839 matches
-
în fructe și semințe, sau migrează înapoi în frunze, scoarță, rădăcini. În țesuturile plantelor horticole, acești compuși sunt menținuți în suspensie cu ajutorul unor substanțe hidrofile, de tipul emulgatorilor. Rolul biologic al compușilor volatili este complex. În metabolismul celular au rol antioxidant, fiind donatori de hidrogen. Unii componenți (alcoolii și cetonele) sunt moderatori ai proceselor intracelulare și protectori contra agenților atmosferici. Aroma și mirosul plantelor sau al anumitor părți (organe) vegetale este o adaptare care le înlesnește înmulțirea și apărarea, substanțele volatile
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
mai ales activității polifenol oxidazelor, care participă la transformarea catechinelor incolore în chinonele corespunzătoare, urmată de condensarea acestora și formarea de compuși macromoleculari (flobafene, derivați polimerizați de culoare închisă). Atât polifenolii condensați, cât și flavanii, au caracter reducător, manifestând proprietăți antioxidante. Polifenolii au capacitatea de a forma produși complecși, cu proteinele sau cu metalele grele, iar flavanii au caracterul reducător cel mai evident din toate flavonoidele. S-a constatat că aceste substanțe au o activitate similară vitaminei P, mărind rezistența, elasticitatea
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
valoare energetică 520 prune de vară și 650 Kcal/kg prune de toamnă. Materia primă pentru compoturi, magiun, gemuri, dulcețuri, deshidratate (tradițional și afumate), distilate (țuică, rachiu, palincă, șliboviță, mirabelle, quetch), , lichior, bonificatori de Brandy, congelate, patiserie, dietetic=posedă calitățile antioxidante cele mai pronunțate între fructe. Consum proaspăt iulie - 10 octombrie. CĂPȘUNI Valoarea nutritivă: glucide 8 % (media), aciditate citrică 0,5 g%, substanțe tanoide 0,5 %, substanțe minerale 0,5 %, substanțe pectice maxim 1 %, fibre 3 %, vitamina C 55 mg/100
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
efecte care nu sunt în relație directă cu hipertensiunea arterială, dar care au un rol important în prevenirea unor evenimente cardiovasculare determinate de hipertensiunea arterială, ateroscleroză sau alți factori de risc (93): Creșterea biodisponibilității oxidului nitric Antagonizare efectelor ET-1 Efecte antioxidante Stimularea producerii EDGF Inhibarea producerii unor factori vasoconstrictori pe calea ciclooxigenazei Inhibarea proliferării și migrării celulelor musculare netede din peretele vascular Efecte citoprotectoare endoteliale 118 Inhibarea esterificării colesterolului, peroxidării lipidelor în macrofage și reducerea progresiei aterosclerozei Scăderea rezistenței la insulină
Mic ghid al practicianului HIPERTENSIUNEA ARTERIALĂ by Florin Mitu () [Corola-publishinghouse/Science/1679_a_3046]
-
zi pentru bărbați și 7-12 g alcool/zi pentru femei). Recent un studiu efectuat în Italia de către Emdin și colab. a evidențiat valoarea predictivă a GGT pentru evenimentele coronariene explicată prin intervenția enzimei în catabolismul extracelular al glutationului (principalul tiol antioxidant). Ar fi utilă o analiză a implicării acestei enzime și în progresia AOMI. Hiperlipoproteinemia este prezentă la 50% dintre pacienții cu arteriopatii obliterate. La valori ale colesterolului seric > 270 mg% (7 mmol/l) incidența claudicației intermitente se dublează 67. Asocierea
Factorul de risc geometric în arteriopatiile obliterante aterosclerotice by Antoniu Octavian Petriş () [Corola-publishinghouse/Science/1161_a_2068]
-
parathormon, reglează sinteza de mesageri celulari și diferențierea celulară. Hipovitaminoza D duce la apariția rahitismului la sugar și osteomalaciei la adult. Vitamina E. Vitamina E sau tocoferolul, ca și vitamina A, a cărei absorbție intestinală o favorizează, este un puternic antioxidant. Dealtfel vitamina E are un rol protectiv în metabolismul vitaminei A. Vitamina E are rolul unui sistem oxidoreducător în metabolismele glucidic și protidic, are o acțiune antiaterosclerotică prin mobilizarea lipidelor din pereții arteriali iar prin protejarea eritrocitelor față de agenții oxidanți
Fiziologie - metabolism şi motricitate by Bogdan Alexandru HAGIU () [Corola-publishinghouse/Science/1171_a_1934]
