1,120 matches
-
promulgate de Bunica în sesiunea parlamentară ce a avut loc înainte de nunta ei. Am înțeles că Bunicul nu prea era de acord , în totalitate, cu ele și atunci îi aplica Bunicii un dos de palmă, zdravăn, până o umplea de ,,borș,,. Bunica însă ținea foarte mult la legile ei, povestea ea într-o seară când se adunase tot neamul la taclale în jurul la o vodkă falsificată de răufăcători. Nu tăceam ,Lanule, nu tăceam și el iar îmi mai dădea câte una
LEGILE DE LA IGEȘTI 1 de ANGHEL ZAMFIR DAN în ediţia nr. 2135 din 04 noiembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/380381_a_381710]
-
asta țară, - nghițită de balene, El ar strigă: "Ridică-te, si Domnu-o să te cheme!.. Atât de mulți avem Ioni, Ioane, Ionele, Dar țara ni e mistuita de multă jele, Căci nu are cine să- ncingă focul sacru, Și nici un borș că lumea, nu mai e acru. S-a răzvrătit poporul și a fugit din țară, Crezând, ca- n lume viața- i mai ușoară, Si au rămas în tainele acestui drag pământ Izvoarele luminii, ce, stinse, stau și plâng... Lilia Manole
RIDICĂ-TE, ŞI DOMNU- O SĂ TE CHEME!.. de LILIA MANOLE în ediţia nr. 2020 din 12 iulie 2016 [Corola-blog/BlogPost/381377_a_382706]
-
să guști să vezi ce bun e morcovul ăsta tânăr ? Ionuț gustă, și, într-adevăr, feliile subțiri de morcov erau minunate, chiar crude fiind. - Mai ia câteva feliuțe tăiate! Dar nu prea multe, că o să le mâncăm pe toate în borș. - Bunică, dar trebuie să faci foc în sobă ca să fierbi borșul? - Da, puiul mamei, mergem în colibă, punem foc la vatră, punem să fiarbă în ceaun toate bunătățile astea, și ... să vezi ce poftă o să avem la mâncare. Cum era
MOFTURI LA MANCARE de VIOREL DARIE în ediţia nr. 2210 din 18 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374321_a_375650]
-
gustă, și, într-adevăr, feliile subțiri de morcov erau minunate, chiar crude fiind. - Mai ia câteva feliuțe tăiate! Dar nu prea multe, că o să le mâncăm pe toate în borș. - Bunică, dar trebuie să faci foc în sobă ca să fierbi borșul? - Da, puiul mamei, mergem în colibă, punem foc la vatră, punem să fiarbă în ceaun toate bunătățile astea, și ... să vezi ce poftă o să avem la mâncare. Cum era de așteptat, după ce borșul de legume fiersese bine, iar bunica pusese
MOFTURI LA MANCARE de VIOREL DARIE în ediţia nr. 2210 din 18 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374321_a_375650]
-
să faci foc în sobă ca să fierbi borșul? - Da, puiul mamei, mergem în colibă, punem foc la vatră, punem să fiarbă în ceaun toate bunătățile astea, și ... să vezi ce poftă o să avem la mâncare. Cum era de așteptat, după ce borșul de legume fiersese bine, iar bunica pusese și vreo două linguri de smântână proaspătă în el, mâncarea prinsese un miros apetisant, care chiar și pe Ionuț îl dădu gata. Bunica adusese un castronel mai mic, ca pentru el, îl umplu
MOFTURI LA MANCARE de VIOREL DARIE în ediţia nr. 2210 din 18 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374321_a_375650]
-
legume fiersese bine, iar bunica pusese și vreo două linguri de smântână proaspătă în el, mâncarea prinsese un miros apetisant, care chiar și pe Ionuț îl dădu gata. Bunica adusese un castronel mai mic, ca pentru el, îl umplu cu borș fierbinte, îi zise să mai lase, să se răcească, să nu-și opărească cerul gurii. Luase dintr-un dulăpior și o pâine de casă, o tăie bucăți, și-l pofti pe copil la masă. Sedus de noutatea mâncării și de
MOFTURI LA MANCARE de VIOREL DARIE în ediţia nr. 2210 din 18 ianuarie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374321_a_375650]
