807 matches
-
provenind: - fie de la degradarea prin hidroliza acidă sau enzimatica a amidonurilor sau feculelor, produsul rezultat fiind numit maltodextrina. Nu sunt însă incluse aici că dextrine decât produsele de acest tip celor care au un conținut de zahar reducător, exprimat în dextroza, în substanță uscată, de maximum 10%. - fie de la transformarea amidonurilor sau feculelor prin încălzire uscată, cu sau fără adăugare de reactivi chimici în cantitate mică. În absență reactivilor ele reprezintă de fapt amidonuri și fecule prăjite sau fripte. Dextrina se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
culorilor că și în industria textilă, industria hârtiei sau în metalurgie. Poziția nu cuprinde: a) Amidonurile și feculele netransformate (poziția nr. 11.08). ... b) Produsele degradării amidonurilor sau feculelor având un conținut de zaharuri reducătoare de pește 10%, exprimat în dextroza, în substanță uscată (poziția nr. 17.02). ... c) Cleiurile condiționate pentru vânzarea cu amănuntul având o greutate netă care nu depășește 1 kg (poziția nr. 35.06). ... d) Podoabele preparate și apreturile preparate pe bază de amidon sau de dextrina
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
această poziție, cu condiția, că ele să nu fie clasificate la o poziție mai specifică a Nomenclaturii. Această grupa cuprinde, în special: 1°) Preparatele enzimatice pentru frăgezirea cărnii, ca cele compuse dintr-o enzimă proteolitica (de exemplu papaina) aditivata cu dextroza sau alte alimente. 2°) Preparatele enzimatice utilizate pentru limpezirea berii, a vinului sau a sucurilor de fructe (de exemplu enzimele pectolitice aditivate cu gelatina, bentonit etc). 3°) Preparatele enzimatice utilizate pentru descleierea textilelor, cum sunt cele pe bază de alfa-amilaza
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
fungice includ uneori proteaze, glucooxidaza și invertaza. c) Amiloglucozidazele. Aceste enzime, obținute de exemplu din mucegaiuri din genurile Rhizopus sau Aspergillus, sunt agenți de zaharificare puternici dar nu posedă nici o proprietate lichefianta. Sunt utilizate pentru obținerea (cu randament înalt) a dextrozei din substanțe amilacee. Sunt utilizate în principal la producția dextrozei și a siropurilor de glucoză și că agent de zaharificare în băile de fermentație a alcoolului din cereale. d) Proteazele. ... Proteazele bacteriene sunt enzime proteolitice (obținute în special cu ajutorul bacilului
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
enzime, obținute de exemplu din mucegaiuri din genurile Rhizopus sau Aspergillus, sunt agenți de zaharificare puternici dar nu posedă nici o proprietate lichefianta. Sunt utilizate pentru obținerea (cu randament înalt) a dextrozei din substanțe amilacee. Sunt utilizate în principal la producția dextrozei și a siropurilor de glucoză și că agent de zaharificare în băile de fermentație a alcoolului din cereale. d) Proteazele. ... Proteazele bacteriene sunt enzime proteolitice (obținute în special cu ajutorul bacilului Bacillus subtilis) care sunt utilizate la fabricarea agenților de descleiere
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166809_a_168138]
-
fabricarea berii sau la fabricarea conservelor de fructe sau a înlocuitorilor de miere, precum și la fabricarea pâinii. 3) Glucoză, care există în stare naturală în fructe și în miere. Asociată cu fructoza, în părți egale, constituie zahărul invertit. Poziția include dextroza (glucoză chimic pură) și glucoză comercială. Dextroza [C(6)H(12)O(6)] este o pulbere albă, cristalina. Este folosită în industria farmaceutică sau în industria alimentară. Glucoză comercială este obținută prin hidrolizarea amidonului sau a feculelor cu acizi sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
fructe sau a înlocuitorilor de miere, precum și la fabricarea pâinii. 3) Glucoză, care există în stare naturală în fructe și în miere. Asociată cu fructoza, în părți egale, constituie zahărul invertit. Poziția include dextroza (glucoză chimic pură) și glucoză comercială. Dextroza [C(6)H(12)O(6)] este o pulbere albă, cristalina. Este folosită în industria farmaceutică sau în industria alimentară. Glucoză comercială este obținută prin hidrolizarea amidonului sau a feculelor cu acizi sau cu enzime sau combinând cele două procedee
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
12)O(6)] este o pulbere albă, cristalina. Este folosită în industria farmaceutică sau în industria alimentară. Glucoză comercială este obținută prin hidrolizarea amidonului sau a feculelor cu acizi sau cu enzime sau combinând cele două procedee. Conține mereu, în afară de dextroza, o proporție variabilă de dizaharide, trizaharide și alte polizaharide (maltoza, matotrioza etc.). Conținutul ei de zahar reducător, exprimat în dextroza, la substanță uscată, este egal sau mai mare de 20%. Este, de obicei, sub forma, fie de lichid incolor, mai
