515 matches
-
se depozitează produsele alimentare ce prezintă caracteristici tradiționale ... ..........................................................................; b) materialele din care sunt confecționate: pavimentele, pereții, plafoanele sau, dacă nu există plafon, suprafața interioară a acoperișului, ferestrele și celelalte deschideri, ușile, echipamentele, instrumentele și ustensilele ....... ... ..........................................................................; c) tratamentele tehnologice de fierbere, pasteurizare, sterilizare, încălzire, închegare, fermentare, maturare, uscare, afumare, care , zvântare etc. care se aplică la obținerea produsului .................................... ... ..........................................................................; d) măsurile și metodele de curățenie și dezinfectare a încăperilor, echipamentelor, instrumentelor și ustensilelor, precum și frecvența punerii în aplicare a acestora, care trebuie să
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR din 14 aprilie 2008 privind acordarea de derogări unităţilor care realizează produse alimentare ce prezintă caracteristici tradiţionale de la cerinţele menţionate în Regulamentul Parlamentului European şi al Consiliului nr. 852/2004/CE privind igiena produselor alimentare, precum şi de stabilire a procedurii de acordare a derogărilor şi de înregistrare sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor în care se realizează produse alimentare ce prezintă caracteristici tradiţionale. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197161_a_198490]
-
scopuri medicale special destinate sugarilor sub 6 luni, formulă uscată de continuare pentru copii cu vârsta de peste 6 luni 35. Brânză, unt și smântână obținute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea 36. Brânzeturi (maturate și nematurate) produse din lapte sau din zer ce a fost supus tratamentului termic 37. Înghețată și deserturi pe bază de produse lactate, congelate 38. Produse din ouă, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricație sau datorită
PROGRAMUL din 14 mai 2008 acţiunilor de supraveghere, prevenire şi control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului pentru anul 2008. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/198959_a_200288]
-
în măsura în care este vorba de operațiuni simple, aplicarea sau îndepărtarea protecției utilizate în scopul transportării 2. Reconstituirea mărfurilor după transport 3. Inventarierea, prelevarea de mostre, trierea, cernerea, filtrarea mecanică și cântărirea bunurilor 4. Eliminarea componentelor avariate sau poluate 5. Conservarea prin pasteurizare, sterilizare, iradiere sau adăugarea de agenți de conservare 6. Tratarea împotriva paraziților 7. Tratarea antirugină 8. Tratarea: - prin creșterea temperaturii, fără alte tratări complementare sau procese de distilare; - prin scăderea temperaturii, chiar dacă aceasta conduce la o reîncadrare sub un alt
ORDIN nr. 3.424 din 20 noiembrie 2008 pentru modificarea şi completarea unor norme şi instrucţiuni aprobate prin ordine ale ministrului finanţelor publice. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/205046_a_206375]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsina, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântânii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ORDIN nr. 1.949 din 9 mai 1995 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupatiilor din România (C.O.R.). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/201938_a_203267]
-
pentru depozitare, prelucrare culinară și consum; ... g) neasigurarea în toate unitățile alimentare a funcționării corecte și permanente a aparaturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite prin sterilizare, pasteurizare, refrigerare, congelare și alte proceduri specifice; ... h) neasigurarea depozitării și păstrării alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană; ... i) neasigurarea, în unitățile din sectorul alimentar de producție, prelucrare, servire, depozitare, transport, vânzare
LEGE nr. 98 din 10 noiembrie 1994 (*republicată*) privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele legale de igienă şi sănătate publică*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/197225_a_198554]
-
biogaz/compostare și animale, hrana și așternutul acestora, prin gard .......................... 3. filtru sanitar - veterinar ............................................ 4. personal muncitor încadrat: a) nr. total muncitori ................................................... ... b) nr. total muncitori/schimb ............................................ ... c) echipa de igienizare/nr. personal ..................................... ... A. UNITĂȚI DE BIOGAZ 5. Instalație de pasteurizare/igienizare prevăzută cu: a) instalații de control al temperaturii în timp real .................... ... b) aparate pentru înregistrarea continuă a rezultatului măsurătorilor de control a temperaturii ....................................................... ... c) Sistem de securitate adecvat pentru prevenirea încălzirii insuficiente .............................................................................. ... 6. Echipamente adecvate pentru curățarea și dezinfectarea
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (**actualizată**) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, precum şi a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/226291_a_227620]
-
procedurilor privind manipularea și depozitarea reziduurilor de digestie și a compostului pentru prevenirea recontaminării ................ III. STANDARDE DE PROCESARE 22. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (**actualizată**) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, precum şi a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/226291_a_227620]
-
unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de compostare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în reactorul de compostare: 12 mm ........................................................................ ... b) temperatura
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (**actualizată**) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, precum şi a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală ce nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/226291_a_227620]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ANEXĂ din 9 mai 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212724_a_214053]
-
dinamică; 12. presarea strugurilor nezdrobiți, a mustuielii sau a boștinei; 13. limpezirea sau deburbarea mustului destinat producerii vinurilor albe pe cale gravitațională, cu sau fără răcire, prin flotație, precum și prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 14. pasteurizarea mustului; 15. refrigerarea mustului, urmată de stocarea să la temperaturi scăzute, în vederea folosirii sale ca materie primă pentru producerea de băuturi nealcoolice sau slab alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu "rezervă
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222939_a_224268]
-
maximum 250 mg/l, în vederea asigurării protecției antioxidante. În cazul în care acidul ascorbic a fost folosit și la tratamentul strugurilor și/sau musturilor, doză total exprimată în acid ascorbic plus dehidrascorbic nu trebuie să depășească 300 mg/l; 14. pasteurizarea vinurilor, ca procedeu de stabilizare biologică și de inactivare a enzimelor; 15. adaosul în vinurile cu conținut în zaharuri fermentescibile de acid sorbic sau sorbat de potasiu, în doză de maximum 200 mg/l, exprimată în acid sorbic; 16. dezacidifierea
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222939_a_224268]
-
dinamică; 12. presarea strugurilor nezdrobiți, a mustuielii sau a boștinei; 13. limpezirea sau deburbarea mustului destinat producerii vinurilor albe pe cale gravitațională, cu sau fără răcire, prin flotație, precum și prin centrifugare sau filtrare, cu sau fără adjuvanți de filtrare inerți; 14. pasteurizarea mustului; 15. refrigerarea mustului, urmată de stocarea să la temperaturi scăzute, în vederea folosirii sale ca materie primă pentru producerea de băuturi nealcoolice sau slab alcoolice, cu sau fără conținut în dioxid de carbon, precum și pentru utilizarea ca partener cu "rezervă
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
maximum 250 mg/l, în vederea asigurării protecției antioxidante. În cazul în care acidul ascorbic a fost folosit și la tratamentul strugurilor și/sau musturilor, doză total exprimată în acid ascorbic plus dehidrascorbic nu trebuie să depășească 300 mg/l; 14. pasteurizarea vinurilor, ca procedeu de stabilizare biologică și de inactivare a enzimelor; 15. adaosul în vinurile cu conținut în zaharuri fermentescibile de acid sorbic sau sorbat de potasiu, în doză de maximum 200 mg/l, exprimată în acid sorbic; 16. dezacidifierea
NORME METODOLOGICE din 10 octombrie 2002 (*actualizate*) de aplicare a Legii viei şi vinului în sistemul organizării comune a pieţei vitivinicole nr. 244/2002. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/222937_a_224266]
-
personalul care lucrează în atelierele de ambalaje metalice; ... c) personalul care lucrează la fabrica de făină de pește, la colectare și evacuare deșeuri; ... d) personalul care lucrează în secțiile de fabricație conserve și semiconserve de pește (în activitatea de afumare, pasteurizare, sterilizare, sărare și marinare). ... K. Condiții specifice pentru morarit-panificatie 1. Condiții grele a) sitari, ambalatori produse morărit, panificație la preluarea din cuptor, frăm��ntători, cocători de la cuptoarele tip DAMPF, de cărămidă și de pământ, preparatori paste și biscuiți. ... 2. Condiții
CONTRACT DE MUNCĂ nr. 81 din 20 ianuarie 2006 (*actualizat*) la nivelul ramurii industriei alimentare, a bauturilor şi tutunului pe anul 2006. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214844_a_216173]
-
personalul care lucrează în atelierele de ambalaje metalice; ... c) personalul care lucrează la fabrica de făină de pește, la colectare și evacuare deșeuri; ... d) personalul care lucrează în secțiile de fabricație conserve și semiconserve de pește (în activitatea de afumare, pasteurizare, sterilizare, sărare și marinare). ... K. Condiții specifice pentru morarit-panificatie 1. Condiții grele a) sitari, ambalatori produse morărit, panificație la preluarea din cuptor, frământători, cocători de la cuptoarele tip DAMPF, de cărămidă și de pământ, preparatori paste și biscuiți. ... 2. Condiții periculoase
CONTRACT DE MUNCĂ nr. 81 din 20 ianuarie 2006 (*actualizat*) la nivelul ramurii industriei alimentare, a bauturilor şi tutunului pe anul 2006. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/214843_a_216172]
-
în măsura în care este vorba de operațiuni simple, aplicarea sau îndepărtarea protecției utilizate în scopul transportării 2. Reconstituirea mărfurilor după transport 3. Inventarierea, prelevarea de mostre, trierea, cernerea, filtrarea mecanică și cântărirea bunurilor 4. Eliminarea componentelor avariate sau poluate 5. Conservarea prin pasteurizare, sterilizare, iradiere sau adăugarea de agenți de conservare 6. Tratarea împotriva paraziților 7. Tratarea antirugină 8. Tratarea: - prin creșterea temperaturii, fără alte tratări complementare sau procese de distilare; - prin scăderea temperaturii, chiar dacă aceasta conduce la o reîncadrare sub un alt