-
caută-l! Adu-ți aminte pe unde l-ați pus! --De, mamă, ce să-ți spun?..Sunt ani de-atunci...A venit cu el deșteptu’ de taică-tău și mi l-a aruncat în față: ia, mă, averea noastră! Fă borș cu ea! Pământul de la bunicul tău,cu care am intrat în colectivă. L-am avut tot la un loc, dar hoții ăștia ne-au dat trei fâșii în trei locuri, fiecare fâșie la margine de tarla. Cică, p-alea să
S.R.L.AMARU-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1602 din 21 mai 2015 [Corola-blog/BlogPost/374851_a_376180]
-
florale asemeni motivelor populare de pe cămășile populare dar subliniate cu semnul sfintei cruci. Ouăle deveneau șevaletul pe care putea să picteze cele mai minunate tablouri culese din istoria satului românesc din zona Moldovei. În dreapta ei așeza mereu un castron cu borș plin de huști în care așeza ouăle încondeiate, unul câte unul, dar fiecare ou avea alt decor de ceară. Fetele priveau cu mirare și primeau învățăturile ei cu mare atenție. Fiecare încerca să creeze oul cel mai reușit. Apoi Magdalena
ÎNCHISORILE SUFLETULUI-DESTINUL MAGDALENEI- CAPITOLUL V de ANA PODARU în ediţia nr. 2307 din 25 aprilie 2017 [Corola-blog/BlogPost/374008_a_375337]
-
moderne și a plecării multor tineri la oraș și chiar în străinătate. Din partea Asociației „Salvați Dunărea și Delta Dunării” au fost acordate diplome de participare, diplome speciale de participare și premii: „Cine are pește bine îl pregătește”, „Cel mai bun borș”, „Cea mai bună gustare”, „Cel mai bun desert”, „Premiul Presei ” (I, II, III). La festival au fost prezente și ocupațiile specifice Deltei Dunării și Dobrogei, în general. Atelierul de papură de la Mahmudia și-a dedicat activitatea unui meșteșug străvechi, realizarea
FESTIVALUL GASTRONOMIC SI ECO-CUTLURAL D ALE GURII DUNARII , II de ELENA TRIFAN în ediţia nr. 1674 din 01 august 2015 [Corola-blog/BlogPost/371904_a_373233]
-
japonezilor din Australia să se bage-n treabă, am flocit-o! Da’ mai e până atunci, că ei e deocamdată la nivel dă comună primitivă, cum învață fiu-miu la școală! Ș-acu’ hai, să vă văd! Cum ieșim dă-n borș, că mă certai și cu nevastă-mea azi dimineață pă chestia asta și parcă văd că iar dorm la birou cu... ăăă... cu... singur! Tăcerea fu ruptă de răgetul mânios și răgușit al finului Fănică Sharkiss, un tembel, oricum ai
RĂCIREA GLOBALĂ de MIHAI BATOG BUJENIŢĂ în ediţia nr. 1057 din 22 noiembrie 2013 [Corola-blog/BlogPost/372330_a_373659]
-
mare de 50 kile, pirostriile și linguroiul. Pentru depozitat, transport și conservat vom lua 20 bucăți PET-uri de 5 litri fiecare; sunt ușoare, se închid perfect și nu vom avea pierderi. La fața locului, când ajungem, vom pregăti un borș bun-bun, din adunătură de legume și tacâmuri Avicola, că doar n-o să ne rupem dinții cu găinile lor de țară. - Cumnate, da’ ciorba în ce-o fierbem? - intervine unchiul. - Cum în ce? În ceaunul mare. Seara mâncăm o tură, dimineața
HAINA de MIHAELA SUCIU în ediţia nr. 672 din 02 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/344987_a_346316]
-
fierbem? - intervine unchiul. - Cum în ce? În ceaunul mare. Seara mâncăm o tură, dimineața încă o tură, ce rămâne turnăm în blidoane. Spălăm ceaunul și turnăm prunele. Pe măsură ce culegem și facem jemul, îl turnăm în blidoanele rămase goale. Cele cu borș le-om goli până se termină ultima șarjă de jem, așa că le folosim și pe ălea. Corect, nu? Pâine sau mămăligă își ia fiecare, după cum poate duce în schinare. Tu fato, să-ți iei laptopul, să scrii cronica fameliară zilele
