3,316 matches
-
locației Cerbul Carpatin, Brașov, are ca scop strângerea de fonduri în beneficiul unui copil diagnosticat cu cancer, Radu Ștefan Chirica. Evenimentul se desfășoară sub forma unui concurs de flair bartending în colaborare cu Luca Valentin, un show semnat de tânărul bucătar brașovean și maestru în arta culinara, Alexandru Chitic, un moment sustinul de deja renumitul expert în flair Luca Valentin, dar și un spectacol de break dance, oferit de Shock Crew & Tupeu Crew Brașov . Participanții la concursul de flair vor trece
Flair for a Life [Corola-blog/BlogPost/99430_a_100722]
-
se poate achiziționa din restaurant. Al doilea eveniment special la care sunteti invitați are loc miercuri, 22 februarie la Operă Plaza Hotel, unde veți putea învăța din tainele preparării sushi-ului, în cadrul Sushi Seminar. Maestrul Masayoshi împreună cu Tsuchiya Naofumi și bucătarii de la Tokyo Group, vă vor pregăti diverse sortimente de sushi, astfel încât veți avea ocazia de a gusta pe langă sake, ceai verde și calpis, sushi preparat chiar de Maestrul Masayoshi. Participarea la acest eveniment se face numai pe bază de
Sushi Dinner Show amp; Sushi Seminar [Corola-blog/BlogPost/99638_a_100930]
-
Gastro și restaurante Rulou din pui - În cele mai vechi timpuri, arta de a mânca a fost cântată de poeți, pusă în valoare de marii bucătari sau laudată de prinții gastronomiei. E de ajuns să ne amintim că Brillat-Savarin a celebrat în cartea sa “Fiziologia gustului”arta de a mânca, iar mai recent, Courtine și James de Coquet au rafinat arta de a se alimenta, transformând
Restaurant Neacşu [Corola-blog/BlogPost/99701_a_100993]
-
atentă a locului și mai ales a conținutului farfuriilor, spun că locul e decent, dar nu memorabil. Frumos decorat, fără îndoială. Cu servicii mai prietenoase și mai rapide decât în multe alte restaurante din Capitală. Cu discuții între ospătar și bucătari suficient de răspicate cât să se audă și de la masa din spate. Și cu o specialitate a casei cam scumpă. Platoul Pixie costă 54 de lei și conține cașcaval pane (în care n-am reușit să identific vreun gust), ficăței
Vă fac un platouaş? Platoul casei la Pixie [Corola-blog/BlogPost/99728_a_101020]
-
de ficat Passau, supă cremă de hrean de Baiersdorf), până la ciolanul de porc cu crustă crocantă de bere blondă, oricare din preparatele din meniu te duce cu gândul imediat la savoarea bucătăriei nemțești. Copleșită de atâtea opțiuni, am gustat specialitatea bucătarului, și trebuie să vă sun că nu am servit de multă vreme ceva atât de bun. Cârnații Weiswurst (albi) prăjiți la grătar, serviți alături de varză bavareză (la alegere cu salată de cartofi) și hrean din Franconia au reprezentat compania ideală
Veldensteiner Stammtisch [Corola-blog/BlogPost/99745_a_101037]
-
Gastro și restaurante Ruby Tuesday: Americanii nu-s bucătari. Americanii-s gurmanzi și nu numără caloriile când vine vorba de gust bun. Ei pun să fie acolo, și unt și ulei și pâine și niște brânză grasă și murături și sosuri. La Ruby Tuesday am mâncat un burger atât
Fresh junk food [Corola-blog/BlogPost/99733_a_101025]
-
două ore musafirul perfect satisfăcut de vizita în curs de desfășurare. Pentru că locul e luminos (are o cupolă prin care am admirat ninsoarea, plus geamuri în loc de pereți, prin care vezi fără efort toată Pipera și jumătate din Băneasa), elegant, pentru că bucătarul șef m-a întâmpinat zâmbind și-a ales pentru mine cel mai minunat mod de-a mă convinge să devin client fidel: piept de rață la grătar, așezat pe un pat de varză roșie, călită în ulei și stinsă în
Poezie de raţă la Library [Corola-blog/BlogPost/99798_a_101090]
-
fără ulei și fără sare, cu vinete, dovlecei și cartofi tăiați felii subțiri, preparate tot la cuptor cu sos de roșii. Sosul care acompaniază curcanul și legumele este consistent și foarte gustos. În timp ce mă străduiesc să identific condimentele folosite de bucătarul libanez, aflu direct de la el că de fapt sosul conține doar legume pasate. Nici un condiment. Interesant, îmi șoptesc în barbă, în timp ce fac curat în farfurie. Așadar, morcov, ceapă și cartofi, bine fierte și pasate, amestecate cu puțin vin alb și
Curcan cu musaca de legume la Diet Center [Corola-blog/BlogPost/99800_a_101092]
-
mâncat în restaurantul domnului Toni, mi-e clar că bucătăria libaneză e preferata mea absolută. M-a convins restaurantul Chez Toni. OK, numele nu e foarte tradițional libanez, dar vă asigur că mâncarea este. Pentru că Antoine Beaini și-a angajat bucătari care gătesc cum se gătește nu în restaurantele din Liban, ci în bucătăriile din Liban. Mâncare adevărată, cu ingrediente exclusiv proaspete, condimente importante drămuite după rețete tradiționale. Ce rezultă sunt gusturi mai curate, mai fine, mai memorabile decât ce-ai
