5,426 matches
-
contaminarea cărnii. Se elimină așchiile de os și cheagurile de sânge. Carnea obținută prin tranșare, care nu este destinată consumului uman, se așează în recipientele prevăzute la nr. 2 lit. (f), pe măsură ce se obține. 11. Se interzice efectuarea operațiunilor de sacrificare și de manipulare a cărnii de către persoanele care ar putea-o contamina, în special următoarele persoane: (a) fie care suferă sau sunt suspecte de febră tifoidă, febră paratifoidă de tip A și B, enterită infecțioasă (salmoneloză), dizenterie, hepatită infecțioasă, scarlatină
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
atestă că nu există nici un impediment pentru această ocupație; trebuie reînnoit în fiecare an și de fiecare dată când medicul veterinar oficial îl solicită; trebuie ținut la dispoziția acestuia. CAPITOLUL IV INSPECȚIA SANITARĂ ANTE MORTEM 13. Păsările de curte destinate sacrificării trebuie supuse unei inspecții ante mortem în termen de 24 de ore de la sosirea în abator. Această inspecție trebuie reînnoită imediat înainte de sacrificare dacă au trecut mai mult de 24 de ore de la inspecția ante mortem. 14. Inspecția ante mortem
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
solicită; trebuie ținut la dispoziția acestuia. CAPITOLUL IV INSPECȚIA SANITARĂ ANTE MORTEM 13. Păsările de curte destinate sacrificării trebuie supuse unei inspecții ante mortem în termen de 24 de ore de la sosirea în abator. Această inspecție trebuie reînnoită imediat înainte de sacrificare dacă au trecut mai mult de 24 de ore de la inspecția ante mortem. 14. Inspecția ante mortem se poate limita la detectarea leziunilor cauzate în timpul transportului, cu condiția ca păsările de curte să fi fost examinate în ferma de origine
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
imediat după ce au fost asomate. Totuși, se poate omite această operațiune dacă este interzisă de un rit religios. 21. Scurgerea sângelui trebuie să fie completă și efectuată în așa fel încât sângele să nu poată cauza contaminarea în afara locului de sacrificare. 22. Păsările sacrificate trebuie jumulite imediat și complet. 23. Eviscerarea trebuie efectuată imediat. Carcasa trebuie deschisă astfel încât să poată fi inspectate cavitățile și toate viscerele. În acest scop, ficatul, splina și tractul digestiv trebuie scoase din carcasă în așa fel
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
contaminarea să fie cât mai mică. 28. După efectuarea inspecției și scoaterea viscerelor, carnea proaspătă de pasăre trebuie imediat curățată și refrigerată conform normelor de igienă. CAPITOLUL VI INSPECȚIA SANITARĂ POST MORTEM 29. Toate părțile animalului trebuie inspectate imediat după sacrificare. 30. Inspecția post mortem trebuie efectuată în condiții de iluminare adecvate. 31. Inspecția post mortem trebuie să cuprindă: (a) examinarea vizuală a animalului sacrificat; (b) dacă este cazul, palparea și incizia animalului sacrificat; (c) investigarea anomaliilor de consistență, culoare, miros
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
de laborator. CAPITOLUL VII DECIZIA MEDICULUI VETERINAR OFICIAL LA INSPECȚIA POST MORTEM 32.1. Sunt declarate total inadecvate consumului uman păsările de curte la care inspecția post mortem a indicat unul din următoarele cazuri: - moarte provocată de altă cauză decât sacrificarea, - contaminare generalizată, - leziuni și echimoze importante, - miros, culoare, gust anormale, - putrefacție, - anomalii de consistență, - cașexie, - hidremie, - ascită, - icter, - maladii infecțioase, - aspergiloză, - toxoplasmoză, - parazitism subcutanat sau muscular extins, - tumori maligne sau multiple, - leucoză, - intoxicație. 2. Sunt declarate inadecvate pentru consumul uman
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
secția de tranșare și până la utilizarea sa, în camera prevăzută la nr. 2 lit. (a); carnea trebuie menținută la o temperatură internă constantă de maximum +4șC. Totuși, prin derogare de la nr. 28, carnea poată fi transportată direct din camera de sacrificare în camera de tranșare. În acest caz, camera de sacrificare și camera de tranșare trebuie să fie suficient de aproape una de alta și situate în același grup de clădiri, deoarece carnea care urmează să fie tranșată trebuie transferată printr-
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
la nr. 2 lit. (a); carnea trebuie menținută la o temperatură internă constantă de maximum +4șC. Totuși, prin derogare de la nr. 28, carnea poată fi transportată direct din camera de sacrificare în camera de tranșare. În acest caz, camera de sacrificare și camera de tranșare trebuie să fie suficient de aproape una de alta și situate în același grup de clădiri, deoarece carnea care urmează să fie tranșată trebuie transferată printr-o singură operațiune dintr-o cameră în alta printr-o
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
