2,415 matches
-
altele decât cele speciale, trebuie să prezinte în momentul comercializării următorii parametri fizico-chimici, atestați prin analize efectuate în laboratoare autorizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale: ... a) tăria alcoolică la 20°C - minimum 8,5% alcool dobândit în volume; ... b) aciditatea totală - minimum 3,5 exprimată în acid tartric sau 46,6 miliechivalenți pe litru, conform încadrării în zonele viticole ale Uniunii Europene B, CI și CII; ... c) aciditatea volatilă nu poate fi mai mare de: ... (i) 18 miliechivalenți pe litru
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
alcoolică la 20°C - minimum 8,5% alcool dobândit în volume; ... b) aciditatea totală - minimum 3,5 exprimată în acid tartric sau 46,6 miliechivalenți pe litru, conform încadrării în zonele viticole ale Uniunii Europene B, CI și CII; ... c) aciditatea volatilă nu poate fi mai mare de: ... (i) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/l acid acetic pentru musturile de struguri parțial fermentate; (îi) 18 miliechivalenți pe litru sau 1,08 g/l acid acetic pentru vinurile albe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
pot fi concentrate dacă produsele din care au fost obținute au făcut ele însele obiectul procedeelor menționate la alin. (1) lit. (a) și (b). ... Articolul 42 Acidificarea și dezacidificarea (1) Acidificarea/ Dezacidificarea este practica oenologică prin care se mărește/reduce aciditatea produselor vinicole și nu poate avea loc decât în întreprinderea de vinificare și în zona viticolă în care au fost recoltați strugurii. ... (2) Strugurii proaspeți, mustul de struguri, mustul de struguri parțial fermentat, vinul nou în fermentație și vinul pot
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
în acid tartric, respectiv 20 miliechivalenți/l. ... (7) În anii cu condiții meteorologice excepționale, limita maximă de 1,50 g/l, respectiv 20 miliechivalenți/l poate fi ridicată la 2,50 g/l, respectiv 34 miliechivalenți/l, cu condiția ca aciditatea naturală a produselor să fie minimum 3 g/l, exprimată în acid tartric, respectiv 40 miliechivalenți/l. ... (8) Dioxidul de carbon conținut în vinurile spumante trebuie să provină numai din fermentarea alcoolică a vinului materie primă utilizat, din vin apt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
cuva de 1 cm, de maximum 0,100 la mustul de struguri concentrat la 25° Brix; - conținutul de zaharoză de maximum 7g/l, determinat la 25° Brix; - indicele Folin-Ciocalteu de maximum 6 la mustul de struguri concentrat la 25° Brix; - aciditatea titrabilă de maximum 15 miliechivalenți/kg de zaharuri totale; - conținutul de SO(2) de maximum 25 mg/kg zaharuri totale; - conținutul de cationi totali de maximum 8 miliechivalenți/kg de zaharuri totale; - conductivitatea la 25° Brix și 20°C a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
Comunitatea Europeană; - prezintă la punerea în consum un titru alcoolic dobândit de minimum 8,5% pentru zona B și de minimum 9% pentru zonele CI și CII și o tărie totală alcoolică în volume de cel mult 15% vol.; - are aciditatea totală de minimum 3,5 g/l, exprimată în acid tartric sau de 46,6 miliechivalenți/l, cu excepția vinurilor pentru care s-a obținut derogare expresă de la aceste condiții. 13. Vinul cu indicație geografică este vinul obținut din struguri produși
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
vol. și de maximum 24% vol.; ... b) se obține exclusiv prin adaosul unui produs nerectificat, provenind din distilarea vinului și având o tărie alcoolică dobândită de maximum 86% vol., la un vin care nu conține zahăr rezidual; ... c) are o aciditate volatilă maximă de 1,5 grame pe litru, exprimată în acid acetic. ... 20. Oțet de vin este produsul obținut exclusiv prin fermentația acetică a vinului și care are o aciditate totală minimă de 60 grame/litru, exprimată în acid acetic
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
un vin care nu conține zahăr rezidual; ... c) are o aciditate volatilă maximă de 1,5 grame pe litru, exprimată în acid acetic. ... 20. Oțet de vin este produsul obținut exclusiv prin fermentația acetică a vinului și care are o aciditate totală minimă de 60 grame/litru, exprimată în acid acetic. Vinurile materie primă pentru oțet pot fi inclusiv cele descrise mai jos: - vinul rezultat la filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin; - lichidul obținut din struguri de vin care nu atinge
