958 matches
-
gândindu-mă la darurile ce primeam de la rude și cunoștințe sub acest nume, cu tarabele cu turtă dulce în formă de inimă împodobită cu oglinjoară și alte bunătăți ce-mi luau ochii an de an, modeste, dar incitante, de la vată zaharoasă albă sau roz la floricele („cocoșei“) cu miere, la castane prăjite și acadele în forme animaliere, la mere glazurate, roșii, scânteinde - amintirea mea coboară până la cel mai vechi Cluj pe care l-am apucat și de care nu mi am
Memorii jurnale by Ion Negoitescu () [Corola-publishinghouse/Memoirs/1349_a_2742]
-
index glicemic scăzut (cereale, leguminoase), deoarece acestea cresc sensibilitatea la insulină și scad colesterolul total și LDL-colesterolul; cele cu index glicemic crescut (zaharurile rafinate, dulciurile concentrate) cresc trigliceridele și scad HDL-colesterolul, având rol aterogen (26). Ca urmare, zahărul și produsele zaharoase nu trebuie să reprezinte mai mult de 5% din glucide, deoarece au o puternică acțiune hiperlipemiantă. 52.2.4. Fibrele alimentare Sunt polizaharide pe care stomacul uman nu le poate digera. Alimentele bogate în fibre dau senzația de sațietate și
Afectarea cardiovasculară în boala renală cronică by Bogdan Mircea Mihai, Cristina Mihaela Lăcătușu () [Corola-publishinghouse/Science/91969_a_92464]
-
televizorul contribuie în aceiași măsură și la obezitatea infantilă prin promovarea intensă a produselor alimentare, mai ales a dulciurilor. Conform Organizației Canadiene de Pediatrie majoritatea spoturilor publicitare alimentare difuzate în timpul programelor pentru copii recomandă produsele de fast-food, bomboanele și cerealele zaharoase, în timp ce reclamele la alimentele sănătoase nu constituie decât 4% din publicitate. Statul în fața televizorului afectează copiii nu doar din punct de vedere fizic cât și comportamental. De exemplu, privind la o oarecare emisiune de la televizor, observăm că mai mult de
Caleidoscop by Anca Chiper () [Corola-publishinghouse/Science/91786_a_93255]
-
vaci; - noaptea la nevoie se bea iaurt. Dacă există probleme de diabet zaharat, dieta va fi hipoglucidică și hipolipidică. Trebuie să se știe că pancreasul nu suportă o alimentație excesivă În mâncăruri gătite cu grăsimi animale, carne roșie, vânat, produse zaharoase rafinate, sucuri sintetice, băuturi carbogazoase, ciocolată și mai ales băuturi alcoolice care intensifică durerile abdominale și dau complicații grave. Chiar și berea este dăunătoare deoarece o sticlă pe zi, consumată timp Îndelungat poate duce la pancreatită și la formarea de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
impune un efort digestiv crescut. Laptele dulce, smântâna, brânzeturile fermentate și ouălele sunt greu tolerate și pot produce diaree. De asemenea sunt respinse pâinea neagră și proaspătă, condimentele iritante (piper, ardei iute, muștar etc), murăturile În saramură sau oțet, produsele zaharoase concentrate (bomboane, dulcețuri, Înghețate) care produc arsuri, coaja și sâmburii fructelor precum și fructele acre și oleaginoase (nuci, alone, migdale) cu conținut ridicat În fibre și grăsimi. Bolnavii de gastrită cronică trebuie să excludă total tutunul și alcoolurile tari, mai ales
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
ceai verde, cafea, cacao. Se evită carnea (de porc, oaie, rață), pește gras, slănină, conserve cu carne, mezeluri, prăjeli, murături, crudități bogate În celuloză, pâine neagră proaspătă, ceapă, usturoi, praz, muștar, hrean, fructe acre, alcool În exces, tutun, precum și produse zaharoase concentrate (marmelade, bomboane, Înghețate). Bolnavul va mânca Încet și va servi 4-5 mese pe zi, de preferat la aceleași ore, cu alimente ținute la temperaturi potrivite, pentru a evita congestionarea mucoasei gastrice. Nu se vor bea lichide În timpul meselor
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
slănină, tocături, afumături, mezeluri, cârnați (excepție șunca presată), pește gras și oceanic, icre, sardele, rântași, prăjeli, sosuri, maioneze, condimente iritante (hrean, ardei iuți, boia, piper negru), murături, oțet, usturoi, ceapă, praz, usturoi, cafea servită pe stomacul gol, alcooluri tari, concentrate zaharoase (dulcețuri, gemuri, bomboane, ciocolată, Înghețate), băuturi fierbinți sau prea reci. Hrana bolnavului de ulcer se va servi În stare lichidă sau semilichidă, fin mestecată, pentru a evita producerea, În exces, a sucului gastric. Se va mânca puțin, În 4-5 mese
