401 matches
-
rece din 600 g biscuiți pisați, 600 g nucă măcinată, 600 g zahăr pudră, o lingură de cacao și 6 albușuri bătute spumă. Totul se amestecă cu zeamă de compot, iar amestecul se pune, cu mâna, între 2 foi de napolitană și se presează timp de 30 de minute. Crema - 6 gălbenușuri se bat spumă cu 600 g zahăr, o vanilie și 3 linguri de ness. Totul se bate pe baie de aburi, iar când este rece, se amestecă cu 300
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
gălbenușuri se bat spumă cu 600 g zahăr, o vanilie și 3 linguri de ness. Totul se bate pe baie de aburi, iar când este rece, se amestecă cu 300 g unt și 5 bucăți de rahat tăiat mărunt. Peste napolitana presată, se toarnă crema cu rahat, iar deasupra se așează o glazură rece. PRĂJITURĂ REGINA MARIA Blatul I - 4 gălbenușuri, o lingură de apă, 5 linguri de zahăr, un praf de copt, 5 linguri de cacao și 4 albușuri bătute
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
pun 250 g margarină și se fierbe încet, până se îngroașă. La sfârșit, se adaugă 250 g biscuiți măcinați, 200 g nucă măcinată și 100 g stafide. Se răcește puțin și se toarnă între 2 foi. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (1) 150 ml de lapte, 400 g zahăr, 2 linguri de cacao și 100 g nucă prăjită și măcinată. Compoziția se fierbe timp de 5 minute, apoi imediat se umplu foile. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (2) 250 g zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (1) 150 ml de lapte, 400 g zahăr, 2 linguri de cacao și 100 g nucă prăjită și măcinată. Compoziția se fierbe timp de 5 minute, apoi imediat se umplu foile. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (2) 250 g zahăr, 250 g miere, 250 g nucă, 250 g unt sau margarină și 2 linguri de cacao; se arde zahărul și se amestecă cu celelalte ingrediente. La final, compoziția se pune caldă pe fiecare foaie, după care
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
kg rahat se dă prin mașina de tocat carne, alternativ cu 2 lămâi tăiate felii, apoi amestecăm cu 500 g margarină. Se umplu foile, după care se presează bine, iar la final se dau la rece. CREMA PENTRU FOI DE NAPOLITANA (5) O cană de zahăr ars caramel se răstoarnă pe marmură și se răcește. După aceea, se pisează și se amestecă cu 300 g unt frecat spumă, iar la final, se umplu foile. CREME PENTRU PRĂJITURI Crema pariziană - 5 ouă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de porumb. 3. Prelucrarea orezului. 4. Prelucrarea ovăzului și fabricarea fulgilor de ovăz. 5. Fabricarea arpacașului din orz-orzoaica. 6. Fabricarea pâinii și a produselor de panificație. 7. Fabricarea produselor de patiserie. 8. Fabricarea pastelor făinoase. 9. Fabricarea biscuiților. 10. Fabricarea napolitanelor. 11. Fabricarea fulgilor de cereale. 12. Fabricarea produselor expandate. 13. Fabricarea sticksurilor. 14. Fabricarea produselor complementare având ca suport făină (amelioratori). V. Industria conservelor din legume și fructe și a băuturilor răcoritoare 1. Fabricarea conservelor din legume și fructe, a
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
margarinei și a plantolului. 7. Fabricarea maionezei. VII. Industria zahărului și a produselor zaharoase 1. Fabricarea zahărului. 2. Fabricarea ciocolatei și a produselor din ciocolată. 3. Fabricarea drajeurilor. 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.). 5. Fabricarea produselor de laborator (napolitane, turtă dulce etc.). 6. Fabricarea produselor de patiserie (fursecuri, rulade etc.). 7. Fabricarea halvalei. 8. Fabricarea carmelajului. 9. Fabricarea caramelei. 10. Fabricarea pudrei de cacao. 11. Fabricarea untului de cacao. 12. Fabricarea produselor zaharoase expandate (tip Pufarin, Pufavit etc.). 13
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
Arad - Întreprinderea județeană de industrie locală Arad ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formație Arad, Băuturi Întreprinderea de legume - de lucru str. răcoritoare fructe Arad Bodrogului nr. 2-4 ────────────────────────────��───────────────────────────────────────────────── - Formație Arad, Turtă dulce Întreprinderea de - de lucru str. morărit și panificație Ceaikovschi Arad nr. 40 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formație Arad, Napolitane și Întreprinderea de morărit - de lucru str. deșerturi și panificație Arad Bușteni nr. 11-13 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formație Arad, Oțet imbuteliet Întreprinderea viei și Diferite de lucru str. și vrac, vinului Arad confecții Dorobanți cartonaje din carton nr. 14 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formație Arad, Gheața Întreprinderea
DECRET nr. 220 din 14 iulie 1977 privind trecerea unităţilor cu activitate de producţie industrială din subordinea consiliilor populare judeţene şi al municipiului Bucureşti în subordinea unor întreprinderi, centrale industriale şi unităţi asimilate acestora, de sub îndrumarea şi controlul unor ministere şi altor organe centrale de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158354_a_159683]
