749 matches
-
Soluțiile formate au caracter de dispersii coloidale datorită structurii macromoleculare a proteinelor. Grupările chimice polare de la suprafața moleculei măresc gradul de hidratare al acesteia și implicit solubilitatea în apă. De asemenea pH-ul soluției de proteină influențează solubilitatea acesteia prin ionizările pe care le produce în moleculă. S-a arătat că la pHi solubilitatea proteinelor este minimă,-datorită atracțiilor electrostatice dintre moleculele ionizate și crește pentru valori de pH depărtate de cea a punctului izoionic. Solvenții organici micșorează solubilitatea -prin scăderea
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
metodei electroforetice de separare a proteinelor dintr-un amestec pe baza vitezelor diferite de migrare a acestora în câmpul electric. Migrarea proteinelor spre cei 2 poli ai câmpului electric este în funcție de pH-ul soluției tampon care influențează mult gradul de ionizare. Într-o soluție bazică, proteinele încărcate sub formă de anioni vor migra spre anod (migrarea anodică), pe când într-o soluție acidă se încarcă pozitiv și vor migra spre catod (migrare catodică). 4.3.6.3.Denaturarea proteinelor Proteinele native pot
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
Dacă enzima acționează asupra mai multor substrate, aceasta va avea pentru fiecare substrat un pH optim, ceea ce face ca intervalul de pH optim să fie mai larg (3-4 unități); pH-ul poate influența activitatea enzimatică în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
fiecare substrat un pH optim, ceea ce face ca intervalul de pH optim să fie mai larg (3-4 unități); pH-ul poate influența activitatea enzimatică în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei sau a substratului când acesta este tot de natură proteică. 6
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei sau a substratului când acesta este tot de natură proteică. 6.5.4. Influența temperaturii În general, activitatea enzimatică se desfășoară într-un interval larg de temperatură 200-500 C, în interiorul căruia fiecare enzimă are un
Chimie biologică by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/701_a_1306]
-
valori mari ale intensității curentului (10...105 A), respectiv reduse pentru căderea de tensiune (10...20 V). Descărcarea prin arc electric, definită ca descărcare autonomă în gaze, se obține atunci când nu mai este necesar un agent ionizant exterior, gradul de ionizare a gazului fiind suficient de înalt, încât să permită formarea unei avalanșe de electroni și ioni. Tensiunea us, la care se obține trecerea de la o descărcare autonomă la una neautonomă, se numește tensiune de străpungere și este dată de legea
COMPATIBILITATE ELECTROMAGNETICĂ SURSE DE PERTURBAŢII ELECTROMAGNETICE by Adrian BARABOI, Maricel ADAM, Sorin POPA, Cătălin PANCU () [Corola-publishinghouse/Science/733_a_1332]
-
tranzitoriu de deconectare a unui circuit de curent alternativ. în condiții normale, aceasta se produce în momentul anulării naturale a intensității curentului, prin stingerea definitivă a arcului electric. Modelul Cassie poate fi utilizat în analiza regimurilor cu grad înalt de ionizare a mediului, deci când coloana arcului este traversată de curenți de mare intensitate (aplicații de tip cuptor cu arc electric, sudare electrică). În Fig.2.25 se prezintă regimul forțat al tensiunii de arc obținute prin calcul, utilizând modelul de
COMPATIBILITATE ELECTROMAGNETICĂ SURSE DE PERTURBAŢII ELECTROMAGNETICE by Adrian BARABOI, Maricel ADAM, Sorin POPA, Cătălin PANCU () [Corola-publishinghouse/Science/733_a_1332]
-
determină valoarea mare a unor constante fizico chimice ale apei (căldura specifică, punct de fierbere, căldura de evaporare, conductibilitatea termică) care, toate împreună fac din apă un bun reglator termic, capabil să asigure o temperatură cât mai constantă organismului animal. Ionizarea apei: pH-ul Apa disociază în ionul de hidroniu și ionul hidroxil ca urmare a tendinței de a forma legături de hidrogen. Prin convenție ionul de hidroniu este notat cu simbolul H+, deși atât ionul de hidrogen cât și cel
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
glicocolul, serina, treonina, cisteina, tirozina, asparagina și glutamina. Radicalii acestor aminoacizi conțin grupări chimice polare neutre (OH, -SH, -CO, -NH2) care cu apa formează legături de hidrogen, ceea ce le mărește gradul de solubilitate. Cisteina și tirozina pot elibera protoni prin ionizarea grupărilor -SH și -OH, trecand în formele anionice corespunzătoare. c) aminoacizii cu radicali ionizați pozitiv (bazici): lizina, arginina, histidina. Acești aminoacizi au radicalii încărcați pozitiv datorită grupării amino din poziția * a lizinei, grupării guanidină a argininei și grupării imidazol a
