453 matches
-
alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu "rezervă de zahar" în producerea de vinuri demiseci și demidulci; 16. tratarea musturilor, în vederea limpezirii, cu una sau mai multe dintre următoarele substanțe de uz oenologic: gelatina alimentară, clei de pește, cazeina și cazeinat de potasiu, ovalbumina și/sau lactalbumina, bentonita, dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala, caolin, tanin; 17. însămânțarea mustului cu maiele de drojdie preparate din levuri selecționate sau
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
alimentară județene, respectiv a municipiului București; 24. aerarea; 25. desulfitarea mustului prin folosirea exclusivă de procedee fizice; 26. prelucrarea strugurilor, mustuielii și a mustului sub atmosferă inerta, prin folosirea azotului și a anhidridei carbonice; 27. tratamentul cu cărbune de uz oenologic al musturilor albe pătate sau al celor provenite din struguri mucegăiți, în cantitate de până la 100 g/hl must; 28. tratarea cu polivinilpolipirolidona, în doză de maximum 80 g/hl; 29. adaosul în must de alcool etilic rectificat, de origine
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
rectificat. Pierderile de materie organică din rășinile schimbătoare de ioni nu sunt mai mari de 1 mg/l; 35. suprapresarea strugurilor, zdrobiți sau nezdrobiți, presarea drojdiei de vin și refermentarea tescovinei de struguri, în alte scopuri decât distilarea, sunt practici oenologice interzise; 36. filtrarea și centrifugarea drojdiei de vin nu sunt considerate presare dacă produsele obținute prezintă calități de naturalețe și autenticitate pentru comercializare și dacă drojdia de vin nu este redusă la stare uscată. Articolul 50 Practicile și tratamentele autorizate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
b) clei de pește; ... c) cazeina și cazeinat de potasiu; ... d) ovalbumina și/sau lactalbumina; ... e) bentonita; ... f) dioxid de siliciu sub formă de gel sau de soluție coloidala; ... g) caolin; ... h) preparate enzimatice autorizate (â-glucozidazice); ... i) tanin de uz oenologic; ... j) alte substanțe de limpezire sau preparate enzimatice autorizate; ... k) alginati de calciu sau de potasiu numai pentru producerea vinurilor spumante cu fermentare în butelii; ... 5. limpezirea și stabilizarea vinurilor prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
și materiale care pot fi folosite la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul de vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație emisă de autoritățile abilitate în acest scop. ... Articolul 59 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Organizația Internațională a Viei și Vinului. Capitolul III Normele de evidentă, atestare și comercializare a produselor vitivinicole Secțiunea 1 Evidență producției vitivinicole Articolul 60 Declarația de stocuri se completează, se depune
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
la falsificarea acestui produs. ... (4) Oțetul de vin destinat comercializării poate fi produs numai pe bază de licență de fabricație emisă de autoritățile abilitate în acest scop. ... Articolul 59 Condițiile de calitate ale materialelor oenologice sunt cele prevăzute în Codexul oenologic internațional, elaborat de Organizația Internațională a Viei și Vinului. Capitolul III Normele de evidentă, atestare și comercializare a produselor vitivinicole Secțiunea 1 Evidență producției vitivinicole Articolul 60 Declarația de stocuri se completează, se depune și se înregistrează, conform prevederilor art.
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
ambalate în recipiente cu capacitate mai mică de 50 litri; ... d) să rămână în vrac; ... e) să fie apte, ca vinuri de masă, pentru consumul uman direct la sfârșitul perioadei de stocaj; ... f) să fie supuse numai practicilor și tratamentelor oenologice autorizate, necesare pentru buna lor conservare; ... g) să nu depășească cu mai mult de 2% din volumul înscris în contract pentru vinul de masă și 3% pentru mustul de struguri. Articolul 92 În perioada valabilitații contractului producătorul nu comercializează în
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
ajutorul pentru materiile prime prelucrate efectiv, în termen de 3 luni de la primirea declarației scrise prevăzute la art. 99 din prezentele norme metodologice, însoțită de documentele prin care aceasta se justifică. Articolul 103 Ajutorul pentru utilizarea mustului în unele practici oenologice privind creșterea tăriei alcoolice a produselor viticole se acordă producătorilor de vinuri de masă, de vinuri de calitate cu indicație geografică sau cu denumire de origine controlată, care folosesc must de struguri concentrat și must de struguri concentrat rectificat. Articolul
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
