12,664 matches
-
strada Luptei, Restaurantul Korona combină perfect boemia unei cafenele franceze cu sobrietatea baroca a unei săli de palat. Decorațiunile combinate cu un bun gust fantastic opresc timpul pentru tine. În fața șemineului, sub tic-tac-ul ceasurilor de epocă, poti savură în liniște preparate care mai de care. Și sunt atat de multe încât nu aș ști pe care să le recomand. Să fie pieptul de pui cu ciuperci și cașcaval la cuptor? Sau mai bine mușchiulețul de porc Korona? Sau nu, poate ceva
Korona regelui-client [Corola-blog/BlogPost/99914_a_101206]
-
care face diferența dintre un Irish Coffee ok și unul perfect. Irish Coffee a fost inventat de un bucătar, Joseph Sheridan, pe un aeroport irlandez, într-o iarnă geroasă a anilor 40. El a adăugat whiskey cafelei pe care o preparase pentru a încălzi pasagerii. Unul din acei pasageri era chiar Stanton Delaplane, redactor la ziarul San Francisco Chronicle, el fiind cel care a dus rețeta Irish Coffee-ului peste ocean, în America. Cum se prepară un Irish Coffee: se umple un
Got Irish Coffee? [Corola-blog/BlogPost/99912_a_101204]
-
adăugat whiskey cafelei pe care o preparase pentru a încălzi pasagerii. Unul din acei pasageri era chiar Stanton Delaplane, redactor la ziarul San Francisco Chronicle, el fiind cel care a dus rețeta Irish Coffee-ului peste ocean, în America. Cum se prepară un Irish Coffee: se umple un pahar de Irish Coffee cu apă foarte fierbinte pentru a-l preîncălzi, după care se pune cafea fierbinte în paharul cald, până când se umple aproximativ ¾. Se adaugă 2 cuburi de zahăr pentru cocktail și
Got Irish Coffee? [Corola-blog/BlogPost/99912_a_101204]
-
și Ecologice Alba Transilvania, Conviviumul Slow Food Alba Transilvania, Asociația ALBA AFRODA. La ediția din acest an standurile producătorilor agricoli individuali și firmelor vor abunda în fructe și legume pe alese, nenumărate produse de panificație și patiserie, ouă, ciuperci, brânzeturi, preparate din carne, conserve de carne și de legume, miere de albine și produse apicole, sucuri de fructe, vinuri, butași de trandafiri, pomi fructiferi. Și de această dată vor fi prezenți producători de produse tradiționale și ecologice din județul Alba și
Târgul APULUM AGRARIA [Corola-blog/BlogPost/99915_a_101207]
-
pentru sport cu câteva beri reci, printre care și un Amstel produs în Grecia. Oferta de bere este foarte generoasă, dar acum vreau să vă recomand o gustare, un aperitiv pe care doar la Score Sport Bar îl puteți comanda. Preparat în trei variante (simplu, cu mozzarella sau cu bacon), nachos este opțiunea ideală pentru o gustare, la o bere cu prietenii. Am optat pentru cel cu bacon pentru că în lista meniu este porționat pentru două persoane, dar noi am fost
Recomandare privind la EuroSport [Corola-blog/BlogPost/99939_a_101231]
-
invidia celor din jur, după caz. Eu am niște întrebări în urma vizionării: e așa de dramatic pentru o mamă să piardă prima tunsoare a copilului? Chiar nu dorm femeile noaptea pentru că se gândesc la liste, la ce fel de mâncare prepară, la ce culoare au baloanele pentru petrecerea copilului? Pentru amatorii de seriale va fi o plăcere să revadă un personaj din Cougar Town și unul din Gossip Girl. Ambele feminine! Fun fact: E o scenă când slăbătura asta blondă ia
