1,621 matches
-
Definiție │Glucan linear, neutru, constituit în principal din unități de │maltotrioză legate prin legături glicozidice -1,6. Se obține │prin fermentare dintr-un amidon de tip alimentar hidrolizat │utilizând o sușă de Aureobasidium pullulans care nu produce │toxine. După definitivarea fermentației, celulele fungice se │elimină prin microfiltrare, filtratul se sterilizează termic │și pigmenții și alte impurități se elimină prin adsorbție și │cromatografie cu schimbători de ioni. Einecs │232-945-1 Formulă chimică │(C(6)H(10)O(5))x Compoziție │Minim 90% glucan
EUR-Lex () [Corola-website/Law/195506_a_196835]
-
dobândită trebuie să provină doar din fermentarea zaharurilor conținute de materiile prime prevăzute la art. 2 alin.(2). ... (2) Alcoolul etilic din băuturile alcoolice fermentate, altele decât berea și vinul, destinate consumului uman ca atare, trebuie să provină exclusiv prin fermentația alcoolică a zaharurilor din compoziția naturală a produselor agricole prevăzute la art. 2 alin. (2). ... Articolul 4 (1) La producerea băuturilor prevăzute în prezentele norme tehnice, pentru îmbunătățirea caracteristicilor organoleptice, după terminarea procesului de fermentare, este permisă utilizarea următoarelor categorii
EUR-Lex () [Corola-website/Law/261124_a_262453]
-
de mase plastice; acidul foarte pur este depozitat în flacoane de argint. Utilizat la gravura pe sticlă, la fabricarea hârtiei de filtru cantitative fără cenușă, la obținerea tantalului, a fluorurilor, la decaparea pieselor turnate, în sinteze organice, ca antiseptic în fermentații etc. 2) Fluoroacizi. Dintre fluoroacizi se pot cita: a) Acidul tetrafluoroboric (acidul fluoroboric) [HBF(4)]. ... b) Acidul hexafluorosilicic (acid fluorosilicic) [H(2)SiF(6)], prezentat în soluții apoase, care constituie un subprodus al fabricației superfosfaților sau poate fi obținut pornind
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
4)F] și fluorura acidă (fluorhidrat) [NH(4)F.HF]. Se prezintă sub forma unor cristale incolore, delicvescente, solubile în apă, toxice. Sunt utilizate că antiseptice (pentru conservarea pieilor sau impregnarea lemnului), ca înlocuitori ai acidului fluorhidric (pentru a împiedica fermentația lactica sau butirica), în vopsitorie (mordanți), la gravura pe sticlă (în principal fluorura acidă), pentru decaparea cuprului, în metalurgie (pentru descompunerea minereurilor, pentru prepararea platinei) etc. 2) Fluoruri de sodiu, fluorura neutră (NaF) și fluorura acidă (NaF.HF). Ele se
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
poziția nr. 25.29 (fluorina) și a unei sări de sodiu. Sunt cristale incolore, putin solubile în apă, toxice. Că și fluorurile de amoniu, sunt utilizate că antiseptice (pentru conservarea pieilor, a lemnului, a ouălor), ca înlocuitor a acidului fluorhidric (fermentații alcoolice), pentru a scrie pe sticlă sau pentru realizarea sticlei mate. Mai sunt utilizate la prepararea compozițiilor vitrifiabile sau a prafurilor paraziticide. 3) Fluorura de aluminiu [AlF(3)]. Preparată pornind de la bauxita și acid fluorhidric, ea se prezintă în cristale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
utilizat în industria emailului. Asociat cu fosfatul de aluminiu, este utilizat la prepararea violetului de cobalt. 8) Alți fosfați. Pot fi menționați fosfații de bariu (opacifianți), de crom (coloranți de ceramică), de zinc (coloranți de ceramică, prepararea cimenturilor dentare, controlul fermentației, utilizări farmaceutice), de fier (utilizări farmaceutice), de cupru (coloranți de ceramică). Poziția nu cuprinde următorii fosfați, tratați sau nu: a) Fosfații de calciu naturali (fosforite), apatita și fosfații naturali aluminocalcici (poziția nr. 25.10). ... b) Alți fosfați naturali clasificați în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/166827_a_168156]
-
Zaharoze reducătoare Maximum 0,3 % (glucoză) Zaharoze totale Maximum 1 % (glucoză) Cenușă sulfatată Maximum 0,1 % Cloruri Maximum 70 mg/kg Sulfat Maximum 100 mg/kg Nichel Maximum 2 mg/kg Plumb Maximum 1 mg/kg 2. Manitol obținut prin fermentație Sinonime D-manitol Definiție Manitolul se mai poate obține prin fermentarea discontinuă în condiții aerobe a unei tulpini de drojdie Zygosaccharomyces rouxii Denumirea chimică D-manitol Nr. Einecs 200-711-8 Formula chimică C6H1406 Greutatea moleculară 182,2 Verificare Conținutul de D-manitol: peste 99
jrc4597as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89763_a_90550]
-
de castane, îndulcită sau nu...................................... Scutire 16205-1 Vermut, vinuri aperitiv sau întăritoare cu o tărie alcoolică de maxim 32 %, importate în butoaie sau în butelii..............................(galonul) 15 cts Șampanie și orice alte vinuri spumoase: 16505-1 Țuică de pere, produs al fermentației perelor.........................(galonul) $1,50
