17,853 matches
-
de asociație). Se reprezintă grafic dependența conductibilității echivalente în funcție de concentrație, obținând un grafic similar cu cel din figura 37. Punctul din care apare o scădere mai lentă a conductibilității echivalente în funcție de concentrație reprezintă concentrația critică micelară. PREPARAREA SISTEMELOR DISPERSE LIOFOBE. PREPARAREA SOLURILOR Considerații teoretice Solurile sunt sisteme disperse liofobe ultramicroeterogene de tip solid dispersat în lichid S1/L2 cu dimensiunile 10-9 10-7 m (grad de dispersie ∆=107 - 109 m-1). Practic, există două metode de preparare a solurilor: metoda dispersării și
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
micelară. PREPARAREA SISTEMELOR DISPERSE LIOFOBE. PREPARAREA SOLURILOR Considerații teoretice Solurile sunt sisteme disperse liofobe ultramicroeterogene de tip solid dispersat în lichid S1/L2 cu dimensiunile 10-9 10-7 m (grad de dispersie ∆=107 - 109 m-1). Practic, există două metode de preparare a solurilor: metoda dispersării și metoda condensării. Obținerea solurilor prin dispersare Obținerea solurilor prin dispersare se realizează prin trecerea de la starea macroeterogenă (sisteme grosier disperse), mai întâi la starea microeterogenă (suspensii) și apoi, prin dispersarea mai pronunțată, la starea ultramicroeterogenă
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
obținere a solurilor prin condensare se cunosc: evaporarea sub vid a unor soluții; înlocuirea solventului, încât substanța dispersată să devină insolubilă în noul mediu de dispersie; răcirea unor soluții alcoolice. Partea experimentală În cele ce urmează se prezintă modul de preparare a unor soluri prin câteva dintre cele mai accesibile metode. 1. Metoda dispersării * Prepararea hidrosolului de argint prin metoda pulverizării în arcul electric Petrov Într-un pahar de 50 - 100 mL se aduc 40 - 50 mL soluție NaOH 0,001N
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
solventului, încât substanța dispersată să devină insolubilă în noul mediu de dispersie; răcirea unor soluții alcoolice. Partea experimentală În cele ce urmează se prezintă modul de preparare a unor soluri prin câteva dintre cele mai accesibile metode. 1. Metoda dispersării * Prepararea hidrosolului de argint prin metoda pulverizării în arcul electric Petrov Într-un pahar de 50 - 100 mL se aduc 40 - 50 mL soluție NaOH 0,001N sau apă distilată. Se introduc electrozii legați la o sursă de curent de 110
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
A. Se apropie electrozii până la atingere, apoi se îndepărtează din nou creându-se între ei un arc electric. În jurul arcului electric se formează nori bruni sau verzi-cenușii de metal pulverizat. 2. Metoda condensării 2.a. Metoda condensării prin schimbarea solventului * Prepararea solului de colofoniu Se prepară o soluție de colofoniu 2% în alcool etilic (5 mL). Se adaugă această soluție cu picătura și sub agitare energică într-un volum mare de apă distilată (50 mL). Se formează un sol opalescent. * Prepararea
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
Prepararea solului de colofoniu Se prepară o soluție de colofoniu 2% în alcool etilic (5 mL). Se adaugă această soluție cu picătura și sub agitare energică într-un volum mare de apă distilată (50 mL). Se formează un sol opalescent. * Prepararea solului de sulf Se prepară o soluție de sulf în alcool etilic (0,2 g sulf la 10 mL alcool etilic). Sulful nedizolvat se filtrează. Se aduce cu picătura filtratul în 50 mL apă distilată. Sulful fiind insolubil în apă
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
sulf la 10 mL alcool etilic). Sulful nedizolvat se filtrează. Se aduce cu picătura filtratul în 50 mL apă distilată. Sulful fiind insolubil în apă, se formează particule mici coloidale de sulf. 2.b. Metoda condensării pe calea reacțiilor chimice * Prepararea solului de iodură de argint În 4 eprubete se introduce un volum de 10 mL soluție KI 0,01N și apoi se adaugă în picături 7 mL; 8 mL; 9 mL; 10 mL soluție AgNO3 0,01N. Se observă apariția
