2,452 matches
-
polifenol oxidaza și catalaza), Procesele de îmbrunare se datorează mai ales activității polifenol oxidazelor, care participă la transformarea catechinelor incolore în chinonele corespunzătoare, urmată de condensarea acestora și formarea de compuși macromoleculari (flobafene, derivați polimerizați de culoare închisă). Atât polifenolii condensați, cât și flavanii, au caracter reducător, manifestând proprietăți antioxidante. Polifenolii au capacitatea de a forma produși complecși, cu proteinele sau cu metalele grele, iar flavanii au caracterul reducător cel mai evident din toate flavonoidele. S-a constatat că aceste substanțe
Materii prime horticole mai importante pentru industria alimentară. Struguri, fructe, legume. Cunoștințe de bază și aplicații practice by Dumitru D. Beceanu, Anghel Roxana Mihaela, Filimon V. Răzvan () [Corola-publishinghouse/Science/1627_a_3105]
-
5, pp. 207-232. 3. De ce sunteți convinși că veți fi agresat de un psihopat după ce priviți știrile? Sindromul lumii rele Atentate, răpiri de copii, pedofilie, accidente aviatice sau de circulație, erori medicale sau cataclisme: jurnalele de seară oferă o imagine condensată a tot ceea ce se poate întâmpla catastrofic în lume. Omniprezența scenelor de violență determină anumite persoane să își reprezinte lumea ca fiind un loc periculos. Acestea încep să aibă convingerea că pericolul le pândește, că vor fi victimele unei agresiuni
150 de experimente pentru a înțelege manipularea mediatică. Psihologia consumatorului de mass-media by Sebastien Bohler () [Corola-publishinghouse/Science/1849_a_3174]
-
înseși. Conturarea carnavalului postmodern se realizează astfel atât la nivelul conținutului, al temelor luate în discuție, al vocabularului utilizat, cât și la nivelul formei, al scriiturii profesate și al strategiilor discursive abordate pentru a pune în scenă într-o manieră condensată, un exemplu complet de text postmodern. Considerând că Baudrillard este un exponent de seamă al postmodernismului, care oferă un exemplu de discurs postmodern, demersul de față va încerca în continuare să demonstreze acest lucru prin două categorii de operații. Pe
Discursul filosofic postmodern: cazul Baudrillard by Camelia Grădinaru () [Corola-publishinghouse/Science/1408_a_2650]
-
nu mai apun asfințituri. S-a stârpit și căldura - nu tu primăveri, și nici veri numai iarnă și omăt pân-la brâu. Iar sub lut fiul tău țintuit lângă un astru căzut. Iubit de liniști, plâns de tăceri... Însingurat Secretizat, însingurat condensat undeva printre rânduri, voi înopta ca un televizor deconectat printr-un click lapidar, de mâna ta... Lume, clonă lume Seara de vară învăluie suflet și trup. Avem întâlnire, întârzii dar din magie o secundă nu rup. M-a prins o
Veaceslav SAMOȘKIN by Ion Covaci () [Corola-journal/Imaginative/8297_a_9622]
-
fără sfârșit, transformând sfinxul într-o paradigmă a misterului. Un alt numitor comun al acestor tratări este insolitarea umanității în fața enigmei pe care o reprezintă sfinxul. Foarte posibil ca imaginea emblematică pentru acest profil reflexiv, cu un fel de tragism condensat, să-l constituie Eminescu și felul în care acesta utilizează tema geniului în poezii precum "Luceafărul", "Geniu pustiu", "Odă în metru antic" etc. Tânărul sfinx pare adâncit într-o contemplatio morosa, privirea sa nu este una frontală, ci are un
by Angelo Mitchievici [Corola-publishinghouse/Science/1058_a_2566]
-
să le rezumăm sub forma a trei paradoxuri identificate inițial de Sorin Alexandrescu. Încă de la începutul secolului trecut, România s-a văzut pusă în fața recuperării unui decalaj economic și politic față de Occident. Un Ev Mediu prelungit, urmat de o modernitate condensată, și-au spus cuvântul în modelarea relațiilor sociale. Reformele agrare și instituționale care deveniseră imperios necesare erau susținute de regimul politic, dar greu de internalizat pentru populație. Primul val de reforme importante a avut loc în timpul monarhiei, în anii '20