-
efectul antrenamentului tonifiant este asociat cu: reglarea proceselor de administrare și reglare În triada de sisteme a organismului - sistemul nervos central, sistemul endocrin, sistemul imunitar; reglarea proceselor trofice și metabolice celulare prin activarea mecanismului de refacere a ADN-ului, sistemului antioxidant, producția proteinelor de stres. Aceste mecanisme interacționează și - teorie și metodică 30 creează o rețea „de protecție integrată a celulelor” eliminând leziunile din ADN și, În consecință, organitele celulare; activizarea proceselor sintetice În țesuturi. Acest lucru duce la hipertrofia și
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
În formă de comprimate solubile. Vitamina C se găsește În fructe cum ar fi: măceș, coacăză neagră, citrice, kiwi; legume: ardei dulci, varză, broccoli, cartofi, roșii. Vitamina C lipsește În produsele de origine animală. Vitamina E (tocoferol) acționează ca un antioxidant, protejând structura celulară de acțiunea radicalilor liberi. Acesta inhibă oxidarea acizilor grași polinesaturați, Împiedică astfel deteriorarea membranelor celulare și distrugerea eritrocitelor. Vitamina E stimulează activitatea musculară, contribuie la formarea hormonilor, Întărește sistemul imunitar. Vitamina E protejează Împotriva oxidării colesterolului de
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
sare iodată, apă potabilă. Conținutul de iod În produse depinde de conținutul lui În sol și apă. Necesarul zilnic de iod este de 150 mg. Zincul este componentă a mai mult de 100 de fermenți ai organismului nostru, este un antioxidant. El participă la formarea de hormoni, intră În compoziția insulinei, normalizează schimbul de grăsimi. În zinc sunt bogate fructele de mare, carnea, ficatul, gălbenușul de ouă. Necesarul zilnic de zinc este de 10-15 mg. Seleniul - acționează Împreună cu vitamina E ca
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
participă la formarea de hormoni, intră În compoziția insulinei, normalizează schimbul de grăsimi. În zinc sunt bogate fructele de mare, carnea, ficatul, gălbenușul de ouă. Necesarul zilnic de zinc este de 10-15 mg. Seleniul - acționează Împreună cu vitamina E ca un antioxidant. Este un component al fermenților care protejează celulele Împotriva acțiunii radicalilor liberi. Deficitul de seleniu În alimente este legat cu creșterea fluxului bolilor cardiace și oncologice. Concentrația de seleniu În pământ influențează conținutul lui În culturile agricole. Seleniu se găsește
Fitness. Teorie si metodica by Olga Aftimciuc,Marin Chirazi () [Corola-publishinghouse/Science/1170_a_1869]
-
retenției anexelor fetale la vaci este prezentată de unii autori în relație cu raportul dintre acizii grași nesaturați linolenic /linoleic, calciu și aportul energetic (BARNOUIN, J. și col. 1991). S-a evidențiat faptul că, vitamina E, prin rolul ei de antioxidant controlează, împreună cu seleniul, prin glutation-peroxidaza, autooxidarea acizilor grași nesaturați și producerea acidului arahidonic, precursorul prostaglandinelor.Necontrolarea acizilor grași nesaturati, prin deficitul în vitamina E a rațiilor ar putea provoca defecte tisulare, alterări în sinteza prostaglandinică și apariția retenției anexelor fetale
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
la nivelul receptorilor plasmalemali (acetilcolină, catecolamine, histamină, serotonină etc.) determinând creșterea calciului citozolic, care împreună cu calmodulina formează complexul activator al NOS. Oxidul nitric (NO) rezultat din acțiunea catalitică a NOS asupra L-argininei, posedă proprietăți vasodilatatoare, antitrombotice, antiproliferative, permeabilizante și antioxidante. La baza acestor acțiuni stă activarea guanilatciclazei formatoare de GMP ciclic atât în miocitele musculaturii netede, cât și în celulele endoteliale. Creșterea GMP ciclic la nivelul miocitelor netede realizează defosforilarea lanțului ușor al miozinei și relaxarea vasculară consecutivă dublată de
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