-
piscicola - lucru str din carapace Zimnicea partizanul scoici Roșu nr. 1 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Consiliul popular al județului Timiș - Grupul întreprinderilor de industrie locală Timiș ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Atelier de Timișoara, Produse de Întreprinderea de morărit - produse str. Aida patiserie- si panificație Timiș alimentare nr. 2 napolitane ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formații Timișoara, Băuturi Întreprinderea de morărit - de lucru str. Aida răcoritoare și panificație Timiș nr. 2 și gheața ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formații Timișoara, Produse Întreprinderea de morărit - de lucru str. Pop zaharoase și panificație Timiș de Bășești nr. 20 ──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── - Formații Timișoara, Amidon, Întreprinderea
DECRET nr. 220 din 14 iulie 1977 privind trecerea unităţilor cu activitate de producţie industrială din subordinea consiliilor populare judeţene şi al municipiului Bucureşti în subordinea unor întreprinderi, centrale industriale şi unităţi asimilate acestora, de sub îndrumarea şi controlul unor ministere şi altor organe centrale de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/158354_a_159683]
-
mg/l ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fructe și legume confiate, Mostarda di frutta 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conserve de fructe roșii 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse de cofetărie 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ornamente și cuverturi 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse fine de brutarie (ex. viennoiserie, biscuiți, prăjituri și napolitane) 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gheață alimentară 150 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Brânză topită aromata 100 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Deșerturi inclusiv produse lactate aromate 150 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Sosuri, condimente (ex. curry praf, Tandoori), saramuri, mirodenii, Chutney și Piccalilli 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Muștar 300 mg/kg
NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150752_a_152081]
-
mg/l ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Fructe și legume confiate, Mostarda di frutta 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conserve de fructe roșii 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse de cofetărie 300 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Ornamente și cuverturi 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Produse fine de brutarie (ex. viennoiserie, biscuiți, prăjituri și napolitane) 200 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Gheață alimentară 150 mg/kg ──────────────────────────────────────────��──────────────────────────────────── Brânză topită aromata 100 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Deșerturi inclusiv produse lactate aromate 150 mg/kg ────────────────────────────────────────────────────────────────────────���────── Sosuri, condimente (ex. curry praf, Tandoori), saramuri, mirodenii, Chutney și Piccalilli 500 mg/kg ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Muștar 300 mg/kg
NORMĂ din 18 iunie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/150753_a_152082]
-
pentru consum uman. În pâine și produsele de panificație pot fi utilizate făină de cartofi, alte făinuri, amelioratori, cu avizul Ministerului Sănătății. Nu se admite folosirea coloranților sintetici în pâine și în produse de pâine, de panificație, inclusiv în biscuiți, napolitane, vafe. Articolul 50 Paștele făinoase umede, mucegăite, acrite, râncede, infestate cu insecte sau atacate de rozătoare nu se admit pentru consum uman. Nu se admite folosirea coloranților sintetici în paștele făinoase. Articolul 51 Paștele făinoase cu umplutura (carne, brânză) trebuie
NORME IGIENICO-SANITARE din 16 decembrie 1998 pentru alimente. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/159547_a_160876]
-
pentru produse de panificație. 2.2.2. Pentru zonele în care se face distribuție săptâmânală se vor putea distribui produse lactate rezistente o perioadă de 5 zile (brânzeturi echivalente, iaurt, lapte praf) și produse de panificație de tip biscuiți uscați, napolitane etc. 2.3. Mijloace necesare pentru transport și distribuție, precum și spații de depozitare Pentru transport și distribuție se vor utiliza autovehicule speciale termoizolante și dotate cu instalații frigorifice pe timpul perioadei de vară, conform cap. IV din Normele de igienă pentru