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
ciuperci, vinete, ceapă, usturoi); - condimente iuți și iritante (piper negru, boia iute, ardei iute, hrean, muștar, murături. oțeturi); -pâine neagră (bogată În celuloză grosieră), coajă de pâine, aluaturi proaspete, foietaje, prăjituri de cofetărie, cozonac, gogoși, dulceață, marmeladă și alte produse zaharoase, Înghețate; -fructe tari (alune, nuci, migdale) ; -ape minerale reci. Se exclud categoric alcoolurile tari, tutunul, cafeaua naturală (mai ales pe stomacul gol), cacao, ceai rusesc, ciocolată, siropuri sintetice cu cofeină (de tip Coca-Cola) și abuz de medicamente de sinteză chimică
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
gâscă, rață, vânat și peștele gras (nisetru, cegă, morun, somn, crap), conserve, afumături, sardele, mezeluri, slănină, șuncă, icre, rinichi, ficat, legume uscate (fasole, mazăre, bob), ouă prăjite, ciuperci, sosuri cu rântași, pâine neagră caldă, prăjituri cu frișcă, zahăr și produse zaharoase concentrate, condimente iuți (piper, boia, muștar, hrean), dulcețuri, Înghețată, fructe acre, fructe uleioase (nuci, alune, migdale), ciocolată, cafea neagră, oțet, sucuri foarte reci, băuturi alcoolice (bere, vin alb, țuică, coniacuri) și tutun. Unele persoane au probleme după consumul apei de
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
În diareea de fermentație, dietoterapia exclude, cel puțin 2 săptămâni, excesul glucidic din colon și de aceea se interzice consumul alimentelor cu conținut ridicat În glucide (fructe, legume verzi, fasole boabe, mazăre, bob, cartofi, varză, castraveți, gulii, lapte dulce, produse zaharoase). De asemenea, nu se vor consuma grăsimi animale, slănină, mezeluri, afumături, sosuri, pește afumat, rântași prăjiți, condimente iritante (piper, ardei iute, boia, ceapă), paste făinoase, pâine multă, fructe oleaginoase (nuci, alune, migdale), gemuri, dulceață, băuturi alcoolice și răcoritoare reci. În
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
officinalis+Juglans regia+Matricaria chamomilla + Alium sativum. Regimul alimentar Se indică a se consuma : -fructe de afine, căpșuni sau fragi (500 g), luate dimineața pe stomacul gol, repetat 5 zile consecutiv ; În acest interval se exclude din alimentație carnea, produsele zaharoase și pastele făinoase ; -suc de varză crudă (câte 100 ml pe zi) ; -pastă de morcovi cruzi și țelină, dați pe răzătoare, ca unic aliment pentru două zile la copiii mici, eliminând orice produs fermentescibil, având rol de Îmbunătățire a tranzitului
Tratat de medicină naturistă/volumul I: Bolile aparatului digestiv by Constantin Milică, Camelia Nicoleta Roman () [Corola-publishinghouse/Science/91766_a_92300]
-
pancreatic asociată cu un prag glicemic de activare simpto-adrenergică probabil scăzut. Diagnosticul acestora este mai ales clinic. Tratament. Este în primul rând de ordin dietetic: evitarea aportului de glucide simple, cu absorbție rapidă și index glicemic mare (zahăr și produse zaharoase, sucuri și fructe dulci etc.) Se recomandă aportul în special de glucide complexe (cu absorbție intestinală mai lentă) - cereale și produse cerealiere, leguminoase uscate și legume. De asemenea, se recomandă repartizarea aportului alimentar pe mese mai mici și mai frecvente
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte, Ovidiu Brădescu () [Corola-publishinghouse/Science/92236_a_92731]
-
mâncărurile preparate 8 - Se alege numai carnea slabă 9 - Se evită grăsimile animale (unt, slănină) și alimentele bogate în grăsimi saturate (smântână, brânză grasă, etc) 10 - Se consumă cereale în întregime și pâine integrală 11 - Trebuie suprimate zahărul și produsele zaharoase Alimentația poate să conțină și carne slabă: căprioară, potârniche, porumbel etc. Se poate folosi și carne de animale mai puțin grase crescute în ferme specializate: porc slab, vițel, măgar, cal, pui de găină, gâscă, iepure de casă. Înainte de preparare trebuie
