48,004 matches
-
NCS), în perioada martie-noiembrie, la 10% din exploatațiile cu cel mai mare număr de capete, după caz, la cele la care anterior s-au înregistrat neconformități din punctul de vedere al igienei, exploatații care desfășoară activități de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul automatelor sau direct către consumatorul final Două prelevări pe lună pentru calculul mediei geometrice, timp de două luni consecutive, în perioada martie-noiembrie, la 10% din ferme, pentru numărul total de germeni (NTG) se vor selecta exploatațiile cu
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
la 10% din ferme, pentru numărul total de germeni (NTG) se vor selecta exploatațiile cu cel mai mare număr de capete, după caz, la cele la care anterior s-au înregistrat neconformități, exploatații care desfășoară activități de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul automatelor sau direct către consumatorul final. d) Automate de vânzare directă a laptelui crud Semestrial Lapte crud destinat vânzării directe către consumatorul final Două prelevări pe lună timp de două luni pentru NTG și o prelevare pe
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
mai mare număr de capete, după caz, la cele la care anterior s-au înregistrat neconformități, exploatații care desfășoară activități de vânzare directă a laptelui crud prin intermediul automatelor sau direct către consumatorul final. d) Automate de vânzare directă a laptelui crud Semestrial Lapte crud destinat vânzării directe către consumatorul final Două prelevări pe lună timp de două luni pentru NTG și o prelevare pe lună timp de trei luni, în perioada iunie-august, pentru NCS În cazul în care un fermier
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Produse finite, Produse finite, un sortiment dintr-o categorie Semestrial 8. Produse primare destinate vânzării directe a) vânat sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte crud. Anual Semestrial în cazul automatelor pentru vânzarea directă a laptelui crud către consumatorul final a) vânat sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Produse primare destinate vânzării directe a) vânat sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte crud. Anual Semestrial în cazul automatelor pentru vânzarea directă a laptelui crud către consumatorul final a) vânat sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte crud. În caz de reclamații, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare Semestrial în
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
lapte crud. Anual Semestrial în cazul automatelor pentru vânzarea directă a laptelui crud către consumatorul final a) vânat sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte crud. În caz de reclamații, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare Semestrial în cazul automatelor pentru vânzarea directă a laptelui crud către consumatorul final 9. Prepararea, comercializarea alimentelor Târguri și expoziții de produse alimentare Un control pentru fiecare târg/expoziție la fiecare organizare
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
sălbatic; b) carne de pasăre și lagomorfe; c) pește proaspăt; d) melci și moluște bivalve; e) ouă; f) miere de albine; g) lapte crud. În caz de reclamații, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare Semestrial în cazul automatelor pentru vânzarea directă a laptelui crud către consumatorul final 9. Prepararea, comercializarea alimentelor Târguri și expoziții de produse alimentare Un control pentru fiecare târg/expoziție la fiecare organizare Produse finite gata pentru consumul uman, produse primare Numai în caz de reclamații, suspiciuni sau toxiinfecții alimentare 10
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
mai puțin de 50 de puncte. ... Clasificarea alimentelor în funcție de risc: 1. grupa A - carne proaspătă de la bovine, cabaline, porcine, caprine, ovine, păsări și lagomorfe, carne tocată și carne preparată, pește, ouă; ... 2. grupa B - produse din carne, lapte pasterurizat, smântână, brânză proaspătă sau maturată, lapte bătut, iaurt, produse din lapte fermentate. ... ... 4. La capitolul I secțiunea 4, literele A-G se modifică și vor avea următorul cuprins: A. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală, introduse pe piață
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
alimentelor în funcție de risc: 1. grupa A - carne proaspătă de la bovine, cabaline, porcine, caprine, ovine, păsări și lagomorfe, carne tocată și carne preparată, pește, ouă; ... 2. grupa B - produse din carne, lapte pasterurizat, smântână, brânză proaspătă sau maturată, lapte bătut, iaurt, produse din lapte fermentate. ... ... 4. La capitolul I secțiunea 4, literele A-G se modifică și vor avea următorul cuprins: A. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală, introduse pe piață și din import, aflate în perioada de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
1. grupa A - carne proaspătă de la bovine, cabaline, porcine, caprine, ovine, păsări și lagomorfe, carne tocată și carne preparată, pește, ouă; ... 2. grupa B - produse din carne, lapte pasterurizat, smântână, brânză proaspătă sau maturată, lapte bătut, iaurt, produse din lapte fermentate. ... ... 4. La capitolul I secțiunea 4, literele A-G se modifică și vor avea următorul cuprins: A. Expertiza sanitar-veterinară a alimentelor de origine animală, introduse pe piață și din import, aflate în perioada de valabilitate** Criterii microbiologice de siguranță
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