jrc583as1980 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85721_a_86508]
-
g/kg (microgranulat Sacox 120) Compoziția aditivului: Salinomicină sodică: 120 g/kg Dioxid de siliciu: 10-100 g/kg Carbonat de calciu: 350-700 g/kg Substanța activă: Salinomicină sodică C42H69O11Na, număr CAS: 53003-10-4, Sarea sodică a polieterului acidului monocarboxilic produs prin fermentație de Streptomyces albus (DSM 12217) Impurități asociate: < 42 mg elaiofilină/kg salinomicină sodică < 40 g 17 epi-20-dezoxi-salinomicină sodică Pui pentru îngrășare - 60 70 Administrare interzisă cel puțin 5 zile înainte de tăiere. A se indica în instrucțiunile de utilizare
32004R1463-ro () [Corola-website/Law/293107_a_294436]
-
scopul creșterii potențialului alcoolic este interzisă. ... (2) Concentrația alcoolică în volume dobândită a băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea și vinul, destinate consumului uman ca atare, în momentul punerii în consum, trebuie să provină în totalitate ca urmare a fermentației alcoolice a zaharurilor din compoziția naturală a produselor agricole prevăzute la art. 2 alin. (2). ... Articolul 4 (1) În vederea îmbunătățirii sau corectării caracteristicilor organoleptice ale băuturilor alcoolice fermentate nedistilate, altele decât berea și vinul, destinate consumului uman ca atare, este
EUR-Lex () [Corola-website/Law/218654_a_219983]
-
etilic anhidru care se găsește într-un volum de un decalitru lichid alcoolic la temperatura de +20°C; 5. distilat de origine agricolă - lichidul alcoolic obținut prin distilare, după fermentarea alcoolică a cerealelor, care nu prezintă caracteristicile alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole vegetale și nici ale altei băuturi alcoolice distilate, dar care a conservat o aroma și un gust provenind din materiile prime utilizate; 6. maturare sau învechire - operațiunea care constă în a lăsa să se producă în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
nr. 67/1997 , cu modificările și completările ulterioare. Articolul 7 Băuturile alcoolice distilate care au în conținut alcool etilic de origine agricolă se definesc și se clasifică după cum urmează: 1. Vodca este băutură alcoolică distilata obținută din alcool etilic de fermentație rezultat prin distilare, rectificare sau filtrare pe cărbune activ din materii prime agricole de origine vegetală. Este permisă o aromatizare care să confere produsului caractere organoleptice particulare, mai ales gustul moale. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol. Această
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
95% vol. a unui must de cereale și dacă prezintă caracterele organoleptice specifice materiilor prime folosite. Concentrația alcoolică este de minimum 35% vol. 6. Băutură alcoolică distilata din fructe este produsul obținut prin macerarea unui fruct în alcool etilic de fermentație din materii prime agricole și/sau în distilat de origine agricolă și/sau în rachiu de origine agricolă, într-o proporție de 50-100 kg fructe la 20 litri alcool etilic anhidru. Aromatizarea acestei băuturi alcoolice poate fi completată cu substanțe
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
distilata de...", urmată de numele fructului sau al fructelor, în ordinea proporțiilor. Concentrația alcoolică este de minimum 25% vol. 7. Băutură alcoolică cu ienupăr, denumită și gin este băutură obținută prin aromatizarea cu fructe de ienupăr a alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală. Aromatizarea este permisă și cu substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol., iar conținutul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
naturale și/sau preparate aromatizante, astfel încât gustul de ienupăr să fie preponderent. Concentrația alcoolică este de minimum 37,5% vol., iar conținutul în zahăr total, de 9% (maxim). 8. Gin distilat este băutură alcoolică obținută prin redistilarea alcoolului etilic de fermentație din materii prime agricole vegetale având caracteristicile organoleptice specifice și concentrația alcoolică de minimum 96% vol., în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența fructelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
în alambicuri tradiționale pentru gin, în prezența fructelor de ienupăr și a altor produse vegetale naturale, gustul de ienupăr rămânând predominant. Poate fi atribuită denumirea "gin distilat" și amestecului dintre produsul din această distilare cu un alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având aceeași compoziție, puritate și concentrație alcoolică. Pentru aromatizarea "ginului distilat" se utilizează în mod complementar substanțe aromatizante naturale și/sau identic naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
