3,280 matches
-
apoi umplem foile cu crema de brânza, le punem în tava tapetată cu margarină, ungem cu oul bătut , și dăm la cuptor 40-45 minute. După ce s-au copt se unge cu ulei și se pudrează cu zahăr. Atentie , foile le stropim între ele cu ulei.Aceste foi se pot umple cu mere,carne,brânză sărată.Se folosesc 3 foi la un rulou. 9.9 PRĂJITURI CU CREMĂ CAPRENE 250 g untură, 150 g margarină, 150 g nucă măcinată, 200 g zahăr
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
de lapte fierbinte și 50 g unt topit. PRĂJITURĂ CATERINCA Se fac 4 foi din 500-650 g făină, 250 g unt, 200 g zahăr, o linguriță de amoniac stins cu lapte călduț, 4 gălbenușuri. O foaie se sfărâmițează și se stropește cu 100 ml de lapte. Crema - se freacă 200 g zahăr cu 200 g unt, o lingură de cacao, 2 linguri de dulceață, 2 linguri de rom și foaia înmuiată în lapte. Glazura - se bat spumă 4 albușuri cu 200
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
zahăr. Când fierbe, se pun 2 plicuri de budincă de ciocolată, o ciocolată rasă și 2 linguri de cacao. După ce s-a răcit, se amestecă cu 300 g unt frecat cu 300 g zahăr pudră și se umplu foile, puțin stropite cu rom. Foaia galbenă se pune la mijloc. PRAJITURA CU CREMA DE NESS Foile - 6 albușuri se bat spumă cu 300 g zahăr tos. Se continuă pe baie de aburi până se topește zahărul, apoi se ia de pe foc și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
s-a răcit, se pune deasupra o cremă făcută din 2 gălbenușuri, 250 g unt, 300 g zahăr pudră și 2 linguri de ness. Se freacă untul spumă cu zahărul, se adaugă gălbenușurile și nessul. Se întinde crema peste blatul stropit cu puțin lichior de cafea. Peste cremă se pune o glazură din ciocolată. PRĂJITURĂ CU NESS (2) Din 10 albușuri, 300 g zahăr pudră, 300 g nuci măcinate și 2 linguri de făină se coc pe dosul tăvii 3 blaturi
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
smântână, 50 ml de apă, o lingură de untură, 500-600 g făină, sare și 1 pachet de margarină, pentru uns. Se face un aluat potrivit, care se împarte în cinci părți egale. Fiecare parte se întinde cu sucitorul și se stropește cu câte 50 g margarină topită, după care se lasă timp de 2 ore la rece sau de seara până dimineața. Crema - 4 albușuri și 300 g zahăr se bat bezea, împreună cu zeama de la o lămâie. Se întinde foaie și
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
apoi amestecat cu unt frecat spumă și cu nucă măcinată ). Apoi se pune o foaie din miere și nucă, după care urmează o cremă albă din unt, iar o foaie din miere și nucă. Deasupra se pune bezea și se stropește cu ciocolată topită. RONDELE 2 linguri de smântână, 250 g unt sau grăsime, 1 ou întreg și un gălbenuș, ½ de pachet de margarină, un pachet de praf de copt sau puțină drojdie. Se face un aluat potrivit și se întinde
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și 100 g zmeură. Se servește cu diferite sosuri din fructe - portocale, zmeură, etc. SALATA DE FRUCTE (2) Un kiwi, o portocală, o banană, un ananas, mandarine și cireșe. Se spală, se curăță, se toacă și se amestecă, apoi se stropesc cu lichior. După aceea, punem în cupe și decorăm cu cireșe și frișcă. SOSURI DE FRUCTE PENTRU DESERT Sosurile de fructe de servesc peste salată de fructe, cu decor de frișcă. Sos de ciocolată - puneți la foc 75 ml lapte
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
să stea cu capacul în jos. DULCEAȚĂ DE CAISE CU BANANE 1 kg. de caise, 500 gr. de banane, un plic de gelifiant, o linguriță de sare de lămâie și 1,5 kg. de zahăr. Pregătim caisele și bananele, le stropim cu sare de lămâie, apoi adăugăm gelifiantul amestecat cu trei linguri de zahăr și dăm la fiert timp de trei minute. Dăm deoparte, adăugăm zahărul, amestecăm și dăm la fiert timp de trei - patru minute, apoi dăm deoparte și punem
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
prăjitură, un ou se poate înlocui cu 100 g smântână; § ciocolata menaj poate fi înlocuită cu un amestec dintr-o lingură de margarină și 3 linguri de cacao; * pentru salatele de fructe se alege o aromă potrivită; * fructele roșii se stropesc cu apă de roze și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și pere se folosesc rom și scorțișoară; * dacă doriți să folosiți caise proaspete, trebuie să le opăriți puțin cu apă fierbinte
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
