592 matches
-
și cocos Cremă de ananas cu pepene galben și lapte de cocos Găluște de orez cu fructe Bostan Ciuperci umplute Cremă de dovleac și varză roșie Musaca de legume Lasagne vegetale Plăcintă cu bostan Frigărui cu bostan Paste picante cu bostan și cartofi Bostan umplut cu cartofi și brânză Supă gratinată Bostan, flori de Legume în gelatină Plăcintă cu legume și caș dulce de vacă Budincă de legume cu flori de bostan Dovlecei Sos dulce-acrișor cu ardei grași Bărcuțe de dovlecei
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
Plăcintă cu bostan Frigărui cu bostan Paste picante cu bostan și cartofi Bostan umplut cu cartofi și brânză Supă gratinată Bostan, flori de Legume în gelatină Plăcintă cu legume și caș dulce de vacă Budincă de legume cu flori de bostan Dovlecei Sos dulce-acrișor cu ardei grași Bărcuțe de dovlecei cu cartofi Varză umplută Colac umplut cu brânză de oaie Cremă de morcovi Cremă rece de morcovi și curry Cremă rece de năut și crudități Musaca de legume Gazpacho cu legume
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
cu găluște de urzici Pizza umplută cu sfeclă și cașcaval Ravioli vegetariene Pilaf cu dovlecei, mazăre și piper roșu Rondele de dovlecei cu ouă de prepeliță Paste cu dovlecei și ardei grași Plăcintă pătrată Budincă de legume cu flori de bostan Sufleu de legume Budincă de cartofi și dovlecei Frigărui japoneze Ștrudel cu legume Paste cu vinete și dovelecei crocanți Tartă sărată cu roșii Legume mixte la cuptor Tartă cu broccoli, dovlecei și morcov Paste cu legume și portocale Varză cu
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
46) Pască sărată (rețeta 55) Lipie pufoasă cu roșii și capere (rețeta 59) Tartă cu sfeclă și migdale (rețeta 76) Supă de legume cu rulouri din făină integrală (rețeta 98) Supă cu legume și ciuperci (rețeta 99) Paste picante cu bostan și cartofi (rețeta 113) paste cu vinete și dovlecei (rețeta 126) Budincă de cartofi cu anghinare (rețeta 165) Tartă de legume cu sos vinegretă (rețeta 172) Desert cu mere și zmeură (rețeta 185) Cocteil de fructe cu înghețată (rețeta 190
[Corola-publishinghouse/Science/1851_a_3176]
-
creatură. Naratorul devine mai mult decât ironic în 917 G. Boccaccio, Decameronul, vol. I, p. 356. 918 Ibidem. 919 Ibidem, p. 417. 920 Ibidem, p. 59. 248 caracterizarea pe care o face acestei donna demonicata: „gâsca de femeie”, „cap de bostan”, „săraca, și proastă precum noaptea”921, „neroada de femeie”, „nătăfleață”922, „ca una ce călca în gropi de proastă ce era”, „apuca ușor momeala”923. Sunt puține situații când un personaj feminin negativ este catalogat atât de critic și aceasta
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3093]
-
trăi de azi pe mâine. Gustul pâinii cred că îl uitaseră mulți și erau copii care încă nu-l aflaseră. Printre produsele de bază, mămăliga, în cel mai fericit caz, pâinea și mămăliga din făină de orz, ovăz, turtoi, terci, bostani copți, ciorba de corcodușe (primăvara) se aflau pe mesele multor locuitori ai satelor. În majoritatea caselor cu copii mulți erau condiții reduse: paturi de scânduri cu picioare de lemn bătute în pământ, așternuturi de cârpe și rogojini pe jos, în
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
vechii proprietari, aceștia fiind considerați chiaburi de către puterea administrativă locală. S-a instalat câte un cazan în fiecare G.A.C., funcționând sub directa îndrumare a primăriilor, cu un program coordonat de contabilul primăriei. Oloinițele Cultivarea plantelor oleaginoase (cânepa, floarea soarelui, bostanii, nucile) a făcut posibilă extragerea uleiurilor cu ajutorul oloinițelor. Teascuri cu pene pentru extragerea uleiului au existat și la comunele vecine Blaga și Dealu Morii. Pentru obținerea uleiurilor, mai întâi se prăjea sămânța în cuptor și se amesteca până când devenea
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
trei vindeau și alte produse alimentare și textile precum: manufactură, coloniale și diverse mărunțișuri. Îndeosebi se evalua în comerț pânza de cânepă și mai puțin cea de in. La fel se evalua, la un preț bun, uleiul de semințe de bostan și de cânepă. Negustorii vremii erau Gheorghe Tătărășanu, Ghiță Chirilă și V. Tabarcea. La început a fost vestitul târg și bâlci ce au încântat pe locuitorii satelor vreme de peste două secole. La Oncești a existat târgul săptămânal, la început
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