Specialităţi libaneze Chez Toni [Corola-blog/BlogPost/99806_a_101098]
-
Știri Podium la Arena Bucătarilor - În data de 20 august Ciprian Sotoc, Executive Chef la hotel Ramada Oradea a câștigat locul trei la Arena Bucătarilor Brașov, concursul culinar național organizat de Selgros România în fiecare an. În cadrul calificărilor concursului Ciprian s-a clasat pe locul
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
Știri Podium la Arena Bucătarilor - În data de 20 august Ciprian Sotoc, Executive Chef la hotel Ramada Oradea a câștigat locul trei la Arena Bucătarilor Brașov, concursul culinar național organizat de Selgros România în fiecare an. În cadrul calificărilor concursului Ciprian s-a clasat pe locul 2 cu un preparat impecabil iar la finalul concursului a obținut și premiul ‚cel mai popular bucătar’ în urmă transmiterii
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
trei la Arena Bucătarilor Brașov, concursul culinar național organizat de Selgros România în fiecare an. În cadrul calificărilor concursului Ciprian s-a clasat pe locul 2 cu un preparat impecabil iar la finalul concursului a obținut și premiul ‚cel mai popular bucătar’ în urmă transmiterii live online a competiției. Ciprian s-a alăturat echipei Ramada Oradea în octombrie 2011 fiind dorit de conducerea hotelului în poziția de Sous Chef datorită recomandărilor venite din partea unor importante persoane din domeniu. După doar 6 luni
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
prepararea mâncării.Astfel bucătăria hotelului Ramada a ajuns să fie apreciată de toți clienții ei fie participanți la manifestări corporate, clienți ai restaurantului a la carte sau cei doritori de a organiza evenimente sociale. Hotelul Ramada Oradea împreună cu echipa de bucătari condusă de Ciprian Sotoc a ajuns la nivelul de consistentă și constantă fără de care nu se poate exista într-un mediu concurențial puternic. Restaurantul the HUB oferă un meniu modern care îmbină perfect esteticul farfuriilor cu gustul preparatelor oferind clienților
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
HUB oferă un meniu modern care îmbină perfect esteticul farfuriilor cu gustul preparatelor oferind clienților și oaspeților combinații spectaculoase în care gustul final este obținut doar din ingrediente naturale. Fiecare preparat nou trece prin etape de prezentare și degustare pentru că bucătarul șef și managementul să fie sigur că nu vor dezamăgi nici un potențial oaspete. Meniurile oferite pentru evenimentele corporate și cele sociale sunt ieșite din tiparele locale oferind clienților un balans corect de gusturi, texturi și combinații de ingrediente astfel că
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
un balans corect de gusturi, texturi și combinații de ingrediente astfel că odată ridicat de la masa oaspetele hotelului să se simtă corect tratat din punct de vedere culinar. Hotelul Ramada Oradea împreună cu Executive Chef Ciprian Sotoc și echipa sa de bucătari își propun să impresioneze în continuare viitorii oaspeți prin menținerea calității și prin originalitatea culinara care i-au consacrat în ultimii doi ani.
Ciprian Sotoc, Ramada Oradea [Corola-blog/BlogPost/97813_a_99105]
-
de poveste”, apărut la Editura Humanitas, 2013. Tot mesaje despre cum să avem grijă de sănătatea noastră a transmis și Larisa Petrini, Ambasador Jamie Oliver în România, care a făcut demonstrații de gătit și a dezvăluit mici secrete ale cunoscutului bucătar britanic. Toți cei care au trecut pragul târgului au intrat în Tombola V for Verde și au câștigat multe “premii verzi” (cosmetice bio, tricouri pictate și cusute manual și multe alte produse atractive), iar persoana cu cea mai frumoasă bicicletă
Târgul V for Verde a atras peste 1.500 de vizitatori [Corola-blog/BlogPost/97835_a_99127]
-
în România. În prima zi a târgului, la orele 13:00 și 15:00, Larisa ne introduce în lumea celor pasionați de un stil de viață sănătos, oferă demonstrații de gatit și mici secrete din bucătăria lui Jamie Oliver, cunoscutul bucătar britanic. În aceeași ambianța verde și sănătoasă, vizitatorii târgului pot participa și la întâlnirea cu Olivia Steer, cunoscută ca adeptă a regimului raw-vegan. De la ora 14:00, Olivia va împărtăși viziunea ei despre un stil de viață sănătos și va
