394 matches
-
sosirea ta de regină în Paris. Drăguțule, n-am primit încă scrisoarea de la Curtici; am inima grea, nu-ți pot suporta absența, mă chinui și îmi duc, amorțită, disperarea. Ieri, la plecare, Amidée mi-a dat cinci pâinițe aurii și crocante, calde încă. M-am întors acasă și am vrut să mă culc, plănuind să mă duc de dimineață la obor după ouă și unt. Azi la ora cinci eram acolo, lângă casa lui Iancovescu, dar m-am întors la ora
Scrisori către Monica: 1947–1951 by Ecaterina Bălăcioiu-Lovinescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/582_a_1266]
-
am adus-o cu noi se zbat patru peștișori de vreo 5-6 cm lungime. Operațiunea este declarată încheiată și revenim în casă cu trofeele, gata să le gătim. Masa constă în orez fiert acompaniat de peștișorii prăjiți până la a deveni crocanți și de o culoare maro închis. De băut, suc de platan (din familia bananei, din care se pare că există zeci de specii. Cea folosită de Carola este mai puțin dulce decât bananele cunoscute nouă și indigenii o consumă fiartă
Chemarea Călătorii în lumea șamanilor amazonieni by Ingrid Daniela Cozma () [Corola-publishinghouse/Memoirs/821_a_1747]
-
de a coborî la „fleacuri”, totuși nu staționăm în ele. „Discuțiile de băieți”, amuzante sau grotești, care prelungesc în unii din noi amintirea internatului școlar, alternează cu discuții miezoase, inteligente, scăpărătoare. Luați împreună, știm o grămadă de lucruri interesante, pasionante, crocante, care, transformate în texte, ar putea alcătui o „mică enciclopedie”: politică, literară, artistică, socială etc. În doi, în trei, în patru, ilustrăm ideea de diversitate, controversăm, ne plasăm divergent față de o chestiune sau alta. E genul în care mă ambalez
Provinciale by Constantin Călin () [Corola-publishinghouse/Memoirs/853_a_1751]
-
7 %, pâine integrală 6.6%, semințe de floarea soarelui 6.3%, fistic prăjit 6.1%, pâine de secară 5.5%, fulgi de ovăz 5.4%, stafide 5.4%, pâine graham 5.3%, pâine neagră 5%, orez curățat 4.6%, pâine crocantă 4.2%, soc 4%, porumb 3.4% [5], făina de grâu integrală, orezul brun, alunele, roșiile, brocoli și spanacul conțin cea mai mare parte fibre insolubile [5], fructele au un conținut echilibrat de fibre solubile și insolubile (dar portocalele conțin
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
se face un sirop care se toarnă fierbinte peste prăjitura tăiată, iar după aceea se acoperă cu nucă măcinată și se întoarce prăjitura cu nuca în jos. La final, pe deasupra se presară foarte bine nucă de cocos. PRAJITURA ROZA Blat crocant - 100 g unt, 2 linguri de smântână, 2 linguri de zahăr, 150 g cereale Musli. Se topește untul, apoi adăugăm zahărul, smântâna și cerealele. Aluatul - 250 g făină, 1 praf de copt, o vanilie, 2 ouă, 2 linguri de zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
g smântână, 3 linguri de zahăr, o lingură de amidon, o lingură de coajă de portocale. Se bate cu mixerul. În tavă tapetată punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adăugăm câteva bucăți de piersică, iar peste acestea punem blatul crocant, apoi dăm la cuptorul încins timp de 35 - 40 de minute. PRAJITURA ROZI (DE POST) 4 foi napolitană mari, 500 g ciocolată menaj albă, 500 g ciocolată menaj cu cacao, 400 g margarină frecată spumă cu 100 g zahăr pudră
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
08 % (m/m) impurități minerale orice impuritate minerală ce afectează comestibilitatea produsului și care se găsește în lichidul de acoperire sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung
NORMĂ din 15 septembrie 2004 (*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161981_a_163310]
-
imiscibile cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; ... j) "săruri de topire", substanțe care dispersează proteinele din brânzeturi și distribuie astfel omogen grăsimile și alte componente; ... k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de arome", substanțe care amplifica gustul existent și/sau aroma unui produs alimentar; ... m) "agenți de spumare", substanțe care permit formarea unei
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
Produse de brutarie, de patiserie și biscuiți chiar cu adaos de cacao; hostii, casete goale de tipul celor utilizate pentru medicamente, prescuri, paste uscate din făină, din amidon sau din fecule în foi și produse similare: 1905.10.00 - Pâine crocanta denumită "knackebrot" - 205 1905.20 - Turtă dulce: 1905.20.10 -- Cu un conținut de zaharoza (inclusiv zahăr invertit calculat în - 205 zaharoza), sub 30 % din greutate 1905.20.30 -- Cu un conținut de zaharoza (inclusiv zahăr invertit calculat în zaharoza
TARIFUL VAMAL din 18 decembrie 2002 pentru modificarea denumirii şi clasificarii mărfurilor din Tariful vamal de import al României şi a taxelor vamale aferente acestora*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