HAINA de MIHAELA SUCIU în ediţia nr. 672 din 02 noiembrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/344987_a_346316]
-
triale; cum mi-aș mai băga eu degetele mele murdare de atâta muncă neplătită în carnea ta afumată și în baițul ăla de mâncare chinezească, că te-ai fudulit în democrația asta originală, nu-ți mai plac sarmalele și nici borșul meu făcut de mama pe care îl car sâmbătă de sâmbătă cu rata aia împuțită și nici fripura de pui pe care abia îl pot cumpăra de la kaufland în ultima zi de promoție; nu-ți mai place nimic, nici măcar vinul
DACĂ AŞ FI FEMEIE... de GEORGE SAFIR în ediţia nr. 655 din 16 octombrie 2012 [Corola-blog/BlogPost/345138_a_346467]
-
se duce după altă mâncare. Seara când a ajuns acasă aflase că se sărbătorise botezul fratelui său mai mic și că oaspeții nu mai lăsaseră mai nimic de mâncare. S-a găsit până la urmă si pentru Beldie o strachină de borș fără carne cu care a trebuit să se mulțumească. Luni dimineața când a plecat la școala din Bunești a mâncat doar niște magiun cu mămăligă și atât! Ceilalți colegi de internat veneau de acasă cu fel de fel de plăcinte
BELDIE ÎNCEPE SĂ AIBĂ NECAZURI de MIHAI LEONTE în ediţia nr. 744 din 13 ianuarie 2013 [Corola-blog/BlogPost/345185_a_346514]
-
promulgate de Bunica în sesiunea parlamentară ce a avut loc înainte de nunta ei. Am înțeles că Bunicul nu prea era de acord , în totalitate, cu ele și atunci îi aplica Bunicii un dos de palmă, zdravăn, până o umplea de ,,borș,,. Bunica însă ținea foarte mult la legile ei, povestea ea într-o seară când se adunase tot neamul la taclale în jurul la o vodkă falsificată de răufăcători. Nu tăceam ,Dane, nu tăceam și el iar îmi mai dădea câte una
LEGILE NESCRISE DE LA IGEȘTI de ANGHEL ZAMFIR DAN în ediţia nr. 2089 din 19 septembrie 2016 [Corola-blog/BlogPost/376737_a_378066]
-
biuriunciuk), maramă (mahrama), ciorbă (ciorba), ciorap (kiurab), burlan (boru), covată (kuvata), dovleac (devlek). Ce să zic? Probabil că niște turci veniți în Moldova, în vizită de lucru, au făcut popas la o țărancă în vârstă, care i-a servit cu borș de ștevie. După ce au mâncat, turcii s-au supărat și i-au zis: bre, cadâna cu mahrama de biuriungiuk, asta ciurba la tine? De ce nu dai devlek din cuvata de lângă boru unde ții kiurabu ăla împuțit? Așa a aflat biata
LIMBA ROMÂNILOR-4 de NĂSTASE MARIN în ediţia nr. 1420 din 20 noiembrie 2014 [Corola-blog/BlogPost/376809_a_378138]
-
Patiserie. «Bucate delicioase pentru copiii cu alergii alimentare» este un melanj de rețete împărțite pe categorii, urmărind mesele principale ale unei zile (la început sunt prezentate și câteva variante de meniuri pe o zi întreagă), precum și rețete speciale pentru prepararea borșului de casă, bulionului sau a diverselor feluri de pâine. Fiecare rețetă este însoțită de o „bulină de recomandare” legată de vârsta copilului care poate consuma preparatul respectiv. Rețelete care nu conțin ou sunt marcate pentru a ușura munca mămicilor”, recomandă
LANSARE CARTE PENTRU COPII CU PROBLEME ALERGOLOGICE de AUREL V. ZGHERAN în ediţia nr. 1468 din 07 ianuarie 2015 [Corola-blog/BlogPost/376649_a_377978]
-
Acasa > Manuscris > Amintiri > ACRU BORȘ Autor: Dorina Stoica Publicat în: Ediția nr. 1749 din 15 octombrie 2015 Toate Articolele Autorului Marțea sau joia, dar musai într-una din aceste două zile, bunica umplea borș de casă. Într-un colț al bucătăriei, între perete și dulapul
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
