1,249 matches
-
cărbuni aprinși la fund, oferind gospodinelor leneșe la gătit ciorba de burtă dreasă cu ou și cu oțet și tuslamaua prea suculentă, din călcâi, muche și mură, cu usturoi; sau la noptatecul ospătar ambulant cu cren vurști calzi, serviți cu hrean, cu vin fiert și pâine de secară tre cătorilor Întârziați și birjarilor de după miezul nopții și până-n ziuă, când apărea cobilița turcului și samovarul său de alamă cu ceai parfumat cu cuișoare, sau lapte fierbinte cu franzelă albă pentru lumea
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
care venea tradiționala mazăre bătută și cu ulei de nucă de la noi, din Argeș, iar alături o inimă gălbuie de varză acră cu zeama ca spirtul - să-ți sară căciula din cap, nu altceva - și cu puțin ulei, ardei pisat, hrean și măs line; apoi, pilafurile de raci, de mânătărci, de ștevie sau de spanac: cum și toate iahniile de pe lume, de fasole, de cartofi, de bob, de mânătărci sau de hribi sălbatici, de caracatiță, de praz și de arpagic; cum
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
tot, o farfurie plină cu scordolea de gâturi de raci În sosul, de care nu te mai saturi, cu nuci, cu usturoi și cu untdelemn, asta după ce ai trecut prin câteva ciuperci la tavă și un rasol de melci cu hrean și cu usturoi. Era cât p-aci să uit ciorba și iahnia de linte, cu câțiva căței de usturoi și o crenguță de cimbru Înăuntru, bucate grozave de ar fi să ne luăm după cele ce spune Biblia (Facerea, 25-
Caleidoscopul unei jumătăţi de veac în Bucureşti (1900-1950) şi alte pagini memorialistice by Constantin Beldie () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1330_a_2733]
-
gealăul) la murat. Pentru a le da un gust mai deosebit adăugam mere ionatane, ardei iuți (în loc de piper), foi de dafin, usturoi (căței), tulpini uscate de mărar, câteva crenguțe de vișin și de stejar, cuișoare, boabe de sare mare și hrean. Le păstram în beci, la răcoare (pe ciment). Pregăteam și ghiveciuri pentru iarnă. Foloseam mult ulei, ceapă tăiată solzi, rondele de morcovi, de rădăcini de pătrunjel și de țelină, gogoșari tăiați cubulețe, vinete (coapte), bulion, usturoi, chimen, sare, piper, foi
ÎNTÂMPLĂRI NEUITATE... DIN SATUL MEU, COSTIŞA by RĂDUŢA VASILOVSCHI-LAVRIC () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1232_a_1872]
-
poți savura aroma, iar pentru a întregi gustul și savoarea băuturii, de la masă nu trebuie să lipsească: „Sashimi” : feliile de pește crud sunt servite în număr impar, ca să aducă noroc. Pentru a le da un gust mai bun, se adaugă hrean verde și sos de soia. Garnitura de legume trebuie să conțină semințe de flori („perilla” și , ridiche japoneză („daikon”). Ispititorul sake sec completează ceea se numește masa prieteniei fericite. Persoanelor în vârstă le este recomandat peștele („sweetfish”) care este bogat
Japonia. Mister şi fascinaţie by Floarea Cărbune () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1258_a_2102]
-
de care puștii profitau din plin. Iată cum, într-o nouă formă literară, emerge un nou ade văr : adevărul generațiilor mai tinere, care n-au cunoscut ororile Canalului, ale deportărilor, și care-au trăit în lumea comunistă ca viermele-n hrean. Eu însumi pot da seamă de adevărul acestei per spective. La prima ieșire în străină tate, în 1990, la Paris, am spus în fața unei săli pline de cei care așteptau de la noi să demascăm ororile comuniste că eu, personal, m-
Tinereţile lui Daniel Abagiu by Cezar Paul-Bădescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/612_a_1368]
-
