330 matches
-
-SH, -CO, -NH2) care cu apa formează legături de hidrogen, ceea ce le mărește gradul de solubilitate. Cisteina și tirozina pot elibera protoni prin ionizarea grupărilor -SH și -OH, trecand în formele anionice corespunzătoare. c) aminoacizii cu radicali ionizați pozitiv (bazici): lizina, arginina, histidina. Acești aminoacizi au radicalii încărcați pozitiv datorită grupării amino din poziția * a lizinei, grupării guanidină a argininei și grupării imidazol a histidinei, grupări care favorizează creșterea solubilității în apă. d) aminoacizi cu radicali ionizați negativ (acizi): acidul aspartic
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
solubilitate. Cisteina și tirozina pot elibera protoni prin ionizarea grupărilor -SH și -OH, trecand în formele anionice corespunzătoare. c) aminoacizii cu radicali ionizați pozitiv (bazici): lizina, arginina, histidina. Acești aminoacizi au radicalii încărcați pozitiv datorită grupării amino din poziția * a lizinei, grupării guanidină a argininei și grupării imidazol a histidinei, grupări care favorizează creșterea solubilității în apă. d) aminoacizi cu radicali ionizați negativ (acizi): acidul aspartic, acidul glutamic, cărora cea de-a doua grupare carboxil, complet ionizată, le conferă un caracter
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
toți aminoacizii constituienți, aceștia fiind apoi folosiți pentru biosinteza proteinelor animale proprii sau a altor substanțe importante. Aminoacizii care nu pot fi sintetizați de către organismul animal, dar sunt indispensabili acestuia, se numesc aminoacizi esențiali: valina, leucina, izoleucina, treonina, fenilalanina, metionina, lizina, histidina și triptofanul. Ceilalți aminoacizi proteinogeni sunt considerați neesențiali (glicocolul, alanina, serina, cisteina, arginina, tirozina, hidroxiprolina, acizii aspartic și glutamic) întrucât fiind sintetizați de către organismul animal,pot lipsi din hrană. Importanța aminoacizilor esențiali pentru dezvoltarea organismului animal este cu atât
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
alimentației animalelor. Absența unui singur aminoacid esențial scade calitatea produsului proteic care este considerat inferior din punctul de vedere al calității nutritive. Lipsa sau insuficiența aminoacizilor esențiali din hrana animalelor se manifestă diferit în funcție de vârstă. O hrană vegetală săracă în lizină va influența negativ procesele de creștere ale animalelor tinere, cât și procesul de reproducție a acestora. Carența izoleucinei în hrană se va resimți în primul rând la animalele în creștere determinând scăderea în greutate. Tioaminoacizii intervin în procesele de creștere
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
aminoacizi cu S, nu coagulează, iar pepsina nu le hidrolizează. Sub formă de nucleoproteine se găsesc în celulele spermatice ale peștilor. Histonele sunt proteine animale puțin mai complexe decât protaminele. Au caracter bazic datorită prezenței în cantitate mare a argininei, lizinei, histidinei. Histonele sunt solubile în H2SO4 diluat și pot fi hidrolizate de pepsină. La încălzire coagulează. Se găsesc libere în leucocite sau asociate cu acizii nucleici în nucleul unor celule glandulare, eritrocite. 4.3.9.2. Proteine fibrilare (Scleroproteine) Aceste
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
moleculă de histidină din catena globinei; legătura situată deasupra planului este directă, cea situată dedesubtul acestui plan se face indirect prin intermediul unei molecule de apă. Celelalte două legături ionice se stabilesc între grupările carboxil și amino aparținând acidului propionic și lizinei din globină. În acest fel molecula globinei formată din patru catene polipeptidice va lega patru molecule de hem. Acestă structură determină labilitatea hemului. Sub această formă ionul Fe2+ păstrează capacitatea de a fixa reversibil și alte molecule (O2, CO) sau
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