sau cu pepene în ștergar, însoțiți de nelipsitul și credinciosul cățel, plecam cântând acasă, printre păpușoi, probabil și pentru a ne înlătura spaima întunericului. Din același motiv, alteori ne retrăgeam din câmp cu torțe aprinse sau cu felinare încropite din bostani goliți de conținut și ciopliți în chip de măști hidoase. Dincolo de grijile, responsabilitățile și alergatul după vite pe miriștea aspră și plină de „colții babei”, viața la colibă a avut farmecul ei. De coliba din câmp se leagă multe dintre
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
focului, cu știuleți de porumb în lapte numai buni de copt, înfipți într-o țepușă, perpelindu-i în jar, pe toate părțile. Alteori, organizați în cete, așa, doar ca să bravăm, plecam după... furat. Ni se părea că pepenii altora sunt... bostani. Și, în timp ce unii dintre noi îi țineau de vorbă pe „stăpâni”, alții, cu cârlige uriașe, trăgeau din porumb, culcați pe burtă, cei mai frumoși pepeni din tarlaua păgubașului. „Prada” o mâncam împreună de cele mai multe ori, făcând haz unii de alții
Monografia Comunei Oncești Bacău by Octavian I. Iftimie () [Corola-publishinghouse/Science/1775_a_92288]
-
creatură. Naratorul devine mai mult decât ironic în 917 G. Boccaccio, Decameronul, vol. I, p. 356. 918 Ibidem. 919 Ibidem, p. 417. 920 Ibidem, p. 59. 248 caracterizarea pe care o face acestei donna demonicata: „gâsca de femeie”, „cap de bostan”, „săraca, și proastă precum noaptea”921, „neroada de femeie”, „nătăfleață”922, „ca una ce călca în gropi de proastă ce era”, „apuca ușor momeala”923. Sunt puține situații când un personaj feminin negativ este catalogat atât de critic și aceasta
La donna angelicata – la donna demonicata în opera lui Giovanni Boccaccio şi a lui Geoffrey Chaucer by Oana Simona Zaharia () [Corola-publishinghouse/Science/1618_a_3076]
-
Încheieturi, la picioare, lipsa poftei de mâncare. Oblojeli cu rădăcină de brânca porcului, fiartă și Îngroșată cu tărâțe de grâu; cu rădăcină de brânca porcului dată prin răzătoare și amestecată cu untdelemn sau plămădită În rachiu; cu mațe de dovleac (bostan) prăjite În ulei; cu coajă de tei macerată În rachiu, spirt sau oțet. Spălături cu fierturi din rădăcină de brânca porcului, cu rădăcină de brusture, ștevie creață la care se adaugă smirnă (pulbere). Ceai de rocoină, o lingură de plantă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
cu ajutorul unei trestii sau "gât de lup" (tub asemănător traheii unui lup), praf de piatră vânătă sau acră. Cataplasme În jurul gâtului cu nisip și apă rece, cu aluat din făină de grâu și untdelemn, cu semințe sau mațe de dovleac (bostan), zdrobite și reci. Cataplasme În jurul gâtului cu măsline pisate, amestecate cu seu de vacă, cu felii de castraveți murați, cu pește sărat, cu varză acră (murată), prăjită În untură. Cataplasme cu ceapă coaptă și săpun, cu ceapă tocată și prăjită
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
prin umflarea gâtului și temperatură mare. Comprese calde cu făină de in și ceapă cu sare, cu ceapă fiartă, o mână de căței de usturoi pisați și tărâțe de grâu prăjite cu seu de oaie. Legători cu tărtăcuță, mațe de bostan și cartofi dați prin răzătoare și puțin prăjiți, cu sfeclă (feliată și zdrobită) și untdelemn cald, cu sfeclă tocată și coaptă; cu gulii și cucută; cu rădăcini de leuștean și spirt; cu mutătoare pisată; cu sare, cartofi cruzi dați prin
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se introducea În ureche o bucățică de rădăcină de hrean, frunze de mușcată sau de nalbă și un cățel de usturoi. În cazuri mai grave: Se afuma urechea bolnavului cu balegă de vacă sau de cal, cu cozi uscate de bostan, cu busuioc, semințe de cânepă, pulbere de pe corn de cerb (răsătură), cu rădăcini de iarbă mare, capsule de mac, mutătoare, orbalț, sfredelul pământului, smirnă, coji de usturoi. Legători cu balegă de vită, coaptă și amestecată cu tărâțe de grâu, Înfierbântată
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
În amestec de 5 20 g, o lingură la cană. Administrare de cărbune medicinal, 1-2 tablete, procurat de la farmacie. DROPICĂ (drobiță) Se crede că apare "din necaz", "mâncăruri stricate", "din scârbă", din supărare, din năduf. Bolnavul se umflă "ca un bostan", se Îngălbenește, nu are poftă de mâncare, suflă greu. Împachetări cu nisip cald la picioare sau cu sare. Băi cu zer de oaie, cu fiertură de droghiță, din crengi da salcie tinere, din măr sălbatic, din tulpini de mătrăgună, din
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