Târgul V for Verde îşi deschide porţile în weekend [Corola-blog/BlogPost/97846_a_99138]
-
în Germania”, povestește Dan Paștiu, managerul locației. De la Dabo Döner poți să cumperi sandwich-uri, doner kebab, piept de pui crispy și salată de crudități cu piept de pui sau șuncă și cașcaval, cartofi prăjiți, facute cu grijă și pricepere de bucătari iscusiți. După trei luni de la deschidere sibienii au ajuns să cunoască Dabo Döner și să aprecieze produsele și serviciile noii locații. „Clienții apreciază faptul că folosim doar produse proaspete, necongelate, că pregătim canea pentru kebeb în locația noastră, folosim doar
Dabo Döner [Corola-blog/BlogPost/97982_a_99274]
-
Olimpic (sala mare, pentru cunoscători). Preocuparea investitorilor pentru o ofertă de preparate culinare deosebite am dedus-o când am aflat că bucătăria este sub direcția lui Vasile Covaci (cititorii noștrii îl știu ca chef Gigi), unul dintre cei mai talentați bucătari din Galați. Chiar dacă meniu abundă de denumiri englezești, Little John’s Turkey, Paul Jone’s Duck, Sussex Grilled Pork (lucru firesc într-un pub), influența celor 15 ani pe care chef Gigi i-a petrecut în Italia se face simțită
Un chef de top… la Yoobi [Corola-blog/BlogPost/98065_a_99357]
-
o negociere dura, după regulile bazarelor orientale, negociere care se întinde pe circa 4 luni de zile și care are că miza viețile membrilor echipajului. Filmul urmărește îndeaproape traseele a două personaje. Primul este captivul Mikkel (interpretat de Pilou Asbæk), bucătarul vasului, cel folosit de pirați pentru negocierile cu baza. De partea cealaltă se află CEO-ul companiei de shipping (actorul Søren Malling), din Copenhaga, cel care decide să ia în propriile mâini sarcină dificilă a negocierilor cu pirații. Detalii aici
Cityplex Brasov vă invită la proiecția filmului „Kapringen [Corola-blog/BlogPost/98040_a_99332]
-
live în fiecare seară 18.00 - 22.00 Namaste! Anul acesta am deschis primul restaurant indian din Brașov, vă invităm să cunoașteți peste 40 de preparate indiene și mai mult de atâtea preparate selectate pentru dvs. din bucătăria internațională de către bucătarul șef, Fabian Mladinovici. Printre ele, Tikka Masala, Madras Curry, Vindaloo, Butter Chicken, Korma, Tandoori și multe altele, servite cu orez basmati aromatizat, pâine indiană Naan, Papadam sau legume. Preparatele sunt în din carne de pui, miel, vită sau vegetariene, condimentate
Restarantul Taj Mahal [Corola-blog/BlogPost/98053_a_99345]
-
Știri O limuzină de lux, bucătar propriu, hotel de cinci stele și vinuri franțuzești. Acestea sunt doar câteva dintre cerințele celebrului cântăreț Joe Cocker care va concerta la București peste numai câteva zile. Concertul artistului va avea loc pe 4 august de la oră 20.00 și
JOE COCKER, cerinte rafinate pentru concertul de la Bucuresti! [Corola-blog/BlogPost/98051_a_99343]
-
capitală. Acesta va veni la București cu un avion privat și va fi cazat la un hotel de cinci stele. Va fi însoțit în permanență de doi bodyguarzi și se va deplasa cu o limuzină de lux. Va avea propriul bucătar iar la sală, o încăpere va fi transformată în bucătărie. În backstage Cocker își dorește să aibă multe plante, canapele confortabile și oglinzi. Artistul a anunțat că dorește să bea suc natural de merișoare fără conservanți și coloranți, apa Evian
JOE COCKER, cerinte rafinate pentru concertul de la Bucuresti! [Corola-blog/BlogPost/98051_a_99343]
-
nefericite, “platoul A Hijacking / Deturnarea” a beneficiat, evident, de pază solidă pe tot parcursul filmărilor. Mai jos au cuvântul câțiva din membrii echipei de filmare, printre care regizorul și scenaristul Tobias Lindholm, actorul din rolul principal, Pilou Asbæk (în rolul bucătarului de pe MS Rosen), Søren Malling (în rolul CEO al companiei de shipping din Copenhaga) și Per Gullestrup, CEO Clipper Group, pe post de consultant, personaj real cu care actorul care-l joacă și reușește să semene foarte mult (colaj FOTO
Piraţii somalezi, o cruntă realitate a zilelor noastre [Corola-blog/BlogPost/98059_a_99351]
-
pe platou pe domnul Per Gullstrup și pe asistentul său! Am avut astfel ocazia să stăm de vorbă cu angajatori reali ai echipajelor implicate în răpiri și negocieri. Cred că ăsta e un lucru care face diferența.” Actorul Pilou Asbæk, bucătarul captiv de pe MV Rozen: “Să filmezi într-o locație reală e cel mai important lucru la un film. Adică, chiar pe un vas în Africa... E cu totul și cu totul altceva decât să filmezi așa ceva undeva prin Danemarca sau
Piraţii somalezi, o cruntă realitate a zilelor noastre [Corola-blog/BlogPost/98059_a_99351]