818 matches
-
la alcoolul etilic nu depășește 0,5%. Produșii auxiliari principali ai fermentației alcoolice sunt alcoolii (metanol, propanol, alcool izoamilic, etilenglicol, glicerină), care constituie 0,3÷0,35% față de etanolul format la fermentație. Conținutul aldehidelor este maxim la plămezile fermentate din melasă, ajungînd la 0,05%. Acizii organici constituie 0,005 ÷ 0,1% din cantitatea de alcool, fiind reprezentați de acizii acetic, butiric, izobutiric, propionic, valerianic, capronic, caprilic, caprinic etc. Esterii etilici și metilici ai acizilor organici alcătuiesc pînă la 0,05
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
g NaOH și 5÷15 g KMnO4 pentru 100 litri alcool brut. Spirtul brut, tratat, este supus procesului de distilare fracționată (rafinare). In urma rafinării se culeg următoarele fracții: • spirtul frunți - cantitativ reprezintă aproximativ 7% pentru cereale și 10% pentru melasă și conține aldehidă acetică, formiat de etil, acetat de metil și de etil, alături de alcool etilic; • spirtul rafinat - alcool etilic cu concentrație de 87÷ 93%; • spirtul cozi - cantitativ reprezintă 5÷6 %, fiind format din alcoolii propilic, izobutiric, izoamilic, apă, butirat
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
rafinarea spirtului sau pot fi combinate. Ele pot lucra cu coloane suprapuse sau cu coloane alăturate, fiind formate din 2÷6 coloane de distilare. Instalația de distilare cu coloane suprapuse se utilizează pentru distilarea plămezilor fermentate de cereale, cartofi și melasă cu o concentrație în alcool de 8÷10%. Instalația permite o manipulare ușoară, consum de abur și pierderi de alcool mici, extragerea alcoolului și concentrarea lui realizîndu-se într-o singură treaptă. Coloana de distilare este formată din două tronsoane: • tronsonul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Pentru prevenirea încărcărilor electrostatice, instalația trebuie legată la pămînt, iar traseele de transport trebuie prevăzute cu punți echipotențiale din cupru. VALORIFICAREA PRODUSELOR SECUNDARE REZULTATE DE LA FERMENTAȚIA ALCOOLICĂ In urma procesului de fabricare a spirtului din materii prime amidonoase sau din melasă rezultă ca principale subproduse bioxidul de carbon, spirtul tehnic, uleiul de fuzel și borhotul. Dioxidul de carbon reprezintă principalul produs secundar rezultat de la fermentație. Teoretic la un kg alcool etilic rezultă 0,956 kg dioxid de carbon. Cantitatea recuperabilă de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
recuperabilă de dioxid de carbon depinde de materia primă folosită, procesul tehnologic aplicat și dimensiunile linurilor de fermentație. La prelucrarea prin procedeul discontinuu a cartofilor și cerealelor, dioxidul de carbon este recuperat în proporție de aproximativ 70%, iar la prelucrarea melasei de 50%. In procedeele continue cantitatea recuperată este mult mai mare, depășind 90%. Dioxidul de carbon rezultat de la fermentație antrenează cantități de pînă la 1,5% alcool etilic, din acest motiv într-o primă operație acesta este spălat în vederea
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
pe borhotul filtrat, și în lactat de amoniu, prin cultivarea de bacterii lactice. Borhotul de cereale și cartofi poate fi folosit și pentru obținerea preparatelor enzimatice fungice, a drojdiei de panificație și furajere, a cleiului de borhot etc. Borhotul de melasă rezultă în cantitate de 13÷14 litri pentru un litru de spirt brut, avînd un conținut în substanță uscată de 8÷10%. In borhotul de melasă regăsim majoritatea substanțelor nefermentescibile din nezahărul melasei, cantități mici de zahăr rezidual, celule de
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
