau pe un amestec agar-gelatina, și 20 pe mililitru la o temperatură de 37°C
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
72 de ore, pe agar-agar sau pe un amestec agar-gelatina, și 20 pe mililitru la o temperatură de 37°C în 24 de ore, pe agar-agar. Numărul total de germeni va fi măsurat într-un interval de 12 ore de la îmbuteliere, apa fiind păstrată la 4°C ± 1°C pe această durată. ... (3) La sursă în mod normal aceste valori nu trebuie să depășească 20 de germeni pe mililitru la o temperatură cuprinsă între 20°C-22°C în 72 de
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
naturală poate fi doar cel care rezultă din creșterea normală a conținutului de bacterii pe care l-a avut la sursă; ... b) apă minerală naturală nu poate prezenta nici un fel de defect organoleptic. Articolul 14 (1) Extracția, transportul, condiționarea și îmbutelierea apei minerale naturale se efectuează cu echipamente confecționate din materiale adecvate, avizate sanitar. ... (2) Apă minerală naturală se îmbuteliază și se ambalează astfel încât să nu fie permisă modificarea calităților sale inițiale. ... (3) Toate recipientele utilizate la ambalarea apelor minerale naturale
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
naturală se transporta numai în recipientele destinate consumatorului. ... Articolul 16 (1) Denumirea comercială a apelor minerale naturale este "apă minerală naturală". ... (2) În cazul unei ape minerale naturale carbogazoase, definită că o apă minerală naturală care la origine sau după îmbuteliere degajă în mod spontan și ușor perceptibil dioxid de carbon în condiții normale de temperatură și presiune, denumirea este, după caz: "apă minerală naturală, natural carbogazoasa", "apă minerală naturală îmbogățita cu dioxid de carbon de la sursă" sau "apă minerală naturală
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
considere că o apă minerală naturală nu se conformează dispozițiilor prezentului act normativ sau reprezintă un risc pentru sănătatea publică, poate sa restrângă temporar sau să suprime comercializarea pe teritoriul României a produsului în cauză. Articolul 27 În domeniul exploatării, îmbutelierii și al comercializării vor fi respectate următoarele proceduri prevăzute în standarde naționale: a) limitele de concentrație ale constituenților, pentru apele minerale naturale îmbuteliate din SR 4450/1997 - Ape Minerale Naturale; ... b) toate dispozițiile necesare, referitoare la indicarea pe etichetă a
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
naturale Apele minerale naturale îmbuteliate se împart în cinci categorii la care se aplică următoarele definiții: a) apă minerală naturală, natural carbogazoasa - apa al carui conținut de dioxid de carbon provenind de la sursă este, după o eventuală condiționare și după îmbuteliere, acelasi că la emergentă, luând în considerare și impregnarea, acolo unde este cazul, cu o cantitate de dioxid de carbon provenit din același zăcământ/acvifer, care să compenseze pierderile echivalente rezultate în cursul operațiunilor amintite, în limitele tehnice uzuale de
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
în cursul operațiunilor amintite, în limitele tehnice uzuale de toleranță; ... b) apă minerală naturală îmbogățita cu dioxid de carbon de la sursă - apa al carei conținut în dioxid de carbon provenind din același zăcământ/acvifer este, după eventuală condiționare și după îmbuteliere, mai mare decât la emergentă; ... c) apă minerală naturală carbogazificata - apa la care s-a adăugat dioxid de carbon de altă origine decât cea din zăcământul/acviferul de proveniență, dar de uz exclusiv alimentar; ... d) apă minerală naturală decarbogazificata parțial
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
compoziția să, dar nu mai mult de 250 mg/l. ... Denumirea produsului finit, așa cum a fost acesta definit mai sus, este obligatoriu să fie inscripționata pe etichetă recipientului cu apă minerală naturală. Anexă 2 ------- la normele tehnice ------------------ CONDIȚIILE DE EXPLOATARE, ÎMBUTELIERE ȘI COMERCIALIZARE a apelor minerale naturale 1. Exploatarea unei surse de apă minerală naturală necesită autorizarea din partea autorității competențe, după ce s-a stabilit că apa respectă prevederile cuprinse la capitolul I al anexei nr. 1. 2. Echipamentele de exploatare, transport
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
apelor minerale naturale 1. Exploatarea unei surse de apă minerală naturală necesită autorizarea din partea autorității competențe, după ce s-a stabilit că apa respectă prevederile cuprinse la capitolul I al anexei nr. 1. 2. Echipamentele de exploatare, transport, înmagazinare, condiționare și îmbuteliere trebuie să fie astfel concepute și instalate încât să evite posibilitatea oricărei contaminări și să conserve proprietățile de la sursă ale apei. În acest scop se au în vedere următoarele: a) sursele de apă minerală naturală trebuie să fie protejate împotriva
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