08 % (m/m) impurități minerale orice impuritate minerală ce afectează comestibilitatea produsului și care se găsește în lichidul de acoperire sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung
NORMĂ din 25 mai 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161961_a_163290]
-
08 % (m/m) impurități minerale orice impuritate minerală ce afectează comestibilitatea produsului și care se găsește în lichidul de acoperire sau aderă la coaja ori la pulpa castraveților Aspectul castraveților Aspectul general castraveții trebuie să fie uniformi ca dimensiune, fermi, crocanți, fără zbârcituri, părți sau exemplare moi ─────────────────────────────────────┼─────────────────────────────────────────────── Cerințe privind forma, uniformitatea, sub limitele prevăzute în tabelele nr. 1 și 2 pete, defecte mecanice, prezența codițelor, textura necorespunzătoare, culoare anormală, goluri Uniformitatea dimensiunii castraveților*1) "întregi" și "julienne" lungimea celui mai lung
NORMĂ din 30 iunie 2004(*actualizată*) pentru aprobarea Normei cu privire la natura, conţinutul, fabricarea, calitatea, ambalarea, etichetarea, marcarea, depozitarea şi tranSportul castraveţilor conservaţi. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/161980_a_163309]
-
în vederea obținerii piureului de cartofi. 3. Unități de producție de gustări din cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de gustări și servirea acestora. 4. Unități de producție pentru fabricarea cartofilor crocanți -unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165454_a_166783]
-
pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de gustări și servirea acestora. 4. Unități de producție pentru fabricarea cartofilor crocanți -unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii fainei de cartofi, precum și ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea acesteia
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165454_a_166783]
-
Menajerie personale n.c.a. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── 3. 1531 Prelucrarea și conservarea cartofilor Unitate de prelucrare a cartofilor preparați sau congelați Unitate de producție a piureului de cartofi deshidratat Unitate de producție de gustări din cartofi Unitate de productie pentru fabricarea cartofilor crocanți Unitate de productie pentru fabricarea fainei de cartofi 1532 Fabricarea sucurilor de fructe și Unitate de fabricare a legume sucurilor de fructe și legume Unitate de fabricare a concentratelor din fructe și legume 1533 Prelucrarea și conservarea fructelor Unitate de
NORMA SANITARA VETERINARA din 23 decembrie 2004 (**actualizata**) pentru siguranţa alimentelor privind procedura de aprobare sanitara veterinara şi pentru siguranţa alimentelor a activităţilor desfăşurate de persoanele juridice definite conform art. 2 din Legea nr. 359/2004 , cu completările şi modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/165454_a_166783]
-
imiscibile cum ar fi uleiul și apa din produsele alimentare; ... j) "săruri de topire", substanțe care dispersează proteinele din brânzeturi și distribuie astfel omogen grăsimile și alte componente; ... k) "agenți de întărire", substanțe care permit formarea sau menținerea fermă sau crocanta a țesuturilor fructelor sau legumelor sau care în contact cu gelifianții formează sau întăresc un gel; ... l) "potențiatori de arome", substanțe care amplifica gustul existent și/sau aroma unui produs alimentar; ... m) "agenți de spumare", substanțe care permit formarea unei
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
flakes»). Grupa cuprinde o serie de preparate alimentare obținute din boabe de cereale (vezi Notă 3 și Considerațiile generale ale Capitolului) etc. care sunt tratate prin suflare sau prăjire sau prin ambele procedee în același timp, pentru a le face crocante. Acestea sunt folosite în special, cu sau fără lapte, ca hrană pentru micul dejun. Sarea, zahărul sau melasa, extractul de malț sau de fructe sau cacao (vezi Notă 3 a acestui Capitol) etc., pot să fie adăugate în timpul sau după
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
în recipiente cu atmosfera umedă și caldă și presiune ridicată. Scăzând brusc presiunea și proiectând boabele într-o atmosferă rece, acestea se dilată marindu-și volumul la de câteva ori volumul lor inițial. Acest grup include, de asemenea, produsele alimentare, crocante, neîndulcite, obținute prin supunerea boabelor de cereale (întregi sau în bucăți), în prealabil umezite, la un tratament termic care face boabele să se umfle, la acestea fiind adăugat după aceea un asezonament constând dintr-un amestec de uleiuri din vegetale
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
