3,008 matches
-
ardei iute sau dulce (după gust) 2 linguri piper negru, proaspăt măcinat sare după gust 1 vârf de cuțit nucșoară proaspăt rasă ulei de măsline Pentru sosul de iaurt: 500 ml iaurt 1 castravete curățat și dat pe răzătoare 2 căței de usturoi curățați și pisați zeama de la o jumătate de lămâie sare și piper după gust KORHELYLEVES (Supă ungurească acrită) Consumată de obicei după petreceri, pentru a alunga mahmureala de a doua zi, această supă acrișoară, cu carne din belșug
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
amestecat cu mujdei de usturoi și unt amestecat cu boia de ardei. 500 g burtă (de vițel sau de miel) 1 lingură sare 1 ceșcuță oțet 1/2 linguriță boia de ardei 1/2 pahar făină 2 linguri unt 3 căței de usturoi ȘCHEMBE CIORBA (Ciorbă bulgărească de burtă) Într-o oală mare, ceapa și ardeiul se călesc în unt. Se presară treptat făină, se amestecă permanent și apoi se adaugă pasta de roșii. Se taie burta în fâșii subțiri și
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
3 l supă de vită 1 ceapă tocată 1 linguriță sare 1 ardei gras roșu, tăiat fâșii 1/2 linguriță măghiran uscat 1 frunză de dafin 2 linguri făină 2 linguri pătrunjel fin tocat 200 g pastă de roșii 1 cățel de usturoi pisat 300 g cașcaval ras PATSAS Grecia Se spală și se curăță bine burta; împreună cu ciolanele de miel, se opărește în apă clocotită, apoi se lasă la răcit. Se taie burta mărunt și se pune într-o oală
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
se adaugă piperul. Supa grecească de burtă se poate consuma și rece. În acest caz, se lasă la rece, să se închege ca o piftie. Porțiile se taie în formă de pătrate. 1 kg burtă 8 ciolane de miel 4 căței de usturoi făcuți pastă sare grunjoasă 3 ouă sucul de la 2 lămâi piper, după gust oțet, după gust ulei de măsline BUSECCA (Supă italienească de burtă) Se lasă fasolea boabe la înmuiat peste noapte. Se scurge și se fierbe în
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
se piperează. Se tartinează feliile de pâine cu acest amestec și se gratinează până capătă o nuanță aurie. 500 g burtă de vită, bine curățată 3 linguri fasole boabe 3 morcovi 1 praz 1 țelină mică 30 g unt 1 cățel de usturoi pisat 1 lingură pastă de roșii 1,5 l bulion de carne (vită) 1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan ras 1 legătură de pătrunjel sare, piper proaspăt măcinat Pentru pâinea cu usturoi: 200
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
de roșii 1,5 l bulion de carne (vită) 1/2 linguriță chimen 1 fir de cimbru 80 g parmezan ras 1 legătură de pătrunjel sare, piper proaspăt măcinat Pentru pâinea cu usturoi: 200 g franzelă 50 g unt 4 căței de usturoi pisați 10 g parmezan ras 1 lingură pătrunjel fin tocat sare, piper proaspăt ras CZARNINA (Supă poloneză de rață) Greu de făcut... Dacă v-ați gândit să folosiți o rață congelată, uitați această rețetă. Este absolut necesar să
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Când este gata, se scot frunzele de dafin, se sărează și se piperează. Se servește alături de cartofi fierți, smântână și felii de pâine neagră. 151 250 g șuncă grasă, mărunțită 500 g carne de porc fără os, tăiată cuburi 3 căței de usturoi, tocați 3 cepe, tăiate în sferturi 250 g ciuperci de pădure, tăiate în sferturi 2 căni supă de vită 2 linguri zahăr 2 frunze de dafin 2 căni varză murată, clătită cu apă rece și stoarsă 3 mere
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
cu folie de aluminiu și se coace plachia, în cuptorul încins dinainte la 190°C, timp de circa 45 de minute. Se servește direct din tava în care s-a copt. 1 kg pește 1 ceapă mare, tăiată felii 2-3 căței de usturoi pisați 1 linguriță cu semințe de fenicul sau de coriandru, pisate 6 linguri ulei de măsline sare și piper negru 1 lămâie mare 2 linguri pătrunjel verde tocat 425 g roșii conservate 100 ml retsina (vin alb, sec
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
Se repetă straturile până 2 vinete mari sare 4 dovlecei mici 3 ardei grași mici 250 g bame (opțional) 250 g fasole verde 4 roșii coapte mici, decojite 1/2 cană ulei de măsline 3 cepe mici, tăiate felii 2 căței de usturoi, pisați 1/2 cană pătrunjel verde tocat piper negru proaspăt, măcinat 1 cană apă când se termină ingredientele, dar se păstrează câteva felii de roșii și puțin pătrunjel. Bamele se așază deasupra și se acoperă cu roșii. Se
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