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
volum de 10 mL soluție KI 0,01N și apoi se adaugă în picături 7 mL; 8 mL; 9 mL; 10 mL soluție AgNO3 0,01N. Se observă apariția unui precipitat de iodură de argint fin dispersat în apa distilată. * Prepararea solului de hidroxid feric Metoda I: într-un pahar Erlenmayer se introduce un volum de 42 mL apă distilată și se încălzește. Când apa ajunge la fierbere se adaugă 8 mL soluție FeCl3 2%. După câteva minute de fierbere se
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
electrolit care a provocat coagularea (pragul de coagulare) este dată de relația (188). În această relație: c = 0,01 mol/L n0 = 4 mL n1 și n2 se referă la ultima probă în care s-a observat coagularea (tabel 33). PREPARAREA SISTEMELOR DISPERSE LIOFOBE DE TIP L1/L2 (EMULSII) Considerații teoretice Emulsiile sunt sisteme disperse liofobe microeterogene, stabile, cu gradul de dispersie cuprins între 105 și 107 m-1, obținute prin dispersarea a două lichide nemiscibile între ele (un lichid polar
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
categorii de emulsionanți (emulgatori): emulgatori coloidali: săpunuri, alchilsulfați și alchilsulfonați, săruri cuaternare de amoniu, substanțe macromoleculare (albumină, gelatină, cazeină) (tabelul din anexa 11); emulgatori solizi: pulberi cu grad de dispersie ridicat. Emulgatorii coloidali se împart în emulgatori hidrofili (servind la prepararea emulsiilor U/A) și lipofili (servind la prepararea emulsiilor A/U). Dintre emulgatorii hidrofili se cunosc săpunurile alcaline, proteinele, cleiurile, polihidroxi-etilen-alcoolii. Ca emulgator lipofil funcționează săpunurile de aluminiu, magneziu, calciu, lanolină, acetil celuloza, diesterii glicerinei. Obținerea emulsiilor Obținerea emulsiilor se
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
și alchilsulfonați, săruri cuaternare de amoniu, substanțe macromoleculare (albumină, gelatină, cazeină) (tabelul din anexa 11); emulgatori solizi: pulberi cu grad de dispersie ridicat. Emulgatorii coloidali se împart în emulgatori hidrofili (servind la prepararea emulsiilor U/A) și lipofili (servind la prepararea emulsiilor A/U). Dintre emulgatorii hidrofili se cunosc săpunurile alcaline, proteinele, cleiurile, polihidroxi-etilen-alcoolii. Ca emulgator lipofil funcționează săpunurile de aluminiu, magneziu, calciu, lanolină, acetil celuloza, diesterii glicerinei. Obținerea emulsiilor Obținerea emulsiilor se realizează prin dispersare mecanică, electrică sau cu ajutorul ultrasunetelor
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
constă în ruperea peliculelor și contopirea particulelor din interiorul agregatului. Procesul se finalizează prin separarea completă a celor două faze (dezemulsionare). Caracterizarea fizico-chimică a emulsiilor constă în determinarea tipului de emulsie, determinarea vâscozității și determinarea pH-ului. Partea experimentală I. Prepararea emulsiilor * Prepararea emulsiei de ulei de parafină în apă (U/A), emulgator stearat de trietanolamină. Mod de lucru O cantitate de 4,4 g stearină se topește pe baia de apă într-o capsulă, apoi se răcește la temperatura camerei
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
ruperea peliculelor și contopirea particulelor din interiorul agregatului. Procesul se finalizează prin separarea completă a celor două faze (dezemulsionare). Caracterizarea fizico-chimică a emulsiilor constă în determinarea tipului de emulsie, determinarea vâscozității și determinarea pH-ului. Partea experimentală I. Prepararea emulsiilor * Prepararea emulsiei de ulei de parafină în apă (U/A), emulgator stearat de trietanolamină. Mod de lucru O cantitate de 4,4 g stearină se topește pe baia de apă într-o capsulă, apoi se răcește la temperatura camerei; se adaugă