PRODUSE DE BRUTARIE, DE PATISERIE ȘI DE COFETĂRIE, CHIAR CU ADAOS DE CACAO; HOSTII, CASETE GOALE DE TIPUL CELOR UTILIZATE PENTRU MEDICAMENTE, PRESCURI, PASTE USCATE DIN FĂINĂ, DIN AMIDON SAU DIN FECULE ÎN FOI ȘI PRODUSE SIMILARE. 1905.10 - Pâine crocanta denumită «knackebrot» 1905.20 - Turtă dulce 1905.30 - Biscuiți la care s-au adăugat îndulcitori; vafe și alveole 1905.40 - Pesmet, pâine prăjită și produse similare prăjite 1905.90 - Altele A) Produse de brutarie, de patiserie sau de cofetărie, chiar
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
pentru a le prelungi durată de conservare. Poziția cuprinde: 1) Pâinea obișnuită, care de obicei nu conține decât făină de cereale, drojdie și sare. 2) Pâinea cu gluten pentru diabetici. 3) Pâinea azima sau matze, obținută fără drojdie. 4) Pâine crocanta numită «Knackebrot», care este o pâine uscată, crocanta, prezentată de obicei sub formă de felii subțiri, pătrate, dreptunghiulare sau rotunde a caror suprafață este presărată cu mici găuri. Această pâine crocanta este făcută din aluat din făină, chiar integrală, din
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
cuprinde: 1) Pâinea obișnuită, care de obicei nu conține decât făină de cereale, drojdie și sare. 2) Pâinea cu gluten pentru diabetici. 3) Pâinea azima sau matze, obținută fără drojdie. 4) Pâine crocanta numită «Knackebrot», care este o pâine uscată, crocanta, prezentată de obicei sub formă de felii subțiri, pătrate, dreptunghiulare sau rotunde a caror suprafață este presărată cu mici găuri. Această pâine crocanta este făcută din aluat din făină, chiar integrală, din crupe sau din făină integrală de secara, din
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
Pâinea azima sau matze, obținută fără drojdie. 4) Pâine crocanta numită «Knackebrot», care este o pâine uscată, crocanta, prezentată de obicei sub formă de felii subțiri, pătrate, dreptunghiulare sau rotunde a caror suprafață este presărată cu mici găuri. Această pâine crocanta este făcută din aluat din făină, chiar integrală, din crupe sau din făină integrală de secara, din ovăz, din orz sau din grâu și crescut cu ajutorul drojdiei, sau a altor agenți de fermentare sau cu ajutorul insuflării de aer. Conținutul în
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
a materialelor componente și a păstrării în medii lipsite de aer. Există mai multe tipuri de biscuiți: a) biscuiții uscați care conțin puțini îndulcitori sau nu conțin deloc; dar au o proporție relativ ridicată de grăsimi; acest tip cuprinde biscuiții crocanți cu cremă și biscuiții fără ou. ... b) biscuiții dulci, care sunt produse fine de patiserie cu durata de păstrare îndelungată, pe bază de făină, de zahar sau de alti îndulcitori și de substanțe grase (aceste ingrediente constituind cel putin 50
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
ouă, smântână, unt, sare, piper, nucșoara și în cazul de "quiche lorraine" șuncă sau slănina. 14) Pizza, constituită dintr-un aluat de pâine peste care se pun diferite ingrediente cum ar fi: brânză, roșii, ulei, carne, anșoa. 15) Produsele alimentare crocante neîndulcite, de exemplu cele făcute dintr-o coca bazată pe mălai cu adaos de arome constând dintr-un amestec de brânză, glutamat de sodiu și sare, prăjite în ulei vegetal și gata pentru a fi consumate. Produsele care conțin peste
ANEXĂ nr. 19 din 5 ianuarie 2000 PREPARATE PE BAZA DE CEREALE, DE FAINA, DE AMIDON, DE FECULE SAU DE LAPTE; PRODUSE DE PATISERIE. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/166480_a_167809]
-
în vederea obținerii piureului de cartofi. 3. Unități de producție de gustări din cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de gustări și servirea acestora. 4. Unități de producție pentru fabricarea cartofilor crocanți - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate
NORMA SANITARĂ VETERINARA (*actualizată*) privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185729_a_187058]
-
pentru recepția, depozitarea, condiționarea, prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de gustări și servirea acestora. 4. Unități de producție pentru fabricarea cartofilor crocanți - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii producției de cartofi crocanți, precum și pentru ambalarea și livrarea acestora. 5. Unități de producție pentru fabricarea fainei de cartofi - unitate cu spații, dotări, instalații adecvate pentru recepția, depozitarea, condiționarea și prelucrarea cartofilor, în vederea obținerii fainei de cartofi, precum și ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea acesteia
NORMA SANITARĂ VETERINARA (*actualizată*) privind procedurile de înregistrare a activităţilor de vânzare directa de produse primare, a activităţilor de vânzare cu amănuntul şi a activităţilor de fabricare a alimentelor. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/185729_a_187058]