Oare cum o reuşi? [Corola-blog/BlogPost/99944_a_101236]
-
proaspăt, se taie pe lângă os și se îndoaie în formă de coroană. Bucata de carne se unge apoi cu un amestec de ulei de măsline, piper și usturoi și se pune pe grătar la foc mediu. În acest timp, se prepară sosul vânătoresc, din ciuperci, bacon și sos brun, după o rețetă care constituie secretul bucătarului. După ce este bine pătrunsă, coroana de berbecuț se montează pe farfurie și se toarnă sosul, pe lângă carne. Preparatul se asortează cu legume. Pentru gurmanzi, este
Coroană de berbecuţ [Corola-blog/BlogPost/99970_a_101262]
-
ce mâncasem. Îi raspund sec că nimic deosebit, după care mă lovește revelația. Îmi aduc aminte că, înainte cu o zi, fusesem la o fermă organică, la un fel de Festivalul Sfeclei, unde băgasem în mine tone de sfeclă roșie, preparată în toate felurile. Nu am avut curajul să îi zic, l-am lăsat inclusiv să îmi ia sânge. Am făcut pipi ciclam încă două zile, iar analizele au ieșit bine”. Gafe cu copii Oricât s-ar strădui adulții să dea
Pelerinaj la monumentul Gafei by Simona Tache () [Corola-blog/Other/18488_a_19813]
-
rumenit și crocant, îmbinat perfect cu gustul feluritelor umpluturi. De atunci, am tot căutat prin Iași piadina perfectă. Am găsit-o la La Piadina, în Iulius Mall. Ce este o piadină Secretul unei piadine reușite stă în lipie. Aceasta se prepară din făină, untură sau ulei de măsline, printr-o tehnologie anume pe care eu, sincer, nici nu am încercat să o descopăr. Rezultatul final este o lipie cu un gust demențial care se umple cu tot felul de ingrediente bune
Am descoperit cele mai bune piadine din oraș [Corola-blog/BlogPost/96790_a_98082]
-
cu ferestre mici și groase, o ditamai vila care arată vechi, dar un vechi frumos, potrivit, natural, chiar dacă se mișcă viu. E Vila Rodizio. Aici poți mânca o anghila pe care-o alegi singur din acvariu și pe care o prepară meșteșugit bucătarul antrenat în Italia, poți învăța să dansezi, poți face karaoke, poți vedea meciuri sau cumpăra accesorii handmade la târguri de designer. Terasă, care m-a ademenit cu ditamai magnolia înflorita, e aproape gata. Or să intre acolo mai
Şi vechi e cool [Corola-blog/BlogPost/96832_a_98124]
-
Gastro și restaurante Despre restaurantul Casa v-am mai povestit eu anul trecut. Ziceam atunci că aici se prepară cea mai bună quesadilla de pui și cei mai gustoși papanași cu dulceață de mure. Și pentru că zilele astea se împlinește un cincinal de când am descoperit locul cu pricina, m-am gândit să vă mai povestesc o dată despre minunile care
Casa mea preferată si ficăţeii belgieni [Corola-blog/BlogPost/96886_a_98178]
-
descoperit cofetăriile Istanbul din București. Mai gustasem baclava și cataif în repetare rânduri însă ceea ce am gasit aici depășește cu mult orice deșert turcesc pe care l-am mai încercat. Să iți explic de ce! Toate prăjiturile de la cofetăriile Istanbul sunt preparate în fiecare zi de către maeștrii cofetari turci, chiar în București, cu produse proaspete aduse din Turcia. Fiecare rețetă este întocmai respectată iar rezultatele sunt absolut spectaculoase. Nu pot descrie cât de minunată este baclavaua făcută integral din fistic, bine însiropata