timpul perioadei lor de conservare 10. Gelatină și colagen 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2,073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață și din import în timpul perioadei lor de conservare 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare^(20) 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 12. Lapte praf
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
conservare 10. Gelatină și colagen 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2,073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață și din import în timpul perioadei lor de conservare 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare^(20) 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 12. Lapte praf și zer praf 5
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 5^(18) E. coli ^(12) EN ISO 16649-3 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 18. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare Enterotoxina stafilococică Metoda
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 5^(18) E. coli ^(12) EN ISO 16649-3 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 18. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare Enterotoxina stafilococică Metoda europeană de screening a
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
timpul perioadei lor de conservare Enterotoxina stafilococică Metoda europeană de screening a EU-RL pentru stafilococ coagulazo-pozitiv^(19) EN ISO 19020 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 19. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Salmonella EN ISO 6579-1 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare Enterotoxina stafilococică Metoda
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Metoda europeană de screening a EU-RL pentru stafilococ coagulazo-pozitiv^(19) EN ISO 19020 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 20. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Enterotoxina stafilococică Metoda europeană de screening a EU-RL pentru stafilococ coagulazo-pozitiv^(19) EN ISO 19020 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Alimente introduse pe
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 6. Lapte pasteurizat și alte produse lactate lichide pasteurizate ^(14) 5 Enterobacteriaceae EN ISO 21528-2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 7. Brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic 5 E. coli(15) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de E. coli este cel mai ridicat
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
a fost supus unui tratament termic 5 E. coli(15) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de E. coli este cel mai ridicat 8. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888- 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
tratament termic 5 E. coli(15) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de E. coli este cel mai ridicat 8. Brânzeturi din lapte crud și din lapte care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888- 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de stafilococi este cel mai
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
tratament termic mai slab decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888- 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de stafilococi este cel mai ridicat 9. Brânzeturi maturate din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
coagulazo-pozitivi EN ISO 6888-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare În timpul procesului de fabricație, când se preconizează că numărul de stafilococi este cel mai ridicat 10. Brânzeturi nematurate sub formă de pastă moale - brânzeturi proaspete - din lapte sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 11. Unt și smântână fabricate din
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
sau zer care a fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 5 E. coli(15) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 12. Lapte praf și zer praf ^(14
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
fost supus pasteurizării sau unui tratament termic mai puternic decât pasteurizarea 5 Stafilococi coagulazo-pozitivi EN ISO 6888-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 11. Unt și smântână fabricate din lapte crud sau din lapte care a fost supus unui tratament termic inferior celui de pasteurizare 5 E. coli(15) ISO 16649-1 sau 2 Regulamentul (CE) nr. 2.073/2005, cu amendamentele ulterioare Sfârșitul procesului de fabricație 12. Lapte praf și zer praf ^(14) 5 Enterobacteriaceae EN ISO
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
1444 NaCl ^(32) SR 1841/1,2 Raport colagen/proteină^(32) SR ISO 937 (proteină) SR ISO 3496 (colagen) 5. Lapte crud 1 Punct crioscopic^(32) EN ISO 5764 SR 2418 Lapte crud comercializat direct către consumatorul final sau prin intermediul automatelor 6. Brânzeturi din lapte crud și brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 1 Grăsime/substanță uscată^(32) SR ISO 3433 SR EN ISO 1735 SR EN ISO 5534 SR 3664/2008 Alimente introduse pe piață în timpul
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]
-
Raport colagen/proteină^(32) SR ISO 937 (proteină) SR ISO 3496 (colagen) 5. Lapte crud 1 Punct crioscopic^(32) EN ISO 5764 SR 2418 Lapte crud comercializat direct către consumatorul final sau prin intermediul automatelor 6. Brânzeturi din lapte crud și brânzeturi din lapte sau zer care a fost supus unui tratament termic mai slab decât pasteurizarea 1 Grăsime/substanță uscată^(32) SR ISO 3433 SR EN ISO 1735 SR EN ISO 5534 SR 3664/2008 Alimente introduse pe piață în timpul perioadei lor de conservare 1
ORDIN nr. 66 din 2 mai 2022 () [Corola-llms4eu/Law/255665]