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
bazic cedează, în ambele situații pH-ul soluției nu se schimbă în mod apreciabil, proprietate folosită la utilizarea aminoacizilor în prepararea soluțiilor tampon. Aminoacizii monoaminomonocarboxilici au în soluție un caracter slab acid spre neutru din cauza grupării carboxil cu grad de ionizare ceva mai mare decât al grupării amino; prezența unei a doua grupări carboxil în molecula aminoacizilor conferă acestora un puternic caracter acid, pe când aminoacizii cu două grupări amino vor avea un puternic caracter bazic. 4.1.3.3. Comportarea aminoacizilor
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
acestora în câmpul electric. 4.1.4. Proprietăți chimice ale aminoacizilor Aminoacizii (aa) prezintă reacții chimice pentru grupările funcționale COOH și NH2, cât și reacții specifice pentru R. 4.1.4.1. Proprietăți chimice datorită funcțiunii carboxil a) Reacția de ionizare Gruparea carboxil (-COOH) are tendință pronunțată de a disocia cu transformarea aminoacidului într un anion: b) Reacția de esterificare Esterii aminoacizilor se formează la tratarea acestora cu diferiți alcooli în mediu acid (HCl): Esterii aminoacizilor se folosesc pentru separarea aminoacizilor
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Soluțiile formate au caracter de dispersii coloidale datorită structurii macromoleculare a proteinelor. Grupările chimice polare de la suprafața moleculei măresc gradul de hidratare al acesteia și implicit solubilitatea în apă. De asemenea pH-ul soluției de proteină influențează solubilitatea acesteia prin ionizările pe care le produce în moleculă. S-a arătat că la pHi solubilitatea proteinelor este minimă,-datorită atracțiilor electrostatice dintre moleculele ionizate și crește pentru valori de pH depărtate de cea a punctului izoionic. Solvenții organici micșorează solubilitatea -prin scăderea
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
metodei electroforetice de separare a proteinelor dintr-un amestec pe baza vitezelor diferite de migrare a acestora în câmpul electric. Migrarea proteinelor spre cei 2 poli ai câmpului electric este în funcție de pH-ul soluției tampon care influențează mult gradul de ionizare. Într-o soluție bazică, proteinele încărcate sub formă de anioni vor migra spre anod (migrarea anodică), pe când într-o soluție acidă se încarcă pozitiv și vor migra spre catod (migrare catodică). 4.3.6.3.Denaturarea proteinelor Proteinele native pot
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Dacă enzima acționează asupra mai multor substrate, aceasta va avea pentru fiecare substrat un pH optim, ceea ce face ca intervalul de pH optim să fie mai larg (3-4 unități); pH-ul poate influența activitatea enzimatică în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
fiecare substrat un pH optim, ceea ce face ca intervalul de pH optim să fie mai larg (3-4 unități); pH-ul poate influența activitatea enzimatică în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei sau a substratului când acesta este tot de natură proteică. 6
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
în mai multe moduri, prin: ionizarea totală a moleculei de enzimă sau numai a centrilor activi; ionizarea substratului, care astfel își schimbă afinitatea față de centrii activi ai enzimei și în consecință se modifică și viteza de formare a complexului enzimă-substrat; ionizarea complexului activat enzimă-substrat; denaturarea enzimei sau a substratului când acesta este tot de natură proteică. 6.5.4. Influența temperaturii În general, activitatea enzimatică se desfășoară într-un interval larg de temperatură 200-500 C, în interiorul căruia fiecare enzimă are un
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
pH - denumită pH optim - pentru care activitatea sa enzimatică este maximă. Activitatea enzimelor scade de o parte și de alta a valorii pH-ului optim. Variațiile moderate de pH influențează activitatea enzimatică, respectiv viteza de reacție, prin modificarea stării de ionizare a moleculelor de enzimă, modificare care se repercutează asupra afinității enzimelor atât pentru substratul de reacție (complexul enzimă-substrat), cât și pentru anumiți efectori enzimatici. Modificări mai mult sau mai puțin accentuate în raport cu valoarea pH-ului optim determină, de regulă, o
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