fungice, a drojdiei de panificație și furajere, a cleiului de borhot etc. Borhotul de melasă rezultă în cantitate de 13÷14 litri pentru un litru de spirt brut, avînd un conținut în substanță uscată de 8÷10%. In borhotul de melasă regăsim majoritatea substanțelor nefermentescibile din nezahărul melasei, cantități mici de zahăr rezidual, celule de drojdie și produse ale fermentației (glicerină, acizi organici nevolatili, vitamine etc.). Deși valoarea nutritivă a borhotului de melasă este mai ridicată decît a celui de cereale
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
a cleiului de borhot etc. Borhotul de melasă rezultă în cantitate de 13÷14 litri pentru un litru de spirt brut, avînd un conținut în substanță uscată de 8÷10%. In borhotul de melasă regăsim majoritatea substanțelor nefermentescibile din nezahărul melasei, cantități mici de zahăr rezidual, celule de drojdie și produse ale fermentației (glicerină, acizi organici nevolatili, vitamine etc.). Deși valoarea nutritivă a borhotului de melasă este mai ridicată decît a celui de cereale sau cartofi, utilizarea lui la furajarea animalelor
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
substanță uscată de 8÷10%. In borhotul de melasă regăsim majoritatea substanțelor nefermentescibile din nezahărul melasei, cantități mici de zahăr rezidual, celule de drojdie și produse ale fermentației (glicerină, acizi organici nevolatili, vitamine etc.). Deși valoarea nutritivă a borhotului de melasă este mai ridicată decît a celui de cereale sau cartofi, utilizarea lui la furajarea animalelor este limitată datorită conținutului mare în săruri minerale (1,8÷2,2%). Valorificarea superioară a borhotului de melasă se realizează prin utilizarea sa ca mediu
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
etc.). Deși valoarea nutritivă a borhotului de melasă este mai ridicată decît a celui de cereale sau cartofi, utilizarea lui la furajarea animalelor este limitată datorită conținutului mare în săruri minerale (1,8÷2,2%). Valorificarea superioară a borhotului de melasă se realizează prin utilizarea sa ca mediu de cultură pentru obținerea drojdiei de panificație și a celei furajere, obținerea vitaminei B12, a betainei și acidului glutamic, a glicerinei etc. Vitamina B12 se obține prin cultivarea submersă pe borhot, sub agitare
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
75% s.u. și se hidrolizează cu acid clorhidric concentrat timp de 30÷40 minute la 105÷1060C. Hidrolizatul se purifică, se concentrează și se cristalizează betaina, iar din filtrat se obține acidul glutamic sau glutamatul de sodiu. Plămezile de melasă fermentate conțin 5÷ 6% drojdie (calculată în drojdie comprimată), față de greutatea melasei prelucrate. Inainte de distilare, drojdiile se separă cu ajutorul separatoarelor centrifugale, se spală și prin presare se poate obține drojdie de panificație. Se obțin pînă la 50 kg drojdie
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
30÷40 minute la 105÷1060C. Hidrolizatul se purifică, se concentrează și se cristalizează betaina, iar din filtrat se obține acidul glutamic sau glutamatul de sodiu. Plămezile de melasă fermentate conțin 5÷ 6% drojdie (calculată în drojdie comprimată), față de greutatea melasei prelucrate. Inainte de distilare, drojdiile se separă cu ajutorul separatoarelor centrifugale, se spală și prin presare se poate obține drojdie de panificație. Se obțin pînă la 50 kg drojdie comprimată cu 25÷30% substanță uscată la o tonă melasă fermentată. Drojdia
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
rețea națională de distribuție pentru biocarburantul E85 și E5. Autoritățile suedeze au reușit să antreneze în această acțiune atît consumatorii cît și pe principalii constructori de autovehicule: Volvo, Saab și Ford. In Franța, cca 70% din alcool se obține din melasă sau sfeclă de zahăr și 30% din cereale (în special grîu), iar utilizarea cea mai largă o are carburantul ETBE. In urma Raportului Comisiei Guvernamentale coordonate de Alain Prost, la 1 ianuarie 2007 Franța a lansat un program deosebit de ambițios
