930 matches
-
datoreaza degradării uleiurilor eterice (care au caracter lipidic) la sucurile de citrice sau lipsei dezaerării, care duce la pierderea gustului la sucul de mere și struguri după 5 luni de depozitare; Transformările de culoare apar ca urmare a unui proces oxidativ enzimatic sau neenzimatic: enzimele neinactivate acționează asupra polifenolilor (polifenoloxidaze) și dau o colorație bruna; procesul neenzimatic are drept cauză reacțiile Maillard. Defectele pot fi evitate dacă se realizează o inactivare eficientă a enzimelor, dacă se aplică corect dezaerarea și/sau
Lucrări practice by Steluţa Radu () [Corola-publishinghouse/Science/567_a_934]
-
adaugă câteva picături de dinitrofenilcarbazidă. Se constată formarea unui precipitat brun care, sub influența oxigenului din aer, trece într-un compus solubil albastru, ca urmare a oxidării ligandului (rezultând un complex intern al cadmiului cu dinitrofenilcarbazona). Pentru a evita procesul oxidativ, în eprubetă se adaugă puțină aldehidă formică CH2O: </formula> brun Editura si tipografia Șoseaua Ștefan cel Mare și Sfânt nr. 4, Iași - 700497 Tel.:0730.086.676; Fax: 0332.440.715 www.pimcopy.ro Tipar digital realizat la: E-mail: editura
Chimie coordinativă. Lucrări practice by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/637_a_1122]
-
RLO) determina leziuni endoteliale care duc la creșterea permeabilității vasculare. Inactivarea antiproteazelor de către RLO lasă libere proteaze care vor distruge matricea extracelulara. Agenții care inițiază fagocitoza pot determina eliberarea RLO din leucocite, iar expresia lor cantitativa este dependentă de sistemul oxidativ NADPH care generează superoxid . Acesta duce la apă oxigenata și radicali hidroxil care în combinație cu NO da produși toxici tamponați prin mecanisme antioxidante (transferină, ceruloplasmina, catalaza etc.). 15.7.2. MEDIATORII DERIVAȚI DIN PLASMA (PROTEAZELE PLASMATICE) Proteazele plasmatice formează
Capitolul 15: ARSURILE. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Conf. Dr. Teodor Stamate, Dr. Dragoş Pieptu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1223]
-
același volum de acid clorhidric concentrat și se omogenizează bine. În continuare se adaugă același volum de soluție floroglucinică omogenizându-se din nou. Interpretarea reacției când untura este proaspătă, conținutul eprubetei rămâne incolor sau capătă o tentă gălbuie; când prCesele oxidative sunt instalate, conținutul eprubetei este roșu de diferite intensități, în funcție de gradul râncezirii. XII.4.1. DETERMINAREA PH-ULUI LA CARNE Metoda cu hârtie indicator Principiul metodei constă în introducerea hârtiei indicator în secțiunea realizată în proba de carne al cărui
Chimia alimentelor. Analiza substraturilor alimentare by Lucia Carmen Trincă, Adina Mirela Căpraru () [Corola-publishinghouse/Science/430_a_1254]
-
substanțelor eliberate din focarul inflamator, determină trecerea în circulație a unor precursori medulari însoțită de creșterea numărului de polimorfonucleare circulante care vor adera la endotelii și prin diapedeză vor ajunge la locul infecției. Microorganismele sunt distruse prin fagocitoză și procese oxidative (radicali liberi de oxigen) sau neoxidative (proteine cationice, hidrolaze, pH acid etc.) de liză la nivelul fagozomilor. Alte celule fagocitare sunt macrofagele fixe și monocitele (macrofage mobile) care circulă pe cale sanguină spre focarul de infecție. În aceste mecanisme fagocitare intervin
Capitolul 5: INFECŢIILE CHIRURGICALE - GENERALITĂŢI. In: Chirurgie generală. Vol. I. Ediția a II-a by Prof. Dr. Eugen Târcoveanu () [Corola-publishinghouse/Science/751_a_1184]
