488 matches
-
17. Moluște bivalve vii și echinoderme, tunicate și gasteropode vii 18. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 19. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 20. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 21. Lapte praf pentru sugari
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
gasteropode vii 18. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 19. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 20. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 21. Lapte praf pentru sugari și alimente dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
decât pasteurizarea 19. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 20. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 21. Lapte praf pentru sugari și alimente dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale destinate copiilor sub 6 luni 22. Formule de început deshidratate și produse alimentare dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 20. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 21. Lapte praf pentru sugari și alimente dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale destinate copiilor sub 6 luni 22. Formule de început deshidratate și produse alimentare dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni 23. Formule de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
6. Lapte pasteurizat și alte produse lactate lichide pasteurizate 7. Brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic 8. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 9. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic 8. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 9. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 11. Unt și smântână fabricate
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
tratament termic 8. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 9. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
decât pasteurizarea 9. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 12. Lapte praf și zer praf 13. Înghețată și deserturi
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 12. Lapte praf și zer praf 13. Înghețată și deserturi lactate congelate 14. Formule de început deshidratate și
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării ori unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 12. Lapte praf și zer praf 13. Înghețată și deserturi lactate congelate 14. Formule de început deshidratate și produse alimentare dietetice deshidratate pentru scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni 15. Formule de continuare deshidratate 16. Produse din ouă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
de pasăre - carcase și părți din carcase 3. Carne tocată 4. Produse din carne, inclusiv conserve 5. Lapte crud 6. Brânzeturi din lapte crud și brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7. Brânzeturi din lapte care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 8. Miere de albine E. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală la nivelul unităților de procesare, prin examene fizico-chimice 1. Carne de
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
tocată 4. Produse din carne, inclusiv conserve 5. Lapte crud 6. Brânzeturi din lapte crud și brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7. Brânzeturi din lapte care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 8. Miere de albine E. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală la nivelul unităților de procesare, prin examene fizico-chimice 1. Carne de pasăre - carcase și părți din carcase 2. Carne tocată
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
Lapte crud 6. Brânzeturi din lapte crud și brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7. Brânzeturi din lapte care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 8. Miere de albine E. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală la nivelul unităților de procesare, prin examene fizico-chimice 1. Carne de pasăre - carcase și părți din carcase 2. Carne tocată destinată comercializării 3. Produse din carne, inclusiv conserve
EUR-Lex () [Corola-website/Law/241023_a_242352]
-
0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.11. Brânzeturi, unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 10 Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1.12. Lapte praf și zer praf10 Salmonella 5 0 Absența în 25 g EN/ISO 6579 Produse introduse pe
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
și a selecției materiilor prime. În cazul în care se detectează valori > 105 ufc/g, lotul de brânzeturi trebuie testat pentru enterotoxine stafilococice. 2.2.4. Brânzeturi din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7 și brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 2.2
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
105 ufc/g, lotul de brânzeturi trebuie testat pentru enterotoxine stafilococice. 2.2.4. Brânzeturi din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7 și brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 2.2.5. Brânzeturi nematurate cu pastă moale (brânzeturi proaspete) din lapte sau zer care