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
produse apicole. Broaște, pulpe broască, răci și cozi de răci. Vînat viu și congelat. Ouă și praf de ouă. Soia boabe și alte semințe oleaginoase și cereale. Cacao boabe, unt de cacao, pudra de cacao și alți înlocuitori de cacao. Melasa, malț, amidon, glucoză, dextrina, orez, cereale furajere și produse proteice. Concentrate de băuturi răcoritoare (concentrat pepsi, quik-cola, superconcentrat de portocale, suc de lămîie etc.). Diverse produse și ingrediente pentru industria alimentară: enzime, scorțișoară, foi de dafin, stafide, pectina, coloranți alimentari
HOTĂRÎRE nr. 1320 din 21 decembrie 1990 privind înfiinţarea Societăţii comerciale "PRODEXPORT" - S.A.. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/107429_a_108758]
-
livrate la export vor fi însoțite de documentele prevăzute în reglementările în vigoare și în contractul părților. ... (5) Statul asigură protejarea producției interne vitivinicole prin stabilirea de taxe vamale la produsele similare din import, inclusiv la spirt, băuturi spirtoase și melasa, până la nivelul maxim permis de acordurile și convențiile internaționale la care România este parte. ... Articolul 30 Vinurile și celelalte băuturi pe bază de must și vin pot fi puse în consum sub forma îmbuteliată sau neîmbuteliată (vrac). Îmbutelierea este obligatorie
LEGEA nr. 67 din 25 aprilie 1997 viei şi vinului. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/117475_a_118804]
-
un nou Acord comercial și de plăți; anual, se încheiau protocoale privind schimburile comerciale. În cadrul acestora, principalele mărfuri livrate de România erau: produse ale industriei construcției de mașini, uleiuri minerale, produse agro-alimentare, ale industriei chimice ș.a., iar Cuba livra: zahăr, melasă, minereuri, băuturi etc.; Cubei i-au fost livrate vagoane destinate transportului trestiei de zahăr, linia de ciment construită la uzinele românești de specialitate care funcționa la Fabrica "Jose Mercerova" din Santiago de Cuba, grupurile de foraj de la centrul petrolier Guanabo
[Corola-publishinghouse/Memoirs/1528_a_2826]
-
zahăr se înțelege zahărul în toate formele sale comerciale recunoscute, care derivă din trestie de zahăr sau din sfecla de zahăr, incluzând melasa comestibila său special tratată, siropurile și orice alte forme de zahar lichid, fără a se include însă melasa finală sau tipurile inferioare de zahar necentrifugat, produs prin metode primitive; 8. prin intrare în vigoare se înțelege acea dată la care acest acord intra în vigoare, provizoriu sau definitiv, așa cum reiese din art. 40; 9. prin piața liberă se
ACORD din 1 ianuarie 1992 privind aderarea României la Acordul internaţional al zahărului, adoptat la Geneva la 20 martie 1992. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/125918_a_127247]
-
17.02 Alte zaharuri, inclusiv lactoza, maltoza, glucoză și fructoza (levuloza), pure din punct de vedere chimic, în stare solidă; siropuri de zaharuri fără adaosuri de substanțe aromatizante sau colorante; miere artificială, amestecata sau neamestecata cu miere naturală; zaharuri și melase caramelizate. 1702.10 - Lactoza și sirop de lactoza: 1702.10.10 -- Care conțin în stare uscată 99% sau mai mult din greutatea produsului pur ex 1702.10.90 -- Altele 135 1702.20 - Zahăr și sirop de arțar: 1702.20.10
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
invertit: 1702.90.10 -- Maltoza pură din punct de vedere chimic 135 1702.90.30 -- Izoglucoză 135 1702.90.50 -- Maltodextrine și sirop de maltodextrine 135 1702.90.60 -- Miere artificială, amestecata sau neamestecata cu miere naturală 71 -- Zahăr și melase caramelizate: 1702.90.71 --- Care conțin, în stare uscată 50% sau mai mult din greutate, zaharoza 135 --- Altele: 1702.90.75 ---- Sub formă de pudra, aglomerată sau nu 135 1702.90.79 ---- Altele 135 1702.90.90 -- Altele 135 17