-
secreția unor markeri recunoscuți (tabelul 1.3.3). Femeile în perioada fertilă au un nivel al adiponectinei serice mai înalt față de bărbați, la aceeași greutate corporală, dar acesta scade post-menopauză [46]. Valorile sunt diminuate suplimentar de statusul inflamator, de stresul oxidativ și de unii hormoni - testosteron, glucocorticoizi, hormonul de creștere și prolactină -, în timp ce nivelul estrogenilor nu pare să influențeze decisiv adiponectinemia. Aceasta este invers proporțională cu masa grasă abdominală, fiind scăzută la femeile cu acest tip de distribuție a țesutului adipos
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
ale homocisteinei au fost de asemenea implicate în fiziopatologia bolilor cardiovasculare. Principalele cauze ale creșterii homo cisteinei serice sunt reprezentate de defectele genetice ale enzimelor implicate în metabolismul homocisteinei. Posibilele mecanisme implicate în efectele aterogenice ale homocisteinei sunt stimularea stresului oxidativ, alterarea funcției endoteliale, activarea unei stări procoagulante, proliferarea celulelor musculare netede [21, 28]. Studii recente au arătat că există diferențe între cele două sexe privind nivelul homocisteinei serice, femeile prezentând niveluri mai reduse [20, 21]. Homocisteinemia crește odată cu instalarea menopauzei
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
6] indusă de eliberarea crescută de NO. De asemenea, la femei, balanța efect pro-oxidant/antioxidant este înclinată în favoarea celei de-a doua componente (acest lucru fiind reflectat de expresia și activitatea NADPH oxidazei și de nivelul markerilor serici ai stresului oxidativ) [6]. S au observat diferențe și în ceea ce privește nivelul endotelinei 1, acesta fiind mai crescut la sexul masculin [6]. Nu poate fi ignorată nici eliberarea crescută a produșilor COX dependenți și creșterea EDHF (endothelium-derived hyperpolarizing factor) la nivelul vaselor femeilor [6
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
cerință poate fi realizată prin ovariectomie sau simpla îmbătrânire, șobolanii trebuie sa aibă o vârstă înaintată pentru a reproduce situația femeilor în postmenopauză); de asemenea, acest model prezintă o creștere a activității plasmatice a reninei și o creștere a stresului oxidativ, parametri întâlniți la femeile în postmenopauză. Acest nou model ar putea preciza rolul jucat de testosteron în creșterea presiunii arteriale postmenopauză: deși mult mai reduse decât la masculi, nivelurile de testosteron plasmatic regăsite la femelele SHR de vârstă înaintată sunt
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
postpartum, fără existența unor boli cardiace sau a altor cauze [13] identificabile. Așadar, etiologia este necunoscută, dar se discută despre rolul miocarditelor, alterarea mecanismelor imune în cursul sarcinii, creșterea apoptozei miocitare, predispoziția genetică, precum și degradarea proteolitică a prolactinei în cadrul stresului oxidativ [2]. Factorii de risc sunt reprezentați de sarcina la o vârstă înaintată, multiparitatea, utilizarea medicației tocolitice, sarcina gemelară și condițiile improprii de viață [2, 14]. Acest subiect va fi abordat mai pe larg în capitolul dedicat sarcinii și bolilor cardiovasculare
Particularități ale bolilor cardiovasculare la femei by Florin Mițu, Dana Pop, Dumitru Zdrenghea () [Corola-publishinghouse/Science/435_a_1449]
-
