KorAP: Find »[drukola/base=potasiu & drukola/pos=noun]« with Poliqarp

<1 ...122 123 124 ...423 >

10,559 matches

Corola-website/Law/150752_a_152081

90 minute de încălzire la 105 grade C Identificare A. Intervalul de topire a acidului sorbic izolat prin acidifiere și ne- recristalizat la 133-135 grade C după uscare în vid într-un desicator de acid sulfuric B. Teste pozitive ale potasiului și ale legăturilor duble Puritate Pierdere la deshidratare Maxim 2%, determinată prin uscare în vid timp de patru ore într-un desicator de acid sulfuric Aldehide Maxim 0,1% (exprimate în formaldehide) Fluoruri Maxim 10 mg/kg Arsen Maxim 3

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
pot extrage cu ajutorul eterului dietilic din coloranții organo-sulfonați solubili în apă destinați alimentației umane, anexă XIX, metoda 1. III. CONSERVANȚI III.1. Determinarea acidului formic, a formiaților și a altor impurități oxidabile în acid acetic (E 260), în acetat de potasiu (E 261), în diacetat de sodiu (E 262) și în acetat de calciu (E 263), anexă XIX, metoda 2. III.2. Determinarea substanțelor ne-volatile conținute în acid propionic (E 280), anexă XIX, metoda 3. III.3. Determinarea pierderilor de

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
sodiu (E 262), anexă XIX, metoda 6. III.6. Determinarea acetatului de sodiu în diacetatul de sodiu (E 262), anexă XIX, metoda 7. III.7. Testul pentru determinarea limitei aldehidelor în acidul sorbic (E 200), în sorbații de sodiu, de potasiu, si de calciu (E 201, E 202, E 203) și în acidul propionic (E 280), anexă XIX, metoda 8. IV. ANTIOXIDANȚI IV.1. Determinarea indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322), anexă XIX, metoda 9. IV.2. Determinarea în lecitine

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322), anexă XIX, metoda 9. IV.2. Determinarea în lecitine (E 322) a substanțelor insoluble în toluen, anexă XIX, metoda 10. IV.3. Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare în lactatul de sodiu, de potasiu și de calciu (E 325, E 326, E 327), anexă XIX, metoda 11. IV.4. Determinarea acizilor volatili în acidul ortofosforic (E 338), anexă XIX, metoda 12. IV.5. Testul pentru determinarea limitei nitraților în acidul ortofosforic (E 338), anexă

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 20 mg pentru 100 g proba. METODĂ 2 DETERMINAREA ACIDULUI FORMIC, A FORMIAȚILOR ȘI A ALTOR IMPURITĂȚI OXIDABILE ÎN ACID ACETIC (E 260), ACETAT DE POTASIU (E 261), DIACETAT DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
DE SODIU (E 262), SI ACETAT DE CALCIU (E 263) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea acidului formic, a formiaților ai altor impurități oxidabile, exprimate sub formă de acid formic în: - acid acetic (E 260), - acetat de potasiu (E 261), - diacetat de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
de sodiu (E 262), - acetat de calciu (E 263). 2. Definiție Conținutul în acid formic, formiați și alte impurități oxidabile se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
formiați și alte impurități oxidabile se determina prin metoda specificata mai jos. 3. Principiu Proba de analizat se tratează cu un exces de permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2. Permanganat de potasiu, 0,02 mol/l 4.3. Carbonat de sodiu (anhidru) 4.4

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
permanganat de potasiu standard în mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2. Permanganat de potasiu, 0,02 mol/l 4.3. Carbonat de sodiu (anhidru) 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l 4.5. Soluție de amidon (aproximativ 1% m/v) 4.6. Acid sulfuric diluat: 90 ml

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
mediu alcalin pentru a forma dioxidul de mangan. Excesul de permanganat de potasiu se determina prin iodometrie în mediu acid și concentrația impurităților oxidabile se exprimă în acid formic. 4. Reactivi 4.1. Iodura de potasiu 4.2. Permanganat de potasiu, 0,02 mol/l 4.3. Carbonat de sodiu (anhidru) 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l 4.5. Soluție de amidon (aproximativ 1% m/v) 4.6. Acid sulfuric diluat: 90 ml acid sulfuric (p20=1,84