aproape una de alta și situate în același grup de clădiri, deoarece carnea care urmează să fie tranșată trebuie transferată printr-o singură operațiune dintr-o cameră în alta printr-o extensie a rețelei mecanice de întreținere a camerei de sacrificare, iar tranșarea trebuie efectuată imediat. De îndată ce tranșarea și ambalarea prevăzute au fost efectuate, carnea trebuie transportată în camera frigorifică prevăzută la nr. 2 lit. (a). 38. Carnea trebuie introdusă în camerele menționate la nr. 2 lit. (b) în funcție de necesități. De îndată ce
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
a) partea teoretică: - noțiuni fundamentale de anatomia și fiziologia păsărilor de curte, - noțiuni fundamentale de patologie a păsărilor de curte, - noțiuni fundamentale de anatomopatologie a păsărilor de curte, - noțiuni fundamentale de igienă, în special igiena industrială, - metode și procedee de sacrificare, pregătire, ambalare și transport pentru păsări de curte, - cunoașterea dispozițiilor legale, de reglementare și administrative necesare în exercitarea muncii lor. (b) partea practică: - examinarea și evaluarea păsărilor de curte destinate sacrificării, - examinarea și evaluarea păsărilor de curte sacrificate, - stabilirea speciei
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
igienă, în special igiena industrială, - metode și procedee de sacrificare, pregătire, ambalare și transport pentru păsări de curte, - cunoașterea dispozițiilor legale, de reglementare și administrative necesare în exercitarea muncii lor. (b) partea practică: - examinarea și evaluarea păsărilor de curte destinate sacrificării, - examinarea și evaluarea păsărilor de curte sacrificate, - stabilirea speciei animale în urma examinării părților tipice ale unui animal, - stabilirea părților păsărilor de curte sacrificate care au suferit modificări și comentariile aferente, - experiență în inspecția post mortem pe banda de lucru". Articolul
jrc281as1975 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85416_a_86203]
-
nr. 729/70. 4. Măsurile adoptate de statele membre pot beneficia de participarea financiară a Comunității numai dacă dispozițiile care le vizează au făcut obiectul unei decizii favorabile în conformitate cu art. 9. Articolul 8 1. Cererile de plată se referă la sacrificările efectuate de statele membre în cursul anului calendaristic și sunt prezentate Comisiei înainte de data de 1 iulie a anului următor. 2. Acordarea ajutorului din partea Fondului se aprobă conform art. 7 alin. (1) din Regulamentul (CEE) nr. 729/70. 3. Normele
jrc399as1977 by Guvernul României () [Corola-website/Law/85536_a_86323]
-
fără carne; d) cu o grosime de cel puțin 2 cm și cu o lățime între spate și piept de cel puțin 15 cm; 4. Produsele menționate la pct. 1, 2 și 3 trebuie să fi fost congelate imediat după sacrificare și până la livrare și trebuie să aibă, la livrare, o temperatură interioară de cel mult + 4o C." 1 JO L 256, 07.09.1987, p. 1. 2 JO L 376, 31.12.1987, p. 1. 3 JO L 282, 01
jrc1288as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86427_a_87214]
-
DECIZIA CONSILIULUI din 16 mai 1988 privind încheierea Convenției europene pentru protecția animalelor destinate sacrificării (88/306/CEE) CONSILIUL COMUNITĂȚILOR EUROPENE, având în vedere Tratatul de instituire a Comunității Economice Europene, în special art. 43, având în vedere propunerea Comisiei1, având în vedere avizul Parlamentului European2, având în vedere avizul Comitetului Economic și Social3, întrucât
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
instituire a Comunității Economice Europene, în special art. 43, având în vedere propunerea Comisiei1, având în vedere avizul Parlamentului European2, având în vedere avizul Comitetului Economic și Social3, întrucât Consiliul a adoptat Directiva 74/577/CEE privind asomarea animalelor înainte de sacrificare 4, Directiva 64/433/CEE privind problemele de sănătate ce afectează comerțul intracomunitar cu carne proaspătă 5, modificată ultima dată de Directiva 86/587/CEE6, în special anexa I capitolul I pct. 13 lit. (a), și Directiva 71/118/CEE
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
71/118/CEE privind problemele de sănătate care afectează comerțul cu carne proaspătă de pasăre 7, modificată ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 3768/858, în special anexa I capitolul IV pct. 20; întrucât Convenția europeană pentru protecția animalelor destinate sacrificării, numită în continuare "Convenția", a fost elaborată în cadrul Consiliului Europei pentru protejarea animalelor destinate sacrificării; întrucât art. 20 din Convenție prevede că poate fi semnată de statele membre ale Consiliului Europei și de Comunitatea Economică Europeană; întrucât prevederile Convenției sunt
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
7, modificată ultima dată de Regulamentul (CEE) nr. 3768/858, în special anexa I capitolul IV pct. 20; întrucât Convenția europeană pentru protecția animalelor destinate sacrificării, numită în continuare "Convenția", a fost elaborată în cadrul Consiliului Europei pentru protejarea animalelor destinate sacrificării; întrucât art. 20 din Convenție prevede că poate fi semnată de statele membre ale Consiliului Europei și de Comunitatea Economică Europeană; întrucât prevederile Convenției sunt în conformitate cu Directivele 74/577/CEE, 64/433/CEE și 71/118/CEE; întrucât domeniul de