intoxicației (acasă, la serviciu) 5. Ce fel - voluntară vs. accidentală 9 Tabelul 3. - Cauze toxice de hipertermie și hipotermie CAUZE MEDICAMENTOASE DE HIPERTERMIE CAUZE MEDICAMENTOASE DE HIPOTERMIE Creșterea tonusului muscular și activității musculare: • anticolinergice • antidepresive ciclice • IMAO • fenciclidină Decuplarea fosforilării oxidative: • salicilați Creșterea metabolismului: • hormoni tiroidieni Alterarea transpirației: • anticolinergice • antihistaminice • antidepresive ciclice • fenotiazine Vasoconstricție: • simpatomimetice • efedrină • pseudoefedrină Hipertermie malignă: • halotan • succinilcolină Sindrom neuroleptic malign: • haloperidol • flufenazină • trifluoperazină Sindrom serotoninic (interacțiuni): • IMAO-dextrometorfan • IMAO-meperidină • IMAO-SSRI Vasodilatație: • antidepresive ciclice • fenotiazine Alterarea percepției frigului: • opioide
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
metaboliți activi) pentru cei cu efect lung. Farmacodinamică Barbituricele deprimă SNC prin facilitarea acțiunii inhibitorii a GABA (neuromediator inhibitor), blocarea receptorilor pentru glutamat (neuromediator excitator) și deprimarea sistemului reticulat activator ascendent. Barbituricele stimulează citocromul hepatic P-450 (crește cantitatea), enzimele oxidative microzomale, glucuroniltransferaza și alte enzime microzomale, având ca efect creșterea vitezei de metabolizare a unor medicamente (ex.: acenocumarol, estroprogestative, antidepresive triciclice, glucocorticoizi, chinidină, doxiciclină), compuși fiziologici și chiar a Însăși derivaților barbiturici. Elemente de diagnostic: Suspiciunea clinică: 1) Anamneza luată
Compendiu de toxicologie practică pentru studenţi by LaurenȚiu Şorodoc, Cătălina Lionte, Ovidiu Petriş, Petru Scripcariu, Cristina Bologa, VictoriȚa Şorodoc, Gabriela Puha, Eugen Gazzi () [Corola-publishinghouse/Science/623_a_1269]
-
general puțin toxici, când se întâlnesc cu ionii metalici (MĂ și în special cu Fe2+ se formează radicalul hidroxil OH care are o reactivitate mai mare. M H2O2 + O2- → HOHO- + H2O sau Fe2+ + H2O2 → Fe3+ + HO(Olinescu, 1995Ă Acestor sisteme oxidative li se adaugă și alte sisteme enzimatice caracteristice numai unor specii microbiene (aminooxidaze, catalaze, etc.Ă Mecanisme microlicide oxigen independente Mecanismele microlicide oxigen independente sunt mai puțin cunoscute decât mecanismele oxigen dependente. Sunt reprezentate prin acțiunea unor proteine cationice că
PROBLEME DE PATOLOGIE GENERALĂ by IOAN PAUL () [Corola-publishinghouse/Science/91479_a_92289]
-
superoxid-dismutazei, glutationului (GS), N-metilmaleinimidei și pronazei asupra reacției menționate. Alte aplicații RES este capabilă să detecteze radicalii liberi și alte specii moleculare cu electroni impari, poate să determine in vitro și in vivo radicalii liberi intermediari ai medicamentelor și proceselor oxidative. Poate evalua raportul radicali liberi acțiune antioxidantă al medicamentelor și interacțiunea medicament-membrană. Monitorizează radiosterilizarea compușilor farmaceutici. Cu toate că RES se folosește mai mult în analiza calitativă, descoperirea programelor și a instrumentarului de înaltă performanță a dus la extinderea ei în analiza
ANALIZA MEDICAMENTELOR. VOLUMUL 2 by MIHAI IOAN LAZ?R, DOINA LAZ?R, ANDREIA CORCIOV? () [Corola-publishinghouse/Science/83481_a_84806]
-
aldolazei; • formarea acidului piruvic - sub acțiunea fosfoglicerinmutazei, enolazei și fosfochinazei piruvice; • formarea etanolului - catalizată de carboxilază și hidrocodehidrază. In cazul utilizării enzimelor de origine bacteriană (Zymomonas mobilis) transformările se conformează schemei Entner - Dondoroff. Degradarea anaerobă a glucidelor reprezintă un proces oxidativ care se petrece în organismele vii fără participarea oxigenului. Acest proces prezintă două aspecte: glicoliza - care se petrece în organismul regnului animal; fermentația anaerobă - care este specifică microorganismelor, dar poate avea loc uneori și în plantele superioare. Glicoliza reprezintă procesul
