837 matches
-
VI. Pe parcursul aprecierilor organoleptice pot fi constatate diferite abateri de la caracteristicele normale, considerate ca fiind defecte, după cum urmează: * de miros și gust (de mucegai sau drojdii, de acru sau brânzos, amar, metalic, de rânced, de pește); * de aspect (datorate repartizării neuniforme a apei); * de consistență (unt prea moale, unt sfărâmicios); * de culoare (unt marmorat, unt intens colorat, unt anormal coloratdatorită dezvoltării unor microorganisme care produc pete roșii, albastre, negre sau galbene). Dacă defectele nu sunt de prospețime, ci tehnologice sau de
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
desert), ori în combinație cu alte ingrediente. Atunci când sunt încălzite, brânzeturile se topesc și se închid la culoare; unele sortimente se topesc foarte ușor (se pot amesteca cu diferite ingrediente sau se utilizează ca adaos la pizza), altele se topesc neuniform (separarea grăsimiii are loc pe măsura încălzirii), în timp ce altele nu se topesc deloc, ci se solidifică la căldură. Indiferent de sortiment sau modul de utilizare, brânzeturile continuă să fie alimentele preferate ale consumatorilor, atât pentru valoarea nutritivă, cât și pentru
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
a produsului. Înghețata trebuie să se prezinte ca o masă compactă și dură, cu miros și gust specifice; culoarea trebuie să fie distribuită uniform în toată masa (la înghețata fără fructe), în timp ce la înghețata cu fructe/sâmburi, acestea sunt dispersate neuniform și imprimă intensificări zonale de culoare. Structura înghețatei trebuie să fie fină și omogenă, fără cristale de gheață și fără aglomerări de grăsime sau stabilizatori. Gustul trebuie să fie plăcut și răcoritor, dulce sau dulce acrișor, în funcție de aroma / adaosul utilizat
Controlul şi expertiza calităţii laptelui şi a produselor lactate by Marius Giorigi Usturoi () [Corola-publishinghouse/Science/682_a_1311]
-
textilă nu există un astfel de sistem de inspecție și coordonare a operațiilor de asamblare în fluxul de realizare a unui produs textil. Prelucrarea imaginilor video ale diverselor detalii textile prelevate în procesul de confecționare poate fi afectată de iluminarea neuniformă cauzată de obturarea parțială a traseului optic (sursa de lumina - detaliu textil sau detaliu textil - camera video). Dacă elementul perturbator obturează traseul sursa de lumină - detaliu textil atunci ne confruntăm cu un gradient puternic de neuniformitate de iluminare iar dacă
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84097_a_85422]
-
a fundalului sau al obiectului pe baza unei singure valori de prag derivată din statistica intensității din întreaga imagine, pragul local clasifică pixelul pe baza statisticii intensității pixelilor învecinați. Pragul (threshold) local se utilizează într-o imagine supusă unor modificări neuniforme ale condițiilor de iluminat pentru a izola obiectele de interes de fundal. A treia fază de prelucrare este filtrarea prin utilizarea funcției IMAQ Particle Filter 2 aplicată imaginii binare (figura 2.7). Se elimină astfel zgomotele nedorite din imagine. Controlerul
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84097_a_85422]
-
până când cele două zone sunt egal luminate. Se face citirea unghiului pe scala vernierului aparatului. Datorită activității optice a componentei analizate, planul de vibrație al radiației polarizate va fi deviat cu un anumit unghi. Câmpul optic al lunetei apare iluminat neuniform, împărțit în trei zone (fig.7b). Se rotește analizorul până când câmpul optic apare din nou uniform întunecat (spectrul înregistrat pentru punctul ”0”) (fig. 7c). Valoarea corespunzătoare rotației analizorului se citește pe scala gradată și reprezintă unghiul cu care a fost
CHIMIE FIZICĂ ȘI COLOIDALĂ by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/703_a_1091]
-