Acasa > Manuscris > Amintiri > ACRU BORȘ Autor: Dorina Stoica Publicat în: Ediția nr. 1749 din 15 octombrie 2015 Toate Articolele Autorului Marțea sau joia, dar musai într-una din aceste două zile, bunica umplea borș de casă. Într-un colț al bucătăriei, între perete și dulapul meșterit de bunicul ce murise pe front, trona o oală pântecoasă din lut, cu mânere zdravene, acoperită de un capac tot din lut. O primise bunica de zestre. Ținea
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
zdravene, acoperită de un capac tot din lut. O primise bunica de zestre. Ținea mult la oala aceea. Când încingeam jocuri prin bucătărie striga la noi îngrijorată: - Ieșiți afara cu joaca, nu de alta dar n-am în ce umple borș dacă se sparge. Oala asta are o sută de ani și nu se găsește pe toate drumurile. Când ne-am sculat într-o dimineață de joi, focul ardea în soba din bucătărie. Pe plită ceaunul cel mare era plin cu
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
hucea, apoi apă din găleată cât să acopere tărâța. Cu un linguroi din lemn mesteca și tot mesteca în oala mare, de parca ar fi mestecat în mămăligă. - Bunică, ce este aceia huce? - o întrebam curioasă. - De mult, cineva a descoperit borșul de casă. De atunci toți acei care umplu borș păstrează din tărâța acrită până la următoarea umplere. Ferească Dumnezeu să nu aibă nici o gospodină din sat cuibar de borș! Dacă ai rămas fără, mergi la o vecină și o rogi să
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
Cu un linguroi din lemn mesteca și tot mesteca în oala mare, de parca ar fi mestecat în mămăligă. - Bunică, ce este aceia huce? - o întrebam curioasă. - De mult, cineva a descoperit borșul de casă. De atunci toți acei care umplu borș păstrează din tărâța acrită până la următoarea umplere. Ferească Dumnezeu să nu aibă nici o gospodină din sat cuibar de borș! Dacă ai rămas fără, mergi la o vecină și o rogi să-ți dea, dacă are păstrată mai multă. Odată, când
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
ce este aceia huce? - o întrebam curioasă. - De mult, cineva a descoperit borșul de casă. De atunci toți acei care umplu borș păstrează din tărâța acrită până la următoarea umplere. Ferească Dumnezeu să nu aibă nici o gospodină din sat cuibar de borș! Dacă ai rămas fără, mergi la o vecină și o rogi să-ți dea, dacă are păstrată mai multă. Odată, când eram nemăritată am spart ulcica și am risipit hucea. A trebuit să alerg prin tot satul după câteva linguri
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
Ce-au mai râs babele de mine și m-au vorbit pe la porți spunând că nu-s bună de măritat...De atunci păstrez mai multă, să am de unde da și la alții. Nu știi când are cineva nevoie pentru umplut borș ori pentru leac. - Pentru leac ? mă miram încă o dată. - Dacă ai dureri mari la oase, dureri de cap ori de șale, dacă, Doamne ferește îți rupi o mâna sau un picior, pui o compresă cu huce și durerea se potolește. E
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]
-
Pentru leac ? mă miram încă o dată. - Dacă ai dureri mari la oase, dureri de cap ori de șale, dacă, Doamne ferește îți rupi o mâna sau un picior, pui o compresă cu huce și durerea se potolește. E bine să bei borș proaspăt pe stomacul gol pentru bolile de plămâni, dar și pentru boli de stomac. Mă uitam fascinată la bunica și mă minunam câte lucruri interesante știe. - Fugi repede și rupe câteva crenguțe de vișin. Aoooleu, cum era sa uit! Când
ACRU BORȘ de DORINA STOICA în ediţia nr. 1749 din 15 octombrie 2015 [Corola-blog/BlogPost/372586_a_373915]