flux de ioni pozitiviă, radiații (un flux de electroniă, protoni (H+Ă). Radiații de natură electromagnetică: radiații (fotoni, razele X (Röntgen). Se consideră că, în general, cu cât energia transferată de radiațiile ionizate este mai mare, cu atât capacitatea de ionizare este mai mare, iar efectul dăunător mai accentuat. Radiații corpusculare au un transfer de energie mare (mai mare decât cele electro-magneticeă, având o capacitate de ionizare mai mare. Radiațiile au cea mai mare capacitate de ionizare dar au putere de
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
cu cât energia transferată de radiațiile ionizate este mai mare, cu atât capacitatea de ionizare este mai mare, iar efectul dăunător mai accentuat. Radiații corpusculare au un transfer de energie mare (mai mare decât cele electro-magneticeă, având o capacitate de ionizare mai mare. Radiațiile au cea mai mare capacitate de ionizare dar au putere de pătrundere mică (sunt mai ușor absorbite de țesuturiă; radiațiile au o capacitate mică de ionizare, dar putere de pătrundere mare. Explicația constă în faptul că radiațiile
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
cu atât capacitatea de ionizare este mai mare, iar efectul dăunător mai accentuat. Radiații corpusculare au un transfer de energie mare (mai mare decât cele electro-magneticeă, având o capacitate de ionizare mai mare. Radiațiile au cea mai mare capacitate de ionizare dar au putere de pătrundere mică (sunt mai ușor absorbite de țesuturiă; radiațiile au o capacitate mică de ionizare, dar putere de pătrundere mare. Explicația constă în faptul că radiațiile nu sunt ionizante în mod direct, ci numai cu ajutorul efectului
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
energie mare (mai mare decât cele electro-magneticeă, având o capacitate de ionizare mai mare. Radiațiile au cea mai mare capacitate de ionizare dar au putere de pătrundere mică (sunt mai ușor absorbite de țesuturiă; radiațiile au o capacitate mică de ionizare, dar putere de pătrundere mare. Explicația constă în faptul că radiațiile nu sunt ionizante în mod direct, ci numai cu ajutorul efectului fotoelectric, punând astfel în mișcare particulele încărcate electric care vor produce ionizarea. Radiațiile X au acțiune asemănătoare cu cea
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
țesuturiă; radiațiile au o capacitate mică de ionizare, dar putere de pătrundere mare. Explicația constă în faptul că radiațiile nu sunt ionizante în mod direct, ci numai cu ajutorul efectului fotoelectric, punând astfel în mișcare particulele încărcate electric care vor produce ionizarea. Radiațiile X au acțiune asemănătoare cu cea a radiațiilor , au o putere de pătrundere mai mică, dar o capacitate de ionizare mai mare decât a radiațiilor . Cele mai periculoase radiații pentru organismele vii sunt radiațiile. Pentru măsurarea efectului radiațiilor ionizante
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
ionizante în mod direct, ci numai cu ajutorul efectului fotoelectric, punând astfel în mișcare particulele încărcate electric care vor produce ionizarea. Radiațiile X au acțiune asemănătoare cu cea a radiațiilor , au o putere de pătrundere mai mică, dar o capacitate de ionizare mai mare decât a radiațiilor . Cele mai periculoase radiații pentru organismele vii sunt radiațiile. Pentru măsurarea efectului radiațiilor ionizante asupra organismelor vii, se ia în considerare cantitatea de energie radiantă care produce efectul ionizant, exprimată prin doza de radiație primită
CONSERVAREA MEDIULUI ŞI A BIODIVERSITĂŢII by Dana Popa Răzvan Al. Popa () [Corola-publishinghouse/Science/739_a_1106]
-
tensiunea electrică aplicată, luând diferite forme. Purtătorii mobili într-un gaz iau naștere datorită interacțiunilor cu diferite radiații: radoactive, ultraviolete, radiații X și temperaturi. Pentru ca electronul să părăsească atomul, trebie să i se dea o anumită energie, numită energie de ionizare. Lucrul de extrcția a electronului este , unde V se numește potențial de ionizare. În cazul când într-un tub de descărcare există o presiune mai mică decât 10‾² torr, dispare orice fenomen luminos, însă pe peretele opus catodului apare o
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]
-
datorită interacțiunilor cu diferite radiații: radoactive, ultraviolete, radiații X și temperaturi. Pentru ca electronul să părăsească atomul, trebie să i se dea o anumită energie, numită energie de ionizare. Lucrul de extrcția a electronului este , unde V se numește potențial de ionizare. În cazul când într-un tub de descărcare există o presiune mai mică decât 10‾² torr, dispare orice fenomen luminos, însă pe peretele opus catodului apare o luminescență galben-verzuie. Goldestein (1876) explică luminescența respectivă, afirmând că acest fenomen se datorează
Compendiu de fizică. Nivel preuniversitar by Constantin Popa () [Corola-publishinghouse/Science/648_a_1386]