Cele mai dulci... dulciuri [Corola-blog/BlogPost/96895_a_98187]
-
București, cu produse proaspete aduse din Turcia. Fiecare rețetă este întocmai respectată iar rezultatele sunt absolut spectaculoase. Nu pot descrie cât de minunată este baclavaua făcută integral din fistic, bine însiropata în miere aurie sau cât de aromat este cataiful preparat din straturi de tăiței fini, scăldați în sirop din zahăr și mirodenii. Pe lângă acestea am mai descoperit și alte deșerturi turcești tradiționale dar și prăjituri al căror nume îl știam deja din cofetăriile noastre: profiterol, amandina sau chiar orez cu
Cele mai dulci... dulciuri [Corola-blog/BlogPost/96895_a_98187]
-
MARCO vor amenaja în toate orașele zone pentru degustare a cafelei, pentru workshopuri și antrenamente pentru competitori. Brandul de lapte MULLER este sponsorul nostru pentru al doilea an consecutiv, care de asemenea susține inițiativa noastră de a învăța baristii să prepare un cappuccino perfect. Grupul NORDIC IMPEX, importator al cafelei KIMBO și al mai multor branduri necesare pentru prepararea unor băuturi perfecte, este alături de noi ca si Gold Sponsor. Siropurile MONIN ne asigură aromele pentru băuturi personale pentru toate competițiile. Acest
Scae Romania anunta inceperea competitiilor de barista 2011 [Corola-blog/BlogPost/96946_a_98238]
-
ciorbe și alte minuni. Nu e un restaurant, ci un o bucătărie care livrează prânzuri și cine către birouri de oameni flămânzi. Am testat și noi sarmalele, care-au fost nemaipomenite. Între timp, am aflat și secretul lor: toate-s preparate de o mamă talentată! Intră pe www.bucateperoate.ro și vezi care-i meniul zilei! Surse sigure ne spun că tot la ei găsești și cel mai bun cozonac!
Bucate pe roate [Corola-blog/BlogPost/96994_a_98286]
-
deschisă. Trebuie spus că scopul vizitei noastre la Residenza Dutzu era cunoscut gazdelor, dar ce am mâncat noi poate fi comandat de oricine trece pragul pensiunii. Fără să mai lungim introducerea, vă spun că am mâncat o pastrama de berbecuț preparată după o rețetă marca Dutzu. Nici nu știu ce epitete să folosesc pentru a va descrie ce gust sublim a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului
E timpul pastramei, domnilor! (III) [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
trece pragul pensiunii. Fără să mai lungim introducerea, vă spun că am mâncat o pastrama de berbecuț preparată după o rețetă marca Dutzu. Nici nu știu ce epitete să folosesc pentru a va descrie ce gust sublim a avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului termic folosit, aceasta pastrama ți-se topește în gură. Dacă sunteți mai conservatori, puteți să cereți și pastrama preparată la grătar. Ne-am
E timpul pastramei, domnilor! (III) [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
avut această delicatesă culinara. Preparată în sos de vin, aromata cu coniac am gustat: Pastrama de berbecuț și alte mirodenii, datorită procedeului termic folosit, aceasta pastrama ți-se topește în gură. Dacă sunteți mai conservatori, puteți să cereți și pastrama preparată la grătar. Ne-am despărțit cu greu de gazdă noastră și de atmosfera deosebit de caldă a cramei Dutzu.