Scleroza multiplă by Petru Mihancea () [Corola-publishinghouse/Science/92062_a_92557]
-
relatez acum un mic incident, o întâmplare nefericită provocată de o stângăcie de-a mea. În fiecare seară, după meditația colectivă, indienii împărțeau prasad tuturor participanților. Prasadul de după meditații se compunea din boabe de năut prăjite și niște bombonele albe, zaharoase, servite într-un amestec format din părți aproximativ egale. Luate separat, și năutul și bombonelele, erau delicioase! Se topeau în gură, alternativ sau împreună, excitând într-un mod fericit papilele gustative. Prasadul reprezenta o delicatesă așteptată și savurată de fiecare
Nevăzutele cărări by FLORIN MEȘCA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91862_a_93220]
-
zi de decembrie indian. Am adormit trist și m-am trezit la fel. M-am supus conștiincios programului propriu de dimineață - la meditația colectivă am stat separat - dar, după masa de prânz, am împărțit cele două cantități (de năut și zaharoasele bombonele albe) în porții egale și m-am dus cu pungulițele în mână pe covorul verde din curte, unde le zărisem, în prealabil, pe fete. M-am așezat în fața Anei și, întinzându-i pachețelele, mi-am cerut iertare la modul
Nevăzutele cărări by FLORIN MEȘCA () [Corola-publishinghouse/Memoirs/91862_a_93220]
-
pe toți, dorința fiind în final împlinită. Tot de pe imaș aduceam pepenii. Între rândurile de vie, bunicul făcuse bostană și rodeau atât de frumos datorită solului permisiv, ușor nisipos, asemănător psamosolurilor tipice. Erau de toate culorile și toate mărimile, extrem de zaharoși cei verzi și negrii, excesiv de parfumați cei galbeni. Acasă, în fiecare cameră, Maia aducea câte un pepene galben care era nelipsit pe toată perioada verii, schimbându-i cu mare grijă pentru a împrospăta aerul. Așa am crescut și-am identificat
Amintirile unui geograf Rădăcini. Aşteptări. Certitudini by MARIANA T. COTEŢ BOTEZATU () [Corola-publishinghouse/Memoirs/809_a_1653]
-
de ceară. Conform legislației în vigoare, mierea, polenul, păstura, lăptișorul de matcă, apilarnilul și descăpăcitura sunt alimente de origine animală. În realitate, dar în doze echilibrate, acestea sunt alimente inegalabile și medicamente redutabile. Mierea se definește ca fiind o substanță zaharoasă, vâscoasă, semilichidă, produsă de albine din nectar și mană, cu ajutorul invertazei 291 (Andrițoiu, 2006292). Invertaza [1293,3294,4295]: latinescul invertere - a răsuci, a răsturna; in - în; vertere - a întoarce; -ază [3, 4], altă denumire: zaharază (EC 3.2.1.26
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
Fehling (servește la determinarea glucozei din urină sau sânge) [5], în formă combinată se găsește în multe oligozaharide și polizaharide [1], se comercializează sub formă cristalină de înaltă puritate, mai mult în scopuri medicale; în cofetării și industria de produse zaharoase se folosește sub formă de glucoză solidă, conținând în jur de 70% glucoză, printre impurități numărându-se mai ales dextrinele, formate în cursul fabricării glucozei prin hidroliza incompletă a amidonului în mediu acid la temperatură și presiune mai ridicate [5
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
transformă în hidroxiprolină [3.4], prolina se poate găsi în concentrații mari intracelular îndeosebi în celulele vegetale, în acest caz (împreună cu manitolul) reglând turgescența, o serie de biosinteze organice și transportul de ioni la nivelul membranei plasmatice [3.4]. substantele zaharoase secretate de lachnide pe frunzele unor specii de plante: brad, stejar, salcie etc (Andrițoiu, 2006). 329 Vâscozitatea depinde de cantitatea de apă pe care o conține; are miros caracteristic, parfumat, în funcție de proveniență; are densitatea de circa 1,417 la temperatura
MICROGRAFII ASUPRA PRODUSELOR APICOLE by Andriţoiu Călin Vasile [Corola-publishinghouse/Science/273_a_935]
-
au făcut ca lucrarea lui să fie căutată, explicând reeditarea sa în 1798 și 1806. Ca și alți autori (Paracelsus, Sydenham și alții), Rollo considera diabetul ca o boală a stomacului (în „Account of two cases of diabetes mellitus”). Substanța zaharoasă prezentă în urină s-ar datora apariției ei în stomac din substanțe vegetale. De aici recomandarea dietelor bogate în carne (127). 17. Epoca chimică a diabetului Michel Eugène Chevreul (1786-1889), chimist francez de anvergură, este primul care, în 1815, a
