908 matches
-
mentă, dafin și eucalipt la 1 litru vin roșu și 200 ml alcool 700; se lasă la macerat 10 zile, se strecoară și se beau câte 3 păhărele (50 ml) pe zi; -vin aromat din amestec cu anason, salvie și cimbru (În părți egale) care se macerează 10 zile În vin roșu și se consumă câte 2-3 păhărele pe zi; -decoct din amestec cu flori de tei, urzică și scoarță de mesteacăn, cu efecte În eliminarea toxinelor pe cale renală; -ulei de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
asupra secrețiilor gastro-intestinale, stimulând digestia devenită insuficientă. Prin acțiuni de calmare a durerilor abdominale se reduc spasmele digestive și se favorizează evacuarea gazelor intestinale. Din experiența multor generații au fost utilizate numeroase specii medicinale: angelica, busuioc, călin, cătușnică, chimion, cicoare, cimbru, coada calului, coada racului, coada șoricelului, fenicul, gălbenele, ghințură, hamei, iarbă mare, ienupăr, isop, lucernă, măghiran, măceșe, mentă, mur, mușețel, obligeană, păpădie, pelin, salvie, soc, sunătoare, sovârv, tătăneasă, trifoi roșu, ulm, unguraș, valeriană, zmeur. Rețetele de plante eficiente În indigestii
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
Îndulcite pe zi. *infuzie din herba uscată de coada șoricelului sau coada racului (1 lingură la 250 ml apă clocotită) din care se beau 2 căni pe zi, după mesele principale. *infuzie din herba uscată și mărunțită de cimbrișor sau cimbru de cultură (1-2 lingurițe pulbere la 200 ml apă clocotită cu infuzare 10-15 minute) din care se beau 2 ceaiuri pe zi, prin Înghițituri rare, având o puternică acțiune antiseptică În vindecarea enterocolitelor de origine microbiană. *Infuzie din herba uscată
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
consuma supe sau ciorbe cu carne slabă sau perișoare, rasol sau grătar din carne de pasăre și vițel. șuncă presată și neafumată, mușchi țigănesc și mușchi file, orez, ulei crud, margarină și unt. Aromatizarea mâncărurilor se asigură cu pătrunjel, mărar, cimbru și puțin oțet de mere. Ca desert se consumă pișcoturi, jeleuri, șerbet, budinci, prăjituri de casă, creme, compoturi, sucuri de fructe și miere de albine. Se exclude din alimentație carne grasă și prăjită, afumături, conserve, grăsimi prăjite, ouă prăjite și
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
untură se menține la temperatura apropiată de fierbere timp de 30-40 minute, amestecând cu lingura de lemn. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească puțin și se adaugă 1-2 ml ulei eteric (de lavandă, mentă, pin, coriandru sau cimbru) pentru a mări puterea aseptică, antiinflamatoare, analgezice și cicatrizante ale unguentului, În special prin conținutul În terpene și derivați terpenici, imprimând totodată și un miros plăcut. Unguentul Încă fierbinte se strecoară, se storc reziduurile și se trece În cutii bine
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
excelente: *miere polifloră (1 lingură) și 4 prune uscate se macerează peste noapte Într-un pahar cu apă rece iar În dimineața următoare se bea zeama și se mănâncă prunele; *miere polifloră (1-2 lingurițe) se diluează cu ceai de busuioc, cimbru și sunătoare (În părți egale) din care se ia o linguriță la o cană de apă și se consumă la 60 minute după mesele principale; *miere polifloră (100 g pe zi) care se toarnă În suc de mere sau de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
se mențină o funcționare normală a aparatului digestiv deoarece orice dereglare favorizează Înmulțirea și virulența parazitului. Se va ține seamă că orice persoană vindecată poate fi reinfectată. Principalele specii de plante cu aceste proprietăți terapeutice sunt : -cimbrișor (Thymus serpyllus) și cimbru de cultură (Thymus vulgare), bogate În uleiuri eterice cu timol; -anason (Pimpinella anisum) bogat În ulei eteric cu anetol; -fenicul (Foeniculum vulgare) bogat În anetol și fenchonă; - mușețel (Matricaria chamomilla) bogat În ulei eteric cu bisabolol ; -coada șoricelului (Achillea millefolium
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
g amestec la 100 ml alcool 40 0 din care se consumă câte 25 picături de 3 ori pe zi, cu 20-30 minute Înainte de mesele principale, timp de 23 săptămâni consecutiv. Este eficient un amestec de specii medicinale: herba de cimbru de cultură (25 g), frunze de roiniță (20 g), fructe de fenicul (20 g), frunze de mentă (15 g), flori de gălbenele (10 g) și flori de mușețel (10 g); din amestec se ia o lingură la 200 ml apă
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