fi înlocuită cu un amestec dintr-o lingură de margarină și 3 linguri de cacao; * pentru salatele de fructe se alege o aromă potrivită; * fructele roșii se stropesc cu apă de roze și zahăr; * fructele galbene (pepene, banană, mango) se stropesc cu rom și vanilie; * pentru mere și pere se folosesc rom și scorțișoară; * dacă doriți să folosiți caise proaspete, trebuie să le opăriți puțin cu apă fierbinte și apoi le decojiți; * căpșunile nu se spală sub jet puternic de apă
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
la scurs și li se scot codițele; astfel, fructele nu se impregnează cu apă și gustul lor rămâne neschimbat; * pentru prăjituri, cele mai indicate sunt prunele brumării (alungite, cu aspect brumat); * ca să nu-și schimbe culoarea, fructele pentru salată se stropesc cu coniac și zeamă de lămâie (pe măsură ce le tăiem în salata); * torturile sunt mai gustoase și mai aromate dacă în siropul dulce pentru însiropat adăugăm coniac sau rom; § torturile de înghețată își vor păstra cel mai bine forma dacă tava
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
și sosurile devin mai gustoase dacă adăugăm 25 g unt, după ce sunt gata; § peștele se curăță mai ușor dacă, îl tecem prin apă clocotită, în prealabil, apoi prin apă rece; * peștele iese mai gustos dacă, după ce l-am curățat, îl stropim cu sare și oțet, îl lăsăm să stea o jumătate de oră până la o oră, apoi îl clătim la jet de apă rece; * dacă șnițelele prăjite sunt prea grase, se lasă la scurs pe prosop de hârtie sau șervețele; * zeama
PE GUSTUL ROZEI BUCOVINEANCA.Răsfățuri culinare by Rozalia Craciunescu () [Corola-publishinghouse/Science/91836_a_92352]
-
imediat să-și aleagă pat; toți au știut, eu am rămas. După ușă erau tinetele, niște butoaie înalte, că era o dizenterie și un deranj de stomac. Mie mi-a rămas patul chiar de lângă tinetă. Când veneau la tinetă săreau stropi din ăia pe mine! Și nu aveam decât o pătură, atât. Am luat pătura și am prins-o de patul de sus ca să nu-mi sară de la tinetă în pat. A fost o perioadă destul de grea să stai lângă o
Exil în propria țară by Constantin Ilaș () [Corola-publishinghouse/Science/84954_a_85739]
-
trăsuri reținute din vreme de Iancu Braunștein, artiștii principali, în frunte cu Costică Tănase, plecau acasă la colonelul Emanoil Boteanu, unde coana Lenuța îi aștepta cu vestitele sărmăluțe moldovenești, pasiunea lui conu Costică, și cu delicioasele plăcințele poale-n brâu, stropite cu vin, puterea ursului, adus direct de la Dealul Mare. Aici se mai organiza și câte un pokeraș, în timp ce ofițerii cei mai frumoși ai Bârladului dansau în draci sau la mare tandrețe pe marile dive, așa ca să țină minte orașul, Bârladul
VASLUI. TRADIŢIONALISM… Oameni și întâmplări by ION N. OPREA () [Corola-publishinghouse/Science/91666_a_92808]
-
zei (9.274-276)77*, impietate surprinzătoare și scandaloasă, care nu prevestește nimic bun, și departe de a le oferi mâncare oaspeților îi devorează cruzi "și-i înșfăcă și, ca pe niște țânci, îi trânti jos, de li se scurse creierul, stropind pământul. Namila îi sfârtecă apoi în bucăți, își pregăti ospățul, înfulecându-i cu lăcomia unui leu crescut în munți. Mâncă de-a valma mațele și carnea și ciolanele" (9.289-293)78*. Această scenă se repetă dimineața și seara următoare. De
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
uscate și scoarță de copac și reușește, suflând în foc cu greu, ca o bătrână, să-l reaprindă. Ea pune vreascuri uscate și lemne sub o oală mică. Apoi curăță de frunze câteva legume aduse de soțul ei din grădina stropită de ea. Cu o furcă cu doi dinți, Filemon dă jos din cui un spate de porc afumat atârnat de o bârnă înnegrită. Ei pun masa și sub piciorul ei mai scurt pun un ciob de oală, apoi o șterg
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
și civilizată, care cunoaște culturile cerealiere. Atena îi descrie Itaca, pe care el n-o recunoaște, ca fiind "aspră și nu hrănește cai", dar "așa puțin întinsă cum e, e însă rodnică de vreme ce rodește din belsug și grâu și vin; stropită de ploi dese și de rouă răcoritoare, caprele și vitele au pășune destulă, iar în păduri sunt fel de fel de copaci"174*. Lui Ulise îi crește inima de bucurie când știe că a ajuns în cele din urmă în
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
femeie, cu suferință, tortură, cruzime și Mandiargues îl citează pe Rotrou: "Cele mai crude chinuri n-au fost decât roze". "Și precum carnea femeii, roza/ Crudă Herodiade înflorită în grădina luminoasă,/ Cea pe care un sânge crunt și radios o stropește!" Acest citat din Herodiada de Mallarmé dat de Mandiargues atrage atenția asupra caracterului însuși al actriței care nu numai că joacă Andromaca de Racine, dar amestecă și oarece miresme din Salomeea, desfășurând fastuosul alegoric al șarpelui pentru a ajunge la