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
Izomerizarea reversibilă a triozofosfaților: In această reacție echilibrul este deplasat în sensul formării dihidroxiacetonfosfatului, însă datorită faptului că aldehida 3-fosfoglicerică se consumă în etapa următoare, aceasta se formează permanent pînă cînd, practic, toată cetoza fosforilată s-a transformat. 6. Fosforilarea oxidativă a aldehidei 3-fosfoglicerice la acid 1,3- difosfogliceric: Acid 1,3 - difosfogliceric Această etapă are o semnificație deosebită deoarece, prin procesul de fosforilare oxidativă care are loc, se realizează înglobarea energiei rezultate din reacția de oxidare în molecula noului produs
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
următoare, aceasta se formează permanent pînă cînd, practic, toată cetoza fosforilată s-a transformat. 6. Fosforilarea oxidativă a aldehidei 3-fosfoglicerice la acid 1,3- difosfogliceric: Acid 1,3 - difosfogliceric Această etapă are o semnificație deosebită deoarece, prin procesul de fosforilare oxidativă care are loc, se realizează înglobarea energiei rezultate din reacția de oxidare în molecula noului produs, sub forma unei legături macroergice. Oxidarea se realizează cu participarea NAD+ care acceptînd doi atomi de H de la aldehida glicerică, activată de către o enzimă
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
11. Decarboxilarea acidului piruvic la acetaldehidă: Acidul piruvic suferă o decarboxilare la acetaldehidă sub acțiunea enzimei piruvat decarboxilază, care are drept coenzimă tiaminpirofosfatul. 12. Reducerea acetaldehidei la alcool etilic sub acțiunea enzimei alcool dehidrogenază. Această etapă este cuplată cu etapa oxidativă 6 din cadrul glicolizei, în care se generează permanent NADH și H+. În cazul utilizării enzimelor de origine bacteriană (Zymomonas mobilis) transformările se conformează schemei Entner- Dondoroff . Pe această cale glucidele sunt oxidate la acid 6 - fosfogluconic. Acesta este apoi metabolizat
Ob?inere. Carburant. B?uturi alcoolice by Eugen Horoba () [Corola-publishinghouse/Science/83660_a_84985]
-
obținerea pilelor de combustie cu membrană de polimer cu transfer de protoni (MPC). Membranele utilizate la obținerea MPC trebuie să prezinte următoarele caracteristici [54, 55]: - conductivitate ionică înaltă, reținerea apei să aibă loc și la temperaturi de peste 100°C; - stabilitate oxidativă și hidrolitică; - să realizeze efectiv o separare a reactanților; - proprietăți mecanice care se păstrează în timp la temperaturi ridicate (80-100°C); - preț de cost scăzut. Conductivitatea ionică a polielectroliților crește odată cu creșterea umidității relative ajungând la valori de 10-1-10-2 S
POLIETERI HETEROCICLICI TERMOSTABILI by Corneliu HAMCIUC, Elena HAMCIUC () [Corola-publishinghouse/Science/91504_a_92977]
-
șoc. (2) Cascada sistemelor complementului inițiază chemotaxia, agregarea, degranularea neutrofilelor și producerea de radicali toxici ai oxigenului. (3) Cascada coagulării activează factorii coagulării X și IX, generând fibrină care se depozitează intravascular, concomitent cu fibrinoliza și CID. (4) Activarea fosforilarii oxidative și apariția leziunilor tisulare. (5) Activarea sintetazei inductibile de monoxid de azot ( NO) și eliberarea NO cu vasodilatație și șoc septic. Mecanismul principal al disfuncției multiorganice este reprezentat de leziunile endoteliale vasculare diseminate, care determină creșterea permeabilității vasculare cu edem