textilă nu există un astfel de sistem de inspecție și coordonare a operațiilor de asamblare în fluxul de realizare a unui produs textil. Prelucrarea imaginilor video ale diverselor detalii textile prelevate în procesul de confecționare poate fi afectată de iluminarea neuniformă cauzată de obturarea parțială a traseului optic (sursa de lumina - detaliu textil sau detaliu textil - camera video). Dacă elementul perturbator obturează traseul sursa de lumină - detaliu textil atunci ne confruntăm cu un gradient puternic de neuniformitate de iluminare iar dacă
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84096_a_85421]
-
a fundalului sau al obiectului pe baza unei singure valori de prag derivată din statistica intensității din întreaga imagine, pragul local clasifică pixelul pe baza statisticii intensității pixelilor învecinați. Pragul (threshold) local se utilizează într-o imagine supusă unor modificări neuniforme ale condițiilor de iluminat pentru a izola obiectele de interes de fundal. A treia fază de prelucrare este filtrarea prin utilizarea funcției IMAQ Particle Filter 2 aplicată imaginii binare (figura 2.7). Se elimină astfel zgomotele nedorite din imagine. Controlerul
Sisteme video by Codrin Donciu () [Corola-publishinghouse/Science/84096_a_85421]
-
astfel condiții oxidante, în care metalul este instabil [1]; 3 - deplasarea echilibrului electrochimic (depolarizare), de exemplu utilizarea de către bacterii (heterotrofe) a hidrogenului [16] (formă chimică de stocare a energiei); 4 - crearea de zone cu aerare diferențiată în urma aderării zonale, deci neuniforme, a organismelor pe metal, accesul oxigenului fiind astfel diferențiat [16]; 5 - promovarea de procese de transfer prin membrană, aceasta fiind constituită din stratul/pelicula de organisme, care separă o fază reducătoare (metalul) de una oxidantă (mediul); întotdeauna migrarea prin membrane
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
manifestare a efectului corosiv al prezenței algelor în foulingul biologic este calea modificării caracterului redox al mediului. Alte mecanisme de coroziune aplicate de alge sunt: − aerarea diferențiată [16], provocată atât prin producerea de oxigen [16] cât și prin depunerea lor neuniformă, ca fouling; − modificarea rH-ului apei [16], de fapt tot o modificare a caracterului redox al acesteia; − mecanismul membrană datorat depozitelor de alge ori precipitatelor gelatinoase ce le însoțesc (uneori, deosebit de dezvoltate, adevărate pete ce înglobează un mare număr de
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
67). Că ambii produși de reacție finală, hidroxidul și sarea, pot fi insolubile sau doar unul, nu face decât să îngroașe, prin material abiotic, stratul de fouling, adică să amplifice efectele foulingului biologic, generând și consecințe fizice prin precipitate. Depunerea neuniformă (din punct de vedere cantitativ) a foulingului biologic face ca accesul la stratul laminar (necesarmente, din punct de vedere fiziologic, a exista între stratul biotic și metal) a electrolitului reprezentat de ionii din apă să fie diferit de la o zonă
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
accesul la stratul laminar (necesarmente, din punct de vedere fiziologic, a exista între stratul biotic și metal) a electrolitului reprezentat de ionii din apă să fie diferit de la o zonă la alta. Concluzia se impune de la sine. Depunerea poate fi neuniformă și din punct de vedere calitativ în ceea ce privește compoziția biocenotică a foulingului biologic, mai precis raportul dintre autoși heterotrofe însoțită de secreția, în cantități diferite de la o zonă la alta, a diferitelor substanțe, de catabolism sau modulatoare redox. Variabilitatea crește odată cu
Coroziunea biologică : o abordare ecologică by Cristinel Zănoagă, Ştefan Ivăşcan () [Corola-publishinghouse/Science/745_a_1374]
-
demonstrate cu ajutorul vitezei de deplasare a luminii. în acest sens, fizica se referă la spațiu și timp ca la o unitatate dialectică sub numele de continuu spațio temporal. Teoria relativității generalizate evidențiază că spațiul este neomogen și anizotrop, iar timpul neuniform. Geometriile neeuclidiene și-au găsit astfel o confirmare în realitatea obiectivă. Această caracteristică fizică a spațiului timp a fost experiată de omul religios cu mult înainte de constatarea ei țtiințifică și a constituit un mod de înțelegere a lumii. Astfel spațiul