oaia cu doi mei. Porcul se-ngrașă pentru alții. Înghite la răbdări prăjite. Scrie pe ghiață. Milă mi-i de tine, dar de mine mi se rupe inima. Făgăduieli am o ladă îndesată cu genunchile. Se învață ca viermele în hrean. Se deprinde ca țiganul cu scânteia. Omu-i tare ca fierul și slab ca oul. Toată paserea pe limba ei piere. Se năcăjește să sfredelească năsipul. Învață bărbieri la capul meu. Un nebun zvârle o piatră în baltă și zece
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
mort la Războeni. Coste spătar (6987-6989) Dragoș spătar (6992) Petru Clanău spătar (6995 și sub Bogdan Vodă.) Petru Ponici portarul Sucevei (6965) Șendrea + portar Sucevei (6977) Mort la Isvorul apei 6981. Luca Arbore portar Sucevei (7007-7031) Goian Albu vornic (6965-6969) Hrean vornic (6981-6992) Dragoș Boul vornic (6995-6999) Vlaicu Pârc. Hotin (6966-6984) cu Goian (6969-6974), vornic (acesta) (6965-6969) la Chilia (6978): cu Duma (6980-6984) Neag (6979-6998) fost comis (6974-6978) Șteful (6989-6999) Pârc. Hotin; cu Ion (6995-6999) acesta fost păharnic (6987-6992) Mușat (6999-7003
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
Iasiia Sușman, Bârlad Andronic Suceava Vulpe -" Costea Suceava Petrea Ponici portar Sucevii 1457 Oană Pârc. Roman 57-58 Șendrea 1469 Fete 60-66 + Izvoru Apei 1473 Dragoș 69-74 Luca Arbore 99 Ion Sacară 77-81 + cu Ciortorovski 81 Șandru 81 Goian Albu-vornic 1457-61 + Hrean 73-84 Dragoș-Boul 83-84 Radu Gangur pârc Orhei 70-91 Vlaicu-pârc. Hotin -1458-1476 cu Vlaicu 81 cu Goian (1461-1466) cu Duma la Chilia 70 Groza/Micotă 87-91 cu Duma 72-76 + Neagu 71-90 Isaiia și Buhtea pârc. Chilia 1466-69 Goian și Pașco 70
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1551_a_2849]
-
liberă se găsește în regiunile vulcanice, sub formă de combinații sulful se regăsește în H2S și SO2, sulfuri și sulfați. Combinații ale sulfului se găsesc în apele și izvoarele minerale, în apele mărilor și oceanelor, în petrol, cărbuni, ceapă, usturoi, hrean, microorganisme. Prezintă o moleculă alcătuită din 8 atomi de sulf, dispuși într-o formă de coroană. Sulful prezintă 2 forme alotropice: * sulf rombic ρ = 2,07 g/cm3, p.t 0= 113 șC, p.f 0 = 445șC * sulf monoclinic ρ
Chimie anorganică - Chimie experimentală : teste şi fişe de lucru by Elena Iuliana Mandiuc, Maricica Aştefănoaei () [Corola-publishinghouse/Science/757_a_1321]
-
atât poeziile cât și proza și-i urmăream articolele din presă, subtile, sarcastice, pline de spirit. Dar din poezia lui socială nu-mi aminteam decât două versuri, pe care le-am repetat ca un papagal "ia-l pe ciocoi ca hreanul și dă-l prin răzătoare" și cam atât! La limba română am avut parte de un text încâlcit, căruia trebuia să-i fac analiza gramaticală. L-am dat prin răzătoare și pe ăsta. Nota obținută mi-a stricat media generală
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1543_a_2841]
-
un chindeu, se înmoaie în vinarsul în care a fost pusă să stea câtva timp o rădăcină de spânz, apoi se oblojește cu ea organul degerat. - Dureri de cap. Se folosesc frunze de curechi verde, foi de nuc, foi de hrean, aluat sau oțet de mere. Uneori bolnavii se aburesc cu pleavă de fân sau cu vin. În cazul din urmă, luând un strai în cap, se apleacă asupra unui blid și se inhalează aburii ce se produc turnând vin peste
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
și se inhalează aburii ce se produc turnând vin peste o cărămidă fierbinte pusă pe fundul blidului. - Dureri de dinți. Se vindecă cu aburii fierturii de măselariță ori cu spânz, punânând un firicel din această buruiană în caria dintelui bolnav. Hreanul fiert în vin, mămăliga nesărată, ceaiul făcut din scoarță de stejar amestecat cu piatră acră, zeama de cimbru, ceaiul de cucuruz de brad, ținute câtăva vreme în gură, încă alină durerea de măsele. Cândva de mult, durerea de măsele se