b) bazinele de captare, conductele de aducțiune și rezervoarele trebuie să fie realizate din materiale adecvate în raport cu apă și astfel construite încât să prevină orice modificare chimică, fizico-chimică sau microbiologica a apei; ... c) condițiile de exploatare, instalațiile de spălare și îmbuteliere trebuie să întrunească condițiile de igienă impuse. În mod special, recipientele de îmbuteliere trebuie să fie tratate sau fabricate astfel încât să se evite modificarea calității microbiologice, chimice sau fizico-chimice a apei minerale naturale; ... d) este interzis transportul apelor minerale naturale
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
din materiale adecvate în raport cu apă și astfel construite încât să prevină orice modificare chimică, fizico-chimică sau microbiologica a apei; ... c) condițiile de exploatare, instalațiile de spălare și îmbuteliere trebuie să întrunească condițiile de igienă impuse. În mod special, recipientele de îmbuteliere trebuie să fie tratate sau fabricate astfel încât să se evite modificarea calității microbiologice, chimice sau fizico-chimice a apei minerale naturale; ... d) este interzis transportul apelor minerale naturale în alte recipiente decât cele autorizate pentru distribuire la consumatorul final. ... 3. Atunci când
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
final. ... 3. Atunci când în timpul exploatării se constată că apa minerală naturală este poluata și nu mai prezintă caracteristicile microbiologice stabilite la art. 11 din norme, cel care exploatează sursă trebuie să suspende imediat toate operațiunile de furnizare a apei pentru îmbuteliere, până la eliminarea cauzei poluării și până când apa va respecta prevederile respective. 4. Autoritatea competența va efectua controale periodice pentru a verifica dacă apă minerală naturală pentru care a fost autorizată exploatarea sursei respectă prevederile stabilite la capitolul I al anexei
NORME TEHNICE din 26 iulie 2001 de exploatare şi comercializare a apelor minerale naturale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/136296_a_137625]
-
dioxid de sulf sau în alte soluții apoase, îndepărtarea părților alterate și operațiuni similare); (b) operațiuni simple de desprăfuire, cernere, triere, clasificare, asortare (inclusiv alcătuirea seturilor de marfuri), spălare, vopsire, tranșare; (c) (i) schimbarea ambalajului și recompartimentarea coletelor; (îi) simplă îmbuteliere în sticle, flacoane, ambalarea în saci, cutii, lăzi, fixarea pe planșete, etc., și orice alte operațiuni simple de ambalare; (d) aplicarea pe produse sau ambalajele lor de mărci, etichete sau alte semne distinctive similare; (e) simplul amestec de produse, chiar
ANEXA din 29 aprilie 1997 privind lista produselor la care se face referire în Articolul 3 (2) al acordului de comerţ liber dintre România şi Republica Turcia, semnat la Ankara la 29 aprilie 1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/134567_a_135896]
-
L(+) tartric și L(-) malic și utilizarea rășinilor schimbătoare de ioni numai în scopul producerii mustului de struguri destinat obținerii mustului concentrat rectificat. Articolul 48 Practicile și tratamentele autorizate să fie aplicate vinurilor în etapele de păstrare, condiționare, maturare și îmbuteliere sunt următoarele: 1. tragerea vinului de pe drojdie, pritocul vinului; 2. adaosul, în vederea conservării și protejării antioxidante a vinurilor, de anhidrida sulfuroasa, bisulfit de potasiu sau metabisulfit de potasiu, astfel că vinurile să nu depășească, la livrarea către consumatori, limitele maxime
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
limpezire autorizate; alginati de calciu sau de potasiu numai pentru producerea vinurilor spumante cu fermentare în butelii; 5. limpezirea și stabilizarea vinurilor prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 6. tratamentul vinului cu gumă arabica, înainte de îmbuteliere, prin folosirea unei doze care nu poate depăși 0,3 g/l; 7. adaosul în vin de acid citric, cu condiția ca la punerea să în consum vinul să nu conțină mai mult de 1 g/l acid citric; 8
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
cu fitat de calciu, pentru prevenirea casării ferice la vinurile cu conținut ridicat în fier, dar fără exces de cupru; 11. tratamentul vinului cu acid metatartric, pentru împiedicarea precipitării tartratului monopotasic și a tartratului de calciu. Adaosul se face înainte de îmbuteliere, în doză de cel mult 10 g/hl; 12. tratamentul prin frig - refrigerarea vinului, cu sau fără adăugare de cristale de bitartrat de potasiu, urmată de separarea, prin mijloace fizice, a cristalelor și coloizilor precipitați; 13. adaosul în vin de
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
electrodializa; 24. maturarea vinului, cu sau fără contact cu lemn de stejar; 25. utilizarea dioxidului de carbon, argonului sau azotului, separat sau în amestec, numai în scopul creării unei atmosfere inerte și al manipulării produsului la adăpost de aer; 26. îmbutelierea vinurilor la cald; 27. îmbutelierea sterilă a vinurilor. Articolul 49 Introducerea în vin a unor cantități reduse de apă, strict reclamate de prepararea soluțiilor de dioxid de sulf sau a diferitelor preparate de limpezire, nu se consideră ca fiind frauduloasă
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