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
obținută prin hidrolizarea amidonului sau a feculelor cu acizi sau cu enzime sau combinând cele două procedee. Conține mereu, în afară de dextroza, o proporție variabilă de dizaharide, trizaharide și alte polizaharide (maltoza, matotrioza etc.). Conținutul ei de zahar reducător, exprimat în dextroza, la substanță uscată, este egal sau mai mare de 20%. Este, de obicei, sub forma, fie de lichid incolor, mai mult sau mai putin vâscos (sirop de glucoză, vezi partea B de mai jos), fie de bucăți sau turte (agregat
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
în proporții variabile. Fiind mai puțin hidrolizate, conținutul lor în zahăr reducător este mai mic decât cel al glucozei comerciale. Nu se clasifică, totuși, în această poziție decât produsele de tipul celor al căror conținut în zahăr reducător, exprimat în dextroza la substanță uscată, pește 10% dar este mai mic de 20%. Cele cu un conținut de maximum 10% se clasifică la poziția nr. 35.05. Malto-dextrinele sunt în general în formă de pulberi albe, dar de asemenea sunt comercializate în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166478_a_167807]
-
frustule de diatomee. În soluție de cloral hidratat, agarul pudră este mai transparent decât în apă, mai mult sau mai puțin granulat, striat, cu muchii ascuțite și ocazional conține frustule de diatomee. Rigiditatea gelului se poate standardiza prin adăugarea de dextroză și maltodextrine sau sucroză. Identificare A. Solubilitatea Insolubil în apă rece; solubil în apă la fierbere Puritate Pierderi la uscare Cel mult 22 % (105oC, 4 ore) Cenușă Cel mult 6,5 % raportat la greutatea în stare anhidră determinată la 550oC
jrc3704as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88865_a_89652]
-
Pipetele trebuie sterilizate în cuptorul cu aer cald (pct. 4.1.1). 5. Mediul de cultură - numărarea germenilor din lapte pe placa de geloză 5.1 Compoziție Extract de drojdie 2,5 g Tripton 5,0 g D (+) Glucoză sau dextroză 1,0 g Lapte praf degresat 1,0 g Agar-agar între 10 și 15 g, în funcție de proprietățile gelifiante ale agar-agar-ului Apă 1 000 ml Laptele praf degresat nu are voie să conțină substanțe inhibitoare; acest lucru se verifică cu ajutorul unor
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
vaporilor. Pipetele trebuie sterilizate în cuptorul cu aer cald (4.1.1). 5. Mediul de cultură - numărarea germenilor din lapte pe placa de agar-agar 5. 1. Compoziție Extract de drojdie 2,5 g Tripton 5,0 g D (+) Glucoză sau dextroză 1,0 g Lapte praf degresat 1,0 g Agar-agar între 10 și 15 g, în funcție de proprietățile gelifiante ale agar-agar-ului Apă 1 000 ml Laptele praf degresat nu are voie să conțină substanțe inhibitoare; acest lucru se verifică cu ajutorul unor
jrc1705as1991 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86853_a_87640]
-
produsului finit. 7. Unități pentru fabricarea glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259340_a_260669]
-
pentru fabricarea glucozei, siropului de glucoză, maltozei - unitate specializată prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime (suspensie de amidon), depozitarea, prelucrarea prin hidroliză în vederea obținerii de sirop de glucoză, zahăr total, dextroză cristalizată anhidră, izosirop, dextroză cristalizată monohidrat, fructoză, maltoză, precum și cu spații pentru ambalarea, depozitarea, păstrarea și livrarea produsului finit. 8. Unități pentru fabricarea glutenului - unitate prevăzută cu spații, amenajări, dotări și instalații specifice pentru recepția materiei prime, depozitarea, prelucrarea prin extracție, separare, concentrare, deshidratare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/259340_a_260669]
-
pentru conținuturile declarate mai mari sau egale cu 20%, ― 10% din conținutul declarat pentru conținuturile declarate mai mici de 20% (până la 10%), ― 1 unitate pentru conținuturile declarate mai mici de 10%; b) zaharuri totale, zaharuri dezoxidante, zaharoză, lactoză și glucoză (dextroză): ― 2 unități pentru conținuturile declarate mai mari sau egale cu 20%, ― 10% din conținutul declarat pentru conținuturile declarate mai mici de 20% (până la 5%), ― 0,5 unități pentru conținuturile declarate mai mici de 5%; c) amidon și inulină: ― 3 unități
jrc3687as1998 by Guvernul României () [Corola-website/Law/88847_a_89634]
-