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
Se mai poate folosi și rădăcina de ștevie, fiartă în lapte dulce, și apoi lăsată o zi întreagă undeva la răcoare. Rezultate bune dă și băutura de rachiu în care a stat trei zile rădăcină de aloe. Gâlci. Se mănâncă hrean și se bea rachiu. Ca să spargă se înfășoară în jurul gâtului bostan prăjit cu untură de porc. Gușă. Ața cu care au fost legate mâinile mortului se dă Traian Cânduleț • Ilie Costache 48 gușatului ca să și-o lege la gât, cu
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
sau capsule de mac roșu. Obrinteală. Se smintește făină de cucuruz în apă rece, iar terciul obținut se aplică pe locul inflamat. Se leagă cu lână neagră nespălată. Vara, cînd dă frunza de curechi, se poate întrebuința și aceasta. Oftică. Hrean amestecat cu miere de stup se unge pe pâine și se mănâncă pe săturate. Iarba codrului, fiartă cu miere, două lingurițe pe zi. Se bea trei fire de Jale într-o jumătate de litru de apă îndulcită. Murele fierte în
Cârțișoara: monografie; vol. II - OAMENII by Traian Cânduleå, Ilie Costache () [Corola-publishinghouse/Memoirs/412_a_1339]
-
sărăcia unora. Din satul Slobozia - Filipeni, a fost prinsă de această boală, ieșită din consumul porumbului stricat, unul numit după poreclă Ghimici, care avea mâinile cu crăpături vinete și cu umflături și se trata cu miere de albine amestecată cu hrean. Îmi amintescă bine cazul consăteanului meu, deoarece mi-a povestit ceva ce nu era de povestit atunci, iar în istoria noastră a apărut foarte târziu, că a luat parte, în 1919, la campania militară împotriva Ungariei, cuprinsă de revoluția bolșevică
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
boz și tot felul de ierburi. Pentru durerile de ficat se folosea ceaiul de pelin, fără zahăr. Pentru bolile de plămâni se folosea floarea de tei, în ceai concentrat și îndulcit cu miere de albine. Mierea de albine amestecată cu hrean rasă se folosea pentru boala de plămâni. Contra bubelor dulci se folosea piatra vânăt arsă în focă și amestecată cu smântână curată. La accidente, luxații, fracturi se foloseau frecții și se puneau atele (scândurele subțiri de brad, legate cu pânăză
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
plită se coceau niște turte , mai rar se coceau în ulei, în tigaie. Dacă nu se coceau plăcinte, în cuptorul de afară (o lipitură de lut galben pe un cadru din nuiele de alun!) se coceau alivenci pe frunze de hrean sau de bostan. Era un aluat din făină de porumb, în care se amesteca iaurt (chișleag) și ouă, până se făcea o compoziție ca o smântână groasă, care nu curge. În cuptorul încins, se așezau la rând alivencile pe frunte
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
un aluat din făină de porumb, în care se amesteca iaurt (chișleag) și ouă, până se făcea o compoziție ca o smântână groasă, care nu curge. În cuptorul încins, se așezau la rând alivencile pe frunte mari de varză sau hrean, dar se foloseau și tăvi. Alimentația, în general, este condiționată de factorii economici și sociali, de factori geografici, psihologici și religioși. Unele alimente sunt interzise, au devenit tabu, altele sunt restricționate în perioadele de post. În ultimul timp s-a
Pe Valea Dunăvăţului : Lunca, sat al bejenarilor bucovineni by Ion Cernat () [Corola-publishinghouse/Administrative/91889_a_93195]
-