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
79 g apă distilată. Faza uleioasă se dispersează în faza apoasă prin agitare timp de 20 minute la temperatura camerei, utilizând un agitator electric cu palete la o turație de 1000 rotații/minut. Emulgatorul, stearatul de trietanolamină, se formează în timpul preparării emulsiei prin reacția dintre trietanolamină și stearină. Se obține o emulsie stabilă, cu aspect lăptos. * Prepararea emulsiei cu ulei de masline (Oleum olivarum) (A/U) ulei de măsline 45 g; lanolină 5 g; apă de calciu 50 g. Apa de
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
minute la temperatura camerei, utilizând un agitator electric cu palete la o turație de 1000 rotații/minut. Emulgatorul, stearatul de trietanolamină, se formează în timpul preparării emulsiei prin reacția dintre trietanolamină și stearină. Se obține o emulsie stabilă, cu aspect lăptos. * Prepararea emulsiei cu ulei de masline (Oleum olivarum) (A/U) ulei de măsline 45 g; lanolină 5 g; apă de calciu 50 g. Apa de calciu: hidroxid de calciu 0,15% , apă de var. Mod de lucru Se cântărește o cantitate
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
și triterpenici, acizi grași liberi, alcooli grași liberi. Lanolina formează întotdeauna emulsii de tip A/U. Într-o capsulă de porțelan se topește lanolina, se adaugă uleiul de măsline și apoi apa de calciu în porțiuni mici, sub continuă agitare. * Prepararea emulsiei cu ulei de floarea-soarelui (Oleum helianthi) (U/A) 10 g ulei de floarea soarelui; 85 g apă distilată; 5 g gumă arabică. Mod de lucru O cantitate de 5 g gumă arabică se pulverizează la mojar. Se adaugă în
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
de aglomerare. Are caracter hidrofil. Triturat cu apa formează o dispersie cu aspect semicoloidal, care stabilizează suspensia. Glicerol (glicerina): din punct de vedere structural este 1,2,3-propan-triol. Descriere: lichid siropos, limpede, incolor, fără miros și cu gust dulceag; higroscopic. Preparare: amidonul și oxidul de zinc fin pulverizate se triturează la mojar cu glicerina, după care se adaugă treptat apa distilată fierbinte. Proprietăți: suspensie omogenă, vâscoasă, opacă, stabilă. Utilizări: preparat cu acțiune topică, emolientă astringentă, adsorbantă și sicativă, utilizat în dermatoze
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
mase cristaline, translucide sau pulbere cristalină albă, cu miros caracteristic și gust iute la început, puțin amar, apoi răcoritor. Apa de calciu: soluție de hidroxid de calciu sau apă de var. Descriere: soluție limpede, incoloră, fără miros, cu reacție alcalină. Preparare: suspensia se prepară prin metoda condensării, datorită camforului (substanță solubilă în alcool) care precipită la adăugarea apei. Sulful se va dispersa prin suspendare în mediu de dispersie (vehicul). CARACTERIZARE FIZICO - CHIMICĂ Grad de finețe O cantitate de 10 g substanță
Chimie fizică : principii şi experimente by Maria Vasilescu, Adrian Florin Şpac, Daniela Zavastin, Simona Gherman () [Corola-publishinghouse/Science/729_a_1303]
-
grăsimi ușor digerabile, și asimilabile. Aceste particule au sarcină electrică pe suprafață și de aceea sunt mai ușor de recunoscut de către organism. Cu cît aceste particule sunt mai mici cu atît sunt mai ușor digerabile. Prin procedee de pasteurizare, fierbere, preparare a brînzei, se pierd aceste calități esențiale a laptelui, organismul depunînd un efort deosebit în metabolizarea acestor preparate. Industrializarea grîului. Cu cîteva mii de ani în urmă era cultivată un sortiment de grîu numit EINKORN, nemodificată genetic, ce este mult
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