miel, tăiată în cuburi 250 g fasole verde 3 roșii mari, decojite și mărunțite 1 vânătă potrivită, tăiată transversal în felii 125 g bame (opțional) 2 dovlecei potriviți, feliați 3 ardei grași verzi, curățați și feliați 2 cepe tocate 2 căței de usturoi, tocați 3 linguri unt 1 cană apă 2 frunze de dafin 2 cartofi potriviți, tăiați în felii groase sare și piper GOMBAS TOKANY (Tocană ungurească de vită cu ciuperci) Se călește în ulei ceapa tocată. Se adaugă carnea
Stufat, ori estouffade? sau Existã bucãtãrie româneascã? by Vlad Macri () [Corola-publishinghouse/Science/1386_a_2382]
-
28 de ani. După ce am luat mai mulți ani estrogen prescris de medic și am suferit efectele sale colaterale, am știut că pot să mă descurc și altfel. Și am reușit. Usturoi Tratament cu usturoi pentru pete de chelie: frecați ½ cățel de usturoi pe zonele cu păr rar sau chelie. Repetați de cel puțin 3 ori pe zi. Lăsați zona să se usuce înainte de a clăti. Ar trebui să observați rezultatele în câteva săptămâni. Creșterea părului Amestecați 2 lingurițe de piper
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
Și băile de picioare cu bicarbonat de sodiu și apă dizolvă bătăturile. Tratament cu ceapă pentru bătături Puneți o felie de ceapă crudă pe bătătură în fiecare seară și bandajați. Elimină bătătura în 3 - 4 săptămâni. Funcționează și cu câțiva căței de usturoi zdrobiți. Îndepărtarea bătăturilor Bătăturile sunt provocate de pantofii care nu se potrivesc. Este foarte bine să umblăm cât de mult posibil desculți. Cred că obiceiul asiatic de a scoate pantofii la intrarea unei case este excelent. Eu mi-
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
sânge. Deseori sunt și dureri pectorale. Eu am avut pneumonie atipică și vă pot spune că nu este de glumit cu ea. Rata mortalității este ridicată fără tratament adecvat. Există modalități de tratare a pneumoniei pâna la consultarea medicului. Puneți căței de usturoi macerat într-o tigaie și acoperiți cu apă. Fierbeți lichidul. Lăsați vaporii să fie foarte puternici, iar pacientul, dacă se poate, să fie prezent în încăpere, cât timp preparați usturoiul. Puneți o bucată de pânză în lichid și
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
fiindcă el poate să spună cu siguranță cauza. Deși eu nu l-am încercat niciodată, se spune că dacă puneți câteva picături de suc de ceapă în ureche, durerea și țiuitul vor înceta. Tratament împotriva tinitusului cu usturoi Puneți 6 căței mari de usturoi în blender, adăugând 1 cană de ulei de măsline sau de migdale. Amestecați până când usturoiul este tocat. Puneți într-un borcan de sticlă, acoperiți și lăsați la macerat timp de 1 săptămână. Strecurați și puneți câteva picături
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
iaurt Puneți iaurtul în gură și țineți-l cât de mult puteți. Consumul de iaurt previne problemele gastrice care pot cauza herpes sau stomatită. Calmarea durerilor de dinți cu usturoi Se spune că usturoiul oprește durerile de dinți. Puneți un cățel mic de usturoi direct în dinte. Calmarea durerilor de dinți cu ulei de cuișoare Îmbibați un tampon de vată în ulei de cuișoare și puneți pe dinte. Calmarea durerii de dinți cu sare și alaun Amestecați câte ½ linguriță de sare
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
fi putut umbla săptămâni întregi. Dar cum aveam, nu a trebuit să renunț la folosirea piciorului; doar că am șchiopătat câteva zile. Kerosenul ajută la eliminarea durerii. Tratarea rănilor infectate cu tătăneasă Puneți mai multe frunze de tătăneasă și câțiva căței de usturoi în blender. Adăugați puțină miere și bateți bine. Întindeți amestecul pe o felie de pâine și puneți pe rana infectată. Bandajați și repetați de câteva ori pe zi, curățând zona de fiecare dată înaintea aplicării unei noi cataplasme
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
de aer în esofag și provoacă disconfort. Tratament împotriva viermilor Cred că poate fi greu să dați animalului dvs. usturoi în fiecare zi. Încercați acest remediu o dată pe lună pentru a menține mai ușor animalul dvs. fără viermi. Puneți 4 căței de usturoi într-o tigaie și turnați 1 cană de apă clocotită peste și lăsați să stea peste noapte. După ce strecurați lichidul, amestecați-l cu mâncarea uscată a câinelui a doua zi și dați-i cantități mai mici de mâncare
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
peste plantele pe care doriți să le protejați. Funcționează și dacă turnați ceaiul de balegă împrejurul grădinii, deși eu prefer să dau plantelor un îngrășământ bun care să țină și iepurii la distanță. Tratament pentru trandafiri cu usturoi Puneți câțiva căței de usturoi în blender cu niște apă. Pisați bine și folosiți ca pulverizator pentru purecii de plante. Tratament pentru trandafiri cu tutun Puneți tutun cu apă în blender și amestecați bine. Folosiți ca pulverizator pentru a ține sub control purecii