BOLI INFECŢIOASE ÎN MEDICINA DENTARǍ by Manuela Arbune, Oana - Mirela Potârnichie () [Corola-publishinghouse/Science/403_a_932]
-
ascorbic. Avitaminoza C se manifestă prin: anemie și astenie marcată, hemoragii subperiostale ori musculare, inflamații și osteoalgii, mici hemoragii cutanate (peteșii) până la separarea epifizelor. Acidul ascorbic reprezintă cel mai important antioxidant vegetal (forma levogiră); alături de vitamina E acționează în cadrul fosforilării oxidative, proces biochimic esențial, ce se desfășoară la nivelul mitocondriei, responsabil de respirația celulei, reacție fundamentală fără de care procesele de oxidoreducere nu ar putea fi ținute sub control. Așa se explică de ce pe lângă un regim alimentar bogat în axeroftol și α
Asistenţa la naştere în prezentaţie craniană şi pelvină by Mihai Botez, Vasile Butnar, Adrian Juverdeanu () [Corola-publishinghouse/Science/305_a_1432]
-
care eliberează IL; H2O2 și produșii de oxidare a glucozei au efect toxic direct asupra celulei țintă, prin perturbări membranare. Oxidul nitric (NO) este toxic pentru celulele maligne. NO se formează prin combinarea oxigenului cu azotul derivat din dezaminarea enzimatică oxidativă a L-argininei*. Reacția este catalizată de nitric-oxid-sintază. NO mediază citotoxicitatea macrofagului, dependentă de L-arginină. Una dintre cauzele primare ale patologiei maligne este metastazarea, adică eliberarea celulelor din situsul tumorii primare, pentru a iniția la distanță, creșterea unei noi
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
RAT și la alte plante de cultură, ceea ce este un indiciu că în cursul infecției, Agrobacterium induce sinteza unei multitudini de factori endogeni din planta gazdă. Mecanismele de apărare ale plantei gazdă sunt reprezentate de răspunsul hipersensibil (HR) și explozia oxidativă mediate de interacțiuni de tip „genă pentru genă” între proteinele de rezistență ale plantei și proteinele corespunzătoare de avirulență ale patogenului (Hammond-Kosack și Jones, 1996; Flor, 1971). A. tumefaciens poate detoxifia peroxidul de hidrogen care reprezintă un component primar al
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
de interacțiuni de tip „genă pentru genă” între proteinele de rezistență ale plantei și proteinele corespunzătoare de avirulență ale patogenului (Hammond-Kosack și Jones, 1996; Flor, 1971). A. tumefaciens poate detoxifia peroxidul de hidrogen care reprezintă un component primar al exploziei oxidative a plantei cu activitate germicidă directă și cu rol de semnalizare în inducția sistemului de apărare al plantei gazdă (Xu și Pan, 2000). Catalaza KatA specifică pentru A. tumefaciens convertește peroxidul de hidrogen în oxigen și apă fiind necesară pentru
Imunogenetică și oncogenetică. Principii de oncogenetică și oncogenomică. Partea II by Lucian Gavrilă, Aurel Ardelean () [Corola-publishinghouse/Science/91988_a_92483]
-
din apa mării. Sapropelul e nițeluș prea reductiv. Ne obligă prin urmare, atunci când Îl Înșirăm pe noi, să reacționăm, precum midiile amintite În preambul. Ca și ele, țesuturile noastre vor deveni puțin mai reducătoare, adică se va neutraliza efectul invers, oxidativ, exercitat de mediul poluat și viața cam trepidantă; nu vă mirați! Stressul oxidează. Această readucere la normal, internă, căci nimic n’o dezvăluie În exterior, e Însă de scurtă durată. E nevoie de o nouă cură. Nu mă pot abține
Gânduri în undă by Cristinel Zănoagă () [Corola-publishinghouse/Journalistic/1186_a_2365]