371 matches
-
500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de maioneză sunt prevăzute în anexa nr. 12 care face parte integrantă din prezentele norme. ... ---------- Alin. (9
NORMĂ din 11 martie 2002 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269010_a_270339]
-
mg/kg sau ascorbil palmitat 500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalina; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalina, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de maioneză sunt prevăzute în anexa nr. 12 care face parte integrantă
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalina; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalina, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de maioneză sunt prevăzute în anexa nr. 12 care face parte integrantă din prezentele norme. ... ---------- Alin. (9
NORMĂ din 18 decembrie 2001 (*actualizată*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269012_a_270341]
-
mg/kg sau ascorbil palmitat 500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de maioneza sunt prevăzute în anexa nr. 12 care face parte integrantă
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
500 mg/kg; ● corectori de aciditate: acid citric, acid acetic, acid lactic, acid malic sau acid tartric; ● substanțe suport: celuloza microcristalină; ● agenți de gelificare: pectine simple sau în combinație 1 g/kg, celuloza metil carboxisodiu, alginat de sodiu sau potasiu, alginat de propilen glicol, celuloza microcristalină, amidon modificat chimic - se poate folosi în proporție de maximum 5 g/kg. (9) Caracteristicile fizico-chimice ale sosurilor de maioneza sunt prevăzute în anexa nr. 12 care face parte integrantă din prezentele norme. ... ---------- Alin. (9
NORMĂ din 22 noiembrie 2001 (*actualizat*) cu privire la natura, conţinutul, originea, fabricarea, ambalarea, etichetarea, marcarea, păstrarea şi calitatea uleiurilor vegetale, grăsimilor tartinabile - margarine - şi a maionezelor, destinate comercializării pentru consumul uman. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/269014_a_270343]
-
mult de 0,5%. Materie volatilă: Nu mai mult de 15%, determinat prin uscare la 105°C, timp de patru ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubilă în aproximativ 3 N acid clorhidric): Nu mai mult de 0,5%. E 401 - Alginat de sodiu Descriere chimică: Sare de sodiu de acid alginic. Descriere: Pudră fibroasă sau granulară, aproape lipsită de miros și de gust, de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de 18% și nu mai mult de 21%, corespunzând la nu mai puțin de 90,8 și nu mai mult de 106,0% alginat de sodiu (greutate echivalentă 222). Cenușă: Nu mai puțin de 18,0% și nu mai mult de 27,0% pe o bază volatilă, fără substanță, determinată la 600°C, după uscare la 105°C, timp de patru ore. Substanță insolubilă
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
mult de 0,5. Materie volatilă: Nu mai mult de 15%, determinat prin uscare la 105°C, timp de patru ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubil în aproximativ 3 N acid clorhidric ): Nu mai mult de 0,5%. E 402 - Alginat de potasiu Descriere chimică: Sare de potasiu a acidului alginic. Descriere: Pudră fibroasă sau granulară, aproape lipsită de miros și de gust, de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de 16,5% și nu mai mult de 19,5%, corespunzând la nu mai puțin de 89,2% și nu mai mult de 105,5% alginat de potasiu (greutate echivalentă 238). Cenușă: Nu mai puțin de 23% și nu mai mult de 32% pe o bază volatilă, fără substanță, determinată la 600°C, după uscare la 105°C, timp de patru ore. Substanță insolubilă (în NaOH
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
mult de 0,5. Materie volatilă: Nu mai mult de 15%, determinat prin uscare la 105°C, timp de patru ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubil în aproximativ 3 N acid clorhidric): Nu mai mult de 0,5%. E 403 - Alginat de amoniu Descriere chimică: Sare de amoniu a acidului alginic. Descriere: Pudră fibroasă sau granulară, de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de 18% și nu mai mult de 21
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de 18% și nu mai mult de 21%, corespunzând la nu mai puțin de 88,7% și nu mai mult de 103,6% alginat de amoniu (greutate echivalentă 217). Cenușă: Nu mai mult de 4% pe o bază volatilă, fără substanță, determinată la 600°C, după uscare la 105°C, timp de patru ore. Substanță insolubilă (în NaOH diluat): Nu mai mult de 0
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
mult de 0,5. Materie volatilă: Nu mai mult de 15%, determinat prin uscare la 105°C, timp de patru ore. Cenușă insolubilă în acid (insolubil în aproximativ 3 N acid clorhidric): Nu mai mult de 0,5%. E 404 - Alginat de calciu Descriere chimică: Sare de calciu a acidului alginic. Descriere: Pudră fibroasă sau granulară, aproape lipsită de miros și de gust, de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de culoare alb-gălbui. Conținut: Produce, pe o bază volatilă, fără substanță, dioxid de carbon, nu mai puțin de 18% și nu mai mult de 21%, corespunzând la nu mai puțin de 89,6% și nu mai mult de 104,5% alginat de calciu (greutate echivalentă 219). Cenușă: Nu mai puțin de 15% și nu mai mult de 24% pe o bază volatilă, fără substanță, determinată la 600°C, după uscare la 105°C, timp de patru ore. Substanță insolubilă [în NaOH
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
1995 privind aditivii alimentari alții decât coloranții și îndulcitorii 3, astfel cum a fost modificată ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1882/20034, autorizează utilizarea în produsele alimentare, în anumite condiții, a aditivilor alimentari E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
decât coloranții și îndulcitorii 3, astfel cum a fost modificată ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1882/20034, autorizează utilizarea în produsele alimentare, în anumite condiții, a aditivilor alimentari E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
astfel cum a fost modificată ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1882/20034, autorizează utilizarea în produsele alimentare, în anumite condiții, a aditivilor alimentari E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
ultima dată prin Regulamentul (CE) nr. 1882/20034, autorizează utilizarea în produsele alimentare, în anumite condiții, a aditivilor alimentari E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
nr. 1882/20034, autorizează utilizarea în produsele alimentare, în anumite condiții, a aditivilor alimentari E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică, E 415 gumă de xantan
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
minicupei sau minicapsulei pentru a proiecta dulciurile în gură și care conțin aditivi derivați din alge marine și/sau anumite gume. Articolul 2 (1) Se suspendă introducerea pe piață a jeleurilor preambalate care conțin E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
proiecta dulciurile în gură și care conțin aditivi derivați din alge marine și/sau anumite gume. Articolul 2 (1) Se suspendă introducerea pe piață a jeleurilor preambalate care conțin E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
care conțin aditivi derivați din alge marine și/sau anumite gume. Articolul 2 (1) Se suspendă introducerea pe piață a jeleurilor preambalate care conțin E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
alge marine și/sau anumite gume. Articolul 2 (1) Se suspendă introducerea pe piață a jeleurilor preambalate care conțin E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
gume. Articolul 2 (1) Se suspendă introducerea pe piață a jeleurilor preambalate care conțin E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică, E 415 gumă de xantan
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
de carruba, E 412 gumă de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică, E 415 gumă de xantan, E 417 gumă tara și/sau E 418 gumă gellan. (2) Se suspendă utilizarea E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]
-
de guar, E 413 gumă adragante, E 414 gumă arabică, E 415 gumă de xantan, E 417 gumă tara și/sau E 418 gumă gellan. (2) Se suspendă utilizarea E 400 acid alginic, E 401 alginat de sodiu, E 402 alginat de potasiu, E 403 alginat de amoniu, E 404 alginat de calciu, E 405 alginat de propan 1,2-diol, E 406 agar-agar, E 407 caragenan, E 407a algă euchema prelucrată, E 410 gumă din semințe de carruba, E 412 gumă
32004D0374-ro () [Corola-website/Law/292366_a_293695]