sau fără contact cu lemn de stejar; 25. utilizarea dioxidului de carbon, argonului sau azotului, separat sau în amestec, numai în scopul creării unei atmosfere inerte și al manipulării produsului la adăpost de aer; 26. îmbutelierea vinurilor la cald; 27. îmbutelierea sterilă a vinurilor. Articolul 49 Introducerea în vin a unor cantități reduse de apă, strict reclamate de prepararea soluțiilor de dioxid de sulf sau a diferitelor preparate de limpezire, nu se consideră ca fiind frauduloasă. Articolul 50 Practicile și tratamentele
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
fermentare secundară în rezervoare se face în mod asemănător cu cea a vinurilor spumante cu fermentare în butelii, cu deosebirea că fermentarea vinului are loc în recipiente sub presiune, cu închidere etanșa, eliminarea depozitului se face prin filtrare izobara, iar îmbutelierea se execută în condiții izobare; 5. producerea vinurilor spumoase prin impregnare cu anhidrida carbonica de uz alimentar, cu sau fără adaos de licoare de expediție. Vinurile spumoase au o tărie alcoolică dobândită de minimum 8,5% în volume. În producerea
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
și plante admise de legislația sanitară; 11. pentru condiționarea și stabilizarea produselor menționate la acest punct este admisă aplicarea procedeelor prevăzute pentru vinuri la art. 47. Articolul 51 Utilajele, uneltele și recipientele folosite la vinificație, precum și în procesul maturării, condiționării, îmbutelierii și transportului produselor vinicole vor fi confecționate din materiale care să îndeplinească următoarele condiții: a) să nu îmbogățească produsele cu care vin în contact în compuși dăunători calității acestora. În acest sens este interzisă folosirea utilajelor, uneltelor și recipientelor confecționate
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
laborator și a aprecierilor organoleptice executate de laboratoare autorizate asupra probelor de vin pregătite pentru punerea în consum. Certificatele de atestare a denumirilor de origine conțin următoarele elemente: a) numele și adresa producătorului de vinuri, respectiv ale unității care execută îmbutelierea și livrarea vinurilor; ... b) identitatea loturilor de vin: soiul sau sortimentul, categoria de calitate, anul de recolta, cantitatea - numărul de butelii posibil de realizat; ... c) proveniență vinurilor; ... d) caracteristicile de compoziție și calitate ale vinurilor. ... În baza acestor certificate producătorii
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
începutul și sfârșitul redistilării; ... b) învechirea distilatelor să fie făcută în vase din lemn de stejar cu capacitate de maximum 600 litri, pe o perioadă de cel putin 3 ani; ... c) obținerea vinurilor materie primă, distilarea lor, învechirea distilatelor și îmbutelierea vinarsurilor să fie realizate în arealul delimitat pentru denumirea de origine revendicata. ... (3) În cazuri speciale Ministerul Agriculturii și Alimentației poate autoriza, prin ONDOV și cu avizul O.N.V.V., ca învechirea distilatelor și îmbutelierea vinarsurilor să se facă în afara arealului
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
primă, distilarea lor, învechirea distilatelor și îmbutelierea vinarsurilor să fie realizate în arealul delimitat pentru denumirea de origine revendicata. ... (3) În cazuri speciale Ministerul Agriculturii și Alimentației poate autoriza, prin ONDOV și cu avizul O.N.V.V., ca învechirea distilatelor și îmbutelierea vinarsurilor să se facă în afara arealului delimitat pentru denumirea de origine revendicata, cu condiția ca vinarsul să fie valorificat sub denumirea locului de producere a strugurilor materie primă și de distilare, precum și cu indicarea unității în care s-au făcut
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
facă în afara arealului delimitat pentru denumirea de origine revendicata, cu condiția ca vinarsul să fie valorificat sub denumirea locului de producere a strugurilor materie primă și de distilare, precum și cu indicarea unității în care s-au făcut învechirea distilatelor și îmbutelierea vinarsurilor. ... Articolul 65 Denumirile de origine pot fi acordate și unor vinuri licoroase de înaltă calitate. Articolul 66 În cazul producerii vinurilor speciale și a vinarsurilor cu denumire de origine va fi respectată aceeași metodologie bazată pe controale efectuate atât
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]
-
în care sunt depozitate produsele destinate vânzării să înscrie următoarele: capacitatea, pentru recipientele mai mari de 100 litri, produsul și anul de recolta. Articolul 71 (1) Pentru produsele cu denumire de origine care circulă în vrac în condițiile legii, în vederea îmbutelierii, la documentele de însoțire a transportului se vor adăuga în mod obligatoriu copii de pe certificatul de atestare a denumirii de origine și de pe buletinul de analiză. ... (2) Pentru produsele cu denumire de origine îmbuteliate nu mai este necesară copia de pe
REGULAMENT din 20 decembrie 2000 de aplicare a Legii viei şi vinului nr. 67/1997. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/132200_a_133529]