se aplică următoarelor produse: 1. zahăr semialb; 2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza monohidratata; 10. dextroza anhidra. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în aceste norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele enumerate la
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137002_a_138331]
-
produse: 1. zahăr semialb; 2. zahăr sau zahăr alb; 3. zahăr extra alb; 4. soluție de zahar; 5. soluție de zahar invertit; 6. sirop de zahar invertit; 7. sirop de glucoză; 8. sirop de glucoză concentrat; 9. dextroza monohidratata; 10. dextroza anhidra. Articolul 2 Produsele enumerate la art. 1 se comercializează numai dacă respectă definițiile și regulile stabilite în aceste norme. Capitolul 2 Natură, conținutul și originea unor zaharuri Articolul 3 În sensul prezentelor norme, produsele enumerate la art. 1 trebuie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137002_a_138331]
-
normative în vigoare privind etichetarea alimentelor se aplică produselor definite, care sunt destinate în formă neschimbată consumatorului final, cu următoarele mențiuni specifice: ... a) descrierea prin care sunt definite produsele la art. 3, cu excepția celor de la pct. 9 și 10, respectiv dextroza monohidratata și dextroza anhidra, în cazul cărora la vânzarea cu amănuntul cuvintele "monohidratata" și "anhidra" au caracter opțional. Exprimarea restrictivă "include agenți de colorare" este obligatorie la descrierea produselor ce conțin agenți de colorare în conformitate cu art. 6, iar termenul "alb
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137002_a_138331]
-
privind etichetarea alimentelor se aplică produselor definite, care sunt destinate în formă neschimbată consumatorului final, cu următoarele mențiuni specifice: ... a) descrierea prin care sunt definite produsele la art. 3, cu excepția celor de la pct. 9 și 10, respectiv dextroza monohidratata și dextroza anhidra, în cazul cărora la vânzarea cu amănuntul cuvintele "monohidratata" și "anhidra" au caracter opțional. Exprimarea restrictivă "include agenți de colorare" este obligatorie la descrierea produselor ce conțin agenți de colorare în conformitate cu art. 6, iar termenul "alb" este interzis în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/137002_a_138331]
-
manitol, împreună cu mici cantități de alți glicitoli, dacă n≤4 și cantități minore de oligozaharide hidrogenate. Apă Nu mai mult de 1% (Karl Fischer). Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,3% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Total zaharuri Nu mai mult de 1% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1% la 800 ± 25șC, pe o bază de substanță uscată. Sulfat Nu mai mult de 0,01
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Apă Nu mai mult de 1% (Karl Fischer). Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,3% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Total zaharuri Nu mai mult de 1% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1% la 800 ± 25șC, pe o bază de substanță uscată. Sulfat Nu mai mult de 0,01% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de 0,005
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
CHOH)n CH2OH, unde 'n' este un număr întreg. Conținut Nu mai puțin de 69% total solide și nu mai puțin de 50% D-sorbitol. Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,3% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca dextroză. Cenușă sulfatată Nu mai mult de 0,1% p o bază de substanță uscată (după aprindere la 800 ± 25șC). Sulfură Nu mai mult de 0,01% pe o bază de substanță uscată, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
Nu mai puțin de +23,0ș și nu mai mult de +24,3ș. Materie volatilă Nu mai mult de 0,3%, determinată prin uscare la 105șC timp de patru ore. Zaharuri reducătoare Nu mai mult de 0,05%, exprimată ca dextroză. Sulfat Nu mai mult de 0,01%, exprimată ca SO4. Clorură Nu mai mult de 0,007%, exprimată ca Cl. Cenușă Nu mai mult de 0,1%, determinată la 800 ± 25șC. Nichel Nu mai mult de 2 mg/kg, exprimată
jrc467as1978 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85605_a_86392]
-
de culoare, - șase pentru conținutul de cenușă, - trei pentru culoarea în soluție. 4. Soluție de zahăr 9 Soluția apoasă de zaharoză cu următoarele caracteristici: (a) substanță uscată minimum 62% din masă (b) conținut de zahăr invertit (raportul dintre fructoză și dextroză: 1,0 ± 0,2) maximum 3% din masa substanței uscate (c) cenușă de conductivitate maximum 0,1% din masa substanței uscate, determinată conform pct. B(b) (d) culoare în soluție maximum 45 unități ICUMSA 5. Soluție de zahăr invertit 1
jrc5161as2001 by Guvernul României () [Corola-website/Law/90329_a_91116]