rădăcina unui corcoduș sau a unui prun; cu rachiu și frunze de bujor roșu, În care s-a plămădit rădăcină de rodie; cu vin roșu fiert cu cărbune, cu sare sau scorțișoară. Ceaiuri din frunze de barba ursului, cozi de bostan, rădăcini de brăileancă, de bujor roșu, de busuiocul câmpului, de captalan, cimbru, flori de cireș, frunze de coacăze, flori de gălbenele, cu volbură, tătăneasă, iarbă mare, iederă, lămâie, lemnul Domnului, flori de liliac, de mac, cu mătcuță, frunze de nuc
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
părți egale, o lingură de amestec la o cană cu apă clocotită. Se beau 2 căni pe zi, Înainte de masă. Consum zilnic, În fiecare dimineață și Înainte de prânz, pe stomacul gol, de cel puțin o mână de semințe de dovleac (bostan) și /sau de mujdei de usturoi. Consum de boabe de secară fierte, 2-3 lingurițe pe zi, dimineața, pe stomacul gol. Se bea și ceaiul rezultat În urma fierturii. Ceai din rădăcini pisate de ferigă, o lingură la o cană cu apă
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de apă În clocot. Se beau 2-3 căni pe zi, ultima seara, la culcare. Ceai de iarbă neagră, 2 linguri la 2 căni de apă. Se bea câte ½ de ceașcă, de 3-4 ori pe zi. Cură de semințe de dovleac (bostan), 10-15 semințe decojite, consumate de 3 ori pe zi, Între mese. Băi cu coada calului, o mână de plantă la 3 litri de apă fierbinte. Ceai de ce coada șoricelului, o linguriță la o cană de apă În clocot. Se beau
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
și tărâțe de grâu, cu seu de oaie sau de cerb. În caz de cangrenă, aceasta se ardea cu fier Înroșit În foc sau cu piatra iadului, apoi se ungea cu o alifie făcută din fasole neagră, coadă de dovleac (bostan) și smântână proaspătă, cu ceară curată, cu rășină de brad și ulei, cu busuioc, cimbru cu gălbenuș de ou, cu miere de albine, seu de oaie, untură de porc sau cu untdelemn. Pe plăgi se mai aplicau frunze de varză
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
dovleac; din coji de nuci arse și amestecate cu smântână proaspătă; din piatră acră, albuș de ou proaspăt și cenușă de nuia de gutui, din mentă neagră prăjită În puțin untdelemn, din fasole neagră pisată și cenușă de coadă de bostan, amestecată cu smântână. Oblojeli cu frunze și muguri de măr dulce, coajă de mere dulci, muguri de măr dulce și lapte dulce, cu muguri de măr dulce și șovârv, cu semințe de mac pisate și fierte În lapte dulce. Spălături
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
de mentă uscată, bine pisate și amestecate cu smântână. Bubele se ung de mai multe ori pe zi. Se spală bubele dulci cu ceai din scai albastru (vânăt) sau de nalbă și se ung cu ulei din semințe de dovleac (bostan). Eficiente sunt și spălările cu fierturi de jalbă albă sau cu suc de rostopască. Alifie cu unt sau untdelemn, cu var nestins sau cu cărbune de ciocălăi de porumb, făcuți cenușă. Se mai aplică pe bube pulbere de scaieți arși
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
rachiu tare; cu ceară și piatră vânătă. Pentru a grăbi coacerea bubelor, se aplică mămăligă fierbinte, presărată cu sare sau balegă de vacă fierbinte. Oblojeli cu făină de grâu și smântână proaspătă, cu ceapă coaptă, slănină și floare de dovleac (bostan) prăjită cu unt; cu ceapă prăjită, aluat de făină de grâu și smânână, cu ceapă coaptă, ceară albă și hoștină amestecate cu lapte dulce și Îngroșate cu tărâțe de grâu. Legători cu albuș de ou, bob sălbatic, floare, mațe și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
și lățirea eczemei, care este tratată de către medicina populară astfel: Alifie din ceară, tămâie și ulei, din fasole negre arse, pisate și amestecate cu smântână sau cu ulei; din piatră vânătă arsă și pisată, din piatră acră și coadă de bostan amestecate cu spumă de lapte, cu smântână sau cu osânză; din coajă de mesteacăn, fasole albă fiartă și făcăluită, coadă de dovleac alb și spumă de lapte dulce. Spălări cu leșie de ciocălăi, frecții cu ceapă și sare, ungeri cu
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
ceapă coaptă, cu semințe de in fierte În lapte dulce, cu mămăligă cu sare, rășină de brad sau de molid, săpun de casă amestecat cu lut roșu, cu seu de oaie sau cu untură de porc. Oblojeli cu floare de bostan, rădăcini de brusture, frunze de calapăr, plămădeală de cicoare, frunze de ciumăfaie sau de ciumască, foi de pătlagină verde, lemn de pădureț Înfierbântat În foc, troscot cu sare și urzici fierte. CÎnd se Îngălbenesc, trântiturile se taie cu lama sau
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]