Tratat de diabet Paulescu by Constantin Ionescu-Tîrgovişte () [Corola-publishinghouse/Science/92244_a_92739]
-
și semiindustrializate Produse alimentare transformate *10. Produse și semipreparate din carne și pește *11. Produse lactate fermentate *12. Conserve de legume, fructe, mixte *13. P��ine și produse de panificație, inclusiv făină de grîu, porumb etc. *14. Zahăr și produse zaharoase *15. Grăsimi de origine vegetală *16. Băuturi răcoritoare, siropuri și nectaruri *17. Ape minerale și carbogazoase *18. Vinuri bere și băuturi alcoolice *19. Cafea, cacao și ingrediente alimentare Produse textile 20. Fire și țesături 21. Lenjerie de corp și de
HOTĂRÎRE nr. 757 din 20 noiembrie 1992 privind aprobarea procedurilor de aplicare a prevederilor art. 2 lit. d), e), f), g), i), k), l) şi m) din Hotărîrea Guvernului nr. 482/1992. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/108917_a_110246]
-
al României. ------------ Articolul 19 Activitățile pentru care se acordă licențe de fabricație sunt din domeniul producției de lapte și produse lactate, carne și produse din carne, pește și produse piscicole, pâine și produse de morărit și panificație, zahăr și produse zaharoase, uleiuri și grăsimi vegetale alimentare, băuturi răcoritoare, conserve din legume și fructe, vin, bere, spirt, băuturi alcoolice, drojdie de panificație, prestări de servicii și alte activități specifice domeniului producției de produse alimentare. Articolul 20 Licențele de fabricație a produselor alimentare
ORDONANŢĂ nr. 42 din 29 august 1995 (*republicată*) privind producţia de produse alimentare destinate comercializării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112040_a_113369]
-
1. Achiziționarea, condiționarea și depozitarea materiilor prime oleaginoase. 2. Producerea uleiurilor vegetale brute. 3. Producerea uleiurilor rafinate. 4. Producerea uleiurilor hidrogenate. 5. Îmbutelierea uleiului rafinat. 6. Fabricarea margarinei și a plantolului. 7. Fabricarea maionezei. VII. Industria zahărului și a produselor zaharoase 1. Fabricarea zahărului. 2. Fabricarea ciocolatei și a produselor din ciocolată. 3. Fabricarea drajeurilor. 4. Fabricarea produselor gelifiate (rahat, jeleuri etc.). 5. Fabricarea produselor de laborator (napolitane, turtă dulce etc.). 6. Fabricarea produselor de patiserie (fursecuri, rulade etc.). 7. Fabricarea
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
etc.). 5. Fabricarea produselor de laborator (napolitane, turtă dulce etc.). 6. Fabricarea produselor de patiserie (fursecuri, rulade etc.). 7. Fabricarea halvalei. 8. Fabricarea carmelajului. 9. Fabricarea caramelei. 10. Fabricarea pudrei de cacao. 11. Fabricarea untului de cacao. 12. Fabricarea produselor zaharoase expandate (tip Pufarin, Pufavit etc.). 13. Fabricarea bomboanelor medicinale. 14. Rafinarea zahărului brut din import. 15. Preambalarea zahărului. 16. Fabricarea acidului citric. VIII. Industria vinului, berii, spirtului și a băuturilor alcoolice 1. Fabricarea vinului, șampaniei, vermutului și biterului. 2. Fabricarea
ORDIN Nr. 83 din 6 octombrie 1995 pentru aprobarea Regulamentului cu privire la acordarea licenţelor de fabricaţie agenţilor economici care desfăşoară activităţi în domeniul producţiei de produse alimentare. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/112217_a_113546]
-
de transport fluvial efectuat din municipiul Tulcea către localitățile prevăzute în anexa nr. 1 se acoperă de la bugetul de stat I. Produse agroalimentare 1. Făină 2. Mălai 3. Orez 4. Arpacaș 5. Paste făinoase 6. Biscuiți 7. Zahăr 8. Produse zaharoase 9. Ulei 10. Margarina 11. Lapte și produse din lapte 12. Carne și preparate din carne 13. Conserve de legume și fructe 14. Oțet 15. Sare 16. Ouă 17. Tutun - țigări 18. Chibrituri 19. Apă minerală 20. Cartofi 21. Legume-fructe
HOTĂRÎRE Nr. 547 din 12 august 1994 privind unele măsuri de protecţie socială a locuitorilor din Delta Dunării. In: EUR-Lex () [Corola-website/Law/111172_a_112501]