Spațiul arhitectural. In: Apogeul by Mitrița Filip () [Corola-publishinghouse/Science/878_a_1815]
-
măsurată În timp( un timp mai lung sau mai scurt În funcție de complexitatea acțiunii).Astfel, copilul poate să-și organizeze acțiunile În funcție de timpul pe care-l are la dispoziție. 2.) Sesizarea și aplicarea ritmului uniform, condiție de bază pentru Însușirea ritmului neuniform. Ritmul uniform este ritmul de bază, etalonul la care se raportează orice alt ritm. Ritmul uniform este un ritm natural, caracterizat prin uniformitatea și regularitatea cu care este executat. Descoperind ritmul uniform al unui cuvânt, copilul Își va da seama
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]
-
raportează orice alt ritm. Ritmul uniform este un ritm natural, caracterizat prin uniformitatea și regularitatea cu care este executat. Descoperind ritmul uniform al unui cuvânt, copilul Își va da seama de locul silabelor care se pronunță legate. 3.) Însușirea ritmului neuniform al structurilor verbale. Deoarece ritmul vorbirii este un ritm neuniform, Însușirea acestuia este deosebit de importantă pentru calitatea vorbirii. In această etapă, copiii Învață să deosebească și să combine durata lungă și scurtă de timp, sa introducă sau să elimine pauza
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]
-
caracterizat prin uniformitatea și regularitatea cu care este executat. Descoperind ritmul uniform al unui cuvânt, copilul Își va da seama de locul silabelor care se pronunță legate. 3.) Însușirea ritmului neuniform al structurilor verbale. Deoarece ritmul vorbirii este un ritm neuniform, Însușirea acestuia este deosebit de importantă pentru calitatea vorbirii. In această etapă, copiii Învață să deosebească și să combine durata lungă și scurtă de timp, sa introducă sau să elimine pauza dintre două activități, sunete, să diferențieze variațiile de intensitate, să
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]
-
deosebit de importantă pentru calitatea vorbirii. In această etapă, copiii Învață să deosebească și să combine durata lungă și scurtă de timp, sa introducă sau să elimine pauza dintre două activități, sunete, să diferențieze variațiile de intensitate, să conștientizeze că ritmul neuniform derivă din ritmul uniform (și astfel orice ritm neuniform poate fi transformat În ritm uniform și invers). 4.) Implementarea ritmului vorbirii În comunicare pentru creșterea inteligibilității acesteia. In această etapă copiii Își formează și Își consolidează autocontrolul asupra organelor fonatoare
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]
-
Învață să deosebească și să combine durata lungă și scurtă de timp, sa introducă sau să elimine pauza dintre două activități, sunete, să diferențieze variațiile de intensitate, să conștientizeze că ritmul neuniform derivă din ritmul uniform (și astfel orice ritm neuniform poate fi transformat În ritm uniform și invers). 4.) Implementarea ritmului vorbirii În comunicare pentru creșterea inteligibilității acesteia. In această etapă copiii Își formează și Își consolidează autocontrolul asupra organelor fonatoare pentru : -pronunția silabelor cu durată lungă sau scurtă; -menținerea
Ad-Studium Nr. 1 2. In: Ad-Studium Nr.1 2 by Ana Rotaru [Corola-publishinghouse/Science/786_a_1745]
-
în context regional așa cum a fost ea expusă în Raportul de evaluare a politicilor anticorupție ale Guvernului României - executat de Freedom House, Inc.: „Reformele care au fost puse în aplicare în țările Europei de Est după 1989 au produs rezultate neuniforme și în toată această perioadă au apărut diferite teorii care au încercat să explice diferențele de performanță între diferitele țări din zonă. Cu toate acestea, atât cei care dau vina pe moștenirile structurale, cât și cei care alocă un rol
Băncile şi corupţia by Costel Drumea () [Corola-publishinghouse/Science/353_a_573]
-
