3,112 matches
-
C. Oțetul obținut în urma acestei fermentații se prezintă sub forma unui lichid incolor sau colorat, cu gust acru, poate fi obținut prin fermentație acetică a lichidelor alcoolice diluate (vin, bere, alcool rectificat-rafinat diluat), distilarea uscată a lemnului ori diluarea acidului acetic pur. Una dintre problemele fundamentale ale fabricării oțetului ar fi închiderea ermetică a vaselor și, legat de aceasta, instalarea unui dispozitiv care să stimuleze curentul de aer condiționat la o temperatură și compoziție strict determinată, precum și un dispozitiv pentru reglarea
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
instalarea unui dispozitiv care să stimuleze curentul de aer condiționat la o temperatură și compoziție strict determinată, precum și un dispozitiv pentru reglarea vitezei aerului, depășindu-se, astfel, pierderile de până la 30 % din producție, în special din cauza volatilizării alcoolului și acidului acetic. Astfel, există metoda veche, din 1732, în care vasul umplut cu material convenabil (ciorchini de struguri fără boabe, talaj etc), se completează cu un lichid de fermentat și se lasă în repaus o jumătate de zi, după care se introduce
Oțet () [Corola-website/Science/324120_a_325449]
-
solidă la temperatura de 15 grade și 1 atmosferă. Reacționează cu clorul, fluorul, peroxizi. Acetoarsenitul de cupru(ÎI) este produs în urmă reacției unei soluții de sulfat de cupru (ÎI) cu oxid de arsen(III(, carbonat de sodiu și acid acetic: 4CuSO + 3AsO + 4NaCO+2CHCOOH → Cu(CHCOO) • 3Cu(AsO) + 4NaSO+HO+4CO De asemenea, mai poate fi produs în urmă reacției dintre oxidul de cupru (ÎI) și o soluție fierbinte de acid acetic și oxid de arsen (III) sau prin reacția
Verde de Paris () [Corola-website/Science/330587_a_331916]
-
de arsen(III(, carbonat de sodiu și acid acetic: 4CuSO + 3AsO + 4NaCO+2CHCOOH → Cu(CHCOO) • 3Cu(AsO) + 4NaSO+HO+4CO De asemenea, mai poate fi produs în urmă reacției dintre oxidul de cupru (ÎI) și o soluție fierbinte de acid acetic și oxid de arsen (III) sau prin reacția acetatului de cupru (ÎI) cu oxid de arsen (III). Numele substanței derivă de la utilizarea ei în trecut că și agent de exterminare a șobolanilor din canalizările pariziene A fost de asemenea folosit
Verde de Paris () [Corola-website/Science/330587_a_331916]
-
o anhidridă acidă este un compus organic care are două grupări acil legate de același atom de oxigen. Două exemple tipice de anhidride acid organice sunt: anhidrida maleică și anhidrida ftalică. Anhidridele acide sunt obținute industrial prin diverse metode. Anhidrida acetică este produsă în general prin carbonilarea acetatului de metil. Anhidrida maleică este produsă prin oxidarea benzenului sau a butanului. Majoritatea metodelor utilizate în laborator au la bază deshidratarea acizilor corespunzători anhidridelor. Condițiile de reacție variază de la acid la acid, dar
Anhidridă acidă () [Corola-website/Science/331964_a_333293]
-
Clorura de acetil este o clorură acidă derivată de la acidul acetic cu formula chimică CHCOCl. Este un lichid incolor, coroziv și volatil. Clorura de acetil poate fi produsă prin reacția dintre anhidrida acetică și acidul clorhidric: În laborator, clorura de acetil se poate prepara prin reacția dintre acidul acetic cu agenți
Clorură de acetil () [Corola-website/Science/332055_a_333384]
-
Clorura de acetil este o clorură acidă derivată de la acidul acetic cu formula chimică CHCOCl. Este un lichid incolor, coroziv și volatil. Clorura de acetil poate fi produsă prin reacția dintre anhidrida acetică și acidul clorhidric: În laborator, clorura de acetil se poate prepara prin reacția dintre acidul acetic cu agenți dehidrocloruranți, cum ar fi triclorura de fosfor (PCl), pentaclorura de fosfor (PCl), sau clorura de tionil (SOCl). Totuși, în urma acestei metode se
Clorură de acetil () [Corola-website/Science/332055_a_333384]
-
de la acidul acetic cu formula chimică CHCOCl. Este un lichid incolor, coroziv și volatil. Clorura de acetil poate fi produsă prin reacția dintre anhidrida acetică și acidul clorhidric: În laborator, clorura de acetil se poate prepara prin reacția dintre acidul acetic cu agenți dehidrocloruranți, cum ar fi triclorura de fosfor (PCl), pentaclorura de fosfor (PCl), sau clorura de tionil (SOCl). Totuși, în urma acestei metode se obține clorură de acetil cu impurități de fosfor și sulf, care ar putea interfera în reacțiile
Clorură de acetil () [Corola-website/Science/332055_a_333384]
-
de tionil (SOCl). Totuși, în urma acestei metode se obține clorură de acetil cu impurități de fosfor și sulf, care ar putea interfera în reacțiile organice. Clorura de acetil se poate obține și la încălzirea unui amestec de acid dicloroacetic și acetic. De asemenea, poate fi sintetizată și prin carbonilarea catalitică a clorurii de metil.
Clorură de acetil () [Corola-website/Science/332055_a_333384]
-
dermatită de contact în rândul muncitorilor din construcții. Concentrația de etanol dintr-o probă poate fi determinată prin titrare inversă cu bicromat de potasiu acidifiat. Prin reacția probei cu exces de bicromat de potasiu tot etanolul este oxidat în acid acetic: Bicromatul de potasiu este utilizat în procesul de tăbăcire a pielii utilizate la încălțăminte. Bicromatul de potasiu are utilizări importante în fotografie și în serigrafia fotografică unde este utilizat ca agent oxidant împreună cu un acid tare. Imprimarea cu gumă de
Bicromat de potasiu () [Corola-website/Science/332200_a_333529]
-
fi denumit și acid 2-hidroxibenzoic. Este greu solubil în apă (2 g/L la 20 °C). Aspirina (acidul acetilsalicilic) poate fi preparată prin reacția de acilare a grupei fenolice a acidului salicilic cu radicali acetil (care se face cu anhidridă acetică sau clorură de acetil) sau prin reacția "Kolbe-Schmitt" (vezi „Obținere”). Acidul salicilic poate fi biosintetizat folosindu-se ca precursor aminoacidului numit fenilalanină. Salicilatul de sodiu poate fi produs comercial prin tratarea fenoxidului de sodiu (sarea sodică a fenolului) cu dioxid
Acid salicilic () [Corola-website/Science/336174_a_337503]
-
de asemenea, și metode care presupun folosirea pentacarbonilului de fier. Ferocenul dă foarte multe reacții caracteristice compușilor aromatici, ceea ce oferă posibilitatea de a obține un număr mare de derivați substituiți. O reacție comună pentru ferocen este reacția Friedel-Crafts cu anhidrida acetică (sau cu clorura de acetil) în prezență de acid fosforic ca și catalizator. Ferocenului și numeroșii săi derivați nu au aplicații la scară largă, însă există unele utilizări reduse care pun în valoarea proprietățile lor neobișnuite: ca aditivi în combustibili
Ferocen () [Corola-website/Science/337363_a_338692]