EUR-Lex () [Corola-website/Law/246125_a_247454]
-
în asociere cu denumirile de produs "Fruchtsaft" sau "Fruchtnektar" pentru: ... - nectarul de fructe obținut exclusiv din sucuri de fructe, din sucuri de fructe concentrate ori dintr-un amestec al acestor produse care nu pot fi consumate în stare naturală din cauza acidității lor naturale ridicate; - sucul de fructe obținut din mere sau din pere, cu adaos de mere dacă este cazul, dar fără adaos de zahăr; c)"succo e polpa" sau "sumo e polpa", pentru nectarurile de fructe obținute exclusiv din piure
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
un asterisc (*), produse sub formă de suc, se determină o densitate relativă minimă în raport cu apa la 20/20°C. Pentru produsele marcate cu dublu asterisc (**), produse sub formă de piure, se determină numai o valoare Brix minimă, necorectată (fără corectarea acidității). ---------- Anexa 5 la norme a fost înlocuită cu anexa 5 din ORDINUL nr. 173 din 2 aprilie 2013 , publicat în MONITORUL OFICIAL nr. 307 din 29 mai 2013, potrivit pct. 9 al art. I din același act normativ. -------
EUR-Lex () [Corola-website/Law/252275_a_253604]
-
C: 890 kg/mc, viscozitate maximă la 40 °C: 6 mmý/s; ---------- *13) Se bazează pe standardul ISO 8217:2005 - Produse petroliere - Combustibili (Clasa F) - Specificații de combustibili marini. .2 se adaugă acid naftenic până se obține un indice de aciditate*14) de 2,5 ± 0,1 mg de hidroxid de potasiu (KOH)/g; ---------- *14) Se bazează pe standardul ISO 6618:1997 - Produse petroliere și lubrifianți - Determinarea indicelui de aciditate și bază - Metoda de titrare cu prezența unui indicator de culoare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/236633_a_237962]
-
2 se adaugă acid naftenic până se obține un indice de aciditate*14) de 2,5 ± 0,1 mg de hidroxid de potasiu (KOH)/g; ---------- *14) Se bazează pe standardul ISO 6618:1997 - Produse petroliere și lubrifianți - Determinarea indicelui de aciditate și bază - Metoda de titrare cu prezența unui indicator de culoare. .3 se adaugă benzen/toluen (raport 1:1) până la o concentrație totală de 8,0 ± 0,2% (m/m) DMA; .4 se adaugă apă de mare artificială*15) amestec
EUR-Lex () [Corola-website/Law/236633_a_237962]
-
prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
de origine (cherry, vinegar, aceto di vino Chianti), daca materia primă utilizată provine din regiunea menționată sau daca produsul însuși a fost fabricat în regiunea menționată ori a fost obținut conform unui procedeu particular; ... h) concentrația acetica a oțetului, corespunzătoare acidității sale totale exprimate în grame la 1.000 ml, trebuie trecută pe etichetă cu mențiunea "... grame/litru (g/l)". ... (3) Oțetul nu trebuie etichetat sau prezentat în așa fel încât consumatorul să fie indus în eroare asupra originii lui, în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/151515_a_152844]
-
eventual 10 mg iodura de mercur ÎI că agent de conservare. 4.6. Acid sulfuric, 3 mol/l 4.7. Soluție iodura de potasiu, 30% (m/v) 4.8. Granule de piatră ponce fierte în acid clorhidric, spălate până la dispariția acidității cu apă și apoi uscate 4.9. Izopentanol 4.10. Hidroxid de sodiu, 0,1 mol/l 4.11. Acid clorhidric, 0,1 mol/l 4.12. Soluție de fenolftaleina, 1% (m/v) în etanol. 5. Aparatură 5.1. Balon
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150551_a_151880]
-
componentă a vitaminelor micro încapsulate și carotenoidelor se poate considera ca acceptabilă. Prin urmare, este necesară autorizarea acestei utilizări. (14) În cursul fabricării brânzei din lapte acru, se adaugă E 500ii carbonat acid de sodiu în laptele pasteurizat, în vederea neutralizării acidității produse de acidul lactic până la o valoare corespunzătoare a pH-ului, pentru crearea condițiilor necesare de dezvoltare a culturilor de maturare. Prin urmare, este necesară autorizarea utilizării carbonatului acid de sodiu în brânza din lapte acru. (15) În prezent, este
32006L0052-ro () [Corola-website/Law/295061_a_296390]
-
prepararea oțetului se face cu respectarea reglementărilor în vigoare. Articolul 6 Pentru diluarea sau dizolvarea coloranților, aromatizanților sau a altor aditivi autorizați folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191001_a_192330]