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
de aproximativ 10 g, cu o precizie de 10 mg, si se dizolvă în 100 ml apă. Se adaugă 1 g de carbonat de sodiu anhidru (4.3) și se agită până la dizolvare. Se adaugă 200 ml de permanganat de potasiu 0.02 mol/l (4.2) și se încălzesc într-o baie cu apă fierbinte timp de 15 minute. După răcire, se adăuga 50 ml acid sulfuric diluat (4.6) și 0,5 g iodura de potasiu (4.1). Se

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
de permanganat de potasiu 0.02 mol/l (4.2) și se încălzesc într-o baie cu apă fierbinte timp de 15 minute. După răcire, se adăuga 50 ml acid sulfuric diluat (4.6) și 0,5 g iodura de potasiu (4.1). Se agită amestecul până la dizolvarea întregii cantități de dioxid de mangan precipitat. Se titrează cu 0.1 mol/l tiosulfat de sodiu (4.4) până în momentul în care soluția se colorează în galben deschis. Se adaugă câteva picături

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
7. Prezentarea rezultatelor 7.1. Formulă și modul de calcul Procentul de acid formic, formiați și alte impurități oxidabile, exprimate în acid formic, este dat de următoarea formulă: 2 - 3b │ 100a │ ──────── x │────── - V│ m0 │ b │ unde a = molaritatea permanganatului de potasiu b = molaritatea tiosulfatului de sodiu, m0 = masă inițială a probei prelevate, exprimată în grame V = volumul de 0,1 mol/l de tiosulfat de sodiu utilizat pentru titrare, exprimat în ml 7. 2. Repetabilitate Diferența între rezultatele celor două determinări

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
cu 0,2% acid formic într-o proba de 10 g. 8.2. În absență formiatului, volumul necesar este de 20 ml, dar dacă cantitatea de acid formic este mai mare de 0,27% (m/m), excesul de permanganat de potasiu va fi insuficient și se va obține un volum minim de 8 ml. În acest caz se repetă determinarea utilizând o cantitate mai mică de probă. METODĂ 3 DETERMINAREA SUBSTANȚELOR NE-VOLATILE ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
4.1. Acid acetic glacial p2oc = 1,049 g/ml (pentru titrare în mediu ne-apos) 4.2. Violet cristalizat, soluție indicator Cl nr. 42555, soluție de 0,2% (m/v) în acid acetic glacial 4.3. Ftalat acid de potasiu, C(8)H(5)KO(4) 4.4. Anhidrida acetica [CH(3)CO](2)O 4.5. Acid percloric 0,1 mol/l în acid acetic glacial. Se prepară și se etalonează după cum urmează: Se cântăresc P g soluție de

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
dop și se lasă în repaus timp de 24 ore într-un loc întunecat, apoi se adaugă suficient acid acetic glacial pentru a obtine 1000 ml soluție. Soluția astfel preparată este practic anhidra. Se etalonează soluția cu ftalat acid de potasiu după cum urmează: Se cântăresc aproximativ 0,2 g ftalat acid de potasiu, cu o precizie de 0,1 mg, anterior uscate la 110 grade C timp de două ore, si se dizolvă în 25 ml acid acetic glacial într-un

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
loc întunecat, apoi se adaugă suficient acid acetic glacial pentru a obtine 1000 ml soluție. Soluția astfel preparată este practic anhidra. Se etalonează soluția cu ftalat acid de potasiu după cum urmează: Se cântăresc aproximativ 0,2 g ftalat acid de potasiu, cu o precizie de 0,1 mg, anterior uscate la 110 grade C timp de două ore, si se dizolvă în 25 ml acid acetic glacial într-un balon de titrare, încălzind încet. Se răcește, se adăuga două picături soluție