Voturi și politici : dinamica partidelor românești în ultimele două decenii by Sergiu Gherghina () [Corola-publishinghouse/Science/1101_a_2609]
-
și „grădinei” de copii de pe lângă acesta, pe data de 28 octombrie 1919 următoarele alimente: „...400 kgr. cacao în 4 lăzi netto; 600 kgr. zahăr în 16 saci brutto; 600 kgr. de orez în 6 saci brutto; 2.000 kgr. lapte condensat în 64 de lăzi a 46 cutii/lada”. Tot în acest an este consemnată și o donație a „Crucii Roșii Americane” care a constat din: „...200 kgr. cacao, 300 kgr. zahăr, 300 kgr. orez și 1.000 kgr. lapte condensat
Fălciu, Tutova, Vaslui : secvenţe istorice (1907-1989) : de la răscoală la revoltă by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1235_a_1928]
-
a constat din: „...200 kgr. cacao, 300 kgr. zahăr, 300 kgr. orez și 1.000 kgr. lapte condensat pentru grădina de copii. Pentru liceul de fete: 200 kgr. cacao, 300 kgr. orez, 300 kgr. zahăr și 1.000 kgr. lapte condensat”. Se specifica, totuși, că aceste alimente trebuiau chibzuite cu maximum de atenție pentru a ajunge iernilor 1919-1920 și 1920-1921. Tot pe adresa comitetului diriguitor al liceului de fete, soseau și cereri de scutire a taxelor școlare, sau de reducere a
Fălciu, Tutova, Vaslui : secvenţe istorice (1907-1989) : de la răscoală la revoltă by Paul Zahariuc () [Corola-publishinghouse/Science/1235_a_1928]
-
i) Liz scrie o scrisoare. j) Abia trăgîndu-și sufletul, John se așeză. Întreaga încăpere fusese pusă la punct. Simțea că merită un premiu, așa că își turnă o ceașcă de cafea, adăugă două cuburi de zahăr și un pic de lapte condensat și luă cea mai recentă apariție din seria Adevărate povești de dragoste de pe raft. "Cărți remarcabile, care te ajută să te relaxezi după muncă", își spuse. "Nu prea dificile". Dar treburile gospodăriei fuseseră prea extenuante, așa că pur și simplu nu
Naratologia. Introducere în teoria narațiunii by MIEKE BAL () [Corola-publishinghouse/Science/1018_a_2526]
-
Da, spuse prizonierul. Daru puse pe masă două tacâmuri. Luă făină și ulei, frământă într-o farfurie puțin aluat și aprinse sobița cu gaz. În timp ce turta se cocea, ieși și aduse din magazie puțină brânză, câteva ouă, curmale și lapte condensat. Când socoti că turta e coaptă, o puse la răcit pe marginea ferestrei, încălzi niște lapte condensat subțiat cu apă și sparse ouăle pentru omletă. În timp ce le bătea, se izbi cu brațul de revolverul pe care-l avea în buzunarul
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85083_a_85870]
-
puțin aluat și aprinse sobița cu gaz. În timp ce turta se cocea, ieși și aduse din magazie puțină brânză, câteva ouă, curmale și lapte condensat. Când socoti că turta e coaptă, o puse la răcit pe marginea ferestrei, încălzi niște lapte condensat subțiat cu apă și sparse ouăle pentru omletă. În timp ce le bătea, se izbi cu brațul de revolverul pe care-l avea în buzunarul drept. Lăsă castronul pe masă, trecu în clasă și băgă revolverul în sertarul de la catedră. Când se
[Corola-publishinghouse/Imaginative/85083_a_85870]
-
De sfărăm pe vecie acest idol de lut Eterna pace-ntinde imperiul ei mut Și soarele pe ceruri se-nchide ca o rană Ce arde-n universul bolnav de viață vană. Și marea tace-nceată; cântau strigoi; mișcare; O noapte condensată, în veci neperitoare, Ca noaptea din sicriuri, din groapă, din caverne Povestea liniștită a morții cei eterne... Nu vezi că de și chipu-mi arat-a fi de gheață Un vis al meu căldura-i, lumina și viața? V-am
Opere 04 by Mihai Eminescu [Corola-publishinghouse/Imaginative/295583_a_296912]
-
Royaumont, 1962. 261 Elena Niculiță-Voronca, apud Tudor Pamfile, Sărbătorile la români, ed. cit., p. 285. 262 Émile Durkheim, La division sociale du travail, Paris, P.U.F., 1930. Referindu-se la proverb, cunoscutul sociolog francez scrie că "el este expresia condensată a unei idei sau sentiment colectiv relativ, al unei categorii determinate de obiecte" (p. 145). Proverbul ar fi în opinia autorului expresia verbală a unei solidarități de tip organic. Așa putem explica de ce în societățile moderne, caracterizate printr-o solidaritate