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
1 cană de făină și 3 lingurițe de alaun. Adăugați colorant alimentar și apă pentru a obține o plastilină plăcută. Păstrați într-un recipient închis, frământați cu apă dacă se usucă. ALTE SFATURI Inhibitor al poftei de mâncare Frecați un cățel de usturoi pe buza superioară înainte de a mânca. Papura Papura este bună pentru a face cadouri sau pentru utilizarea casnică. Rupeți-o și obțineți o umplutură minunată pentru quilt-uri. Este bună izolatoare, deci vă ține bine de cald. O puteți
[Corola-publishinghouse/Science/2151_a_3476]
-
Moș Adam, Tinerețe fără bătrânețe), personificări calendaristico-meteorologice (Paparuda, Sântilie, Baba Dochia, Zorilă), zâne bune (Sânzienele, Ileana Cosânzeana, Iana Sânziana), zâne rele (Iele, Rusalii, Brehne, Piaza Rea), eroi arhetipali (Făt-Frumos, Agheran Viteazul, Aleodor-Împărat) personaje magice binevoitoare (Ageru Ochilor, Ageru Pământului), demoni (Cățelul pământului, Muma-Pădurii, Drăgaica, Joimărița, Pricolicii, Strigoii, Dracul), inițiați (Meșterul Manole, solomonarii), suflete sacralizate (Blajinii), monștrii (Balaur, Zmeu, Dulf, Ghionoaie, Sfarmă-Piatră, Ciuta Nevăzută), animale sapiențial-oraculare (oaia năzdrăvană, pasărea măiastră, ariciul, albina), elementele (apa vie, apa moartă, focul nou), obiecte, plante și
[Corola-publishinghouse/Science/2018_a_3343]
-
transformă în subteranul replicilor într-o "înghimpare" a fățărniciei și a snobismului celor care-și trădează nostalgia vremurilor trecute chiar prin mimetismul reiterării obiceiurilor mondene: acumulări de Luchieni, fixarea unei zile de primire, afișarea unui comportament libertin în cuplu, achiziționarea cățeilor de buzunar, căutarea stării de spleen etc. În același mod se poate constata reconversia satirică a formulei "absurdului" presupuse de parabola utopiei din piesa Paradisul de Horia Lovinescu. Cu excepția acestora însă, chiar dacă reprezentările literare ale modului satiric sunt numeroase mai
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
perete din fund este ocupat de o bibliotecă de stejar masiv, totdeauna strâns înfășurată în cerceafuri ude... O masă fără picioare, la mijloc, bazată pe calcule și probabilități, suportă un vas ce conține esența eternă a "lucrului în sine", un cățel de usturoi, o statuetă ce reprezintă un popă (ardelenesc) ținând în mână o sintaxă și... 20 de bani bacșiș... Restul nu prezintă nici o importanță.120 Observăm că eclipsarea sensului se produce treptat, culminând cu aprecierile determinative ale "mesei", un termen
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
regent care ghidează așteptările cititorului și un determinant care-i înșală invariabil aceste așteptări. Astfel, "masa" nu e joasă, lată sau modernă etc., ci "bazată pe calcule și probabilități", "vasul" nu conține flori, ci "esența eternă a "lucrului în sine"", cățelul nu este unul, să zicem drăgălaș sau jucăuș, ci "de usturoi", "popa" nu ține în mână o candelă, ci "o sintaxă" și "20 de bani" nu ca pomană, ci ca "bacșiș" iar "restul", în loc să pună ordine în acest vălmășag de
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
creației, și introdus în tainele operei, printr-un gest care exhibă atât adorare cât și desacralizare: Realitatea e cel mai strâns ghem din câte există. Întâlnirea dintre nevralgiile scriitorului și cele ale cititorului său se numește comuniune și cuplarea acestor căței duce la cultură și satisfacții rare, nu e bucurie intensă fără chelălăituri"21. Este, de fapt, o practică autoreferențială comună scriitorilor din "Școala de la Târgoviște", ale căror romane încearcă să atingă, prin meta și intertextualitate (parodie, pastișă și reflecție asupra
by Loredana Ilie [Corola-publishinghouse/Science/1088_a_2596]
-
împotriva morții, București, 1983; Anotimpuri cu uimire, București, 1985; Treptele verii, București, 1985; O aripă călătoare, București, 1988; Fumul albastru, București, 1990; Cântec de ademenit copilăria, București, 1991; Întâmplări din colțul cu jucării, București, 1994; Sărbătoarea focului, Pitești,1997; Doi căței cu papucei, Pitești, 1997; Jurnal incomod, I-II, Pitești, 1997-2003; La umbra umbrei, București, 1998; Alergător de cursă lungă, Pitești, 1999; Totul pentru mai târziu, Pitești, 1999; Leagănul, Cerașu-Prahova, 2000; Jerba de foc, Cerașu-Prahova, 2001; Tornada, Cerașu-Prahova, 2002; Ca să nu
Dicționarul General al Literaturii Române () [Corola-publishinghouse/Science/285632_a_286961]