stabilesc toate defectele, care pot fi observate pe suprafața produselor: culoarea : defecte de culoare, modificări de culoare, decolorări ; forma și mărimea : deviații de formă și mărime, deformări ; caracteristicile suprafețelor : netezime, asperități sau cruste, fisuri, rupturi, impurități pe suprafață, luciu, acoperire neuniformă, defecte de turnare, imprimare, produs lipicios, aspect atractiv sau ornamentații Examinarea aspectului exterior constă în examinarea vizuală a omogenității masei, a uniformității repartiției unor ingrediente, a consistenței, a naturii umpluturii, a aspectului, a secțiunii, a rupturii și a granulației. Se
Caiet de lucrări practice: tehnologia prelucrării produselor vegetale II : tehnologii extractive by Radu Steluţa () [Corola-publishinghouse/Science/568_a_1171]
-
de la echilibrul Donnan semnalate la punerea în contact a unei rășini schimbătoare de ioni cu o soluție a unui electrolit neutru /28,87-89/. Abaterile de la legea Donnan au drept cauză principală eterogeneitatea matricei schimbătorilor de ioni care determină o distribuție neuniformă a grupelor funcționale și care va fi cu atât mai pronunțată în cazul rășinilor macroporoase. Pe baza reținerilor de electolit neutru pe rășini macroporoase a fost posibil să se stabilească și o distribuție a volumului porilor în funcție de raza acestora /28
Metode de caracterizare a (co)polimerilor reticulați. In: (Co)polimeri reticulaţi obţinuti prin polimerizare în suspensie by Cristina Doina Vlad, Maria Valentina Dinu () [Corola-publishinghouse/Science/743_a_1451]
-
altor calități motrice: viteza în regim de forță (numită și detentă); viteza în regim de rezistență; viteza în regim de îndemânare. Foarte rar, în execuția actelor și acțiunilor motrice se menține o viteză constantă, uniformă. De cele mai multe ori viteza este neuniformă. Atunci când ea crește avem o „accelerație”, iar când ea descrește este vorba de o decelerație. În execuția actelor și acțiunilor motrice foarte importantă este menținerea vitezei optime, fenomen care se apreciază prin așa numitul „simț al vitezei”, care se corelează
Baze teoretice şi mijloace de acţionare pentru pregătirea fizică a jucătorilor de fotbal by Gheorghe Balint () [Corola-publishinghouse/Science/446_a_1304]
-
a jilipului propriu-zis. Colectorul are în acest caz o sectiune variabila convergenta. Latimea lui se calculeaza cu ajutorul relatiei deversorului cu prag lat. 2 -Jilipul propriu - zis, are lungime mică și pantă mare. Scurgerea apei pe jilip se face în regim neuniform, formându-se un remuu de tip B2. Deoarece viteza curentului crește peste limita admisibilă, se va crea pe jilip o macrorugozitate adecvată secțiunii trapezoidale sau rectangulare a acestuia. Jilipurile pe debușee au de obicei aceeași secțiune ca a debușeului. Din
amenajari pentru protectia si conservarea solului by BIALI GABRIELA () [Corola-publishinghouse/Science/83088_a_84413]
-
părți din acestea de 250-500 g în aceeași proporție; * pentru carnea materie prima folosită în întreprinderile producătoare, se recoltează o probă de 500-1000 gr din fiecare lot, în situația în care lotul este uniform în privința caracterelor organoleptice. Daca lotul este neuniform din acest punct de vedere, se va face trierea lui în 3 subloturi: cu caractere organoleptice normale; cu ușoare modificări organoleptice; cu caractere organoleptice evident modificate. După recoltare, fiecare probă se individualizează prin etichetare corecta,după care se ambalează individual
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
îndeosebi în timpul zilei și un minim de căldură iarna în timpul nopții, ca urmare a stagnării aerului rece în zona depresiunii de contact (Gh. Slavic, 1977). 3. FENOMENE ATMOSFERICE DEOSEBITE Aceste fenomene se caracterizează prin discontinuitate în timp și prin repartiție neuniformă în spațiu, manifestându-se sub formă de grindină, rouă, ceață, brumă, polei, chiciură, viscol etc. Grindina, împreună cu orajele, pot să însoțească ploile torențiale. Din datele obținute de la Stația meteorologică Cotnari, se constată că în zona bazinului hidrografic al râului Bahlui
Bazinul hidrografic al râului Bahlui în amonte de Cotnari : studiu fizico-geografic by Gheorghe Burican, Ştefania Burican, Constantin Cernescu, Florin Ţăpuşă () [Corola-publishinghouse/Science/431_a_1262]