precizat printre altele că intensitatea reducerii univalente formatoare de specii reactive ale O2 depinde atât de activarea enzimelor celulare pro-oxidante de tipul NADPH-oxidazei, xantinoxidazei și mieloperoxidazei, cât și de participarea mijloacelor de contracarare și apărare antiradicalară endogenă, reprezentate de enzimele antioxidante de tipul superoxid-dismutazei, catalazei și glutationperoxidazei (Wassman și colab., 2004). Fiind mult mai reactive decât O2 molecular redus pe cale bivalentă, speciile radicalare ale oxigenului determină acroșarea sau dislocarea unor componente moleculare ale lipidelor, proteinelor și nucleoproteinelor celulare provocând injurii multiple
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
redus pe cale bivalentă, speciile radicalare ale oxigenului determină acroșarea sau dislocarea unor componente moleculare ale lipidelor, proteinelor și nucleoproteinelor celulare provocând injurii multiple tisulare. Solicitările stresante intensificând oxidațiile biologice activează formarea în exces a speciilor reactive ale O2 în detrimentul enzimelor antioxidante și contribuie prin dezechilibrele celulare atât la modularea unor reacții fiziologice, cât și la geneza și evoluția unor stări patologice. Din prima categorie a implicațiilor funcționale benefice fac parte proprietățile adaptative cardiovasculare ale concentrațiilor mici de radicali liberi, implicați în
Sistemul nervos vegetativ Anatomie, fiziologie, fiziopatologie by I. HAULICĂ () [Corola-publishinghouse/Science/100988_a_102280]
-
glutamat de monosodiu, sodiu 5-ribonucleotidă; dextroză, grăsime vegetală, praf de roșii, proteină vegetală hidrolizată, extract de drojdie, coadă de bou uscată, praf de ceapă, condimente, arome; coloranți E150, E 124, E 102; caseină, acidifiant E460; emulgatori E 471, E472 (b); antioxidant E320. Odată, când aveam vreo douăzeci și cinci de ani, am venit acasă să-mi vizitez părinții în weekend. Au fost multe asemenea weekenduri în perioada studenției, dar acesta mi-a rămas în minte pentru că atunci am observat pentru prima oară cât
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
început și un praf de budincă instant, cu căpșuni și cicolată, ca desert. INGREDIENTE: Zahăr, ulei vegetal hidrogenat, amidon modificat, emulgatori E477, E322; aromatizatori, lactoză, caseină, acid fumaric; agenți coagulanți E339, E450a; praf de zer, stabilizator E440a; coloranți E110a, E110a: antioxidant E320. Acum îmi dau seama că în toți acei ani, tata și-a îngroșat arterele cu grăsimi saturate. Va muri în urma unui infarct, la scurt timp după ce a împlinit șaizeci și cinci de ani. Asta înseamnă că Dorothy mi-a omorât tatăl
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1897_a_3222]
-
la Vandy n-o să aibă nimeni prin preajmă soți drăguți. Gemenele locuiau într-un fost atelier unde se muncea la negru, hăt departe pe Mulberry Street. Toată lumea se tolănise pe niște perne de podea imense, de la Moss, și bea ceai antioxidant. Veronica și Violet Vandonbilt purtau amândouă jachete făcute la comandă, personalizate, cu inscripția ESTE LUMEA NOASTRĂ, TU DOAR TRĂIEȘTI ÎN EA imprimată pe spate. Când ne văzură, își înclinară mult capul și-mi spuseră: —Aaaaah. Ne pare atâââât de răăăăuuu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/1879_a_3204]
-
azot (NO-EDRF), molecula mesagerială, care, paradoxal, reunește atât funcția de agent citotoxic, cât și pe cea de agent citoprotector. protejează LDL față de peroxidarea lipidică mediată de macrofage; NO stimulează guanilat-ciclaza și crește concentrația de GMPC intracelular, reglând activitatea unor enzime antioxidante ca SOD sau catalaza. Estrogenii, prin efectul reglator asupra producerii de NO, inhibă oxidarea LDL. Aceasta ar fi o altă explicație a faptului că femeile, înainte de manopauză, sunt protejate împotriva aterosclerozei. În fazele avansate ale cascadei peroxidării, intervine, în calitate de agent
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
ca SOD sau catalaza. Estrogenii, prin efectul reglator asupra producerii de NO, inhibă oxidarea LDL. Aceasta ar fi o altă explicație a faptului că femeile, înainte de manopauză, sunt protejate împotriva aterosclerozei. În fazele avansate ale cascadei peroxidării, intervine, în calitate de agent antioxidant, HDL. S-a remarcat o relație inversă între concentrația plasmatică a HDL și riscul aterosclerotic, HDL având efect protector chiar în condițiile unui nivel plasmatic crescut al LDL. Prezent în spațiul subintimal al arterelor în concentrații de 20 de ori