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
Europei și de Comunitatea Economică Europeană; întrucât prevederile Convenției sunt în conformitate cu Directivele 74/577/CEE, 64/433/CEE și 71/118/CEE; întrucât domeniul de aplicare al Convenției este totuși mai larg; întrucât legislațiile naționale din domeniul protecției animalelor destinate sacrificării au un impact asupra condițiilor de concurență și, în consecință, asupra funcționării pieței comune a produselor agricole; întrucât Convenția reglementează probleme care intră sub incidența politicii agricole comune; întrucât participarea Comunității pare, așadar, conformă cu obiectivele Comunității, DECIDE: Articolul 1
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
în consecință, asupra funcționării pieței comune a produselor agricole; întrucât Convenția reglementează probleme care intră sub incidența politicii agricole comune; întrucât participarea Comunității pare, așadar, conformă cu obiectivele Comunității, DECIDE: Articolul 1 Se aprobă Convenția europeană pentru protecția animalelor destinate sacrificării, în numele Comunității Economice Europene. Textul Convenției este anexat la prezenta decizie. Articolul 2 Președintele Consiliului depune instrumentul de aprobare în conformitate cu art. 20 din Convenție 9. Adoptată la Bruxelles, 16 mai 1988. Pentru Consiliu Președintele I. KIECHLE 1 JO C 15
jrc1291as1988 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86430_a_87217]
-
zi. Se face un examen clinic atent cel puțin o dată pe zi lucrătoare. Se fac zilnic și alte observații, acționându-se în scopul reducerii pierderii de animale destinate studiului, de exemplu, autopsia sau congelarea animalelor găsite moarte, precum și izolarea sau sacrificarea animalelor slabe sau muribunde. Observația zilnică vizează, între altele, modificări ale pielii și ale părului, ale ochilor, ale mucoaselor, ale aparatului respirator, ale sistemului circulator, ale sistemelor nervoase autonom și central, precum și a activității somato-motrice și a comportamentului. Tremurăturile, convulsiile
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
clinic atent se face cel puțin o dată pe zi lucrătoare. Se fac zilnic și alte observații și se adoptă măsurile adecvate în vederea reducerii numărului de animale pierdute în timpul studiului, de exemplu, autopsia sau congelarea animalelor găsite moarte, precum și izolarea sau sacrificarea animalelor slabe sau muribunde. Observația zilnică vizează, între altele, modificări ale pielii și ale părului, ale ochilor, ale mucoaselor, ale aparatului respirator, ale sistemului circulator, ale sistemelor nervoase autonom și central, precum și ale activității somato-motrice și ale comportamentului. Respirația, tremurăturile
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
clinic atent se face cel puțin o dată pe zi lucrătoare. Se fac zilnic și alte observații și se adoptă măsurile adecvate în vederea reducerii numărului de animale pierdute în timpul studiului, de exemplu, autopsia sau congelarea animalelor găsite moarte, precum și izolarea sau sacrificarea animalelor slabe sau muribunde. Observația zilnică vizează, între altele, modificări ale părului și ale pielii tratate, ale ochilor și ale mucoaselor, ale aparatului respirator, ale sistemului circulator, ale sistemelor nervoase autonom și central, precum și ale activității somato-motrice și ale comportamentului
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
să depășească cu mai mult de ± 20 % valoarea medie. 1.6.2.2. Număr și sex Se folosesc cel puțin zece animale (5 femele și 5 masculi) pentru fiecare doză. Femelele trebuie să fie nulipare și negestante. Dacă se prevede sacrificarea unui număr de animale pe parcursul experimentului, acest număr se adaugă la total. În plus, se poate trata un lot satelit de 10 animale (5 din fiecare sex) la doza cea mai ridicată timp de 28 de zile, care poate fi
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
mai mult de ± 20% valoarea medie adecvată. 1.6.2.2. Număr și sex Se folosesc cel puțin zece animale (5 femele și 5 masculi) pentru fiecare grup de experiment. Femelele trebuie să fie nulipare și negestante. Dacă se prevede sacrificarea unui număr de animale pe parcursul experimentului, acest număr se adaugă la total. În plus, se poate trata un lot satelit de 10 animale (5 din fiecare sex) la doza cea mai ridicată timp de 28 de zile, care poate fi
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]
-
de ± 20% valoarea medie. 1.6.2.2. Număr și sex Se folosesc, pentru fiecare doză, cel puțin zece animale (5 femele și 5 masculi) a căror piele este sănătoasă. Femelele trebuie să fie nulipare și negestante. Dacă se prevede sacrificarea unui număr de animale pe parcursul experimentului, acest număr se adaugă la total. În plus, se poate trata un lot satelit de 10 animale (5 din fiecare sex) la doza cea mai ridicată timp de 28 de zile, care poate fi
jrc904as1984 by Guvernul României () [Corola-website/Law/86043_a_86830]