10-15 zile pe lună. Ceaiul are efecte foarte bune la copiii care au Giardia și acuză colici intestinale sau tulburări digestive, fără o cauză bine cunoscută. Mai simplu este amestecul, În părți egale, cu flori de gălbenele și herba de cimbru de cultură ; din amestec se o ligură la 200 ml apă clocotită, se infuzează 10 minute și se beau 2 ceaiuri pe zi, având acțiuni antiseptice și vermifuge la bolnavii adulți sau la copiii la care s-au găsit chiști
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
pauză de 7 zile se reia de Încă 2 ori. Tot intern se va folosi o tinctură 10 % (câte 25 picături de 3-4 ori pe zi) cu flori de iasomie, lavandă și gălbenele, frunze de nuc și pelin, herba de cimbru și semințe de mărar. Apiterapia La bolnavii cu giardioză se recomandă : -Tinctură de Propolis pentru uz intern, câte 40-80 picături, de 2-3 ori pe zi, cu 30 minute Înainte de mesele principale. -Unguent cu Propolis pentru uz ex extern la bărbați
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
bolii se recomandă un regim alimentar echilibrat, cu fructe și legume proaspete, care asigură un aport bogat În vitamine și săruri minerale. Dintre legume se indică speciile care au un conținut ridicat În substanțe antiseptice, antiinflamatoare și vermifuge cum sunt : cimbru, tarhon, chimion, anason, ceapă, usturoi, hrean, folosite În diferite salate. În mod special, se vor consuma, zilnic, semințe neprăjite de dovleac, lămâi, 1-3 câței de usturoi (de 2-3 ori pe zi, Între mese) și fructe acre. Frunzele proaspete de leurdă
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
ia, În 2 reprize, la intervale de 3 ore, urmate de câte 2 linguri ulei de ricin. -Macerat din semințe de dovleac (100 g semințe nedecojite se macină fin și se amestecă cu 400 ml ceai de pelin sau de cimbru); se lasă la macerat timp de 24 de ore, se strecoară prin tifon și se Împarte În 3 părți egale, consumate Înainte de mesele principale, prin Înghițituri rare. Tratamentul durează 10 zile consecutiv și se reia, la nevoie, după o pauză
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
mese. Pe lângă Echinaceea se pot adăuga și alte plante cu proprietăți imunostimulatoare ca: Phytolacca americana (cârmâz), Matricaria chamomilla (mușețel), Eupatorium perforatum și Acanthopanax senticosus (ginseng). În consum intern, se folosesc diferite ceaiuri și tincturi: *infuzii din gălbenele, busuioc de câmp, cimbru de cultură, trifoi roșu, menta broaștei și ceai verde, din care se beau câte 2-3 căni pe zi; *macerat din rădăcini de obligeană din care se iau câte 30 picături de 3-4 ori pe zi, cu 30 minute Înainte de mese
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92301]
-
în natură ceea ce înseamnă că pot fi la îndemâna oricui. Bucătăria românească folosește întotdeauna aceste plante aromatice, nu numai pentru aroma lor, ci și pentru gustul bun ce-l dau preparatelor culinare. Toate plantele aromatice precum: pătrunjelul, mărarul, țelina, busuiocul, salvia, cimbrul, rozmarinul, se folosesc în bucătăria românească și încărcate cu energie solară ce exercita o influență extrem de benefică, cu efecte ulterioare asupra sănătății. moldoveneasca la diferite sortimente de preparate din carne de pui, de pește, de porc, de curcan, de gașcă
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
sub formă de ceaiuri , el se folosește la diferite cirbe de carne ,de fasole ,de cartofi etc. Leușteanul se poate utiliza și la prepararea unor sosuri albe cu smântână,brânză de vaci. Sosurile se servesc cu rasoluri și cu fripturi. Cimbrul este o plantă aromatica,antiseptica,cu gust înțepător,mai ales când e sălbatică(cimbrișorul). Împreună cu pătrunjelul,cimbrul da aroma supelor și sosurilor. În bucătăria românească moldoveneasca cimbrul este folosit pentru proprietățile sale aromatice la chiftele de carne, legume umplute,mâncăruri
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
Leușteanul se poate utiliza și la prepararea unor sosuri albe cu smântână,brânză de vaci. Sosurile se servesc cu rasoluri și cu fripturi. Cimbrul este o plantă aromatica,antiseptica,cu gust înțepător,mai ales când e sălbatică(cimbrișorul). Împreună cu pătrunjelul,cimbrul da aroma supelor și sosurilor. În bucătăria românească moldoveneasca cimbrul este folosit pentru proprietățile sale aromatice la chiftele de carne, legume umplute,mâncăruri din carne de vită,pui. Se folosește în cantități foarte mici,datorită gustului puternic,care are tendința
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
cu smântână,brânză de vaci. Sosurile se servesc cu rasoluri și cu fripturi. Cimbrul este o plantă aromatica,antiseptica,cu gust înțepător,mai ales când e sălbatică(cimbrișorul). Împreună cu pătrunjelul,cimbrul da aroma supelor și sosurilor. În bucătăria românească moldoveneasca cimbrul este folosit pentru proprietățile sale aromatice la chiftele de carne, legume umplute,mâncăruri din carne de vită,pui. Se folosește în cantități foarte mici,datorită gustului puternic,care are tendința de a-l acoperi pe cel al legumelor fierte,cărnii