E timpul pastramei, domnilor! (III) [Corola-blog/BlogPost/97013_a_98305]
-
Oldways din SUA, unde specialiști în nutriție au arătat că persoanele care mănâncă paste sunt mai sănătoase... În loc să vorbesc îmi duc privirea pe linia imaginara a corpului ei, de la talie și urc până la gât spre umerii ușor dezgoliți). - Dacă sunt preparate corect te ajută să-ți menții sănătatea. Sunt o importantă sursă de proteine vegetale, de vitamine și... (- Fibre! Da, da! Hai, spune fibre! Fă și tu conversație. Ești informat! Ai cu ce, ba! Rătez momentul pentru că tocmai acum și-a
Pasta d'Oro [Corola-blog/BlogPost/97068_a_98360]
-
decât grătarul și care „se poate întâmpla” în Parcul Sub Arini, Pădurea Dumbrava și peste tot pe unde îi cade bine inimii. Nu e nevoie decât de pătură, sandwich-uri cu de toate, mici prăjituri cumpărate cu o zi înainte, gustări preparate de acasă, suc îmbuteliat sau din fructe proaspăt stoarse și, de ce nu, cafea sau ceai cald, de la termos. Iar de ajută Dumnezeu de vreme bună, centrul orașului poate fi locul perfect pentru sărbătorirea, prin relaxare, a Zilei Muncii. Pentru că la
Idei pentru “omorât” plictiseala de 1 Mai [Corola-blog/BlogPost/97197_a_98489]
-
cele mai mici detalii. The Gang Restaurant by Stephan Pelger servește un fusion culinar asiatic, ce îmbină delicatesele japoneze, chinezești, tailandeze, indiene și koreene într-un meniu vast și foarte atent clasificat. Cei doi bucătari nepalezi utilizează doar produse proaspete, preparând orice fel de mâncare în timp real până la apogeul savorii. Meniul cuprinde cele mai selecte preparate din pește și fructe de mare, în cele două variante, Asian Fusion Cuisine și Sushi. Preparatele din ton proaspăt, homarul și creveții sau black
Stephan Pelger inaugurează The Gang Restaurant și L8 [Corola-blog/BlogPost/97312_a_98604]
-
cere ca în această perioadă să se aprindă în mod simbolic cât mai multe lămpi, în semn de bucurie. Sărbătoarea va fi celebratată în România de către Crowne Plaza București printr-o incursiune a simțurilor culinare. Delicioasele mâncăruri tradiționale vor fi preparate de master chef-ul Crowne Plaza București, Ashlie Dias, un expert al bucătăriei indiene, acesta fiind originar chiar din Mumbai, India. Iubitorii aventurilor culinare pot să experimenteze bucătăria indiană, alegând între mese cu meniuri à la carte, cine variate cu
Diwali aduce Indian Food Festival în Bucureşti [Corola-blog/BlogPost/97482_a_98774]
-
în apropierea Liceului „C. Negruzzi”), iar intrarea va fi liberă. Ca și la celelalte ediții, publicul larg va putea găsi la ECOAGRIS diferite produse din diferite județe ale țării (Iași, Maramureș, Neamț, Sibiu, Bihor etc.): alimente bio și produse tradiționale (preparate din carne, produse lactate și brânzeturi, mere topaz și alte soiuri din Maramureș, fructe confiate, prune uscate cu miez de nucă, nuci, suc de roșii etc.), produse naturiste, suplimente nutritive naturale, vitamine; dulciuri, pălincă naturală, ceaiuri, siropuri, alifii, produse dietetice
Ediţia Specială de Bobotează a Târgului Naţional ECOAGRIS [Corola-blog/BlogPost/97555_a_98847]
-
pentru agricultură ecologică (fertilizatori și amelioratori ecologici, fertilizatori având caracter fitosanitar, pentru combaterea bolilor și a dăunătorilor), tratamente ecologice pentru zootehnie (pentru tratarea terenurilor infestate cu produse petroliere sau radioactive etc.), conservanți ecologici pentru murături, suc de roșii, vin, mezeluri, preparate din carne etc.
Ediţia Specială de Bobotează a Târgului Naţional ECOAGRIS [Corola-blog/BlogPost/97555_a_98847]
-
toate gusturile, și o servire ireproșabilă sunt de fapt ingredientele care te cuceresc încă de la prima vizită la Taverna, transformându-te pe loc într-un client fidel atmosferei relaxante și bucătăriei savuroase cu care te așteaptă zilnic Taverna Pub & Restaurant. Preparate din bucătăria italiană (Spaghetti Carbonara, Tagliatelle cu hribi, Lasagna sau Tagliatelle cu somon, diferite sortimente de pizza - preferata mea este Pizza Taverna, Piadina Prosciutto & funghi, Cotto e salsa tonnato, Prosciutto & rucola), salate fresh (Chicken Mix sau o salată de pui
Taverna Pub amp; Restaurant [Corola-blog/BlogPost/97584_a_98876]