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
pentru enterotoxine stafilococice. 2.2.4. Brânzeturi din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 7 și brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 2.2.5. Brânzeturi nematurate cu pastă moale (brânzeturi proaspete) din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 2.2.5. Brânzeturi nematurate cu pastă moale (brânzeturi proaspete) din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 10 ufc/g 100 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 Sfârșitul procesului de fabricație Ameliorarea igienei producției. În cazul în care se detectează valori > 105
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
5 2 100 ufc/g 1 000 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 2.2.5. Brânzeturi nematurate cu pastă moale (brânzeturi proaspete) din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 7 Stafilococi coagulazo-pozitivi 5 2 10 ufc/g 100 ufc/g EN/ISO 6888-1 sau 2 Sfârșitul procesului de fabricație Ameliorarea igienei producției. În cazul în care se detectează valori > 105 ufc/g, lotul de brânzeturi trebuie testat pentru
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
În cazul în care se detectează valori > 105 ufc/g, lotul de brânzeturi trebuie testat pentru enterotoxine stafilococice. 2.2.6. Unt și smântână din lapte crud sau lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea E. coli5 5 2 10 ufc/g 100 ufc/g ISO 16649-1 sau 2 Sfârșitul procesului de fabricație Ameliorarea igienei producției și a selecției materiilor prime 2.2.7. Lapte praf și zer praf4 Enterobacteriaceae 5 0 10 ufc/g
32005R2073-ro () [Corola-website/Law/294453_a_295782]
-
Pentru diferite tipuri de sortimente din această grupa: brânzeturi proaspete, maturate, topite, fermentate, aromatizate: a) conținutul de grăsime raportat la substanță uscată, exprimat în procente; ... b) procedeul de tratament termic la care au fost supuse materiile prime sau produsele finite (pasteurizare, topire, afumare); ... c) o mențiune precum "pe bază de lapte crud", dacă s-a utilizat numai lapte crud pentru fabricare; ... d) în cazul brânzeturilor aromatizate, menționarea aromatizantului adăugat. ... 5. Unt a) conținutul de grăsime, exprimat în procente; ... b) o mențiune
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
produs pasteurizat (semiconserve tratate termic la o temperatură mai mică de 100°C); - produs refrigerat; - produs congelat; - semipreparate culinare (pentru produsele netratate termic); - produs pe bază de pește..., cu specificarea speciei și a tratamentului termic la care a fost supus (pasteurizare, sterilizare, prăjire, afumare); - produs sterilizat; - produs obținut prin injectare; d) informația privind specia de animale nu este necesară pentru produsele pe bază de carne alcătuite numai din carne de bovina, porcină, și nici atunci când este utilizată denumirea lor tradițională. Dacă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/177103_a_178432]
-
altele ........................................................... 2,2 - 8419 Aparate și dispozitive, chiar încălzite electric (cu excepția furnalelor, cuptoarelor și a altor aparate de la poziția 8514) pentru prelucrarea materialelor prin operațiuni ce implică o schimbare a temperaturii cum sunt încălzirea, coacerea, fierberea, prăjirea, distilarea, rectificarea, sterilizarea, pasteurizarea, etuvarea, uscarea, evaporarea, vaporizarea, condensarea sau răcirea, altele decât aparatele de uz casnic; încălzitoare de apă neelectrice, cu încălzire instantanee sau cu stocare: - Încălzitoare de apă neelectrice, cu încălzire instantanee sau cu stocare: 8419 11 00 - - cu încălzire instantanee, cu
32006R1549-ro () [Corola-website/Law/295524_a_296853]
-
866 din 2 decembrie 2002. Articolul 12 În toate unitățile alimentare se va asigura funcționarea corecta și permanenta a aparaturii de control și de înregistrare a parametrilor care condiționează salubritatea prelucrării și păstrării materiilor prime, semifabricatelor și produselor finite (sterilizarea, pasteurizarea, refrigerarea, congelarea etc.). Articolul 13 (1) Abrogat. ... ----------- Alin. (1) al art. 13 a fost abrogat de art. 4 din HOTĂRÂREA nr. 1.198 din 24 octombrie 2002 , publicată în MONITORUL OFICIAL nr. 866 din 2 decembrie 2002. (2) Unitățile alimentare
EUR-Lex () [Corola-website/Law/219999_a_221328]
-
sticlă, 1/ml - - - - absent/ml Se acceptă carton, capacitate capacitate NTG=2/ml material capaci- plastic, tate, metal etc., dacă care vin bacteriile în contact coliforme direct cu sunt alimentul - - - - absente ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Conducte de 1/ml - - - - absent/ml - la instalația de pasteurizare Suprafețe de 2/cmp - - - - absent/ Se acceptă lucru de pe fluxul 10 cmp NTG=20/cmp, tehnologic, care dacă vin în contact bacteriile direct cu coliforme alimentul*) sunt absente pe 10 cmp ─────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Mese din 4/cmp absent/ absent/ absent/ Se acceptă
EUR-Lex () [Corola-website/Law/219999_a_221328]