c).amfoter; d).neutru. 5. Peptidele sunt: a). compuși care apar în organismele vii; b). îndeplinesc funcții vitale; c). produși de hidroliză parțială a proteinelor; d). servesc la descifrarea structurii proteinelor. 3. Sunt aminoacizi esențiali: a). glicocol; b). alanină; c). lizina; d).acid glutamic. 6. Proteine globulare sunt: a). albumine; b). globulime; c). hemoglobine; d). keratine. Răspunsuri corecte: 1 - b ,c, d , 2 -b , 3 - c, 4 - d, 5 - toate, 6 - a, b, c. 4.6.ÎNTREBĂRI RECAPITULATIVE 1. Să se
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
a proteinei. 9. Comentați pe scurt structura proteinelor și arătați care din cele 4 nivele de organizare determină configurația specifică fiecărei proteine. 10. Descrieți proteinele care se găsesc în lapte. 11. O soluție conține un amestec de următorii aminoacizi: glicocol, lizină, acid glutamic, alanină, serină și arginină. Această soluție este supusă electroforezei la pH= 6,4. Să se indice: a) direcția de migrare a acestor aminoacizi b) structurile lor ionizate la pHi c) valorile aproximative ale zonei de pHi pentru fiecare
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Să se indice: a) direcția de migrare a acestor aminoacizi b) structurile lor ionizate la pHi c) valorile aproximative ale zonei de pHi pentru fiecare din aminoacizii menționați. 12. Prin hidroliza unei pentapeptide s-au obținut următorii aminoacizi: acid aspartic, lizină, histidină, cisteină, treonină. Să se stabilească structura chimică a acestei pentapeptide pe baza secvenței date de aminoacizi și să se denumească pentapeptida respectivă. 13. Catena polipeptidică din care este alcătuită o proteină se află într-o conformație α-helix. Să se
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
facilitând reacția chimică. În general, acțiunea catalitică a enzimelor holoproteice se datorește anumitor grupări funcționale libere, așezate la suprafața moleculei (COO-, 180 OH, -NH2, -SH) și care aparțin aminoacizilor care formează situsul catalitic, de obicei serina, cisteina, histidina, tirozina și lizina. De exemplu, situsul activ al ribonuclazei, proteină cu 124 aminoacizi în moleculă, cuprinde cinci aminoacizi bazici care fixează și activează molecula de ARN; Situsul catalitic este format din resturi de histidină (pozițiile 12 și 119) care acționează simultan, una asupra
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
structura tripsinogenului se formează legături noi între centrul activ al enzimei, serină și histidină, fapt care explică activitatea tripsinei. Tripsina își exercită activitatea asupra polipeptidelor rezultate în urma acțiunii pepsinei și catalizează desfacerea legăturilor peptidice formate între fracțiunea -COOH provenită de la lizină sau arginină, și -NH2 de la aminoacizii aromatici. Tripsinele hidrolizează proteinele până la faza de polipeptide și peptide. Chimotripsina este produsă ca și tripsina tot în pancreas, sub formă inactivă de chimotripsinogen. Activarea chimotripsinogenului are loc sub acțiunea tripsinei, în mai multe
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
Structura chimică a biotinei are la bază un sistem biciclic format dintrun inel tetrahidroimidazolic condensat cu un inel tetrahidrotiofenic substituit cu un rest de acid valerianic: În organism biotina se găsește în stare liberă sau asociată cu proteinele enzimatice, prin intermediul lizinei, formând biocitina. În acest fel, biotina este coenzima unor enzime ce catalizează activarea și transportul CO2, deci reacțiile de catalizare și decarboxilare ale cetoacizilor. Deasemenea enzimele biotinice participă la reacțiile de dezaminare și hidrogenare a acizilor grași nesaturați, la biosinteza
Biochimie by Lucia Carmen Trincă () [Corola-publishinghouse/Science/532_a_1322]
-