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
soluție de acid percloric până ce culoarea indicatorului devine verde deschis. Se efectuează o titrare oarbă utilizând același volum de solvent și se deduce valoarea oarbă din valoarea obținută din actuala determinare. Fiecare cantitate de 20,42 mg ftalat acid de potasiu este echivalentă cu 1 ml de acid percloric 0,1 mol/l. 5. Aparatură 5.1. Balanța analitică. 6. Mod de operare Se cântăresc aproximativ 0,2 g proba de analizat, cu o precizie de 0,5 mg, si se

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
depășească 1,5 g pentru 100 g proba. 8. Comentări Reactivi utilizați în prezența metodă sunt toxici și explozivi și trebuie manipulați cu atenție. METODĂ 8 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI ALDEHIDELOR ÎN ACIDUL SORBIC (E 200), ÎN SORBAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 201, E 202, E 203) ȘI ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea aldehidelor, exprimate în formaldehide, în: ● Acid sorbic (E 200), ● Sorbați de sodiu, potasiu și calciu (E 201

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
ÎN SORBAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 201, E 202, E 203) ȘI ÎN ACIDUL PROPIONIC (E 280) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea aldehidelor, exprimate în formaldehide, în: ● Acid sorbic (E 200), ● Sorbați de sodiu, potasiu și calciu (E 201, E 202, E 203), ● Acid propionic (E 280). 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei concentrației: limită concentrației în aldehide se obține prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Aldehidele din soluția de analiză, si formaldehida din

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
PEROXID AL LECITINELOR (E 322) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea indicelui de peroxid al lecitinelor (E 322). 2. Definiție Indicele de peroxid al lecitinelor se determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Oxidarea iodurii de potasiu cu peroxizii lecitinelor și titrarea iodului liber cu ajutorul soluției etalon de tiosulfat de sodiu. 4. Reactivi 4.1. Acid acetic glacial. 4.2. Cloroform 4.3. Iodura de potasiu 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l sau 0

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
determina prin metoda descrisă mai jos. 3. Principiu Oxidarea iodurii de potasiu cu peroxizii lecitinelor și titrarea iodului liber cu ajutorul soluției etalon de tiosulfat de sodiu. 4. Reactivi 4.1. Acid acetic glacial. 4.2. Cloroform 4.3. Iodura de potasiu 4.4. Tiosulfat de sodiu, 0,1 mol/l sau 0,01 mol/l 4.5. Soluție de amidon (aproximativ 1% m/v) 5. Aparatură 5.1. Balanța analitică. 5.2. Aparat (vezi figură), alcătuit din: 5.2.1. Balon

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
de 100 ml. (5.2.1). Se fixează tubul de sticlă (5.2.3) și refrigerentul cu reflux (5.2.2). Amestecul se încălzește ușor timp de 2 minute pentru eliminarea aerului dizolvat. Se dizolvă 1 g de iodura de potasiu (4.3) în 1-3 ml apă și soluția astfel obținută se adaugă la amestecul din balon (5.2.1) având grijă să nu se întrerupă fierberea. Dacă apare o colorație galbenă, analiza nu este valabilă și trebuie repetată cu reactivi

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
celor două determinări ale aceleași probe, efectuate simultan sau în succesiune rapidă, în aceleași condiții, de către același analist, nu trebuie să depășească 30 mg pentru 100 g proba. METODĂ 11 TEST PENTRU DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]
DETERMINAREA LIMITEI SUBSTANȚELOR REDUCĂTOARE ÎN LACTAȚII DE SODIU, POTASIU ȘI CALCIU (E 325, E 326, E 327) 1. Obiectivul și domeniul de aplicare Metodă permite determinarea calitativa a substanțelor reducătoare în următoarele substanțe: ● Lactatul de sodiu (E 325) ● Lactatul de potasiu (E 326) ● Lactatul de calciu (E 327) 2. Definiție Testul pentru determinarea limitei substanțelor reducătoare se efectuează printr-o determinare cu o metodă specifică. 3. Principiu Soluția Fehling se reduce cu substanțe reducătoare. Asemenea substanțe sunt alcătuite din zaharuri reducătoare

NORMĂ din 12 iulie 2002 privind aditivii alimentari destinaţi utilizării în produsele alimentare pentru consum uman*). In: EUR-Lex (2002) [Corola-website/Law/150752_a_152081]