293 matches
-
ăsta? Serviți o cafea, don’șoara Angela? răsare Mihai Mihai. Dar don’șoara Irina servește? O cafeluță mică, o țuiculiță, poftiți, vă rog. Și serviabil, amabil, le îmbie să stea jos la masa lăcuită din sufragerie, pe care a așezat ceșcuțele bune, scoase din vitrină. Du-te tu, du-te Iulico și adă fetița până servesc don’șoarele o cafeluță, te rog eu. Și dă-i un telefon lu’ Garofița de la doamna Brezeanu, da? Vă rog, luați loc, serviți, vine imediat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2351_a_3676]
-
În original - delirium tremens. . water glass În orig. - indicator de nivel sau sticlă de nivel . Omule (În sp. În orig.) . Nimic și apoi nimic și nimic și apoi nimic (În sp. În orig.) . Încă un nebun (În sp. În orig.) . Ceșcuță (În sp. În orig.) . Prescurtarea de la doctor, folosită sub forma unui aplativ. . În sensul că, fiind evreu, Doc Fisher se așteaptă să fie insultat În duminica În care a intrat Isus În Ierusalim și au Început caznele. . The sea change
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2002_a_3327]
-
caracter general. Trimite-l la dracu’ (În sp. În orig.) . Joc de cuvinte intraductibil - co-ed este prescurtarea pentru coeducațional, care denotă, informal, un colegiu mixt. Dacă prescurtarea este citită ca un singur cuvînt, devine coed, care În argou Înseamnă „futută“. . ceșcuță (În sp. În orig.) . potato masher În orig. - tomash („a strivi“) este și termenul argotic pentru masturbare. FILENAME \p D:\microsoft\docuri nefacute\Hemingway povestiri Efi corectat.doc PAGE 222
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2002_a_3327]
-
sud direct în paradis. Majestatea Sa nu dorește nici o ceremonie de adio. Este hotărârea sa ca noi toate să fim văduve. Nuharoo stă dreaptă precum un pin. Clipește din ochi și hotărăște să o ignore pe doamna Yun. Își ia ceșcuța de ceai, ridică de pe ea capacul și bea. Restul doamnelor îi urmează exemplul. La unison, fiecare își ascunde nasul în propria ceașcă. Mă întreb dacă doamna Yun are mintea teafără. Pe măsură ce o observ, judecata pare să se încețoșeze. Totuși, simt
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2323_a_3648]
-
intimi. Capul i se ridică brusc. —Ce? E imposibil. Nu e imposibil. Aș minți dacă aș spune că nu m-am Întrebat de ce nu-l interesez, dar te asigur că n-am ajuns până acolo... Sammy Își termină a doua ceșcuță de cafea și păru să analizeze asta. Deci spui că nu te-ai culcat niciodată cu el? L-am privit, mulțumită să văd că-i pasă. N-am ajuns nici măcar pe-aproape. Și, ca să respect tot adevărul, chiar am Încercat
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
cuvânt din ce ai spus. —Excelent. Mulțumesc că m-ai ascultat. Tu ai Întrebat, să știi. Am cam pierdut șirul după ce ai spus că nu te-ai culcat niciodată cu el. Chiar nu ești cu el? Întrebă el, Învârtindu-și ceșcuța În cercuri mici cu degetul mare. —Sammy, ai văzut cum e Philip. Nu e capabil să aibă o relație cu nimeni. N-am absolut nici o idee de ce m-a ales pe mine și, sincer, Îmi face bine la ego. Dar
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2293_a_3618]
-
se fierb până se formează o pastă bine legată. La sfârșit, fierbinte se pune în borcane. SOS DE ROSII (4) 3 kg roșii, 1 kg ardei roșii, 2 ardei iuți, 4 cepe mari, 4-5 cuișoare, 4 linguri de zahăr, 2 ceșcuțe de oțet, boabe de enibahar pisat Se fierb roșiile și se pasează, se amestecă cu ardeii, ceapa și condimentele date prin mașina de tocat, apoi se fierb ca o marmeladă. Fierbinte, se pun în borcane și se lasă până a
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
borcane, iar la sfârșit legăm și sterilizăm timp de jumătate de oră. SALATĂ DE TOAMNĂ (1) 2 kg ceapă, 3 kg morcov, 1,5 kg gogonele, 2 kg varză, 20 gogoșari roșii, 20 gogoșari verzi, 1 l de ulei, 4 ceșcuțe de oțet. SALATĂ DE TOAMNĂ (2) 3 kg gogonele tăiate feliuțe, 20 gogoșari tăiați fideluțe, 10 ardei grași tăiați fideluțe, 1 kg ceapă tăiată peștișori, 1 kg morcovi tăiați rondele, 500 ml oțet, 500 ml ulei, 500 ml apă, 500
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
Tava se unge cu unt și se presară cu făină, după care se coc la foc potrivit, apoi se deschide cuptorul după 10 minute. PIȘCOTURI DE ȘAMPANIE (1) 500 g făină, 100 g unt, 200 g zahăr, 3 ouă, ½ de ceșcuță de lapte, 10 g amoniac, 1 plic zahăr vanilat Se amestecă toate ingredientele în făină, se frământă bine, se întinde o foaie, se taie pișcoturi cu forma și se coc în tavă unsă cu ulei la foc potrivit. După ce s-