cu fotele roșii, bătute cu fir galben, alunecând drepte, în față și în spate, peste cămașa albă, până la glezne; și băieții uitându-se ucigaș printre șuvițele negre de păr. Femeile bătrâne împărțeau dansatorilor ouă și colivă așezată pe foi de hrean, iar Mitu, vătășelul, păzea butoiul de vin pe care plutea o tărtăcuță, din genul Lagenaria Siceraria, nou-nouță, cu coadă lungă, decupată frumos ca să se poată bea cu ea. Dansau înlănțuiți Rustemul, băteau pe loc Ciuleandra, se lăsau luați de valurile
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
spălat părul cu iarbă mare și l-a ondulat pe frunte, ținându-l o noapte întreagă răsucit pe cârpe. Ș-a pus pe la tâmple și pe la subraț o picătură de miere amestecată cu ierburi descântate, și-a frecat buzele cu hrean, le-a vopsit, începând o cutiuță nouă de cremă amestecată cu Phytolacca Decandra. În zorii zilele de 22 aprilie, arăta ca o păpușă de porțelan: micuță, durdulie, cu ochii albaștri ușor tiviți cu negru, cu fața albă și buzele foarte
[Corola-publishinghouse/Imaginative/2299_a_3624]
-
alcool; amar; ceva amar; aparență; ars; aspirină; avocado; bere; bonetă; bucurie; cacao; cătină; ceapă; cenușă; ceva; chef; chipăruș; ciorbă; ciudat; coajă; corcodușe; dezamăgit; dulceață; dușman; familie; fierea; ca fierea; fiori; foc; și foc; fructe; ghimbir; gînd; gogonel; grețos; greutate; grimasa; hrean; iad; iar; iarbă; ierburi; indispunere; insuficient; insuportabil; intens; și iute; îndrăgostiți; îndulcit; îndulcitor; înecăcios; jalnic; Karma; lacrimă; lămîia; lene; limbă; lovitură; mare; margine; melancolic; melancolie; melodie; mic; mică; miere; migdală; migdale; moarte; munte; murături; nenorocit; otravă; oțet; pătrunjel; pelinul; ca
[Corola-publishinghouse/Science/1496_a_2794]
-
18 Alternative excelente sunt: brânză de soia, laptele de soia. Dintre uleiuri și grăsimi se recomandă uleiul de măsline. O sursă benefică de proteine și grăsimi vegetale sunt: nucile și semințele crude de dovleac. Legume deosebit de benefice: toate legumele verzi, hrean, ceapă, usturoi, gulii. Fasolea uscată trebuie evitată sau consumată cu moderație sub formă de garnitură. Persoanele cu grup 0 nu tolerează produsele din grâu. Nu se recomandă pâine, paste făinoase și dulciuri realizate pe bază de făină de grâu deoarece
Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
fiecare zi cu un pahar de apă caldă amestecata cu sucul proaspăt de la o jumătate de lamiie pentru a elimina toxinele acumulate în timpul nopții. Este foarte bun și sucul de grapefruit. Mirodeniile și condimentele benefice sunt: sarea de mare, usturoiul, hreanul, pătrunjelul și sosul de soia. Nu sunt recomandate: oțetul, piperul, murăturile și ketchupul. Ceaiurile de plante contribuie la întărirea sistemului imunitar și asigură protecție împotriva bolilor cardiovasculare și a cancerului. Se recomandă în special: ceai verde, mușețel, echinacea, ginseng, păpădie
Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]
-
de legume crude sau înăbușite O ceașcă de legume crude sau înăbușite 3-5 ori pe zi O ceașcă de legume crude sau 154 salată sau înăbușite 3-5 ori pe zi Legume verzi (spanac, urzici, pătrunjel, ștevie), gulii, sfecla, ardei roșii, hrean, ceapă, roșii, ridichi, usturoi, morcovi, țelina. 2-5 ori pe zi Majoritatea legumelor sunt benefice (cât mai ecologice și mai proaspete) Foarte benefice: morcovi, spanac, pătrunjel, praz, dovleac, usturoi, ceapă, hrean, gulie, ridichi Sfecla, varză, morcovi, conopida, broccoli, vinete, muștar, verdețuri
Bolile pe înțelesul tuturor by Maria Onica () [Corola-publishinghouse/Science/456_a_764]