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
PgA2 la PgI3 și PgA3 cu favorizarea vasodilatației și efect antiaterogen; activarea unor factori vasodilatatori (EDRF); inhibiția coagulării; inhibiția agregării plachetare (scad producția de factor activator plachetar al macrofagelor); scăderea sintezei și activității altor factori de creștere: PDGF, IL-1). Substanțele antioxidante sunt clar implicate în metabolismul lipidic și, cum oxidarea LDL este una din primele etape în declanșarea ATS, blocarea acestui proces prin medicamente antioxidante: vitamina E și C, poate fi benefică. Noile tehnici de fixare și de conservare a materialului
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
factor activator plachetar al macrofagelor); scăderea sintezei și activității altor factori de creștere: PDGF, IL-1). Substanțele antioxidante sunt clar implicate în metabolismul lipidic și, cum oxidarea LDL este una din primele etape în declanșarea ATS, blocarea acestui proces prin medicamente antioxidante: vitamina E și C, poate fi benefică. Noile tehnici de fixare și de conservare a materialului necroptic, analiza materialului vascular recoltat in vivo (chirurgie, proceduri intervenționale) precum și progresele imunologice au adus date suplimentare referitoare la structura și evoluția leziunilor ATS
Modulul 4 : Aspecte clinice şi tehnologice ale reabilitării orale (implantologie, reabilitarea pierderilor de substanţă maxilo-facială) by Norina-Consuela FORNA () [Corola-publishinghouse/Science/101015_a_102307]
-
proteja ADN-ul. În cadrul acestuia, s-a constatat, de asemenea, că astfel de alimente reduc frecvența, numărul și mărimea tumorilor mamare la șoareci. Alimentele cu carbohidrați complecși conțin, pe lângă substanțe fitochimice, și numeroase substanțe nutritive, cum sunt potasiul și vitaminele antioxidante. Potasiul se opune Îmbătrânirii. Vitaminele antioxidante din roșii sau din legumele verzi Întăresc sistemul imunitar, Încetinesc corodarea membranelor celulare care Îmbătrânesc și protejează inima. Mâncând În principal legume și fructe, ne umplem de substanțe fitochimice, care se opun cancerului, și
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
a constatat, de asemenea, că astfel de alimente reduc frecvența, numărul și mărimea tumorilor mamare la șoareci. Alimentele cu carbohidrați complecși conțin, pe lângă substanțe fitochimice, și numeroase substanțe nutritive, cum sunt potasiul și vitaminele antioxidante. Potasiul se opune Îmbătrânirii. Vitaminele antioxidante din roșii sau din legumele verzi Întăresc sistemul imunitar, Încetinesc corodarea membranelor celulare care Îmbătrânesc și protejează inima. Mâncând În principal legume și fructe, ne umplem de substanțe fitochimice, care se opun cancerului, și de calciu, ce salvează oasele. Un
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
efectul terapeutic maxim, ridichile trebuie să fie coansumate crude și pe stomacul gol. Nu mai trebuie să se mănânce altceva timp de o jumătate de oră. Roșiile Bogată În licofen, vitamina C și alte elemente nutritive, roșia este un puternic antioxidant. Consumarea regulată a unei cantități suficiente de roșii a fost asociată cu o rată mai scăzută de a incidența ulcerului, a cancerului prostatei și a cancerului gastric. (Este suficientă o roșie În fiecare zi.) Marea eficiență anticancerigenă a roșiei este
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]
-
cantități suficiente de roșii a fost asociată cu o rată mai scăzută de a incidența ulcerului, a cancerului prostatei și a cancerului gastric. (Este suficientă o roșie În fiecare zi.) Marea eficiență anticancerigenă a roșiei este dată de licofen - un antioxidant. Un studiu efectuat la Harvard pe un eșantion de 48 000 de bărbați arată un procent de risc de cancer al prostatei cu 34% mai scăzut la cei care consumau săptămânal de la două la patru porții de sos de roșii
Secretele medicinei chineze. Sănătate de la A la Z by Henry B. Lin () [Corola-publishinghouse/Science/2227_a_3552]