REGULAMENT din 29 august 2002 (*actualizat*) de aplicare a Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 96/2002 privind acordarea de produse lactate şi de panificatie pentru elevii din clasele I-IV din învăţământul de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/187712_a_189041]
-
pentru produse de panificație. 2.2.2. Pentru zonele în care se face distribuție săptâmânală se vor putea distribui produse lactate rezistente o perioadă de 5 zile (brânzeturi echivalente, iaurt, lapte praf) și produse de panificație de tip biscuiți uscați, napolitane etc. 2.3. Mijloace necesare pentru transport și distribuție, precum și spații de depozitare Pentru transport și distribuție se vor utiliza autovehicule speciale termoizolante și dotate cu instalații frigorifice pe timpul perioadei de vară, conform cap. IV din Normele de igienă pentru
REGULAMENT din 29 august 2002 (*actualizat*) de aplicare a Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 96/2002 privind acordarea de produse lactate şi de panificatie pentru elevii din clasele I-IV din învăţământul de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/187714_a_189043]
-
pentru produse de panificație. 2.2.2. Pentru zonele în care se face distribuție săptâmânală se vor putea distribui produse lactate rezistente o perioadă de 5 zile (brânzeturi echivalente, iaurt, lapte praf) și produse de panificație de tip biscuiți uscați, napolitane etc. 2.3. Mijloace necesare pentru transport și distribuție, precum și spații de depozitare Pentru transport și distribuție se vor utiliza autovehicule speciale termoizolante și dotate cu instalații frigorifice pe timpul perioadei de vară, conform cap. IV din Normele de igienă pentru
REGULAMENT din 29 august 2002 (*actualizat*) de aplicare a Ordonantei de urgenta a Guvernului nr. 96/2002 privind acordarea de produse lactate şi de panificatie pentru elevii din clasele I-IV din învăţământul de stat. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/187716_a_189045]
-
300 Conform cu tocoferol care conțin grăsimi în cantitate Farmacopeea E307 mare Română X ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acid - Bere, băuturi 10 ascorbic răcoritoare (acid E 300 ascorbic) Ascorbat - Produse zaharoase, 50 de sodiu pâine și produse de (acid sau de panificație, biscuiți ascorbic) potasiu napolitane E 301 - Produse conservate 100 Conform cu Acid iso- din legume și fructe (acid Farmacopeea ascorbic (conservate prin frig) ascorbic) Română X E 315 - Preparate și semiconserve 500 Isoascorbat din carne (acid de sodiu ascorbic) E 316 - Produse tip "baby foods
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
10 briliant - Produse zaharoase 20 (verde) și de patiserie E 124 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Negru - Produse zaharoase 30 briliant BN (negru) E 151 ───────────────────────────────────────────────────────────────────────────��─── Aromatizanți și potențiatori de arome*) - Acetat de - Produse zaharoase 100 etil - Acetat - Produse de panificație 100 de butil și patiserie, napolitane, - Aldehida înghețată, ciocolata, băuturi benzoica alcoolice industriale, dulciuri - Vanilina și compoturi din fructe verzi - Aldehida nearomate, băuturi răcoritoare cinamica - Metil - si etilvanilina -------------------- *) Pentru alți aromatizanți și potențiatori de arome care nu sunt menționați în acest tabel, se va cere avizul
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
3.000 Arsen mg/kg max. 5 - Budinci, creme 10.000 Fluor mg/kg max. 30 ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Acid citric - Siropuri, băuturi alcoolice Conform Conform cu E 330 industriale, compoturi, gemuri, rețetei Farmacopeea produse zaharoase, produse de de Română X panificație, biscuiți, fabrica- napolitane, grăsimi alimentare, ție băuturi nealcoolice, înghețate ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Citrat de - Brânzeturi topite 40.000 sodiu, - Conserve și semiconserve de carne 20.000 Conform cu potasiu și Farmacopeea calciu Română X Tartrat de - Produse zaharoase 4.000 sodiu sau - Sânge (scop alimentar) 100 de
NORME DE IGIENĂ din 3 aprilie 1995 privind alimentele şi protecţia sanitară a acestora. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/182282_a_183611]
-
și utilaje pentru producerea pâinii, produselor de patiserie, pastelor făinoase, a ciocolatei și altor produse zaharoase. Ocupații componente: 827401 operator la prepararea produselor zaharoase 827402 operator la fabricarea produselor făinoase 827403 preparator înghețată 827404 operator la fabricarea biscuiților 827405 preparator napolitane 8275 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE PENTRU PRELUCRAREA FRUCTELOR, LEGUMELOR ȘI FABRICAREA ULEIURILOR ALIMENTARE Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea fructelor, legumelor și fabricarea uleiurilor alimentare conduc și supraveghează mașini pentru: extragerea sucurilor din fructe și legume, prin stoarcere