dimetil 2917.37.00 112 -- Acid lactic, sărurile și esterii lui 2918.11.00 113 -- Acid tartric 2918.12.00 114 -- Acid citric 2918.14.00 115 -- Dicamba (ISO) 2918.90.20 116 ---- Altele (etambutanol) ex.2922.19.80 117 -- Lizina și esterii ei; sărurile lor 2922.41.00 118 ---- Altele (acid fenilantranilic) ex.2922.49.95 119 - Colina și sărurile acesteia 2923.10.00 120 -- Zaharina și sărurile ei 2925.11.00 121 --- Altele (acetonitril) ex.2926.90.95 122
EUR-Lex () [Corola-website/Law/154865_a_156194]
-
reacția se întrerupe, după o scurtă perioadă de timp, prin adăugarea unui acid tare, care distruge enzima. Se determină spectrofotometric compusul colorat rezultat. Peroxidaza din hrean (M=44 kDa) este o enzimă stabilă și reactivă. Aceasta posedă patru resturi de lizină care nu sunt implicate în activitatea sa, dar sunt folosite ca legături chimice. În concordanță cu numele, hidrogen peroxidaza este un substrat pentru enzimă. Hidrogen peroxidaza formează oxigen ce acționează asupra cromogenului, tetrametilbenzidină (TMB). Această metodă tradițională folosită de biologi
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
sunt sintetizate sub formă inactivă în celulele glandulare. Tripsina este secretată sub formă inactivă de tripsinogen care este activat în intestin sub influența enterokinazei. Tripsina este o endopeptidază care scindează legăturile peptidice care implică gruparea carboxil a unor aminoacizi bazici (lizina, arginina) și activează celelalte proteaze pancreatice (inclusiv tripsinogenul printr-un proces autocatalitic). Chimotripsina este secretată sub formă inactivă de chimotripsinogen, care în prezența tripsinei pierde 15 aminoacizi din moleculă, devenind chimotripsină. Aceasta acționează și ea ca o endopeptidază care scindează
Fiziologie umană: funcțiile vegetative by Ionela Lăcrămioara Serban, Walther Bild, Dragomir Nicolae Serban () [Corola-publishinghouse/Science/1306_a_2281]
-
lapte/lactație normală (3,8 - 5,4 %) și valori crescute la vacile cu producții de peste 5000 l. lapte/lactație normală, cu variații între 5,76,9 %, (fig. 75). Etiologia ovarelor hipotrofe Factori predispozanți: carențe alimentare, în special în aminoacizi esențiali (lizina,metionina, cistina), dezechilibre alimentare energo-proteice, tulburări ale metabolismului fosfocalcic, condiții de zooigienă necorespunzătoare, deficiențe în asigurarea condițiilor de microclimat, insuficiența luminii, factori genetici Factori determinanți tulburări hormonale, hiposecreție antehipofizară de hormoni foliculostimulatori ( FSH) Simptomatologia Simptomele sunt de anestrie (lipsa căldurilor
Fiziologia şi fiziopatologia parturiţiei şi perioadei puerperale la vaci by Elena Ruginosu () [Corola-publishinghouse/Science/1300_a_1945]
-
lor 2922.31.00 -- Amfepramona (DCI), metadona (DCI) și normetadona (DCI); sărurile lor - 20 2922.39.00 -- Altele - 20 - Aminoacizi, alții decât cei conținând mai mult de un tip de funcție oxigenata, si esterii lor; sărurile lor: 2922.41.00 -- Lizina și esterii ei; sărurile lor - 20 2922.42.00 -- Acid glutamic și sărurile lui - 20 2922.43.00 -- Acid antranilic și sărurile lui - 20 2922.44.00 -- Tilidina (DCI) și sărurile ei - 20 2922.49 -- Altele: 2922.49.10 --- Glicina
EUR-Lex () [Corola-website/Law/149751_a_151080]
-
aminoacizii esențiali și semiesentiali din laptele matern, exprimați în mg per 100 kJ și 100 kcal, sunt următorii: ───────────────────────────────────────────────────────────────── Per 100 kJ*1) Per 100 kcal ───────────────────────────────────────────────────────────────── Arginina 16 69 Cistina 6 24 Histidina 11 45 Izoleucina 17 72 Leucina 37 156 Lizina 29 122 Metionina 7 29 Fenilalanina 15 62 Treonina 19 80 Triptofan 7 30 Tirozina 14 59 Valina 19 80 ───────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) 1 kJ = 0,239 kcal. Anexă 6 -------- la norme --------- COMPOZIȚIA în aminoacizi a cazeinei și a proteinelor din laptele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
a proteinelor din laptele matern (în g/100 g proteine) Cazeina*1) Lapte matern*1) Arginina 3,7 3,8 Cistina 0,3 1,3 Histidina 2,9 2,5 Izoleucina 5,4 4,0 Leucina 9,5 8,5 Lizina 8,1 6,7 Metionina 2,8 1,6 Fenilalanina 5,2 3,4 Treonina 4,7 4,4 Triptofan 1,6 1,7 Tirozina 5,8 3,2 Valina 6,7 4,5 ───────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Conținutul în aminoacizi al alimentelor