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
1702.90.71 --- Care conțin, în stare uscată 50% sau mai mult din greutate, zaharoza 135 --- Altele: 1702.90.75 ---- Sub formă de pudra, aglomerată sau nu 135 1702.90.79 ---- Altele 135 1702.90.90 -- Altele 135 17.03 Melase rezultate din extragerea sau rafinarea zahărului. 1703.10.00 - Melase din trestie de zahăr 72,5 1703.90.00 - Altele 72,5 17.04 Produse zaharoase (inclusiv ciocolată albă), care nu conțin cacao. 1704.10 - Gumă de mestecat (chewing-gum), acoperită
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
mai mult din greutate, zaharoza 135 --- Altele: 1702.90.75 ---- Sub formă de pudra, aglomerată sau nu 135 1702.90.79 ---- Altele 135 1702.90.90 -- Altele 135 17.03 Melase rezultate din extragerea sau rafinarea zahărului. 1703.10.00 - Melase din trestie de zahăr 72,5 1703.90.00 - Altele 72,5 17.04 Produse zaharoase (inclusiv ciocolată albă), care nu conțin cacao. 1704.10 - Gumă de mestecat (chewing-gum), acoperită sau neacoperita cu zahăr: �� -- Cu un conținut de zaharoza de
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
50% din greutate 19,6 2309.90.70 ---- Care nu conțin amidon, glucoză, sirop de glucoză, maltodextrine sau sirop de maltodextrine și care conțin produse lactate 19,6 --- Altele: 2309.90.91 ---- Pulpe de sfecla de zahar cu adaos de melasa 19,6 2309.90.93 ---- Preamestecuri 19,6 2309.90.98 ---- Altele 19,6 24 Tutun și înlocuitori de tutun prelucrați 24.01 Tutunuri brute sau neprelucrate; deșeuri de tutunuri. 2401.10 - Tutunuri nedesprinse de pe tulpina: -- Tutunuri de tip Virginia
HOTĂRÂRE nr. 1.055 din 22 decembrie 1995 privind taxele vamale de import pentru produse agricole. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/113601_a_114930]
-
din subordinea Ministerului Comerțului Interior; - Hotărârea Guvernului nr. 615 din 25 mai 1990 privind salarizarea personalului unităților de cercetare științifică din subordinea Academiei Române; - Hotărârea Guvernului nr. 623 din 28 mai 1990 privind modificarea prețului de producție și de livrare la melasa pentru producția de alcool și a prețului de producție a alcoolului din melasa; - Hotărârea Guvernului nr. 627 din 29 mai 1990 privind vânzarea de către UCECOM de marfuri, cu plata în valută, primite în consignație de la parteneri externi, precum și mărfuri executate
HOTĂRÂRE nr. 475 din 14 iulie 1999 privind declararea ca abrogate a unor acte normative nepublicate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124812_a_126141]
-
privind salarizarea personalului unităților de cercetare științifică din subordinea Academiei Române; - Hotărârea Guvernului nr. 623 din 28 mai 1990 privind modificarea prețului de producție și de livrare la melasa pentru producția de alcool și a prețului de producție a alcoolului din melasa; - Hotărârea Guvernului nr. 627 din 29 mai 1990 privind vânzarea de către UCECOM de marfuri, cu plata în valută, primite în consignație de la parteneri externi, precum și mărfuri executate de unitățile cooperației meșteșugărești; - Hotărârea Guvernului nr. 634 din 29 mai 1990 privind
HOTĂRÂRE nr. 475 din 14 iulie 1999 privind declararea ca abrogate a unor acte normative nepublicate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/124812_a_126141]
-
mâncare. Căuta fiecare să vadă ca nu cumva cineva să mănânce mai mult. Mâncarea noastră era din făină de porumb, un fel de mămăligă foarte moale, cir - așa, ca s-o prelungești, că făina nu există. În loc de zahăr se lua melasă. Melasa e unul din produsele fabricii de zahăr. Am mai mâncat și cu zahăr din ăsta care mirosea a gaz, să știți. Făină... În loc să faci pâine făceai niște plăcintuțe pe sobă. Căutai să prelungești. Și lucrurile astea Îți ocupau trei
[Corola-publishinghouse/Journalistic/2330_a_3655]