recolta; 3. declarația de sortiment viticol; d) completarea și actualizarea condițiilor de compoziție fizicochimica pe care trebuie să le îndeplinească vinurile, produsele pe bază de must și vin, precum și alte produse rezultate din subprodusele vinicole; ... e) actualizarea practicilor și tratamentelor oenologice autorizate; ... f) stabilirea normelor metodologice pentru producerea vinurilor și a altor produse vitivinicole cu denumire de origine controlată; ... g) aprobarea deciziilor privind acordarea dreptului de producere a vinurilor, a altor produse vitivinicole cu denumire de origine controlată; ... h) aprobarea listei
EUR-Lex () [Corola-website/Law/145625_a_146954]
-
REGULAMENTUL COMISIEI (CE) nr. 1622/2000 din 24 iulie 2000 de stabilire a anumitor modalități de aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole și de stabilire a unui cod comunitar al practicilor și tratamentelor oenologice COMISIA COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Europene, având în vedere Regulamentul Consiliului (CE) nr. 1493/1999 din 17 mai 1999 privind organizarea comună a pieței vitivinicole1, în special art. 42, 44, 45, 46 și 80
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
organizarea comună a pieței vitivinicole1, în special art. 42, 44, 45, 46 și 80, întrucât: (1) Titlul V capitolul I din Regulamentul (CE) 1493/1999, precum și o parte din anexele acestui regulament stabilesc norme generale referitoare la practicile și tratamentele oenologice și, în rest, fac trimitere la modalitățile de aplicare care urmează să fie adoptate de către Comisie. (2) Până la adoptarea Regulamentului (CE) 1493/1999, respectivele norme fiind răspândite în multe dintre regulamentele comunitare, este în interesul operatorilor economici din Comunitate și
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
fiind răspândite în multe dintre regulamentele comunitare, este în interesul operatorilor economici din Comunitate și al autorităților însărcinate cu punerea în aplicare a normelor comunitare ca toate aceste dispoziții să fie reunite într-un cod comunitar cu privire la practicile și tratamentele oenologice și să fie abrogate regulamentele referitoare la acest subiect, adică Regulamentul Comisiei (CE) nr. 1618/702, Regulamentul Comisiei (CE) nr. 1972/783, modificat ultima dată de Regulamentul (CE) nr. 45/804, Regulamentul (CE) nr. 2394/845, modificat ultima dată de
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
mod expres de Consiliu în Regulamentul (CE) nr. 1493/1999. În rest, normele cuprinse în art. 28 și următoarele din Tratat ar trebui să fie suficiente pentru a asigura libera circulație a produselor din sectorul vitivinicol în ceea ce privește practicile și tratamentele oenologice. (5) De asemenea, mai trebuie specificat faptul că prezentul cod se aplică fără a aduce atingere dispozițiilor particulare stabilite în alte domenii. Asemenea norme specifice pot exista în special sau pot fi adoptate în viitor în domeniul produselor alimentare. (6
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
registre de intrări și ieșiri pentru produsele utilizate în operațiunile de îndulcire. (22) Pentru a împiedica utilizarea zaharozei la îndulcirea vinurilor licoroase, pe lângă mustul de struguri concentrat, se permite utilizarea mustului de struguri concentrat rectificat. (23) Cupajul este o practică oenologică răspândită și, având în vedere consecințele posibile ale acesteia, utilizarea practicii trebuie reglementată pentru a preveni abuzul. (24) Cupajul este amestecarea vinurilor sau musturilor de diferite origini sau din diferite categorii. (25) Indicarea originii geografice sau a soiului de vin
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
unde este cazul, este important să se asigure că vinurile produse prin această practică nu pot fi consumate în afara Spaniei. (29) Statele membre au dreptul ca, pentru o perioadă determinată să autorizeze, în scop experimental, utilizarea anumitor practici și tratamente oenologice care nu au fost prevăzute în Regulamentul (CE) nr. 1493/1999. (30) Art. 46 alin. (3) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 prevede adoptarea metodelor de analiză care stabilesc compoziția produselor menționate la art. 1 din respectivul regulament și a
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 prevede adoptarea metodelor de analiză care stabilesc compoziția produselor menționate la art. 1 din respectivul regulament și a regulilor pe baza cărora se stabilește dacă produsele respective au fost supuse unor proceduri contrare practicilor oenologice aprobate. (31) Anexa VI lit. (J) pct. (1) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 prevede o examinare analitică care să măsoare cel puțin acei factori, dintre cei enumerați la lit. (J) pct. (3) din respectiva anexă, care permit distingerea calității
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
pierderilor substanțiale. (35) Măsurile stabilite în prezentul regulament sunt în conformitate cu avizul Comitetului de gestiune a vinurilor. ADOPTĂ PREZENTUL REGULAMENT: Articolul 1 Obiectul prezentului articol Fără a aduce atingere dispozițiilor generale din domeniul produselor alimentare, reglementarea comunitară privind tratarea și practicile oenologice este cuprinsă în titlul V capitolul I din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 și în anexele acestuia, precum și în codul stabilit în prezentul regulament. Prezentul cod conține normele detaliate referitoare la punerea în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