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
mâncăruri din carne de vită,pui. Se folosește în cantități foarte mici,datorită gustului puternic,care are tendința de a-l acoperi pe cel al legumelor fierte,cărnii sau peștelui alb. Este foarte bun pentru conservele de castraveți sau roșii. Cimbrul este un simbol al puterii cu proprietăți revigorante,atât pentru mine cât și pentru corp. Cimbrul se folosește atât verde cât și uscat,verde fiind mai gustos decât cel uscat. El este folosit în general la carnea de:pui,vițel
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
are tendința de a-l acoperi pe cel al legumelor fierte,cărnii sau peștelui alb. Este foarte bun pentru conservele de castraveți sau roșii. Cimbrul este un simbol al puterii cu proprietăți revigorante,atât pentru mine cât și pentru corp. Cimbrul se folosește atât verde cât și uscat,verde fiind mai gustos decât cel uscat. El este folosit în general la carnea de:pui,vițel,iepure,fiind un condiment ideal chiar și pentru peste cât și pentru calitățile terapeutice pe care
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
carnea de:pui,vițel,iepure,fiind un condiment ideal chiar și pentru peste cât și pentru calitățile terapeutice pe care le deține,stimulând digestia și demolează atacurile de tuse. Cimbrișorul crește în stare liberă în natură,nu este cultivat că cimbrul,si aroma să este apropiată cu cea a cimbrului, dar mai puternică,se folosește atât verde cât și uscat, la ciorbe,supe ,în cantități foarte mici Urzica se gaseste pretutindeni la țară în grădinile neîngrijite,în parcuri,chiar și pe
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
chiar și pentru peste cât și pentru calitățile terapeutice pe care le deține,stimulând digestia și demolează atacurile de tuse. Cimbrișorul crește în stare liberă în natură,nu este cultivat că cimbrul,si aroma să este apropiată cu cea a cimbrului, dar mai puternică,se folosește atât verde cât și uscat, la ciorbe,supe ,în cantități foarte mici Urzica se gaseste pretutindeni la țară în grădinile neîngrijite,în parcuri,chiar și pe marginea drumurilor. Ea este răspândită în toată lumea și se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
și calitățile sale. Mărarul se folosește la conservarea dîndu - le aroma și gust plăcut. Mărarul datorită calităților sale se folosește că ceai fiind antialergic Cimbrișorul se folosește în general cantități mici la Aroma cimbrișorului este foarte apropiată de cea a cimbrului,dar este mai puternic.În general se folosește la ciorbe de legume,la carne,pește și este forțe bun pentru conservele de castraveți sau roșii. Sezonul este luna mai-septembrie se consumă în stare proaspătă și uscat păstrându-și calitățile sale
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
și este foarte potrivit în preparatele din carne, în combinație cu usturoiul sau în combinație cu salvia și pătrunjelul da gust foarte bun preparatelor. El are un gust ușor amărui, iar frunzele se folosesc tocate sau întregi având gust tipic cimbrului el se folosește și drept conservant. Rozmarinul este un arbuști sub formă de tufa cu frunze în formă de lance și flori mov-albastre, (uneori albe) și crește în regiunile însorite el poate fi cultivat pe orce fel de sol și
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
care au funcții purificatoare,acționează ca un tonic al stomacului, stimulând apetitul și secreția biliara Sezonul isopului sunt lunile iunie-septembrie și se consumă verde și uscat Ramurile isopului Această plantă aromatica are gust amărui și se aseamănă cu mentă și cimbrul,este foarte decorativă și se potrivește cu toate preparatele de carne,pește,cartofi și fasole cu smântână sau maioneza. Uleiurile eterice din isop au acțiune dezinfectanta și se folosește la tuse cât și în pregătirea preparatelor culinare modovenești. înflorite se
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]
-
cu smântână și ouă. Mâncărurile sunt mai dietetice, se realizează fără rântașuri, prăjite cu ceapă înnăbușită și făină dizolvată în apă. Sosurile sunt albe dar și colorate cu pastă de bulion și boia de ardei. La condimentare se folosește mărarul, cimbrul, usturoiul, hasmațuchiul, leușteanul, pătrunjelul etc. Renumitele sarmale moldovenești sunt fine și delicate, ele se obțin din carne tocata, sunt mici, câte 8-10 la o porție, înfășurate toate într-o foaie de varză sau frunză de vită de vie. Nu putem
Plante Aromatice și Bucătăria specific Moldovenească by Marinescu Magda, Ţibulca Eugenia [Corola-publishinghouse/Science/91519_a_92392]