1,708 matches
-
-ul unei soluții 0,05 % la 25°C│3,0-3,2 Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 0,5 % (120°C, 4h) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1 % Acid maleic Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 300 Acid ascorbic │2,3-didehidro-L-treo-hexono-1,4-lactonă │3-ceto-L-gulofuranolactonă Iesce │200-066-2 Formulă chimică │C(6)H(8)O
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de 24 de │ore Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1 % Rotație specifică [f2α]^20(D) între +20,5° și +21,5°(10 % g/v soluție │apoasă) pH-ul unei soluții apoase 2 % Între 2,4 și 2,8 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 301 ASCORBAT DE SODIU
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
uscare într-un │desicator cu vid cu acid sulfuric timp de 24 de │ore Rotație specifică [f2α]^20(D) între + 103° și + 106° (10 % g/v soluție │apoasă) pH-ul unei soluții apoase 10 % Între 6,5 și 8,0 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 302 ASCORBAT DE CALCIU
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
pH-ul unei soluții apoase 10 % Între 6,0 și 7,5 Substantă volatilă Nu mai mult de 0,3 % determinat prin uscare la │temperatura camerei timp de 24 ore într-un │desicator conținând acid sulfuric sau pentoxid de │fosfor Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 304 A. Interval de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
0 % după uscare într-un cuptor │cu vid la 56°C și 60°C timp de o oră Cenușă sulfată Nu mai mult de 0,1 % Rotație specifică │[f2α]^20(D) între 21° și 24° (5 % g/v soluție │apoasă) Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 304 (îi) STEARAT DE
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Punct de topire │Aproximativ 116°C Puritate │ Pierdere la uscare Nu mai mult de 2,0 % după uscare într-un cuptor │cu vid la 56°C - 60°C timp de o oră Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 306 EXTRACT BOGAT ÎN
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
separare de constituenți parafinoși sub │formă microcristalină Identificare │ A. Prim metoda adecvată gaz-lichid │ cromatografică B. Teste de solubilitate │Insolubil în apă. Solubil în etanol. Nu mai mult de 0,1 % Rotație specifică │[f2α]^20(D) nu mai puțin de + 20° Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg 307 ALFA-TOCOFEROL Sinonime │DL-f2α-Tocoferol Definiție
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 cm) (298 nm) între 91 și 97 în etanol E^1 %(1 cm) (257 nm) între 5,0 și 8,0 Indice de refracție │n^209(D) 1,503 - 1,507 Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 309 DELTA-TOCOFEROL Definiție │ Denumire
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
1 %(1 cm) (298 nm) între 89 și 95 în etanol E^1 %(1 cm) (257 nm) între 3,0 și 6,0 Indice de refracție │n^20(D) 1,500-1,504 Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,1 % Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 310 GALAT DE PROPIL
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ca acid galic) Compus organic clorurat Nu mai mult de 100 mg/kg (ca Cl) Absorbție specifică E^1 %(1 cm) în E^1 %(1 cm) (275 nm) nu mai puțin de 485 și nu etanol │mai mult de 520 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 311 GALAT DE OCTIL
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ca acid galic) Compus organic clorurat Nu mai mult de 100 mg/kg (ca Cl) Absorbție specifică E^1 %(1 cm) în E^1 %(1 cm) (275 nm) nu mai puțin de 375 și nu mai etanol │mult de 390 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 312 GALAT DE DODECIL
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
90°C, 6 ore) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 100 mg/kg (ca Cl) Absorbție specifică E^1 %(1 cm) în E^1 %(1 cm)(275 nm) nu mai puțin de 300 și nu mai etanol │mult de 325 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 10 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 30 mg/kg E 315 ACID ERITHORBIC Sinonime
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
apoase 10 % │+98° │5,5 la 8,0 Oxalat │La o soluție de 1 g în 10 ml apă se adaugă 2 │picături de acid acetic glacial și 5 ml soluție │10 % acetat de calciu. Soluția trebuie să rămână │limpede Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 319 BUTILHIDROCHINONĂ TERȚIARĂ (TBHQ
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