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și o porționăm după dorință. PRAJITURA CU BRANZA DULCE Coca - 80 g unt (sau o lingură de untură), 80 g zahăr, 200 g făină, 1 ou întreg și puțin bicarbonat. Crema - 200 g zahăr, 1 ou întreg, 3 gălbenușuri, o ceșcuță de ulei, 500 g brânză dulce, o budincă de vanilie și 300 ml de lapte. Toate ingredientele se amestecă și se pun în tavă, apoi peste coca întinsă, se pune crema din brânză și se dă la copt. Când este
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
mai ales) cu apă adunată dimineața din foile de scaieți ori se ung cu laptele câinelui. În Moldova, cele mai folosite leacuri constau În ceaiuri de săpunariță, coada șoricelului, rostopască, ochiul boului, buruiană de cui, buruieni albe. Se beau 3 ceșcuțe pe zi, pe stomacul gol, Înainte de mesele principale cu o jumătate de oră. SUGHIȚUL Este produs de contracția subită și violentă a mușchiului diafragm, ca urmare a iritării (excitării) nervului frenic. Cauzele sughițului sunt numeroase, printre ele numărându-se și
MIRACULOASE LEACURI POPULARE by Vasile Văsâi () [Corola-publishinghouse/Science/1623_a_2977]
-
se fierb până se formează o pastă bine legată. La sfârșit, fierbinte se pune în borcane. SOS DE ROSII (4) 3 kg roșii, 1 kg ardei roșii, 2 ardei iuți, 4 cepe mari, 4-5 cuișoare, 4 linguri de zahăr, 2 ceșcuțe de oțet, boabe de enibahar pisat Se fierb roșiile și se pasează, se amestecă cu ardeii, ceapa și condimentele date prin mașina de tocat, apoi se fierb ca o marmeladă. Fierbinte, se pun în borcane și se lasă până a
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
borcane, iar la sfârșit legăm și sterilizăm timp de jumătate de oră. SALATĂ DE TOAMNĂ (1) 2 kg ceapă, 3 kg morcov, 1,5 kg gogonele, 2 kg varză, 20 gogoșari roșii, 20 gogoșari verzi, 1 l de ulei, 4 ceșcuțe de oțet. SALATĂ DE TOAMNĂ (2) 3 kg gogonele tăiate feliuțe, 20 gogoșari tăiați fideluțe, 10 ardei grași tăiați fideluțe, 1 kg ceapă tăiată peștișori, 1 kg morcovi tăiați rondele, 500 ml oțet, 500 ml ulei, 500 ml apă, 500
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
Tava se unge cu unt și se presară cu făină, după care se coc la foc potrivit, apoi se deschide cuptorul după 10 minute. PIȘCOTURI DE ȘAMPANIE (1) 500 g făină, 100 g unt, 200 g zahăr, 3 ouă, ½ de ceșcuță de lapte, 10 g amoniac, 1 plic zahăr vanilat Se amestecă toate ingredientele în făină, se frământă bine, se întinde o foaie, se taie pișcoturi cu forma și se coc în tavă unsă cu ulei la foc potrivit. După ce s-
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
și o porționăm după dorință. PRAJITURA CU BRANZA DULCE Coca - 80 g unt (sau o lingură de untură), 80 g zahăr, 200 g făină, 1 ou întreg și puțin bicarbonat. Crema - 200 g zahăr, 1 ou întreg, 3 gălbenușuri, o ceșcuță de ulei, 500 g brânză dulce, o budincă de vanilie și 300 ml de lapte. Toate ingredientele se amestecă și se pun în tavă, apoi peste coca întinsă, se pune crema din brânză și se dă la copt. Când este
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92351]
-
mii de pagini xerografiate de el în marile biblioteci ale lumii țineau loc de universitate, merită a fi făcut. În orice caz, "cafeaua de la Zub" (o linguriță de ness, de care habar nu am cum reușea să facă rost, în ceșcuțele de ceramică bucovineană, semnate Colibaba) era pretextul unei înviorătoare ieșiri din atmosfera închistată și apăsătoare a vremii, era o splendidă lecție de solidaritate intelectuală și probitate academică, virtuți modelatoare cu atât mai mult cu cât modelul intelectual în cauză nu
[Corola-publishinghouse/Science/84960_a_85745]
-
fierbe încă 15 minute, apoi se adaugă carnea de burtă. Alături de această ciorbă se servește oțet amestecat cu mujdei de usturoi și unt amestecat cu boia de ardei. 500 g burtă (de vițel sau de miel) 1 lingură sare 1 ceșcuță oțet 1/2 linguriță boia de ardei 1/2 pahar făină 2 linguri unt 3 căței de usturoi ȘCHEMBE CIORBA (Ciorbă bulgărească de burtă) Într-o oală mare, ceapa și ardeiul se călesc în unt. Se presară treptat făină, se
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
28-29. 721 Larousse. Istoria artei, p.1100; vezi și D. Leon Goldschmidt, La Porcelaine Ming, Office de Livre, Fribourg, 1978. 722 Al.Andrițiou, op. cit., p. 40. 556 MONDENITATE GASTRONOMICĂ Mâncărurile sunt, În general, bine condimentate, dar sosurile și uleiurile din ceșcuțele de pe masă le estompează. Se mănâncă mult pește, de toate felurile: pește de apă dulce, pește maritim, gătit variat: fript, afumat, rasol, stropit cu felurite sosuri, pește uscat și sărat. Se pescuiesc soiuri rare, gustoase precum heringul din Marea Japoniei
Asaltul tigrilor by Oltea Răşcanu Gramaticu () [Corola-publishinghouse/Science/320_a_1259]