viruși și omorîrea acestora. Nu se urmărește mai departe dacă nu omoară și celelalte celule din sînge, din organism. Se testează medicamentu pe animale care au sistem imunitar diferit, metabolism de asimilare a toxicelor diferit. ++Urmează o altă etapă, numită prepararea. Aici sunt alți oameni în alb intervin și spun că prepararea în puritatea respectivă este destul de scumpă și de aceea se reduc unele procese de purificare. +++Urmează etapa ambalării în care unii oameni în alb spun că substanța nu este
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
omoară și celelalte celule din sînge, din organism. Se testează medicamentu pe animale care au sistem imunitar diferit, metabolism de asimilare a toxicelor diferit. ++Urmează o altă etapă, numită prepararea. Aici sunt alți oameni în alb intervin și spun că prepararea în puritatea respectivă este destul de scumpă și de aceea se reduc unele procese de purificare. +++Urmează etapa ambalării în care unii oameni în alb spun că substanța nu este stabilă în timp și de aceea este necesară producerea unei sări
A fi creştin by Rotaru Constantin [Corola-publishinghouse/Science/498_a_778]
-
combinație chimică și, mai rar, de elemente native. Acumulările de minerale, din care extragerea unor componente utile pe cale industrială este rentabilă, se numesc minereuri. Obținerea metalelor presupune prelucrarea acestor minereuri, în vederea îmbogățirii acestora în compuși utili, urmată de operațiile de preparare propriu-zisă. Obținerea metalului din minereu constă, în general, dintr-o reacție de reducere. Metodele de reducere aplicate se deosebesc după natura reducătorului folosit. O clasificare generală a metodelor de obținere a metalelor este următoarea: 1. metode de reducere - care pot
Chimie anorganică : metale şi combinaţii : culegere de exerciţii şi probleme, Volumul al II-lea by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/633_a_1228]
-
se scrie ecuațiile chimice corespunzătoare procesului tehnologic; b) cantitatea de crom care se obține cu un randament de 75%; c) cantitatea de aluminiu de 90% puritate folosită. a) Cromitul este minereul de oxid mixt de fer (II) și crom (III). Prepararea cromului din acest minereu presupune parcurgerea următoarelor etape: 4 FeOCr2O3 + 8 K2CO3 + 7 O2 = 8 K2CrO4 + 2 Fe2O3 + 8 CO2↑ K2CrO4 + H2SO4 = H2CrO4 + K2SO4 H2CrO4 CrO3 + H2O 2 NH4Cl + 2 CrO3 + H2O = (NH4)2Cr2O7 + 2 HCl (NH4)2Cr2O7 N2
Chimie anorganică : metale şi combinaţii : culegere de exerciţii şi probleme, Volumul al II-lea by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/633_a_1228]
-
cu configurația ultimului strat electronic identică cu cea a gazului rar care le precede în sistemul periodic. Ca urmare a marii reactivități a acestor elemente chimice, nu se găsesc în natură în stare liberă, ci numai sub formă de combinații. Prepararea metalelor foarte active se realizează doar prin electroliza halogenurilor sau hidroxizilor în stare topită. Rubidiul și cesiul se pot obține și prin metoda metalotermică (prin reducere cu calciu sau magneziu). Franciul se prepară pe cale artificială, prin metode radioactive. Din punct
Chimie anorganică : metale şi combinaţii : culegere de exerciţii şi probleme, Volumul al II-lea by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/633_a_1228]
-
substanțe oxidante. În prezența apei, metalele reacționează energic, formând alcalii puternice. Reacționează exploziv cu acizii și violent cu alcoolii. Cu amoniacul formează amiduri. Fiind deosebit de active, sunt folosite pentru obținerea altor metale, prin substituție din compușii acestora (metoda metalotermică de preparare a metalelor). Combinațiile metalelor alcaline sunt ionice, cu excepția celor de litiu, care prezintă un înalt grad decovalență. De altfel, litiul și combinațiile sale se aseamănă foarte mult cu magneziul și combinațiile acestuia, diferențiindu-se foarte mult de metalele alcaline (de
Chimie anorganică : metale şi combinaţii : culegere de exerciţii şi probleme, Volumul al II-lea by Cristina Stoian () [Corola-publishinghouse/Science/633_a_1228]