Socioantropologia fenomenelor divinatorii by Cristina Gavriluţă () [Corola-publishinghouse/Science/1065_a_2573]
-
sentiment al semnificației complete și relevante prin ea Însăși. Așa cum a spus Otsuji, simțirea este obiectivată: "Bucuria haiku-ului constă exact În aceea că simțirea autorului a fost obiectivată și nu În aceea că ar fi fost oferită o imagine condensată a naturii." Obiectul devine cu adevărat un obiect simțit, În loc de a fi unul pe lângă care el alunecă, aderînd mai mult sau mai puțin Întîmplător la el. Asō a exprimat-o cu claritate: intuirea unui obiect este acompaniată de emoția care
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
În expresii ca vorba lungă, sărăcia omului; schimbarea domnului, bucuria nebunilor. Este un mod mai sprințar de a exprima lapidar (nu Într-o propoziție) o echivalență ironică. Cel care scrie haiku Își formează treptat un repertoriu de astfel de exprimări condensate pe care le folosește cînd se ivește ocazia. Ciocănitoarea Plimbîndu-mă prin parc, am zărit, nu prea aproaope, o pasăre Într-un pom. Avea o pată roșie. Mi-am Închipuit că e o ciocănitoare și am simțit posibilul contrast dintre obișnuitul
Mulcom Picurând by Corneliu Traian Atanasiu () [Corola-publishinghouse/Science/1259_a_2200]
-
argumentele prin care creștinii, între ei, urmăreau să determine natura adevăratei lupte și credințe creștine). Marc Angenot precizează că termenul "presupune o concepție despre cuvântul războinic apărut în timpul războaielor religioase" și semnifică "continuarea dezbaterii cu alte arme, o practică argumentativă condensată care se opune practicii lungi a dialecticii clasice"9. La origine se aplică în special operelor de controversă în materie de teologie, disputelor asupra dogmei, însă polemica poate fi definită, în strânsă corelație cu etimologia termenului, ca orice tip de
Tudor Arghezi : discursul polemic by Minodora Sălcudean [Corola-publishinghouse/Science/1086_a_2594]
-
un comic al cotidianului parodiat, care mizează pe "întregul sistem de fenomene extraliterare convertibile într-un univers artistic sau cu destinație artistică"257. De aceea, de la improvizațiile cu Mitică, personaj central (dar și alte nimicuri, mofturi felurimi), ale căror poante condensate esențializează metehne ale mentalului nostru colectiv, până la narațiuni mai ample cu substrat polemic, în varianta basmelor parodice sau a Cronicilor (sentimentală, fantezistă, fantastică), Caragiale se exersează în identificarea și diagnosticarea reflexelor deviant-rizibile ale unei lumi răsturnate, de care nu se
Tudor Arghezi : discursul polemic by Minodora Sălcudean [Corola-publishinghouse/Science/1086_a_2594]
-
aldehidelor și cetonelor saturate. Banda de la 1690 cm-1 a fost atribuită grupei aril cetonice, iar banda intensă de la 1580 cm-1 legăturii C=O a grupei carbonil din structura chinonică. Benzile de la 1170 și 1070 cm-1 sunt legate de deformarea legăturilor condensate C-C-C. Spectrul cărbunelui activat termic (Figura 3.5.d) prezintă o intensitate mult mai scăzută a picurilor, deoarece activarea s-a realizat la temperatura de 700șC și ca urmare, grupele funcționale și alifatice cele mai sensibile în IR au fost
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
precipita proteinele din soluție. Aceștia apar în special în lemnul de esență tare și sunt de asemenea prezenți în multe tipuri de scoarță de copac, cât și în frunzele și fructele unor copaci. Taninurile naturale se clasifică în hidrolizabile și condensate. Taninurile hidrolizabile sunt esteri ai glucidelor (de obicei glucoză) cu unul sau mai mulți acizi polifenolici, de obicei acid galic, digalic sau elagic. Unitatea de bază a taninurilor condensate este în cele mai multe cazuri catechina. Rumegușurile pot fi utilizate fie ca
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