precum și în codul stabilit în prezentul regulament. Prezentul cod conține normele detaliate referitoare la punerea în aplicare a Regulamentului (CE) nr. 1493/1999, în special cele referitoare la produsele destinate producției de vin (titlul I) și la tratamentele și practicile oenologice autorizate în Comunitate (titlurile II și III). TITLUL I CERINȚE PENTRU ANUMITE SOIURI DE STRUGURI ȘI MUSTURI DE STRUGURI Articolul 2 Utilizarea strugurilor din anumite soiuri 1. Strugurii din soiurile clasificate doar ca soiuri de struguri de masă nu sunt
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
anexa VI lit. (K) pct. (10) lit. (a) la Regulamentul (CE) 1493/1999 cu privire la soiurile de viță și la produsele utilizate pentru a constitui recolta sunt stabilite în anexa III lit. (B) la prezentul regulament. TITLUL II PRACTICI ȘI TRATAMENTE OENOLOGICE CAPITOLUL I LIMITE ȘI CONDIȚII REFERITOARE LA UTILIZAREA ANUMITOR SUBSTANȚE AUTORIZATE ÎN SCOPURI OENOLOGICE Articolul 5 Limite privind utilizarea anumitor substanțe Substanțele autorizate în scopuri oenologice enumerate în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 pot fi utilizate doar
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
soiurile de viță și la produsele utilizate pentru a constitui recolta sunt stabilite în anexa III lit. (B) la prezentul regulament. TITLUL II PRACTICI ȘI TRATAMENTE OENOLOGICE CAPITOLUL I LIMITE ȘI CONDIȚII REFERITOARE LA UTILIZAREA ANUMITOR SUBSTANȚE AUTORIZATE ÎN SCOPURI OENOLOGICE Articolul 5 Limite privind utilizarea anumitor substanțe Substanțele autorizate în scopuri oenologice enumerate în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 pot fi utilizate doar în limitele stabilite în anexa IV la prezentul regulament. Articolul 6 Polivinilpolipirolidon Polivinilpolipirolidonul, a
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
stabilite în anexa III lit. (B) la prezentul regulament. TITLUL II PRACTICI ȘI TRATAMENTE OENOLOGICE CAPITOLUL I LIMITE ȘI CONDIȚII REFERITOARE LA UTILIZAREA ANUMITOR SUBSTANȚE AUTORIZATE ÎN SCOPURI OENOLOGICE Articolul 5 Limite privind utilizarea anumitor substanțe Substanțele autorizate în scopuri oenologice enumerate în anexa IV la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 pot fi utilizate doar în limitele stabilite în anexa IV la prezentul regulament. Articolul 6 Polivinilpolipirolidon Polivinilpolipirolidonul, a cărui utilizare este stabilită în anexa IV pct. (1) lit. (p) și
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
de Alep Rășina de pin de Alep, a cărei utilizare este stabilită în anexa IV pct. (1) lit. (n) la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, poate fi utilizată doar pentru a produce vin de masă de tip "retsina". Această practică oenologică poate fi utilizată doar: * pe teritoriul geografic al Greciei, * utilizând must de struguri din soiuri de struguri, regiuni de producție și regiuni vitivinicole specificate în dispozițiile în vigoare în Grecia la data de 31 decembrie 1980, * prin adăugarea de maximum
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
provenind din Spania: (a) "Vino generoso", definit în anexa VI lit. (L) pct. (8) la Regulamentul (CE) 1493/1999, (b) "Vino generoso de licor" definit în anexa VI lit. (L) pct. (11) la Regulamentul (CE) 1493/1999. TITLUL II PRACTICI OENOLOGICE CAPITOLUL I ÎMBOGĂȚIREA Articolul 22 Autorizarea de a utiliza zaharoză Regiunile vitivinicole în care este autorizată utilizarea de zaharoză în sensul dispozițiilor anexei V lit. (D) alin. (3) la Regulamentul 1493/1999 sunt: (a) zona vitivinicolă A, (b) zona vitivinicolă
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
adecvat obținerii unui vin de masă a fost produs în aceeași regiune vitivinicolă și * operațiunea este efectuată în aceeași regiune vitivinicolă. 5. Este interzis cupajul unui must de struguri sau a unui vin de masă care a fost supus tratamentului oenologic menționat în anexa IV pct. (1) lit. (n) la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 cu un must de struguri sau cu un vin care nu a fost supus aceluiași tratament oenologic. Articolul 36 Norme specifice aplicabile cupajului vinurilor albe și
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]
-
unui vin de masă care a fost supus tratamentului oenologic menționat în anexa IV pct. (1) lit. (n) la Regulamentul (CE) nr. 1493/1999 cu un must de struguri sau cu un vin care nu a fost supus aceluiași tratament oenologic. Articolul 36 Norme specifice aplicabile cupajului vinurilor albe și vinurilor roșii în Spania 1. În sensul art. 42 alin. (6) din Regulamentul (CE) nr. 1493/1999, cupajul unui vin adecvat obținerii unui de vin de masă alb sau a unui
jrc4756as2000 by Guvernul României () [Corola-website/Law/89922_a_90709]