ORDIN nr. 1.949 din 9 mai 1995 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupatiilor din România (C.O.R.). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/201938_a_203267]
-
chimică 827403 preparator înghețată 231005 preparator învățământul universitar 815409 preparator lacuri, vopsele, paste de fludor folosite la aparataj electric 828206 preparator leșie pentru acumulatori 614201 preparator mangăl 732108 preparator mase ceramice 823201 preparator mase plastice 827304 preparator muștar 827405 preparator napolitane 814202 preparator pastă 821205 preparator pastă azbociment 824023 preparator paste chimice pentru chibrituri 827113 preparator pepsina, cheag 827104 preparator peste, răci, broaște în cherhanale și oficii 814134 preparator PPF 822107 preparator prafuri de spălat și curățat 822108 preparator la prepararea
ORDIN nr. 1.949 din 9 mai 1995 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupatiilor din România (C.O.R.). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/201938_a_203267]
-
și utilaje pentru producerea pâinii, produselor de patiserie, pastelor făinoase, a ciocolatei și altor produse zaharoase. Ocupații componente: 827401 operator la prepararea produselor zaharoase 827402 operator la fabricarea produselor făinoase 827403 preparator înghețată 827404 operator la fabricarea biscuiților 827405 preparator napolitane 8275 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE PENTRU PRELUCRAREA FRUCTELOR, LEGUMELOR ȘI FABRICAREA ULEIURILOR ALIMENTARE Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea fructelor, legumelor și fabricarea uleiurilor alimentare conduc și supraveghează mașini pentru: extragerea sucurilor din fructe și legume, prin stoarcere
ANEXĂ din 9 mai 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
chimică 827403 preparator înghețată 231005 preparator învățământul universitar 815409 preparator lacuri, vopsele, paste de fludor folosite la aparataj electric 828206 preparator leșie pentru acumulatori 614201 preparator mangal 732108 preparator mase ceramice 823201 preparator mase plastice 827304 preparator muștar 827405 preparator napolitane 814202 preparator pastă 821205 preparator pastă azbociment 824023 preparator paste chimice pentru chibrituri 827113 preparator pepsină, cheag 827104 preparator pește, raci, broaște în cherhanale și oficii 823129 preparator plăci de etanșare comprimate ------------- Ocupația "preparator plăci de etanșare comprimate" a fost
ANEXĂ din 9 mai 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
și utilaje pentru producerea pâinii, produselor de patiserie, pastelor făinoase, a ciocolatei și altor produse zaharoase. Ocupații componente: 827401 operator la prepararea produselor zaharoase 827402 operator la fabricarea produselor făinoase 827403 preparator înghețată 827404 operator la fabricarea biscuiților 827405 preparator napolitane 8275 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE PENTRU PRELUCRAREA FRUCTELOR, LEGUMELOR ȘI FABRICAREA ULEIURILOR ALIMENTARE Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea fructelor, legumelor și fabricarea uleiurilor alimentare conduc și supraveghează mașini pentru: extragerea sucurilor din fructe și legume, prin stoarcere
ANEXĂ din 17 aprilie 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212722_a_214051]
-
chimică 827403 preparator înghețată 231005 preparator învățământul universitar 815409 preparator lacuri, vopsele, paste de fludor folosite la aparataj electric 828206 preparator leșie pentru acumulatori 614201 preparator mangal 732108 preparator mase ceramice 823201 preparator mase plastice 827304 preparator muștar 827405 preparator napolitane 814202 preparator pastă 821205 preparator pastă azbociment 824023 preparator paste chimice pentru chibrituri 827113 preparator pepsină, cheag 827104 preparator pește, raci, broaște în cherhanale și oficii 823129 preparator plăci de etanșare comprimate ------------- Ocupația "preparator plăci de etanșare comprimate" a fost
ANEXĂ din 17 aprilie 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212722_a_214051]
-
și utilaje pentru producerea pâinii, produselor de patiserie, pastelor făinoase, a ciocolatei și altor produse zaharoase. Ocupații componente: 827401 operator la prepararea produselor zaharoase 827402 operator la fabricarea produselor făinoase 827403 preparator înghețată 827404 operator la fabricarea biscuiților 827405 preparator napolitane 8275 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE PENTRU PRELUCRAREA FRUCTELOR, LEGUMELOR ȘI FABRICAREA ULEIURILOR ALIMENTARE Operatorii la mașinile și utilajele pentru prelucrarea fructelor, legumelor și fabricarea uleiurilor alimentare conduc și supraveghează mașini pentru: extragerea sucurilor din fructe și legume, prin stoarcere
ANEXĂ din 17 aprilie 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225407_a_226736]