și fructele unor copaci. Taninurile naturale se clasifică în hidrolizabile și condensate. Taninurile hidrolizabile sunt esteri ai glucidelor (de obicei glucoză) cu unul sau mai mulți acizi polifenolici, de obicei acid galic, digalic sau elagic. Unitatea de bază a taninurilor condensate este în cele mai multe cazuri catechina. Rumegușurile pot fi utilizate fie ca atare (Dulman și Cucu-Man, 2009; Hamdaoui, 2006a; Pekkuz și al., 2008), fie după spălare cu apă distilată, urmată de uscare la 105șC (Ferrero, 2007) sau 70șC, timp de 24
Metode neconvenţionale de sorbţie a unor coloranţi by Viorica DULMAN, Simona Maria CUCU-MAN, Rodica MUREŞAN () [Corola-publishinghouse/Science/100974_a_102266]
-
care școala psihometrică engleză nu perfectase aparatul statistic, uniși multivariat, care practic a revoluționat cercetarea științifică, prin contribuțiile lui Francis Galton, Karl Pearson, Charles Spearman și Cyril Burt. Concluziile lui Gruber sunt în număr de patru, pe care le expunem condensat: 1. În urma cercetării pe care a efectuat-o, autorul tezei de doctorat își exprimă optimismul în legătură cu posibilitatea comparării luminozității culorilor. În exercițiile pe care le-a efectuat obține precizie și siguranță în "compararea unor discuri fără culoare și a unuia
Eduard Gruber, întemeietorul psihologiei experimentale în România by Aurel Stan () [Corola-publishinghouse/Science/1422_a_2664]
-
După el „natura“ este cartea deschisă în care se află soluțiile vindecărilor. în studiul său asupra epilepsiei, gutei, tulburărilor metabolice, edemelor, reumatismelor, sifilisului, el afirmă că bolile sunt dezechilibre, dezarmonii ale ordinii chimice din organism, care este format din „vapori condensați“. Paracelsus susține că și că Patolog prin dotație și intuiție, prin observare și experiență, Paracelsus este considerat și preconizatorul chimioterapiei pe care, uneori, o coroborează cu astrologia, macrocosmosul reflectându-se în microcosmosul organismului uman. Medicamentele în comprimate și tincturi sunt
Istoria medicinei by Cristina Ionescu () [Corola-publishinghouse/Science/1246_a_2372]
-
efectelor dezastruoase ale unei reverii monopoliste, cum sunt consecințele teribile ale unui mit totalizator (fie acesta chiar mitul progresist și pozitivist însuși) constă tocmai în constituirea și predarea unei "științe a mitului", a unei "mitodologii".192 Orice mit este un "condensat" de diferențe ireductibile prin orice alt sistem de logos, căci el este discursul ultim unde se constituie tensiunea antagonistă, fundamentală pentru orice discurs (ca dezvoltare a sensului).193 Dar Durand distinge totuși trei niveluri mitice simultane: pedagogia pozitivistă, prometeică, care
Mit și bandă desenată by Gelu Teampău [Corola-publishinghouse/Science/1113_a_2621]
-
urmă să cumpere câte ceva de la un restaurant cubanez. Tânăra iluzionistă era mai puțin încântată de ideea de a mânca decât de perspectiva primei cafele cubaneze din viața ei, cafea pe care Thom o descrisese ca fiind „jumătate espresso, jumătate lapte condensat și jumătate zahăr”. În ciuda faptului că era practic imposibilă combinația, Kara fusese foarte intrigată de concept. Corpolentul detectiv se întoarse apoi către Rhyme și Thom. - Ați mâncat vreodată sandwichuri cubaneze? Sunt de departe cele mai bune. Dar pe Thom nu
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2103_a_3428]
-
acestui stomatolog belgian și frumoasei lui consoarte le plăcea mîncarea chinezească - ceva pe care părinții lui rareori puneau gura - iar cămara era plină, precum depozitul unui comprador chinez, cu intestine și fructe uscate. Exista totuși o singură cutie de lapte condensat, de o dulceață și savoare pe care Jim nu și le mai amintea. Bău laptele șezînd la masa de lucru din biroul stomatologului, În timp ce dinții Îi zîmbeau, apoi adormi Într-un dormitor de la etaj, În așternuturi de mătase, pline de
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2010_a_3335]