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
æg) 130 ───────────────────────────────────────────────────── Seleniu (æg) 55 ───────────────────────────────────────────────────── Sodiu (æg) 575 ───────────────────────────────────────────────────── Magneziu (mg) 150 ───────────────────────────────────────────────────── Mangan (æg) 1 ───────────────────────────────────────────────────── Anexă 14 -------- la norme -------- FORMELE CERUTE DE AMINOACIZI*1) g/100 g proteină ───────────────────────────────────────────────────── Cistina + metionina 1,7 Histidina 1,6 Isoleucina 1,3 Leucina 1,9 Lizina 1,6 Fenilalanina + tirozina 1,9 Treonina 0,9 Triptofan 0,5 Valina 1,3 ───────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) Organizația Mondială a Sănătății. Cerințe energetice și proteice. Raportul unei întâlniri comune FAO/OMS/UNU. Geneva: Organizația Mondială a Sănătății, 1985 (Seriile 724 de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
fluorura de sodiu x 3. Aminoacizi - L-alanină x - L-arginină x - acid L-aspartic x - L-citrulină x - L-cisteină x - cistina x - L-histidină x - acid L-glutamic x - L-glutamină x - glicina x - L-izoleucină x - L-leucină x - L-lizină x - acetat de L-lizină x - L-metionină x - L-ornitină x - L-fenilalanină x - L-prolină x - L-treonină x - L-triptofan x - L-tirozină x - L-valină x - L-serină x - L-arginină L-aspartat x - L-lizină L-aspartat x - L-lizină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
Aminoacizi - L-alanină x - L-arginină x - acid L-aspartic x - L-citrulină x - L-cisteină x - cistina x - L-histidină x - acid L-glutamic x - L-glutamină x - glicina x - L-izoleucină x - L-leucină x - L-lizină x - acetat de L-lizină x - L-metionină x - L-ornitină x - L-fenilalanină x - L-prolină x - L-treonină x - L-triptofan x - L-tirozină x - L-valină x - L-serină x - L-arginină L-aspartat x - L-lizină L-aspartat x - L-lizină L-glutamat x - N-acetil-L-cisteină x - N-acetil-L-metionină
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
L-leucină x - L-lizină x - acetat de L-lizină x - L-metionină x - L-ornitină x - L-fenilalanină x - L-prolină x - L-treonină x - L-triptofan x - L-tirozină x - L-valină x - L-serină x - L-arginină L-aspartat x - L-lizină L-aspartat x - L-lizină L-glutamat x - N-acetil-L-cisteină x - N-acetil-L-metionină x în pentru persoane în vârstă produse cu de peste un an destinație specială ------------- Categoria 3 "Aminoacizi" din anexă 15 a fost completată de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
lizină x - acetat de L-lizină x - L-metionină x - L-ornitină x - L-fenilalanină x - L-prolină x - L-treonină x - L-triptofan x - L-tirozină x - L-valină x - L-serină x - L-arginină L-aspartat x - L-lizină L-aspartat x - L-lizină L-glutamat x - N-acetil-L-cisteină x - N-acetil-L-metionină x în pentru persoane în vârstă produse cu de peste un an destinație specială ------------- Categoria 3 "Aminoacizi" din anexă 15 a fost completată de pct. 2 al art. I din ORDINUL nr. 271 din 29 martie
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208627_a_209956]
-
aminoacizii esențiali și semiesentiali din laptele matern, exprimați în mg per 100 kJ și 100 kcal, sunt următorii: ───────────────────────────────────────────────────────────────── Per 100 kJ*1) Per 100 kcal ───────────────────────────────────────────────────────────────── Arginina 16 69 Cistina 6 24 Histidina 11 45 Izoleucina 17 72 Leucina 37 156 Lizina 29 122 Metionina 7 29 Fenilalanina 15 62 Treonina 19 80 Triptofan 7 30 Tirozina 14 59 Valina 19 80 ───────────────────────────────────────────────────────────────── ------------ *1) 1 kJ = 0,239 kcal. Anexă 6 -------- la norme --------- COMPOZIȚIA în aminoacizi a cazeinei și a proteinelor din laptele
EUR-Lex () [Corola-website/Law/208623_a_209952]