naturale și/sau preparate aromatizante. Ginul distilat are concentrația alcoolică de minimum 37,5% vol. și conținutul în zahăr total de maximum 9% . Produsul obținut prin adăugarea în mod simplu de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală nu poate fi denumit "gin distilat". 9. Băutură alcoolică distilata cu chimion este băutură obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu chimion, denumit
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
de esențe sau de arome în alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală nu poate fi denumit "gin distilat". 9. Băutură alcoolică distilata cu chimion este băutură obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu chimion, denumit și Carum carvi. Se pot utiliza complementar și substanțe aromatizante naturale sau identice celor naturale, dar gustul de chimion trebuie să fie preponderent. Utilizarea de uleiuri esențiale este interzisă. Substanțele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
iar extractul sec este de maximum 1,5 grame la 100 mililitri de alcool etilic anhidru. Concentrația alcoolică este de minimum 30% vol. 10. Băutură alcoolică distilata cu anason este băutură alcoolică obținută prin aromatizarea unui alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală cu extracte naturale de anason în formă de stea, denumit științific Illicium verum, de anason verde, denumit științific Pimpinella anissum, de Foeniculum vulgare sau din alte plante care conțin același constituent aromatic principal
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
nu cu un alt termen. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 12. Lichiorul este băutură alcoolică având un conținut de zahar de minimum 100 grame la un litru exprimat în zahăr invertit, obținută prin aromatizarea alcoolului etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală sau a unui distilat de origine agricolă sau din mai multe băuturi spirtoase și/sau băuturi spirtoase distilate sau dintr-un amestec din aceste produse la care se adaugă alte produse, ca: lapte
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
cu un conținut de zahar de minimum 400 grame/litru exprimat în zahăr invertit. Concentrația alcoolică este de minimum 15% vol. 13. Lichiorul pe bază de ou este o băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, ale cărei ingrediente sunt gălbenuș și albuș de ou de găină și zahăr sau miere de albine. Conținutul în zahăr și/sau miere de albine este de minimum 150 grame/litru de produs
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
lichior pe bază de ou sau advocat sau avocat sau advokat și se asociază unui nume comercial. Concentrația alcoolică este de minimum 14% vol. 14. Lichiorul de ou este băutură alcoolică aromata sau nearomata, obținută din alcool etilic rafinat de fermentație din materii prime agricole de origine vegetală, având ca ingrediente albuș și gălbenuș de ou de găină, zahăr și/sau miere de albine. Conținutul minim de zahar sau de miere în echivalent zahăr este de 150 grame/litru de produs
EUR-Lex () [Corola-website/Law/129604_a_130933]
-
următorii agenți de limpezire: cărbune activ, geloza, albumina, cazeina, argilă/pământ de diatomee, gelatina, ihtiocol, ferocianura de potasiu, acid tanic și albuș de ou; 13. caramel, permis doar în vinuri alcoolizate; 14. brandy, rachiu de fructe sau alcool derivat din fermentația alcoolică a unei surse alimentare distilate până la cel putin 94 % alcool în volum, permis doar în vinurile alcoolizate; 15. bioxid de carbon, oxigen, ozon sau argon; 16. acid sorbic sau sărurile acestuia, într-o cantitate care nu depășește 200 ppm
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
ferocianura de potasiu; -vinurilor roșii cu ferocianura de potasiu sau cu fitat de calciu, cu condiția ca vinul astfel tratat să conțină fier rezidual; 22. adăugare de acid metatartric; 23. utilizarea gumei de acacia sau a gumei arabice după definitivarea fermentației; 24. utilizarea acidului DL-tartric, denumit și acid racemic, sau a sării sale de potasiu neutre pentru precipitarea excesului de calciu; 25. utilizarea în fabricarea vinurilor spumante obținute prin fermentație în sticle și cu drojdia separată prin scoaterea; - alginatului de calciu
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]
-
23. utilizarea gumei de acacia sau a gumei arabice după definitivarea fermentației; 24. utilizarea acidului DL-tartric, denumit și acid racemic, sau a sării sale de potasiu neutre pentru precipitarea excesului de calciu; 25. utilizarea în fabricarea vinurilor spumante obținute prin fermentație în sticle și cu drojdia separată prin scoaterea; - alginatului de calciu sau - a alginatului de potasiu; 26. utilizarea sulfatului de cupru; 27. adăugare de bitartrat de potasiu sau tartrat de calciu pentru a ajuta precipitarea tartrului; 28. adăugare de caramel
22004A0206_02-ro () [Corola-website/Law/291965_a_293294]