Despre ospitalitate: de la Homer la Kafka by Alain Montadon () [Corola-publishinghouse/Science/84946_a_85731]
-
I sau II se recomandă aplicarea de unguente speciale (Decaderm, Cutaderm, Jecolan, Jecozinc, Bioxiteracor etc.). În cazul arsurilor grave sau extinse se apelează de urgență la medic. În cazul arsurilor chimice de grad I sau II se vor îndepărta hainele stropite cu reactiv și se va spăla pielea cu apă din abundență. După aceasta se va face neutralizarea cu o soluție de acid boric sau acid acetic diluat 2% pentru arsurile cu alcalii sau cu o soluție de bicarbonat de sodiu
Chimie fizică şi coloidală by Alina Trofin () [Corola-publishinghouse/Science/702_a_1313]
-
săvârșite împotriva unor oameni nevinovați: „Erau patru grajduri în total, în care au fost înghesuiți 4.000-5.000 de evrei scheletici. Aceste grajduri au fost închise pe dinafară, la uși și pe acoperișuri au fost așternute paie, care au fost stropite cu benzină. S-a auzit ordinul dat în limba română: «Aprindeți focul!» și «ân câteva minute» - cum precizează actul de acuzare - grajdurile și cei 5.000 de oameni vii din interiorul lor «au ars ca o torță», sub supravegherea polițiștilor
[Corola-publishinghouse/Science/1865_a_3190]
-
brăzda cerul. Natura era cufundată într-o tăcere adâncă. Deodată, la marginea văzduhului au apărut grămezi de nori posomorâți. Cerul s-a acoperit cu o perdea întunecată. Discul alb, de lumină topită, se rătăci prin întuneric. Primele picături de ploaie stropiră pământul înfierbântat. Un ropot vesti apoi apropierea prăpăstioasă a artileriei cerești. Furtuna se dezlănțui. Viforul șuiera, gemea și urla. Văzduhul clocotea sub descărcările tunetelor. Șuvoaiele umflate se izbeau de maluri. Pădurea gemea de șuieratul puternic al vântului. Animalele se adăposteau
Compunerile şcolare : forme eficiente de stimulare a creativităţii elevilor by Elena Sonea () [Corola-publishinghouse/Science/653_a_1256]
-
cu puțină apă, pentru a nu fi suflata de pe cărbune în timpul calcinării; se menține cărbunele în flacăra cu ajutorul unui clește metalic și se calcinează. Ionul aluminiu (Al 3+ ): Sărurile de aluminiu calcinate pe cărbune în amestec cu Na2CO3 și apoi stropite cu Co(NO3)2 și recalcinate, dau o masă albastră de metaluminat de cobalt CoAl2O4, albastru Thènard. (albastru) Ionul zinc (Zn 2+ ): Sărurile de zinc calcinate, pe cărbune în amestec cu Na2CO3, formează o masă galbenă la cald și albă
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
cu azotat de cobalt și calcinata din nou se colorează în verde, formând zincat de cobalt. (verde) Ionul magneziu (Mg 2+ ): Sărurile de magneziu calcinate, pe cărbune în amestec cu Na2CO3, formează o masă strălucitoare de oxid de magneziu. Oxidul stropit cu azotat de cobalt formează o masă roz de oxid dublu de cobalt și magneziu. (roz) SCÂNTEI SUB APĂ Într-un vas de sticlă se toarnă 150 mL apă, se adăuga 5 g KClO3 și câteva bobite de fosfor alb
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
un Vezuviu în miniatură. VIOLETE ... ROȘII, VERZI, ALBE ... Toată lumea știe că violetele sunt ... violete și nu au alte culori. Pentru că violetele să aibă și altă culoare se apelează la chimie. Pentru această se ia un buchet de violete obișnuite, se stropesc cu apă și se introduc într-o soluție diluata de acid clorhidric. După puțin timp ele vor deveni roșii. Se pot obține și violete ... verzi, dacă după lurea violetei din buchet și înmuierea în apă, aceasta va fi supusă acțiunii
Chimia prin experimente by Elena Ungureanu () [Corola-publishinghouse/Science/636_a_1300]
-
chestorul adjunct al Poliției din Iași, Leahu XE "Leahu, Gheorghe" . Aceste unități au cuprins patrule de jandarmi, soldați și polițiști, Întărite de ceferiști. „Scene de o sălbăticie nemaipomenită se petreceau sub ochii autorităților din Iași”, a subliniat acuzarea: „Zidurile erau stropite cu sânge nevinovat al copiilor, al mamelor, de creierii acestor oameni nevinovați”. Această frază nu a cuprins Însă toată grozăvia. Unul dintre fruntașii Comunității, dr. M. Braunstein XE "Braunstein, M." (care a fost și el Împușcat de două ori pe
Preludiu la asasinat. Pogromul de la Iași, 29 iunie 1941 by Jean Ancel () [Corola-publishinghouse/Science/2137_a_3462]