NORME din 22 decembrie 2006 (*actualizate*) de aplicare a scutirilor de taxă pe valoarea adăugată pentru traficul internaţional de bunuri, prevăzute la art. 144 alin. (1) din Legea nr. 571/2003 privind Codul fiscal, cu modificările ulterioare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/218925_a_220254]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ANEXĂ din 17 aprilie 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/212722_a_214051]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ANEXĂ din 17 aprilie 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225407_a_226736]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ANEXĂ din 9 mai 1995 (**actualizată**) Clasificarea ocupaţiilor din România (C.O.R.)*). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/225409_a_226738]
-
biogaz/compostare și animale, hrana și așternutul acestora, prin gard .......................... 3. filtru sanitar - veterinar ............................................ 4. personal muncitor încadrat: a) nr. total muncitori ................................................... ... b) nr. total muncitori/schimb ............................................ ... c) echipa de igienizare/nr. personal ..................................... ... A. UNITĂȚI DE BIOGAZ 5. Instalație de pasteurizare/igienizare prevăzută cu: a) instalații de control al temperaturii în timp real .................... ... b) aparate pentru înregistrarea continuă a rezultatului măsurătorilor de control a temperaturii ....................................................... ... c) Sistem de securitate adecvat pentru prevenirea încălzirii insuficiente .............................................................................. ... 6. Echipamente adecvate pentru curățarea și dezinfectarea
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221380_a_222709]
-
procedurilor privind manipularea și depozitarea reziduurilor de digestie și a compostului pentru prevenirea recontaminării ................ III. STANDARDE DE PROCESARE 22. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221380_a_222709]
-
unitățile de biogaz echipată cu o unitate de pasteurizare/igienizare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în instalație: 12 mm .............................................................................. ... b) temperatura minimă a tuturor materiilor din instalație: 70 °C ......... ... c) durata minimă în unitatea de pasteurizare/igienizare fără întrerupere: 60 minute ....................................................................... ... 23. Asigurarea metodei de procesare pentru materiile prime de Categoria a III - a în unitățile de compostare conform următoarelor standarde: a) dimensiunea maximă a particulelor la intrarea în reactorul de compostare: 12 mm ........................................................................ ... b) temperatura
NORMĂ SANITARĂ VETERINARĂ din 16 martie 2010 (*actualizată*) privind procedura de înregistrare/autorizare sanitar-veterinară a unităţilor/centrelor de colectare/exploataţiilor de origine şi a mijloacelor de tranSport din domeniul sănătăţii şi al bunăstării animalelor, a unităţilor implicate în depozitarea şi neutralizarea subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman şi a produselor procesate. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/221380_a_222709]
-
scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni, formulă uscată de continuare pentru copii cu vârsta de peste 6 luni 35. Brânză, unt și smântână obținute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea 36. Brânzeturi maturate și nematurate, produse din lapte sau din zer ce a fost supus tratamentului termic 37. Înghețată și deserturi pe bază de produse lactate, congelate 38. Produse din ouă, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricație sau datorită
HOTĂRÂRE nr. 1.492 din 2 decembrie 2009 pentru aprobarea continuării acţiunilor sanitar-veterinare cuprinse în Programul acţiunilor de supraveghere, prevenire, control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, a altor acţiuni prevăzute în alte programe naţionale, pe care Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor trebuie să le pună în aplicare, precum şi a tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2010. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/218496_a_219825]
-
scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni, formulă uscată de continuare pentru copii cu vârsta de peste 6 luni 35. Brânză, unt și smântână obținute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea 36. Brânzeturi maturate și nematurate, produse din lapte sau din zer ce a fost supus tratamentului termic 37. Înghețată și deserturi pe bază de produse lactate, congelate 38. Produse din ouă, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricație sau datorită
HOTĂRÂRE nr. 331 din 18 martie 2009 pentru aprobarea acţiunilor sanitar-veterinare cuprinse în Programul acţiunilor de supraveghere, prevenire, control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, a altor acţiuni prevăzute în alte programe naţionale, pe care Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor trebuie să le pună în aplicare, precum şi a tarifelor maximale aferente acestora pentru anul 2009. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/209297_a_210626]
-
curățitor piei 827112 valorificator glande 827113 preparator pepsină, cheag 827114 mățar 8272 OPERATORI LA MAȘINILE ȘI UTILAJELE DE FABRICARE A PRODUSELOR LACTATE Operatorii la mașinile și utilajele pentru fabricarea produselor lactate conduc și supraveghează mașini și instalații pentru omogenizarea și pasteurizarea laptelui, producerea smântănii, laptelui praf, untului, brânzeturilor și altor produse lactate. Ocupații componente: 827201 operator la prepararea brânzeturilor 827202 operator la prepararea produselor lactate 827203 operator centru de răcire lapte 827204 operator la fabricarea untului 827205 preparator conserve lapte și
ORDIN nr. 1.949 din 9 mai 1995 (*actualizat*) privind aprobarea Clasificării ocupaţiilor din România (C.O.R.). In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/202042_a_203371]