E^1 %(1 cm)(290 nm) nu mai puțin de 190 și nu mai │mult de 210 Absorbție specifică E^1 %(1 cm) E^1 %(1 cm)(228 nm) nu mai puțin de 326 și nu mai │mult de 345 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg E 321 BUTILHIDROXITOLUEN (BHT) Sinonime │BHT Definiție │ Denumire chimică │2,6-diterț-butil-p-cresol │4-metil-2,6-diterț-butilfenol Iesce │204-881-4 Formulă chimică
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
278 nm Puritate │ Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,005 % Impurități fenolice Nu mai mult de 0,5 % Absorbție specifică E^1 %(1 cm) E^1 %(1 cm)(278 nm) cel puțin 81 și cel mult 88 în etanol │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 322 LECITINE Sinonime │Fosfatide
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 0,3 % Indice de aciditate │- lecitine: nu mai mult de 35 mg hidroxid de │potasiu/g │- lecitine hidrolizate: nu mai mult de 45 mg │hidroxid de potasiu/ g Indice de peroxid Mai mică sau egală cu 10 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg E 325 LACTAT DE SODIU
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
de │66 % Descriere Lichid incolor, transparent │Inodor sau cu miros caracteristic slab Identificare A. Test pozitiv pentru lactat Nu mai mult de 0,5 % după uscare, exprimată ca │acid lactic pH-ul unei soluții apoase 20 % 6,5 - │7,5 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
B. Reacție de culoare Introduceți 2 ml soluție de lactat de potasiu │peste 5 ml soluție de catechină 1 la 100 în acid │sulfuric. La zona de contact apare culoarea roșu │aprins C. Teste pozitive pentru potasiu │ și lactat │ Puritate │ Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Aciditate Se dizolvă 1g soluție
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 27,0 % Aciditate Nu mai mult de 0,5 % din substanța uscată │exprimată ca acid lactic Fluoruri Nu mai mult de 30 mg/kg (exprimat ca fluor) pH-ul unei soluții 5 % │Între 6,0 - 8,0 Arsenic Nu mai mult de 3 mg/kg Plumb Nu mai mult de 5 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 10 mg/kg Substanțe reducătoare Nici o reducere a
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
Conținut de apă Acidul citric anhidru conține nu mai mult de │0,5 % apă; acidul citric monohidrat conține │cel mult 8,8 % apă (metoda Karl Fischer) Cenușă sulfatată │Nu mai mult de 0,05 % după calcinare la 800 ± │25°C Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg Oxalați Nu mai mult de
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
ore: │- anhidru: nu mai mult de 1,0 % │- monohidrat: nu mai mult de 8,8 % Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic, după uscare pH-ul unei soluții apoase 1 % Între 3,5 + 3,8 Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 331 (îi) CITRAT DISODIC
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 13,0 % prin uscare la 180°C timp │de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic, după uscare pH-ul unei soluții apoase 1 % Între 4,9 și 5,2 Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 331 (iii) CITRAT TRISODIC
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
0 % │- dihidrat: nu mai mult de 13,5 % │- pentahidrat: nu mai mult de 30,3 % Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic, după uscare pH-ul unei soluții apoase 5 % Între 7,5 - 9,0 Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 332 (i) CITRAT MONOPOTASIC
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 1,0 % determinat prin uscare la │180°C timp de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic după uscare pH-ul unei soluții apoase 1 % Între 3,5 - 3,8 Arsenic │Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 332 (îi) CITRAT TRIPOTASIC
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]
-
mai mult de 6,0 % determinat prin uscare la │180°C timp de 4 ore Oxalați Nu mai mult de 100 mg/kg exprimat ca acid │oxalic după uscare pH-ul unei soluții apoase 5 % Între 7,5 - 9,0 Arsenic Nu mai mult de 1 mg/kg Plumb Nu mai mult de 1 mg/kg Mercur Nu mai mult de 1 mg/kg Metale grele (exprimate în Pb) Nu mai mult de 5 mg/kg E 333 (i) CITRAT MONOCALCIC
ORDIN nr. 192 din 19 februarie 2009 pentru modificarea Normelor privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman, aprobate prin Ordinul ministrului sănătăţii şi familiei şi al ministrului agriculturii, alimentaţiei şi pădurilor nr. 438 / 295/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214606_a_215935]