-
folosiți la prepararea oțetului se folosește alcool etilic rafinat. Articolul 7 Oțetul trebuie să îndeplinească următoarele condiții: a) aciditatea totală a oțetului din vin trebuie să fie de minimum 60 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... b) aciditatea totală a celorlalte sortimente de oțet trebuie să fie de minimum 50 g/1.000 ml, exprimată în acid acetic pur; ... c) conținutul în alcool rezidual trebuie să aibă următoarele valori: ... - maximum 1,5% v/v pentru oțetul din vin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191001_a_192330]
-
de origine (cherry, vinegar, aceto di vino Chianti), daca materia primă utilizată provine din regiunea menționată sau daca produsul însuși a fost fabricat în regiunea menționată ori a fost obținut conform unui procedeu particular; ... h) concentrația acetica a oțetului, corespunzătoare acidității sale totale exprimate în grame la 1.000 ml, trebuie trecută pe etichetă cu mențiunea "... grame/litru (g/l)". ... (3) Oțetul nu trebuie etichetat sau prezentat în așa fel încât consumatorul să fie indus în eroare asupra originii lui, în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/191001_a_192330]
-
controleze în mod corespunzător propriile operații pentru a se asigura că recomandările făcute mai sus sunt respectate. 54. Evaluarea calității șucului de mere, premergătoare procesului de îmbuteliere, va include verificarea proprietăților organoleptice (gust, miros, aspect - culoare, turbulenta) și fizico-chimice (° Brix, aciditate totală titrabila) etc. Calitatea microbiologica ar trebui atent monitorizată, întrucât aceasta indică nu numai un nivel de risc pentru organismele potențiale pentru producerea patulinei, dar și aspectele igienice ale etapelor anterioare din ciclul de producție. 55. Trebuie efectuate verificări ale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/179556_a_180885]
-
României, Partea I, nr. 265 din 19 aprilie 2002, se modifică și se completează după cum urmează: 1. La articolul 2, alineatul (3) se modifică și va avea următorul cuprins: "(3) Apa, la care s-au adăugat substanțe de reglare a acidității ori alcalinității, precum și alte substanțe alimentare cu proprietăți de solvenți sunt autorizate ca solvenți de extracție la fabricarea produselor alimentare sau a ingredientelor alimentare." 2. La anexa la norme, în partea a II-a "Solvenții de extracție pentru care sunt
EUR-Lex () [Corola-website/Law/236193_a_237522]
-
ori rachiu din stafide; 5. alcoolul etilic de origine agricolă trebuie să corespundă următoarelor caracteristici: a) caracteristici organoleptice: niciun gust detectabil str��in de materia primă; ... b) concentrația alcoolică în volume minimă de 96%; ... c) valori maxime în elemente reziduale: ... - aciditate totală exprimată în acid acetic g/hl de alcool la 100% în volume: 1,5; - esteri exprimați în acetat de etil g/hl alcool la 100% în volume: 1,3; - aldehide exprimate în acetaldehidă g/hl alcool la 100% în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201550_a_202879]
-
concentrat, suc de struguri (sau sfeclă de zahăr) și o tinctură specială din ierburi, având o tărie alcoolică de nu mai puțin de 8,5% vol., un conținut de zahăr, exprimat ca zahăr invertit, de 45-50 g/l și o aciditate totală de nu mai puțin de 3 g/l, exprimată ca acid tartric. Articolul 9 Definițiile diferitelor categorii de cocteiluri aromatizate din produse vitivinicole, a căror denumire poate înlocui denumirea "cocteil aromatizat din produse vitivinicole" în statul membru producător sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/201550_a_202879]
-
din cabluri. Partea 2-1: Proceduri. Determinarea cantității de gaze acide halogenate SR EN 50267-2-2:2001 Metode de încercare uzuale pentru cabluri în condiții de foc. Încercări asupra gazelor emise în timpul combustiei materialelor din cabluri. Partea 2-2: Proceduri - Determinarea gradului de aciditate a gazelor din materiale prin măsurarea pH- ului și a conductivității SR EN 50267-2-3:2001 Metode de încercare uzuale pentru cabluri în condiții de foc. Încercări asupra gazelor emise în timpul combustiei materialelor din cabluri. Partea 2-3: Proceduri. Determinarea gradului de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/150650_a_151979]